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關於蠔油雜蔬雞肉煲的做法的餐飲百科

蠔油雜蔬雞肉煲怎麼做-蠔油雜蔬雞肉煲的做法
  • 蠔油雜蔬雞肉煲怎麼做-蠔油雜蔬雞肉煲的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)胡蘿蔔(一根(大))香菇(五朵)青椒(一個)輔料蠔油(兩茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(三茶匙)雞粉(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雜蔬雞肉煲的做法步驟1、準備食材,雞腿切塊,胡蘿蔔切塊,香菇切塊,青椒切塊(青椒忘記拍了)2、雞塊下鍋焯水備用3、起油鍋倒...
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蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法
  • 蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)香菇(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)生菜(2片)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨,切片,香菇蒂撕成條2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用3、生菜洗淨,撕塊,備用4、雞蛋打散備用5、雞蛋炒熟,盛出備用6、鍋...
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蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法
  • 蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(250g)黃瓜(300g)輔料西芹(適量)大葱(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油雜蔬炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前處理好,黃瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。2、起鍋燒油,爆香姜蒜,下海蔘煸炒一會兒,加點鹽讓它出出水,然後盛起...
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雞肉雜蔬餅怎麼做-雞肉雜蔬餅的做法
  • 雞肉雜蔬餅怎麼做-雞肉雜蔬餅的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)輔料彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)青豆(適量)西蘭花(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬餅的做法步驟1、適量雞胸脯剁碎。2、胡蘿蔔、彩椒切碎備用。3、雜蔬洗淨。4、西蘭花焯水,只取頭部的花。5、所有材料混合,加新奧爾良醃...
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海鮮雜蔬煲怎麼做-海鮮雜蔬煲的做法
  • 海鮮雜蔬煲怎麼做-海鮮雜蔬煲的做法

  • “時下,人們追求飲食質量,粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選,今天做的一份海鮮雜蔬煲,有低脂蛋白,有菌類,有蔬菜,烹調時放的油脂很少,完美詮釋簡單的奢華!當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊蘑菇啊青菜什麼的,搭配粗糧飯,一餐一菜,心滿意足矣!”食材明細主料蝦(10個)雞胸肉(50g)木耳(10...
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雜蔬雞肉燜飯怎麼做-雜蔬雞肉燜飯的做法
  • 雜蔬雞肉燜飯怎麼做-雜蔬雞肉燜飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)西蘭花(4顆)紅蘿蔔(1/3顆)南瓜(1小塊)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬雞肉燜飯的做法步驟1、紅蘿蔔,南瓜去皮切細。南瓜很容易熟,我切得比較大些。西蘭花洗乾淨,入開水中汆燙過撈起冰切細(我只切了上面的花,菜梗我自己吃了)。雞胸...
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蠔油花菇燜雞雜怎麼做-蠔油花菇燜雞雜的做法
  • 蠔油花菇燜雞雜怎麼做-蠔油花菇燜雞雜的做法

  • “應孫同學之言,做好了香煎雞,想想還有花菇,不如用雞雜調個味吧。。。”食材明細主料雞雜(1副)花菇(5朵)香芹(1兩)輔料蠔油(適量)糖(適量)頭抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菇燜雞雜的做法步驟1、香芹、花菇(已發好)、蒜、姜,備用。。。2、雞...
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雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法
  • 雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法

  • “沒有父親的父親節,心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼,老父親都看不見,聽不到,更不用説吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人,更是個非常節簡的老人。從小,父親就不允許我們浪費糧食,掉在飯桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩飯剩菜,老父親都是以身作則自己先吃---...
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雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法
  • 雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法

