- “買了一瓶的藍莓果醬,做蛋糕用了點,還有差不多半瓶,就用來做這個湯圓了。原方是用瓊脂將果醬凝固了以後包的。我沒有用瓊脂,直接把果醬放到冰箱冷藏了一天,果醬成較軟的塊狀,我就直接包了,這樣包難度稍微大點,但是是純果醬做的,吃起來比較好吃。感覺這樣有難度的也可以參照原方加...
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- “這一道湯圓沒有加餡,使用了藍莓果醬和紅棗、桂圓,食材基本上選擇是純天然的,湯汁沒有加糖,淡淡的紅棗味道,喝起來十分温暖。”食材明細主料糯米粉(75克)紅棗(1枚)桂圓(1顆)輔料丘比藍莓果醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓之戀珍珠湯圓的做法步驟1、丘比藍莓果醬6小勺,盛...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藍莓:一碗輔料檸檬:半顆白糖:6小勺水:半碗具體步驟1.藍莓一小碗。半勺鹽泡。這是偶做的布丁,打廣告2.放到鍋裏碾碎推薦方法是帶上手套抓3.檸檬切開,用半個4.加上半碗水,小火煮,兩分鐘後,加上檸檬汁。5.熬到粘稠...
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- “山藥的營養價值很高的,越來越多的人愛上了山藥,簡單而不失營養,推薦藍莓山藥,清爽中略帶藍莓的甜,一絲絲的酸酸甜甜打開孩子的味蕾……”食材明細主料山藥(適量)藍莓醬(適量)涼白開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮切塊,立刻放入滴入幾...
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- 藍莓果實的大小和顏色因種子而異。大多數品種成熟後都有深藍色或紫色的果實。藍莓的果實不僅顏色很有魅力,風味也很獨特。他們可以新鮮地吃,加工成適合消費者深深喜愛的所有年齡層的各種食品。我們都知道藍莓呢是藍色的漿果,它的果皮呈藍色、果實飽滿、藍莓的外面有一層白...
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- 食材明細主料紫薯(適量)水磨糯米粉(適量)藍莓果醬(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓湯圓的做法步驟1、紫薯去皮洗淨蒸熟,用擀麪杖壓成泥。2、將糯米粉,紫薯泥和水活成較軟的麪糰,揉勻,靜置10分鐘。3、取一小塊麪糰,揉圓,按扁,慢慢捏成中間凹下去的麪皮,包入適...
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- 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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- 食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接着,倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後,再倒入一些涼水。7、再一次地煮開。8、煮到湯圓浮起來。9...
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- “最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟着我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯(400克)奶酪(60克)雞蛋(189克)普通麪粉(50克)玉米澱粉(13克)白糖(40克)櫻桃(25克)輔料...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:45低筋麪粉:50雞蛋:2個油:15水:15淡奶油:40藍莓:3到5個巧克力片:若干輔料具體步驟1.將油,水,和20克分量的糖充分攪拌均勻,使油水混合。2.將麪粉過篩兩次,倒入步驟1中,攪拌均勻,沒有顆粒即可。3.將蛋黃加至攪...
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- 食材明細餡料草莓(適量)檸檬汁(適量)白砂糖(適量)澱粉(適量)椰子油(或/黃油/豬油,適量)麪皮糯米粉(75g)木薯粉(25g)橄欖油(10g)熱水(80g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓湯圓的做法步驟1、草莓洗淨去蒂,榨成汁。2、草莓汁+適量白糖+幾滴檸檬汁+2勺澱粉+2勺椰子油/黃油/豬油(這三種油的共...
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- “藍莓慕斯和白豆沙”食材明細主料奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)藍莓果醬(130g)淡奶油(200g)吉利丁粉(20g)牛奶(50g)白砂糖(30g)輔料白豆沙(400g)黃油(適量)牛奶(適量)食用色素(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藍莓之夜的做法步驟1、將奧利奧餅乾放入保鮮袋中捏碎2、將黃油融化3、與奧利...
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- “平時做湯圓,一般用的餡會稍顯油膩,如果換成果醬就會好很多,今天用的丘比的藍莓果醬來做餡,咬一口甜香四溢,非常美妙。湯圓煮熟後,咬一口,果醬會流出來,慢一點,小心燙到嘴巴喲。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料温水(適量)藍莓果醬(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓果醬湯圓...
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- “一聽名字就感覺特浪漫,喜歡她唯美的名字!兩種在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和蝦,能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜,兩種食材都是我喜歡的,冬瓜類似於紅燒,蝦仁保持了原始的鮮香,用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味道很入味,而且很很鮮美!不需要額外添加別的佐料,同樣會讓...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓(適量)糖(1勺)煉乳(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥蒸熟去皮,切小粒,這樣方便壓泥。2、山藥粒放入食品袋壓成山藥泥。3、山藥泥裝入裱花袋。4、把山藥泥擠入盤中。5、藍莓醬加入適量涼白開稀釋,淋到山藥上。...
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- “好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裏人都不太愛吃海產品,説有腥味。前段時間在微博裏看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蝦(15只)配料高湯(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮...
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- “冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜,而且減肥降脂,美容養顏。加上蝦仁更是美味無比!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料香葱(適量)食用油(適量)配料天成一味醬油(適量)蒸魚豉油(適量)高...
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- “湯圓是中華傳統小吃代表之一,同時它也是元宵節最具有特色的食物。湯圓當中最具有代表性的要數芝麻湯圓了。口感香甜軟糯,是其他口味的湯圓所不能比擬的。內餡一般是用炒熟的芝麻打成粉,然後再加入熟豬油和適量的白糖,調成餡兒,再包上和好的糯米麪,上鍋煮至湯圓浮起來就可以食...
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- “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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- “沒有任何理由的就很愛樹莓,可能是它的外在或者是口感。一直很想做一次新鮮樹莓作為原料的甜點,然而廣西幾乎沒見過有樹莓賣,這次趁着去廣州看烘焙展買了5盒回來,四小時的路程拎着回來,小心翼翼的放進冰箱保存一部分。用了半斤的量做了這個樹莓之戀慕斯,在外形和口感上我都是...
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- “自己製作的湯圓沒有任何添加劑,純綠色食品,吃的安心。”食材明細主料糯米粉(適量)藍瓜(適量)白糖(適量)輔料枸杞(適量)蛋(1顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍瓜湯圓的做法步驟1、藍瓜去皮。2、切塊上鍋蒸。3、加糖壓碎。4、加入糯米粉。5、揉成這樣。6、搓成圓形。7、一個搓好...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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