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水晶果凍怎麼做-水晶果凍的做法

水晶果凍怎麼做-水晶果凍的做法

水晶果凍的做法 水晶果凍怎麼做

果凍~果凍~俄の最愛☺··太好啦,今天可以給大家露兩手,╰( ̄▽ ̄)╮

食材明細

主料
  • 細粒砂糖 (100克)
  • 果凍粉 (15克)
  • 開水 (400克)
  • 櫻桃 (200克)
  • 杏桃果膠 (30克)
  • 黑櫻桃粒 (適量)
  • 果味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

水晶果凍的做法步驟

  • 1、1.先將細立砂糖與果凍粉一起拌均勻後,再加入白開水和黑櫻桃汁一起調煮,開後關火,然後放置到一旁冷卻至約60℃左右即可。
  • 2、2.耐心等到60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻,把這些東西倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。
  • 3、3.再將果凍模放入冰箱的冷藏室裏,冷藏約2個小時後,即可脱模食用。
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