- 食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)雞蛋(1個)輔料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料,黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉,和黃油攪拌均勻。4、加入雞蛋炒勻。5、拌放的麪糊放入裱花袋裏。6、擠出花式,烤箱120度,烤15分鐘。...
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- “Cookies永遠會散發着一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇!簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)輔料低筋麪粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油室温下放至軟化,用打蛋器攪打至順...
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- 食材明細主料低筋麪粉(310克)輔料無鹽黃油(170克)蛋黃(3個)彩色糖豆(適量)蛋白(一個)調料鹽(3克)糖粉(155克)香草精(5克)色素(少許)水(約一勺5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩虹心曲奇的做法步驟1、彩虹心曲奇室温軟化的無鹽黃油裏依次加入糖粉,香草精,鹽,蛋黃攪勻。2、篩入低筋麪粉攪拌...
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- “給曲奇加點料”食材明細主料低粉(200克)黃油(150克)奶油(50克)輔料開心果(適量)配料白砂糖(90克)香草精(2滴)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉打發,再加入奶油繼續高速打發,篩入低粉,用橡皮刮刀切拌均勻,開心果可以用鬆肉錘隔保鮮袋敲...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:60低筋麪粉:90輔料糖:6玉米油:20糖粉:20泡打粉:0.5g具體步驟1.準備原料2.奶油加糖打勻3.分三次加油打發至濃稠4.加入麪粉5.拌勻6.裝裱花袋擠出花紋7.烤箱中層200度18分鐘8.成品9.裝盆烹飪技巧無...
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- “簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽鋼碗黃油隔熱水加糖和糖粉軟化2、黃油軟化後的樣子3、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘心形曲奇,不用我説,大家都知道這餅乾瀰漫着一股濃濃的愛意,當作情人節禮物很適合啊,當然,你喜歡的話,每一天都可以是情人節,這種自己親手做的禮物還是很珍貴的,餅乾中還加入了玫瑰花瓣,更加具有浪漫氣息,趕緊學了這...
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- 食材明細主料花生醬(3/4cup(18)雞蛋(1個)麪粉(11/2cups(19)Kisses巧克力(48個)輔料黃油(1/2cup(113)bakingsoda(1tp)配料黃糖(1/3cup(70)白砂糖(1/3cup(65)香草提取物(1tp)食鹽(1/2tp)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬曲奇餅的做法步驟1、把所有食材混合在一起,揉成麪糰。2、把麪糰揉成...
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- “心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發着濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)輔料鹽(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黃(10克)香草精(1/2茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料黃油(200g)輔料糖粉(85g)雞蛋(2個(100)g)低粉(250g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化。2、加入糖粉。3、雞蛋分多次加入。4、黃油打發膨脹。5、篩入低粉。6、攪拌均勻。7、裝入裱花袋。8、擠入烤盤。9、放入預熱烤箱180度20分鐘,後面幾分鐘...
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- “一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麪粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室温下軟化後用攪拌機打發至顏色發白體積變大3、將牛奶和砂糖混合加熱融化(我的加熱方式是...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100)輔料雞蛋液(25)配料細砂糖(適量)糖粉(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色曲奇餅乾的做法步驟1、依然是材料們。。。2、黃油切成小塊室温使其軟化,用打蛋器攪打至順滑。(此處為何無圖呢!!!!因為在打發黃油和後面加蛋液時出了點事故!!我以為要...
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- 食材明細主料黃油(130g)輔料雞蛋(1個)糖(35g)低粉(90g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化2、加雞蛋繼續打發3、篩底粉4、拌均,裝入表花袋5、均勻的擠出花,烤箱預熱180度烤20分鐘左右6、香酥曲奇餅...
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- 食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室温下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4、用電動打蛋器打至顏色發白膨脹。5、然後第一次加入...
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- “曲奇是兒子女兒最愛,每次烤出來,一盤分分鐘被搶光,看着他倆滿臉幸福滿足的樣子,當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麪粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麪粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- “這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加...
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- “週末的閒散時光,一份自己烘焙的曲奇餅,一杯好茶,享受屬於自己的幸福其實很簡單。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(130g)白砂糖(35g)糖粉(65g)雞蛋液(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉、白糖混合均勻,用電動打蛋器稍微打勻。(注意黃油一...
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- 食材明細主料黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)低筋麪粉(200克)輔料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花形黃油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至順滑。2、加入細砂糖和糖粉。3、用打蛋器最快檔打至順滑,體積稍有膨脹。4、雞蛋分三次加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要給大家帶來這個美美噠的心形玫瑰曲奇隨着全球化的發展,世界上的東西也越來越全球化啦。餅乾這種小西點就隨着全球化的浪潮推到東方,推到了中國。不少人還自己學會了做餅乾呢。餅乾的種類也是多種多樣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料原味部份:無鹽黃油:80g可可味部份:無鹽黃油:40g輔料具體步驟1.原味部份1、將黃油在室温放軟後,稍打發。2、往黃油中加入糖粉,拌勻。3、加入蛋液,拌勻。4、加入低粉,拌勻後,分成重量相同的兩個麪糰。2.可可部份與原...
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- “曲奇是一款,老少都愛的餅乾,奶香濃郁,口感酥脆,此款曲奇加入奶油和煉乳,香氣十足,口感特別的贊,作為下午茶,是一款不可多得的美味。”食材明細主料低筋麪粉(200克)高筋麪粉(30克)黃油(110克)輔料糖粉(50克)奶油(90克)煉乳(20克)鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方形乳香曲奇的做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘情人節啊,520節啊都是很適合女生送禮物的時候,送什麼都不如送自己手工uzo的美味啦,然後我就想給我的男朋友也做曲奇,因為曲奇可以做出很多樣式,做法也是很簡單的,所以我準備了材料,做心形玫瑰曲奇,是不是很符合節...
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- “之前新敗回來一套餅乾模,趁着前幾天做餅乾就順便開光了,嘿嘿~不過只用了其中的一個造型,其他的形狀還沒有用上。。。其實做的多了後發現,方子其實並沒有很多,同樣的一個方子,換個造型就又是一款新餅乾了~~材料:低筋麪粉335g,黃油220g,雞蛋45g,糖粉110g,香草精適量,可可粉15g”食材...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(50g)可可粉(2g)輔料黃油(65g)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合,室温軟化3、用打蛋器打發,至體積略微膨大,顏色稍微變淺4、取一個雞蛋,打成蛋糊5、蛋糊分2次加入黃油糊6、攪打...
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- “真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(130克)細砂...
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