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關於香煎龍俐怎麼做的餐飲百科

香煎龍俐怎麼做-香煎龍俐的做法
  • 香煎龍俐怎麼做-香煎龍俐的做法

  • “龍俐是這段時間才有的一種海魚,它只有條主刺,所以我愛煎給寶寶吃”食材明細主料龍俐(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎龍俐的做法步驟1、新鮮龍俐洗淨2、魚身斜三刀加香油,醬油姜鹽淹3、放入平底鍋煎4、加少許水燜一下小竅門要...
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家常龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 家常龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚:適量輔料橄欖油:適量玫瑰巖鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.把魚切成100g,用乾毛巾把魚的兩面吸一下並粘面。2.放少許橄欖油、玫瑰巖鹽、胡椒,煎成金黃色,翻一下放少許鹽和胡椒。3.放少許乾白去腥味,然後用...
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「手工美食」香煎龍俐如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」香煎龍俐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘【手工美食】香煎龍俐是一道口感美味的家常美食。它的做法非常的簡單,食材也很簡單。只需放鍋裏一煎,鮮味立馬出來,煎制金黃後,更加的酥脆誘人,讓人食慾大增。主料龍俐魚:1包輔料油:適量料酒:適量黑胡椒粉:適量蠔油...
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鍋塌龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 鍋塌龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚(去骨):適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料胡椒粉:適量雞精:適量香油:適量葱:適量姜:適量香菇:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.香菇用温水浸泡回軟,去蒂洗淨,切成香菇絲;葱、姜擇洗乾淨,分別切絲;去骨龍俐魚解凍...
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豉油龍俐魚怎麼做-豉油龍俐魚的做法
  • 豉油龍俐魚怎麼做-豉油龍俐魚的做法

  • “龍俐魚肉沒有什麼魚刺,魚肉鮮嫩;原來做過茄汁口味的,這回嘗試做了這個豉油口味的,小主品嚐着很滿意。用了“九三”牌的非轉基因玉米油,炒菜很健康放心的油。”食材明細主料龍俐魚片(2片)輔料金針菇(80克)青筍(150克)豆豉辣醬(20克)澱粉(15克)料酒(15克)薑片(10克)蒜瓣(3瓣)白胡椒粉(5克)食鹽(3...
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套餐 香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法 香煎龍利魚
  • 套餐 香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法 香煎龍利魚

  • “龍利魚是深海魚,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,龍利魚中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦...
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香辣蛤俐怎麼做-香辣蛤俐的做法
  • 香辣蛤俐怎麼做-香辣蛤俐的做法

  • “10塊就能吃到大盤的蛤俐,哈哈哈”食材明細主料蛤俐(500克)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蛤俐的做法步驟1、蛤俐洗乾淨2、鍋中把水燒開3、下蛤俐下去煮4、燙了一分鐘左右開始變顏色了5、搞定。開殼了就好。6、把燙好...
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龍俐菠菜卷如何做簡單又好吃
  • 龍俐菠菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量龍俐魚柳:適量輔料白葡萄酒:適量鹽:適量剁椒:適量麻油:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.先將魚化凍後用點鹽、一勺白葡萄酒略醃(十多分鐘的樣子)然後用刀切成需要的大小並片成薄片,菠菜摘洗乾淨後在開水中焯...
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清蒸龍俐魚怎麼做-清蒸龍俐魚的做法
  • 清蒸龍俐魚怎麼做-清蒸龍俐魚的做法

  • 食材明細主料龍俐魚(500g)輔料生薑(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)葱(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍俐魚的做法步驟1、將買回來的龍俐魚去鱗洗淨。2、用生薑,蒸魚豉油,蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。3、用生薑,蒸魚豉油,蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。4、將醃製好的...
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香煎葵龍魚怎麼做-香煎葵龍魚的做法
  • 香煎葵龍魚怎麼做-香煎葵龍魚的做法

  • 食材明細主料葵龍魚(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香煎葵龍魚的做法步驟1、葵龍魚洗乾淨。2、反面,一條條從肚子那裏拍扁。3、葱。4、葱切斷,姜切碎。5、葱花,放蠔油,醬油調味。6、調好的葱花鋪在魚的上半身,然後對摺回來...
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黑椒檸檬煎龍俐魚排如何做簡單又好吃
  • 黑椒檸檬煎龍俐魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘金黃色的外表,鮮嫩可口魚排。配上黑椒檸檬鹽的鹹香,讓人回味無窮。龍俐魚被稱為護眼魚肉,所以它特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。龍俐魚含有很高的營養但是它的脂肪卻很低,它的肉質十分鮮美,適合...
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龍俐魚蝦乾粥如何做簡單又好吃
  • 龍俐魚蝦乾粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘龍俐魚蝦乾粥是一種由魚肉和海鮮製作出來的粥,其中主要用到的海鮮為海蝦的乾製品,吃起來非常有嚼勁有味道,下本來非常有營養,加上龍俐魚也非常有營養,都能夠為人體提供豐富得蛋白質和不飽和脂肪酸,並且這道菜口...
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香煎龍利怎麼做-香煎龍利的做法
  • 香煎龍利怎麼做-香煎龍利的做法

