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關於美味冷麪怎麼做好吃的餐飲百科

美味冷麪-冷麪
  • 美味冷麪-冷麪

  • “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子,便稱為“盒勒面”。過去,朝...
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美味韓式冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味韓式冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:150黃瓜:一根番茄:一個雞蛋:2個韓國切件泡菜:大概6塊韓國蘿蔔泡菜:6塊梨:一個蕎麥麪:400輔料蘋果醋:2勺(金屬湯勺非大勺)姜:一小塊葱:二根白糖:3勺鹽:少許涼白開:一大壺蜂蜜:二勺芝麻香油:少許料酒:少許太太樂蘑...
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冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做

  • “上海人吃冷麪必定要加花生醬,所以每年夏天超市裏面的花生醬總要賣得很火,其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感,我更喜歡加點辣油啊什麼的,而且特別不喜歡加肉絲的冷麪,但家裏兩男人喜歡這些,那就做吧,做飯人的樂趣不就是為了吃飯人開心嘛!!”食材明細主料冷麪(500克)精肉(50克)青...
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美味的酸辣冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天的時候最適合吃酸辣冷麪了,因為不像平時我們吃的是熱的,每次端上來的時候都很燙,夏天吃熱的東西就會很熱,所以不建議大家吃,我們應該嘗試不一樣的東西,比如酸辣冷麪,味道是極好的,非常的好吃,酸辣口味的越吃越...
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美味的蕎麥冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的蕎麥冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪:200雞蛋:1個輔料胡蘿蔔:半根黃瓜:半根蕃茄:1個芹菜:少許即吃豆乾:適量具體步驟1.準備好所需要的材料2.胡蘿蔔切絲焯水斷生,芹菜段一起焯下3.火腿切片用平底鍋煎香4.雞蛋煮熟備用,蕃茄切小塊、黃瓜切絲...
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美味彩色冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味彩色冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘怎麼樣的食物能夠在人們看到他的一瞬間就能夠吸引住人們的胃呢。當然是那些色彩比較豔麗聞起來又特別香的食物了。所以今天要給大家推薦的就是這麼一道能夠在一瞬間就捕獲人們的胃的:美味彩色冷麪。所以大...
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美味冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料細蕎麪:適量輔料胡蘿蔔:適量調湯汁:糖少許鹽醬油醋蒜末辣椒醬雞精香油黃瓜:適量西紅柿:適量香菜:適量雞蛋:適量具體步驟1.(由於匆忙忘了拍過程圖。。。)1、將蕎麪煮熟撈起放在冷水中過冷。2.(由於匆忙忘了拍過程...
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美味的冷麪雞如何做簡單又好吃
  • 美味的冷麪雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘冷麪雞是一道美味的佳餚,是一道老少皆宜的佳餚,是一道很平常的家常菜,做法簡單,食材方便,大家都很喜歡的一道菜,我的男朋友就很喜歡吃雞,所以我愛做雞給他吃,他也感覺很幸福,所以讓我們為家人做一道美味的冷麪雞吧,...
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美味的豆漿冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的豆漿冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾冷面(或蕎麥麪):60原味豆漿:250毫升輔料糖:適量豐水梨:0.5只生菜:少許鹽:適量具體步驟1.取60ml豆漿倒入冰格冷凍成豆漿冰塊,其餘豆漿裝密閉容器冷藏存放。2.煮麪:冷水與冷麪同時下鍋,中火煮開後關火,其間需攪拌3到4...
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美味的韓國冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的韓國冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圃美多冷麪:1人份輔料黃瓜絲:適量煮雞蛋:半個胡蘿蔔絲:適量具體步驟1.準備一包圃美多韓式宮廷冷麪1包(兩人份)打開包裝之後,可以看到有6小包材料,分別是兩包冷麪湯、兩包冷麪、兩包辣椒醬。2.一人份的麪條是1...
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美味雞絲冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞絲冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:2塊蒸麪:1斤輔料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根綠豆芽:少許豆苗:少許具體步驟1.麪條先蒸10分鐘至熟,開水裏汆燙幾十秒撈起,用少量麻油拌勻。2.雞胸肉加薑片和八角煮熟,晾涼後,用手撕成雞絲。3.綠豆芽和豆苗過水汆燙...
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美味東北烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味東北烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味十足的燒烤醬搭配着順滑細膩的冷麪,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷,細嫩可口又健康的雞蛋搭配着香菜能提升整體色澤和口感,更是讓人食慾大振。而且食材豐富多樣,喜愛美食的朋...
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美味的烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1張雞蛋:1個輔料番茄醬:10千島醬:8烤腸:2根葱花:5油:適量蒜蓉辣醬:8孜然辣椒粉:適量具體步驟1.準備冷麪一張,千島醬,雞蛋,番茄醬,烤香腸,蒜蓉辣醬2.平底鍋放少許少許的油3.放入冷麪煎4.打一個雞蛋5.將蛋液滑散...