  • 食材明細主料春菜(300g)蒜葉(200g)五花肉(180g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉,清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋,將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉大火,倒入青菜。7、加適量的鹽炒軟,將青菜水份炒出。8、...
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雞胸肉蒸雜蔬怎麼做-雞胸肉蒸雜蔬的做法
  • 雞胸肉蒸雜蔬怎麼做-雞胸肉蒸雜蔬的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)玉米青豆雜蔬(200g)輔料胡椒碎(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)椰子油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉蒸雜蔬的做法步驟1、去皮雞胸肉解凍。2、加入胡椒碎、料酒、鹽均勻醃製半小時。3、切成丁。4、準備玉米雜蔬。5、雜蔬和雞肉丁混合...
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蠔油肉釀豆腐煲怎麼做-蠔油肉釀豆腐煲的做法
  • 蠔油肉釀豆腐煲怎麼做-蠔油肉釀豆腐煲的做法

  • “看着剩下的肉餡和香菇,想着做個能泡飯的菜,呵呵,就是這個蠔油豆腐煲了。不過稍稍改良一下,綜合煎釀豆腐和豆腐煲兩者的口味與一身,當菜吃,或泡飯吃,都香甜無比啊。”食材明細主料豆腐(一塊)肉餡(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(一根)濕澱粉(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
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蠔油雜蔬炒飯怎麼做-蠔油雜蔬炒飯的做法
  • 蠔油雜蔬炒飯怎麼做-蠔油雜蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料冷小米飯(適量)輔料苦瓜(適量)蘿蔔乾(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)紅椒(適量)熟玉米粒(適量)配料蠔油(2勺)魚露(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雜蔬炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將苦瓜切小塊。3、放到沸鹽水中焯一下30秒左右撈出。4、過涼水再控...
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蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌! 蠔油雜菌怎麼做
  • 蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌! 蠔油雜菌怎麼做

  • 食材明細主料姬菇(適量)草菇(適量)茶樹菇(適量)青椒(適量)輔料小葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雜菌的做法步驟1、原材料!(炒之前要切成段)這些菌菇看上去很多,可炒好了也沒有多少!2、味達美臻品蠔油!~3、油燒熱!4、倒入茶樹菇、青椒和白色的麻菇...
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雜蔬麪皮煲怎麼做-雜蔬麪皮煲的做法
  • 雜蔬麪皮煲怎麼做-雜蔬麪皮煲的做法

  • “這道菜已經拍了好久了,每天兩點一線,到晚上也沒時間上網,今天上來了就傳一下了!這道雜蔬面片很適合保持身材的mm食用哦”食材明細主料西紅柿(1個)香葱(半個)鮮香菇(兩朵)韭菜(適量)包菜(半個)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬麪皮煲的做法步驟1、準...
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雜蔬肉丸煲怎麼做-雜蔬肉丸煲的做法
  • 雜蔬肉丸煲怎麼做-雜蔬肉丸煲的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(300克)糯玉米(1個)白蘿蔔(1個)凍豆腐(一塊)西蘭花(1個)香菇(8朵)輔料葱(1棵)姜(10克)配料橄欖油(10毫升)鹽(4克)料酒(10毫升)雞精(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、葱切段、薑切片。3、泡發好的香菇切開,糯玉米切成4塊。4、...
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雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法
  • 雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法

  • “燉菜喜歡一鍋燉,有什麼放什麼,喜歡吃什麼加什麼,天氣冷不宜一個菜一個菜煮,最佳選擇就是一鍋燉。”食材明細主料雞肉(半隻)萵筍(半根)腐竹(2片)杏鮑菇(2個)輔料葱(少許)蒜末(適量)花椒(1匙)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)豆豉醬(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉雜蔬的做法步驟1、準備的食...
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雜蔬雞腿煲怎麼做-雜蔬雞腿煲的做法
  • 雜蔬雞腿煲怎麼做-雜蔬雞腿煲的做法

  • “冬天天氣寒冷吃啥都冷的快,砂鍋保温性能極佳,用來做各種砂鍋菜各種煲,把還咕嘟着小泡的砂鍋端上桌,一家人圍坐在一起,吃着熱騰騰的砂鍋菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿(1個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)地瓜(2箇中等大小)圓葱(半個)輔料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(2湯匙)料酒(2湯...
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蠔油時蔬怎麼做-蠔油時蔬的做法
  • 蠔油時蔬怎麼做-蠔油時蔬的做法

