創意果凍水晶球怎麼做-創意果凍水晶球的做法

“今天用白涼粉做了椹果果凍，吃美的心又要作祟，突然想到了一個創意，透明的果凍裏透朵美麗的花是不是會非常漂亮！這樣的春光裏吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

創意果凍水晶球的做法步驟

• 1、鴨蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。

• 2、將蛋殼徹底冼淨晾乾備用，還要找個固定的東西，我拿出了冰箱裏放蛋的架子。

• 3、將千日紅用沸水衝開。

• 4、鍋裏水加熱，放入適量白糖融化開。

• 5、加入適量白涼粉用筷子攪勻關火。

• 6、將泡好的千日紅塞進蛋殼。

• 7、將涼粉液倒入蛋殼。

• 8、等冷卻後象剝蛋一樣剝殼即可。

• 9、非常漂亮的一款甜品哦！