![創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法]( "創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法")
- “創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）海帶（適量）輔料料酒（適量）葱段（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意海帶皮凍的做法步驟1、前幾天買的豬背皮洗了多遍，冷凍在冰箱裏，拿出來解凍。2、再洗兩遍，將豬皮...
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![創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做]( "創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）葱（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、葱段、薑片煮開。3、煮制豬皮能用手掐透，將豬皮取出洗淨再...
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![創意脆爽藕帶怎麼做-創意脆爽藕帶的做法]( "創意脆爽藕帶怎麼做-創意脆爽藕帶的做法")
- “藕帶即蓮藕的幼嫩根莖，通常為白色、黃色、粉色、粉黃色。它氣味甘、平、無毒、與藕同功效。其口感清香爽脆，切開後其斷面有十幾個孔，中間四個孔稍大其餘為小孔非常漂亮，大自然賜予我們的食物無奇不有。這道菜品美麗讓人賞心悦目、不忍品嚐。”食材明細主料藕帶（適量）茴香（適量...
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![創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法]( "創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法")
- “今晚就是豬年春節，用豬皮創意一款彩虹皮凍，此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮（適量）純淨水（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱段（3段）姜（3片）菠菜粉（少許）紅曲粉（少許）南瓜粉（少許）紫薯粉（少許）鹹鮮（口味）煮...
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![創意果凍水晶球怎麼做-創意果凍水晶球的做法]( "創意果凍水晶球怎麼做-創意果凍水晶球的做法")
- “今天用白涼粉做了椹果果凍，吃美的心又要作祟，突然想到了一個創意，透明的果凍裏透朵美麗的花是不是會非常漂亮！這樣的春光裏吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明細主料鴨蛋（4個）白涼粉（30克）水（200克）千日紅（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意果凍水...
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![涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做]( "涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做")
- 食材明細主料海帶（適量）豆腐皮（適量）輔料小葱（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟（不放油，直接炒熟也可以）。2、海帶泡發切條，鍋中放開水，將海帶放入焯水（超市買的現成的，直接放鍋中焯水就行）。3、同樣，豆腐皮切條焯水。4、炸熟的...
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![海帶怎麼冷凍]( "海帶怎麼冷凍")
- 密封冷凍。海帶是一種食用價值很高的食物，有長壽菜、含碘冠軍的美譽，但是在常温下鮮海帶只能保存兩天。可以將鮮海帶冷凍保存，保存時間更長。將鮮海帶洗乾淨後，每幾張鋪在一起捲成卷，或者切成絲或片，按照每次需要的用量分裝成小袋，之後放入冰箱冷凍室密封保存，需要時取用即可。...
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![創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法]( "創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法")
- “豬皮富含豐富的膠原蛋白質，以豬皮為原料創意的蔬菜汁皮凍，構思新穎、造型獨特、顏色豔麗、滑爽細膩、口感韌彈、天然健康、是家宴的涼菜首選。”食材明細主料豬皮（適量）料酒（適量）水（1碗）紫甘藍（適量）輔料鹽（適量）料汁（適量）聖女果（1個）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意蔬菜汁皮...
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![創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法]( "創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法")
- “此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）純淨水（適量）輔料葱段（3段）薑片（3片）紅曲粉（適量）紫薯粉（適量）菠菜粉（適量）南瓜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）創意...
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![海帶能冷凍嗎]( "海帶能冷凍嗎")
- 不能。海帶在低温冷凍時，海帶中的水分由液體凝固成固體，水分體積增大，會破壞植物細胞結構，因此等到再次解凍後，海帶容易變得軟爛，不再Q彈。短時間保存海帶可以放置在冷藏，長時間保存海帶可以選擇曬乾成海帶幹，或者用鹽醃漬來延長保質期。...
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![海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法]( "海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法")
- “海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐（豬肉）海帶（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）八角（適量）味精（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）海帶燉凍豆腐...
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![海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法]( "海帶拌豆皮怎麼做-海帶拌豆皮的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）豆皮（適量）小米辣（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水開下都皮焯水撈出過涼水，海帶放開水裏煮五分鐘撈出過涼...
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![童趣創意巧克力脆皮凍吐司怎麼做-童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法]( "童趣創意巧克力脆皮凍吐司怎麼做-童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法")
- “今天也是用爸爸糖吐司創新料理的一天。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（2片）巧克力（適量）輔料mm豆（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法步驟1、鮮吐司先放冰箱冷凍，巧克力融化，然後取出凍好的吐司放進融化的巧克力中使其表面蘸滿巧克力醬。2、再在表面...