  • “微辣,鹹香,色澤油潤,配菜營養豐富,搭配米飯,很棒😊。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)蜜薯(適量)小米椒(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬的做法步驟1、山藥,蜜薯,小米椒,荷蘭豆。2、荷蘭豆從中間片開,山藥,蜜薯切菱...
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椒油雜蔬雞絲涼麪怎麼做-椒油雜蔬雞絲涼麪的做法
  • 椒油雜蔬雞絲涼麪怎麼做-椒油雜蔬雞絲涼麪的做法

  • “做飯是一件值得舉一反三的事情!就像這道涼拌麪,加了雞絲,就是雞絲雜蔬面,不加雞絲,就是雜蔬涼麪,乾脆不放麪條兒,就是涼拌雞絲!!!”食材明細主料麪條(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)彩椒(適量)香芹(適量)雞胸肉(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量...
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蠔油雜菌肉丸煲怎麼做-蠔油雜菌肉丸煲的做法
  • 蠔油雜菌肉丸煲怎麼做-蠔油雜菌肉丸煲的做法

  • “晚餐不知吃什麼的時候,煲類就是最好的選擇啦,把自己喜歡的食物放在一起煮,簡單快捷。特別是勞累一天後懶得燒一桌菜,選它就對了!丸子妹還要告訴大家,菌菇可是好東西來的,千萬不要小看它!菌菇的營養十分豐富卻是低熱量食物哦,簡直可以堪稱完美的食材,養生又美味^^”食材明細主料...
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蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法
  • 蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法

  • “這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類,用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味!加上蠔油更是鮮上加鮮!    食用菌含有人體必需的多種營養成分:首先是蛋白質與氨基酸,食用菌味道鮮美與其體內含大量遊離氨基酸及核苷酸有關,香菇、平菇、金針菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳、猴頭菇等常見食用...
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雜蔬雞肉串怎麼做-雜蔬雞肉串的做法
  • 雜蔬雞肉串怎麼做-雜蔬雞肉串的做法

  • “想吃烤串,還是自己在家烤,免去了外面的煙熏火燎,也不用擔心食材的安全問題。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不捨得用烤箱烤肉,就怕汁水濺到內壁,就會留下難看的油漬清洗不乾淨。有了長帝焙Man,裏面是搪瓷內膽的,比較好清理,這下可以放心烤肉再也不用有這樣的...
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蠔油肉碎炒雜蔬怎麼做-蠔油肉碎炒雜蔬的做法
  • 蠔油肉碎炒雜蔬怎麼做-蠔油肉碎炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料肉碎(適量)雜蔬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油肉碎炒雜蔬的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入大蒜與姜粒炒出香味。3、把豬肉碎倒入一起炒。4、炒的過...
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雜蔬炒雞肉的做法 吃自己喜歡的——雜蔬炒雞肉 雜蔬炒雞肉怎麼做
  • 雜蔬炒雞肉的做法 吃自己喜歡的——雜蔬炒雞肉 雜蔬炒雞肉怎麼做

  • “喜歡吃竹筍,萵筍,還有雞肉,這道菜,自己調出來的哈,炒出來讓自己吃着好滿足哦~”食材明細主料竹筍(半個)萵筍(半個)雞腿(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞肉的做法步驟1、雞腿買的時候讓檔主幫忙去骨,自己拿回來...
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雞肉雜蔬粥怎麼做-雞肉雜蔬粥的做法
  • 雞肉雜蔬粥怎麼做-雞肉雜蔬粥的做法

  • “簡單營養粥。”食材明細主料大米(100g)輔料雞肉(50g)玉米(1個)綠豆(20g)薺菜莖(20g)胡蘿蔔(20g)調料鹽(適量)豬油(1勺)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬粥的做法步驟1、薺菜葉用來涼拌,薺菜莖用來熬粥。把薺菜莖和胡蘿蔔切成小丁。2、甜糯玉米剝出玉米粒。3、雞肉切成丁,用...
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