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關於肉醬木耳澆豆腐的做法步驟的餐飲百科

肉醬木耳澆豆腐怎麼做-肉醬木耳澆豆腐的做法
  • 肉醬木耳澆豆腐怎麼做-肉醬木耳澆豆腐的做法

  • “慌亂中誕生的——肉醬澆豆腐(剩肉醬的華麗變身)。”食材明細主料豆腐(適量)輔料炸醬肉(適量)木耳(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬木耳澆豆腐的做法步驟1、豆腐切片下鍋煎至兩面成黃色。2、盛出備用。3、鍋內留底油加入肉醬木耳調入少許鹽和雞精...
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醬燒玉木耳豆腐怎麼做-醬燒玉木耳豆腐的做法
  • 醬燒玉木耳豆腐怎麼做-醬燒玉木耳豆腐的做法

  • “玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳(30g)豆腐(一個)葱(少許)姜(適量)輔料醬油(少許)欠汁(少許)老乾媽(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準備好2、豆腐切小塊待用3、鍋內加足夠的水,保證沒過豆腐的量4、水加少量鹽保證豆腐不易煮...
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木耳燒豆腐的做法 家常菜----木耳燒豆腐 木耳燒豆腐怎麼做
  • 木耳燒豆腐的做法 家常菜----木耳燒豆腐 木耳燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)木耳(30克)胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將豆腐片放入平底鍋中煎,將豆腐煎成金黃色。3...
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木耳燜豆腐怎麼做-木耳燜豆腐的做法
  • 木耳燜豆腐怎麼做-木耳燜豆腐的做法

  • “木耳燜豆腐,鹹香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,營養也不錯哦!”食材明細主料豆腐(一塊)輔料木耳(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜豆腐的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,清洗乾淨備用,木耳適量洗淨泡發好備用。2、...
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豆腐肉圓木耳煲怎麼做-豆腐肉圓木耳煲的做法
  • 豆腐肉圓木耳煲怎麼做-豆腐肉圓木耳煲的做法

  • “這個菜可算自創,特別適合家裏,湯少放點就是燒菜,多點可以做湯。這三樣食材的營養就不説了,咱就直接進入做法。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(半斤)木耳(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉圓木耳煲的做法步驟1、肉末放入大碗中,加...
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木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎麼做
  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎麼做

  • 食材明細主料水發黑木耳(100克)豆腐(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切成小丁。2、木耳擇洗乾淨,切成末。3、葱、姜、蒜處理乾淨後切碎。4、炒鍋上火,倒入食...
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黑木耳瘦肉絲蓋澆面怎麼做-黑木耳瘦肉絲蓋澆面的做法
  • 黑木耳瘦肉絲蓋澆面怎麼做-黑木耳瘦肉絲蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(195克)瘦肉絲(70克)黑木耳(5克)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳瘦肉絲蓋澆面的做法步驟1、食材:麪條。2、瘦肉絲。3、黑木耳(已泡發)。4、葱段。5、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨撈出。6、放在案板上切...
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豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的別樣吃法 豆腐炒木耳怎麼做
  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的別樣吃法 豆腐炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(300克)雞蛋(2個)泡發木耳(50克)輔料食用油(50ml)葱花(適量)調醬汁蒜末(適量)小米椒圈(適量)辣椒麪(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、豆腐切小塊。2、2個雞蛋打入碗中。3、攪散後倒入豆腐之上。4、攪拌均勻...
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肉末醬澆豆腐怎麼做-肉末醬澆豆腐的做法
  • 肉末醬澆豆腐怎麼做-肉末醬澆豆腐的做法

  • “快手菜,夏季解暑良品!”食材明細主料香其醬(1袋)牛肉(40g)豆腐(1塊)輔料蒜末(5g)生菜(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬澆豆腐的做法步驟1、鍋內燒水,將切成小塊的豆腐放入鍋中焯水。2、熱鍋涼油,下入肉末慢炒。3、下入蒜末煸炒出香味。4、倒入香其醬慢炒出醬香。5、加入...
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醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法
  • 醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法

  • “自己做的,做了幾回覺得還可以,所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一枚)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(多點)油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香澆汁豆腐的做法步驟1、1準備好原材料,豆腐切成長塊狀2、將豆腐均勻的裹滿澱...
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五花肉木耳燒豆腐怎麼做-五花肉木耳燒豆腐的做法
  • 五花肉木耳燒豆腐怎麼做-五花肉木耳燒豆腐的做法

  • “平時只有我和女兒在家吃飯,兩個人吃飯,菜品炒多了實在是吃不了,少了又怕營養不均衡,於是這樣的雜炒就會經常出現在我家餐桌上。兩個人,一飯一菜,再來一碗湯就能解決問題,營養完全不用擔心。”食材明細主料豆腐(400克)五花肉(100克)雞蛋(2個)木耳(10克)輔料杭椒(3個)美人椒(2個)豆瓣醬(1茶匙...
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豬肉木耳燒豆腐怎麼做-豬肉木耳燒豆腐的做法
  • 豬肉木耳燒豆腐怎麼做-豬肉木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)豆腐(適量)小米辣(適量)線椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青紅椒(適量)香辣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉木耳燒豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、豆腐切片。3、豆腐煎制金黃色盛出備用。4、豬肉切片。...
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木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法
  • 木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(一塊)水發木耳(100克)輔料鹽(2克)香油(15毫升)白糖(5克)雞精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水淖一下。6、木耳和豆腐中加入鹽、香油、白糖和雞精調勻...
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五花肉木耳炒豆腐怎麼做-五花肉木耳炒豆腐的做法
  • 五花肉木耳炒豆腐怎麼做-五花肉木耳炒豆腐的做法

