![苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法]( "苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法")
- 食材明細主料羊肉（200克）粉絲（1把）苦菊（30克）羊肉湯（500克）食鹽（1克）蘋果醋（8克）牛油火鍋底料（5克）雞精（小許）葱葉（適量）輔料紅椒（小許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲，放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好了，大約需要1小時。3、煮好的羊肉。4、涼透，取一塊。5、...
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![蒜香羊肉粉絲煲的做法 年菜十八喜氣洋洋-----蒜香羊肉粉絲煲 蒜香羊肉粉絲煲怎麼做]( "蒜香羊肉粉絲煲的做法 年菜十八喜氣洋洋-----蒜香羊肉粉絲煲 蒜香羊肉粉絲煲怎麼做")
- “羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。煲湯時多放點大蒜可以去腥。”食材明細主料羊肉（適量）山芋...
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![菊花粉絲怎麼做-菊花粉絲的做法]( "菊花粉絲怎麼做-菊花粉絲的做法")
- “第一次做，先是用泡過的粉絲炸的，結果下鍋就糊了。因為我用的是龍口粉絲很細，直接乾的捆，炸就可以了！如果是粗的紅薯粉走水裏過一小會帶點水就可以了！”食材明細主料粉絲（30克）輔料番茄醬（適量）配料食用油（30克）白糖（一大勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花粉絲的做法步驟1、幹...
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![鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法]( "鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）紅薯粉絲（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）鴨肉粉絲煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子，清洗乾淨。2、鴨...
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![羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “冬季是進補的好時節，尤其是羊肉，是很適合在這個季節裏食用的，羊肉性温，不管是用來爆炒或是煲湯，都是不錯的選擇，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲，做法簡單，口味清淡，有菜有湯，很有營養，值得一試。”食材明細主料羊肉（適量）輔料粉絲（適量）木耳（適量）金針菇（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量...
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![肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法]( "肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法")
- “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉，所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉，這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉（50g）大葉苦菊（250g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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![蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法]( "蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法")
- “菜系及功效：精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹（500g）輔料粉絲（100g）配料蝦醬（15g）料酒（15g）花生油（20g）蠔油（5g）香油（5g）鹽（4g）姜（5g）青葱（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉粉絲煲的做法步驟1、螃蟹洗淨，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端...
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![土豆絲拌苦菊怎麼做-土豆絲拌苦菊的做法]( "土豆絲拌苦菊怎麼做-土豆絲拌苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（適量）土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鮮醬油（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲拌苦菊的做法步驟1、土豆切細絲。2、清洗掉上面的澱粉。3、瀝乾水分。4、鍋內油燒熱倒入土豆絲，中小火慢炸。5、炸至金黃色撈出。6、苦菊切...
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![肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法]( "肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法")
- “從網上學了肉末粉絲煲的菜譜，自己變通一下，儘量一煲完成，也挺方便美味，還保温呢。”食材明細主料肉末（100克）粉絲（1扎）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）紅椒末（1大匙）橙椒末（1大匙）青椒末（1大匙）葱白粒（1大匙）葱綠粒（3大匙）醃肉調料生抽（1大匙）白糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）菜油（1大匙）烹調調...
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![白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做]( "白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做")
- “羊肉中有很高的蛋白質和維生素，羊的脂肪熔點為47度，因為人體温度為37度，就是吃了也不會被人體吸收，所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以現在有人説，要想長壽，常吃羊肉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）枸杞（適量）大棗（適量）配料鹽...
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![羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法]( "羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法")
- “其實是更適合冬天食用的湯，不容易上火的人，如我，夏天吃也一樣沒問題～可以稍微改變，如酸菜羊肉粉絲湯，也同樣美味”食材明細主料羊肉（200克）粉絲（一小把）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水，水熱後加入粉絲（我一般不會事先泡粉絲，這個東西很容易熟滴...
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![白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法]( "白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法")
- “習慣於羊肉湯鍋，此地冬季最吃法，好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜，總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望，看看羊肉還可以怎麼吃，然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒有那種薄薄的羊肉片，就信馬由韁，按照自己的想法來了。羊...