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美味的冷麪湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冷麪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘很久沒有煮麪條了,發現手藝都生疏了。記得以前無論是煮泡麪還是麪條,別人是贊不決口的,這次我打算來點新鮮的,給自己的心情和手藝放個假,好好研究一下食材。沒錯,就是冷麪湯。採用清熱解毒的黃瓜做料,還有夏日清...
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美味的朝鮮冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的朝鮮冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪:200輔料泡菜:50牛肉:幾片火腿:6片胡蘿蔔:半根白醋:適量黃瓜:半根雞蛋:2個梨:半個白芝麻:適量生抽:2勺牛肉湯:1小碗白砂糖:適量鹽:適量純淨水:適量具體步驟1.把牛肉湯與白醋、純淨水、白砂糖、生抽、鹽調勻,放...
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美味特色冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味特色冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冷麪:適量輔料芝麻:適量苦菊:適量煮雞蛋:一個糖醋料包:適量辣椒麪:適量黃瓜絲:適量胡蘿蔔絲:適量海帶根:適量辣椒油:適量裙帶菜:適量紫甘藍絲:適量具體步驟1.冷水浸泡冷麪十分鐘。(冷水可以保持面的勁道)2.泡冷麪同...
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美味番茄醬冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味番茄醬冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冷麪是夏季人們最愛吃的美食之一,番茄醬冷麪選用上等冷麪搭配番茄醬,營養價值極其高,所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。番茄醬冷麪,口感甘甜,味道醇厚。這道菜用最少的調味品製作,保留食材最原始的...
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美味熱湯冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味熱湯冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘熱湯冷麪其中的骨頭湯的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,面的口感也是十分不錯的,放點蝦仁的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來葱蒜的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十...
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美味煎冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味煎冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘美味煎冷麪媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,一點也不麻煩的。彩色蔬菜面主要是由冷麪、雞蛋、青椒三種製作而成,如果吃不慣外面賣的涼麪,自己可以在家給自己換一換口味了,做出來是非常有營養的,而...
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美味上海冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味上海冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘順滑細膩的口感讓人回味無窮,可以充分領略到不一樣的美食風味,一道製作方法非常簡單快捷容易操作的美食小吃上海冷麪深受廣大美食愛好者喜愛。搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收哦,喜愛...
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美味的煎冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的煎冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎冷麪是一道十分美味的小吃,不僅口味獨特,而且吃法百搭呦,可以根據自己的口味來選擇蘸醬,因此頗受歡迎。不僅如此,製作方法也十分簡單,簡單易得,而成品也是十分酥脆可口的。並且裏面的餡也可以根據自己的喜好來...
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美味的冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個黃瓜:1根香腸:3片濃縮冷麪汁:2袋冷麪:250熟雞蛋:1個輔料香菜:適量具體步驟1.冷麪用水泡軟2.冷麪湯案1:10的比例兑好,放入冰箱冷藏3.西紅柿切片,黃瓜切絲,香菜切段。4.水燒開,冷麪下鍋煮一分鐘。5.冷麪...
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(美味可口)烤冷麪如何做簡單又好吃
  • (美味可口)烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個冷麪:2張輔料糖:適量蒜蓉辣醬:適量油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.準備冷麪一張2.鍋內刷少許油,放入冷麪一張,磕入一個雞蛋。3.待雞蛋表面凝固後翻面。4.刷上蒜蓉辣醬。5.捲起切成小塊。6.喜歡吃甜酸...
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美味家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:100雞蛋:半個黃瓜:適量香腸:適量輔料鹽:少許糖:一勺醋:1勺半醬油:一勺香油:1滴具體步驟1.先把冷麪用涼水泡半個小時,然後用開水煮熟。2.把黃瓜切絲,雞蛋切半,香菜切末,香腸切片備用。3.拿出大碗,倒入150克涼白...
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美味炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:一袋蒜蓉醬:適量葱沫:適量香菜:適量燒烤料:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.葱,香菜切末,火腿腸切條備用。2.鍋刷油後一張冷麪鋪鍋裏3.☆打一顆雞蛋進去4.把蛋抹平5.煎蛋熟了就可翻面,點蒜蓉醬6.誘人色澤7.這...
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