  • “這道香煎龍利,我搭配了加入檸檬汁和番茄丁的奶油汁。本來,油煎的手法是有些油膩的,醬汁中又有黃油,口感可能會更加油膩。可是加入檸檬汁和番茄丁後,不僅立即中和了油膩的口感,而且還魚肉變得更加鮮嫩爽口,酸甜的味道很是好吃!”食材明細主料龍利魚柳(1片)色拉油(適量)麪粉(適量)香葱(...
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水煮龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 水煮龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量有機豉油:適量生粉:適量具體步驟1.龍俐魚切片,用調料混合略醃。2.豆芽過水放在碗底。3.起鍋燒油,放花椒等配料入鍋炒香並炒出紅油,加入高湯或水,煮開,調味,放入魚片,煮至變色...
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龍俐魚柳蒸蛋怎麼做-龍俐魚柳蒸蛋的做法
  • 龍俐魚柳蒸蛋怎麼做-龍俐魚柳蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)龍俐魚柳(1塊)輔料小葱(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍俐魚柳蒸蛋的做法步驟1、將龍俐魚柳切成薄片放入碗中,再加入生粉,鹽和少量的雞蛋清,抓勻後醃製十分鐘;2、將三個雞蛋放入碗中,加入適量的鹽;3、攪拌均勻後...
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香煎龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 香煎龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料龍俐魚:適量醬油:適量橙子:適量輔料具體步驟1.龍俐魚洗淨表面塗少許澱粉2.將少許黃油放入煎鍋加熱將龍俐魚煎至表面金黃裝盤煎鍋內在放少量黃油加入醬油黑胡椒加熱後淋在煎好的魚表面擠上點橙汁...
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香煎龍利魚的做法 細嫩鮮美---香煎龍利魚 香煎龍利魚怎麼做
  • 香煎龍利魚的做法 細嫩鮮美---香煎龍利魚 香煎龍利魚怎麼做

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血...
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茄汁龍俐魚怎麼做-茄汁龍俐魚的做法
  • 茄汁龍俐魚怎麼做-茄汁龍俐魚的做法

  • “超市冷凍櫃有賣的龍俐魚,魚肉鮮嫩,沒有魚刺,,茄汁龍俐魚,酸中帶甜,很適合小朋友們食用。”食材明細主料龍俐魚片(適量)輔料番茄沙司(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁龍俐魚的做法步驟1、原料:龍俐魚片、番茄...
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香烤龍俐魚排如何做簡單又好吃
  • 香烤龍俐魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料龍俐柳:1條輔料雞蛋:1個鹽:5現磨黑胡椒:適量麪包糠:適量生粉:適量油:少許具體步驟1.準備食材2.龍俐柳切成塊,在表面抹上鹽和黑胡椒醃製20分鐘。3.在醃製好的魚塊上沾上生粉,薄薄的撲上一層即可,多餘的抖掉。4.雞蛋...
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酸菜龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 酸菜龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜龍俐魚是一道用酸菜製作而成的菜品,口感非常美好,酸酸的甜甜的,加上龍利魚軟軟面面的口感非常舒適,而且對我們人體很有好處,能夠補充豐富的營養物質,如蛋白質、碳水化合物和維生素等,而且酸菜對人體也是很不...
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香煎龍利魚排的做法 香煎龍俐魚排 香煎龍利魚排怎麼做
  • 香煎龍利魚排的做法 香煎龍俐魚排 香煎龍利魚排怎麼做

  • “龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾病及增強記憶等功效,適宜人羣廣泛。”食材明細主料龍利...
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清蒸龍俐魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸龍俐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚:1斤左右輔料葱絲:適量薑絲:適量紅椒絲:少許食用油:2湯匙蒸魚豉油:3湯匙具體步驟1.先將魚洗乾淨,尤其是魚肚內的一層黑膜去除乾淨。2.魚的兩面分別劃上幾道斜刀,再鋪上薑絲。放在煮開的蒸鍋內蒸上7分鐘。3....
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香烤朧俐魚柳怎麼做-香烤朧俐魚柳的做法
  • 香烤朧俐魚柳怎麼做-香烤朧俐魚柳的做法

  • “冰箱中還有一塊朧俐魚柳,拿出來先化冰,想着這次換用西式的方法,在魚上塗有法香味的蒜泥黃油,放入烤箱中簡單的烤一下,不過一想到飛漲的電費,決定改變用煤氣爐了,燃氣比電更能節約成本。其實不是所有的烤箱菜都非要用到烤箱,如今天的菜----香烤朧俐魚柳,只要家裏有平底鍋,能均勻的...
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茄汁龍俐魚排怎麼做-茄汁龍俐魚排的做法
  • 茄汁龍俐魚排怎麼做-茄汁龍俐魚排的做法

  • “龍俐魚肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,是優質的海洋魚類,魚排無刺肉多,幾乎沒有任何魚腥味,特別適合小寶寶食用。另外,龍俐魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。這道菜還可以搭配自己喜歡的任何蔬菜,營養健康美...
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香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法
  • 香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法

  • “色澤金黃,口感鮮香,非常適合老人,小孩食用~”食材明細主料龍利魚(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚清洗乾淨瀝乾,切成小塊備用。2、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放。3、放入大碗...
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