  • “五花肉越嚼越香,豆腐像肉片,香辣下飯”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(250克)木耳(適量)葱(一截)姜(一片)蒜(兩瓣)青椒(1個)紅椒(1個)輔料植物油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉木耳炒豆腐的做法步驟1、五花肉切薄片。2、木耳提前泡發,洗淨。3、青...
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木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎麼做
  • 木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎麼做

  • “黑木耳及豆腐均為健康食品,黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裏的熱毒;豆腐有益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口適合夏天吃,具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效。”食材明細主料豆腐(250克)豬瘦肉(100克)木耳(6朵)史雲生濃醇高湯(1支)輔...
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豆腐燒木耳怎麼做-豆腐燒木耳的做法
  • 豆腐燒木耳怎麼做-豆腐燒木耳的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)水(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡軟,大葱洗淨備用。2、豆腐沖洗一下準備就緒。3、葱薑蒜改刀裝入碗中。4、鍋中入油燒熱,豆腐改...
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木耳豆腐怎麼做-木耳豆腐的做法
  • 木耳豆腐怎麼做-木耳豆腐的做法

  • “黑白配中的營養很豐富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用,豆腐就更不用多説,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降...
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木耳菜豆腐怎麼做-木耳菜豆腐的做法
  • 木耳菜豆腐怎麼做-木耳菜豆腐的做法

  • 食材明細主料木耳菜(150克)豆腐(1盒)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜豆腐的做法步驟1、材料:木耳菜、豆腐、蒜末2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,下入豆腐翻動一下...
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豆腐炒木耳怎麼做-豆腐炒木耳的做法
  • 豆腐炒木耳怎麼做-豆腐炒木耳的做法

  • 食材明細主料硬豆腐(1塊)木耳(適量)輔料大蒜(2根)香腸(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、湖北臘腸切片,青蒜切段,硬豆腐切塊,木耳提前泡軟。2、熱鍋放用雞油和雞皮,出油後放豆腐煎。3、豆腐兩面煎到金黃色盛起裝盤。4、另起鍋...
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木耳醬肉怎麼做-木耳醬肉的做法
  • 木耳醬肉怎麼做-木耳醬肉的做法

  • “他喜歡吃黑木耳我喜歡吃醬肉,就想把2種材料搭配一起吃吃看。加胡蘿蔔是為了菜品的顏色好看點順便補充點胡蘿蔔素。試了下,味道獨特,推薦大家也試試。”食材明細主料黑木耳幹(10克)醬肉(100克)輔料胡蘿蔔(0.5個)姜(0.5個)蒜葉(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳醬肉的做法步...
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肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法
  • 肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50g)豆腐(1塊)木耳(8朵)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葱(1顆)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片豆腐木耳湯的做法步驟1、天氣冷了來一碗暖暖的湯。2、食材準備好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。4、加入清水。5、放入豆腐塊大火煮滾後加入肉片、生抽。6...
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木耳幹豆腐炒肉絲怎麼做-木耳幹豆腐炒肉絲的做法
  • 木耳幹豆腐炒肉絲怎麼做-木耳幹豆腐炒肉絲的做法

  • “以前從來沒有把木耳和幹豆腐放在一起炒過。不用説,這又是懶得出去買菜把冰箱餘貨排列組合的產物。沒有想到,這樣做竟然還很好吃。”食材明細主料瘦肉(100克)幹木耳(10克)幹豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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木耳豆瓣醬燜滷肉怎麼做-木耳豆瓣醬燜滷肉的做法
  • 木耳豆瓣醬燜滷肉怎麼做-木耳豆瓣醬燜滷肉的做法

  • 食材明細主料滷前腿肉(500克)黑幹木耳(60克)輔料蒜苗(2根)紅辣椒(1只)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(1小勺子)豆瓣醬(1小勺子)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳豆瓣醬燜滷肉的做法步驟1、滷好的前腿肉,放涼後切片,肥和瘦肉分開擺放。2、幹木耳提前一小時用水泡開,並用剪刀剪去不要...
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木耳燴豆腐怎麼做-木耳燴豆腐的做法
  • 木耳燴豆腐怎麼做-木耳燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(3塊)木耳(少許)番茄(一個)鵪鶉蛋(一個)麪粉(適量(幹澱粉))輔料青椒(半個)葱(適量)姜(適量)配料糖(少許)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳燴豆腐的做法步驟1、主要食材2、番茄切十字花刀放入開水中燙一下去皮切塊,木耳熱水泡發洗淨3、豆腐乾切塊,葱薑切片切絲,青椒...
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番茄醬汁澆豆腐怎麼做-番茄醬汁澆豆腐的做法
  • 番茄醬汁澆豆腐怎麼做-番茄醬汁澆豆腐的做法

  • “番茄醬汁澆豆腐,色澤鮮豔,鹹甜微酸,很可口,是一道下飯菜。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)輔料肉末(適量)洋葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁澆豆腐的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁成末,洋葱切成小粒2、內脂豆腐撕開盒...
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