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![創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法]( "創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法")
- “進入十二月份即將迎接新年元旦，這款創意雙色蔬泥皮凍即可做為年宴涼菜之一，其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮（適量）海帶泥（4勺）胡蘿蔔汁（適量）胡蘿蔔泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）輔料料汁（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意雙色蔬泥皮凍的做法...
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![豬皮燉海帶怎麼做-豬皮燉海帶的做法]( "豬皮燉海帶怎麼做-豬皮燉海帶的做法")
- “海帶是營養豐富的一種海藻類植物，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及...
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![創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法]( "創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法")
- “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料，以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好，而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）輔料薑片（3片）葱段（3段）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味...
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![凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法]( "凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（適量）海帶（適量）輔料高湯（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨，切成菱形塊3、炒鍋放少量油燒開4、爆香薑片、胡蘿蔔片5、放海帶片快炒6、將凍豆腐、高湯...
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![創意仿真錦鯉魚凍怎麼做-創意仿真錦鯉魚凍的做法]( "創意仿真錦鯉魚凍怎麼做-創意仿真錦鯉魚凍的做法")
- “元旦是中國的傳統節日之一，也是2019年的第一天。創意一款象徵着吉祥如意、年年有餘寓意的仿真錦鯉魚凍與大家共享(並祝所有廚友節日快樂！)，採用豬皮與紅菜頭天然純汁製作的仿真錦鯉魚凍活靈活現，魚型仿真、形態逼真、天然色素(營養豐富)、巧妙搭配、顏色豔麗、是家晏節日涼...
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![肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法]( "肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法")
- 食材明細主料海帶扣（適量）肉皮（適量）海帶（適量）輔料紅酒（多半杯）生抽（一勺）料酒（一勺）冰糖（適量）八角（一個）蒜片（適量）香葉（一片）葱（適量）香菜（一小把）豆瓣醬（一勺）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉皮海帶如意卷的做法步驟1、海帶泡發清洗乾淨鍋裏做水煮一下海帶祛腥2、肉皮洗淨開水煮一...
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![創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米（型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做]( "創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米（型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做")
- “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍，今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米（型）豬皮凍，顏色碧綠似翡翠，形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮（適量）輔料葱段（3段）薑片（3片）水（適量）綠茶粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
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![海帶凍豆腐怎麼做-海帶凍豆腐的做法]( "海帶凍豆腐怎麼做-海帶凍豆腐的做法")
- 食材明細主料海帶根（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜末（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶凍豆腐的做法步驟1、鹽漬鮮海帶根洗掉表面鹽分，切寬條，加水浸泡半小時以上，中間可以換一次水，這樣可以有效去除鹽分。2、浸泡過的海帶再加水煮10分鐘左右。3...
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![創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法]( "創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法")
- “新春盛宴，滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍，通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配，製作出的成品天然彩虹皮凍，其顏色賞心悦目、秀色可餐，天然健康（零色素)寓意深長、爽滑韌彈、顏值擔當。祝所有微信朋友們新年吉祥，萬事如意！”食材明細主料豬肉皮絲（適量）水（適量）輔...
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![創意深海章魚意麪怎麼做-創意深海章魚意麪的做法]( "創意深海章魚意麪怎麼做-創意深海章魚意麪的做法")
- “有時父母想為孩子做一頓有創意的美食，但看到要加各種色素又打消了這個念頭，關於色素的傳聞太多，父母也不願意用了。所以想給食物加不一樣的顏色，也是來源於平常的食材，像番茄染紅色，菠菜染綠色，但其他顏色就比較少了。但這兩種顏色用多了，孩子們也覺得不新鮮了，所以今天廚房君給...
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![海帶邊燉凍豆腐怎麼做-海帶邊燉凍豆腐的做法]( "海帶邊燉凍豆腐怎麼做-海帶邊燉凍豆腐的做法")
- “海帶邊雖然肉質比較薄，口感比海帶根差很多，但營養價值卻絲毫不差，價錢還特別便宜，做湯燉菜都很不錯。”食材明細主料海帶邊（2條）凍豆腐（1塊）輔料香菜（1顆）調料葱花（適量）生抽（適量）十三香（少許）雞粉（少許）鹽（適量）八角（2小片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶邊燉凍豆腐的做法步驟1、泡...
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![創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法]( "創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法")
- “櫻花歷史悠久，且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值，春季是櫻花盛開的季節，其氣味為淡淡的花香，以櫻花為題材創意一款櫻花（型）豬皮凍，顏色鮮豔（零色素），晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）姜（3片）葱段（3段）紅火龍果粉（少...
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味味甜