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![苦菊醬肉絲怎麼做-苦菊醬肉絲的做法]( "苦菊醬肉絲怎麼做-苦菊醬肉絲的做法")
- “苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用，。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效。苦菊洗淨後也可直接醮甜麪醬或黃豆醬食用。這次的肉絲，我用了甜麪醬，類似於京醬肉絲的炒法，只用醬來調節整個菜的味道。加了肉，就成了一道夏季的涼拌菜，想吃肉的就來解饞吧，好吃還防...
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![醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法]( "醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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![牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法]( "牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法")
- “很入味的牛肉粉絲煲，做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒，喜歡辣的可以加入小米辣！”食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）輔料生薑（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片...
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![醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法]( "醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法")
- “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷（300g）金針菇（200g）綠豆粉絲（1把）輔料大蒜（4瓣）小葱（2顆）線椒（2個）調料鹽（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）葱伴侶辣椒醬（2勺）葱伴侶豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法]( "苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法")
- 食材明細主料苦菊（90g）高郫店豆腐絲（70g）輔料熟花生（10粒）調料香醋（1.5勺）生抽（1勺）油辣椒（半小勺）芝麻醬（1小勺）花椒大料水（1大勺）糖（1g）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊豆腐絲的做法步驟1、苦菊清洗乾淨，控幹水分，切段。2、將豆腐絲切段放在苦菊上。3、大蒜兩瓣切碎，芝麻醬半小...
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![羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢！不管過節，還是日常，這都...
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![滷肉粉絲煲怎麼做-滷肉粉絲煲的做法]( "滷肉粉絲煲怎麼做-滷肉粉絲煲的做法")
- “滷肉粉絲煲，一鍋解決温飽，熱乎乎，暖暖的，葷素搭配，主食副食，營養豐富。不用洗鍋，洗碗，一鍋搞定。冬天熱乎乎的菜總是最受歡迎的，在家炒菜，第一個菜已經涼了，最後一個還沒開始炒；飯好了，菜還沒熟；要主食，要菜；要素菜、要吃肉；煮好飯菜，吃完不想洗碗.....等等。其實燉菜，一包煲，以上問題都可...
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![驢肉粉絲煲怎麼做-驢肉粉絲煲的做法]( "驢肉粉絲煲怎麼做-驢肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料小驢腱子（1個）輔料紅薯粉條（適量）調料葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉粉絲煲的做法步驟1、驢肉焯水，到高壓鍋壓20分鐘。冷卻，切塊。2、紅薯粉條在開水中泡發。3、粉條瀝乾水。4、熱鍋熱油，放入大蒜...
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![羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法]( "羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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![苦菊版京醬肉絲的做法 春天去火吃點兒苦——苦菊版京醬肉絲 苦菊版京醬肉絲怎麼做]( "苦菊版京醬肉絲的做法 春天去火吃點兒苦——苦菊版京醬肉絲 苦菊版京醬肉絲怎麼做")
- “苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，是清熱去火的美食佳品，其味感甘中略帶苦，是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊（適量）豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料甜醬（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊版京醬肉絲的做法步驟1、豬肉切...
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![蠔肉粉絲煲怎麼做-蠔肉粉絲煲的做法]( "蠔肉粉絲煲怎麼做-蠔肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料蠔肉（500g）粉絲（80g）輔料金針菇（適量）小米辣（1個）葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）小米黃酒（適量）蠔油（適量）松茸調味粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔肉粉絲煲的做法步驟1、粉絲用開水泡發，金針菇清洗後焯水。生蠔多洗幾次瀝乾。葱薑蒜和小米辣改...
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![酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法]( "酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法")
- “某日，忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯，而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下，還真有，還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心，可惜沒罈子，而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四川老壇酸菜。也許是感覺光撈酸菜吃沒什麼意思，也許是還...
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![苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做]( "苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做")
- “苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一棵）粉絲（一卷）輔料麻醬（兩勺）蒜（三瓣）鹽（兩匙）醋（適量）香油（幾滴）清水（半碗）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...
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味味甜
