- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300牛奶:200ml輔料鹽:3白糖:60桂花糖:30酵母:8具體步驟1.倒入牛奶2.添加食鹽3.添加白糖4.添加桂花糖5.倒入麪粉6.添加酵母7.選擇甜麪包中色750g8.和麪9.出爐10.成品烹飪技巧酵母量數的添加,與氣温...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:300輔料白砂糖:20紅薯:100桂花:適量蜂蜜:20雞蛋:1個玉米油:20酵母:1小勺鹽:1/4小勺牛奶:120具體步驟1.紅薯蒸熟去皮壓成泥。2.將糖,鹽,牛奶,雞蛋,紅薯,蜂蜜,麪粉,酵母倒入麪包桶啟動和麪程序揉至完全階段即可。3....
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- “迷你桂花小吐司,清新口感吐司,沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水較大,新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。幹桂花做法:新鮮乾淨的鮮桂花直接徹底曬乾即可,也屬於花茶的一種,我平時除了泡茶就是用來做各種點心。喜歡一切清爽型的食物...
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- “吐司多數時被當成早餐之一,出現在我家的餐桌上。雖然吐司已經做過很多次了,也做過各種各樣的吐司,但這種用紅薯做的吐司還是第一次,綿軟、香糯、看得見紅薯粒的吐司,真的是美味又健康哦。這次用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱,温度和時間設置供朋友們參考。”食材明細主料麪包...
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- “冷藏17小時的中種法做出的吐司風味更好~,加了紅薯和葡萄乾,很好吃~做吐司一定要出手套膜,拉絲,手撕成條全都有賴於手膜,出手膜並不難,控制好麪糰的濕度,揉摔手法結合,很快就可以出手膜,我一般麪包機20min攪拌成團,加黃油後手揉,基本20分鐘之內出手膜。”食材明細主麪糰高粉(60g)紅薯...
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- “紅薯營養豐富,熱量低,脂肪少,含有大量的膳食纖維,而且香甜鮮美,所以深受大眾喜愛,紅薯做法也多樣,可烤、可煮,都好吃,但冬天我家喜歡把紅薯做成糖水,香甜熱騰,喝上一碗,全身暖和,胃也舒服,特別是冬天寒冷的早晨,一碗下肚,出門也不怕冷了,而且做法也特別簡單,不用30分鐘就能吃上。”食材明...
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- “蜂蜜桂花烤紅薯做法很簡單,紅薯的好處人人都知道,用它來做個有益健康的小零食,絕對比市面上賣的好多了,紅薯配上3種份量不多的材料,紅薯,桂花,蜂蜜,黃油幾種味道的混合,邊角帶脆,中間帶糯,就是好吃”食材明細主料紅薯(適量)幹桂花(適量)輔料蜂蜜(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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- “吃過午飯兒子説:媽媽我要跟同學去逛街,我説去吧!然後兒子洗了土豆和西蘭花,我説:你不是要和同學逛街嗎?洗菜乾嘛?回答説:是呀!做點飯逛餓了就可以吃了,我説拜託外面什麼吃的都有你麻煩不?兒子又説:家裏有東西幹嘛要花錢買呢?外面的東西也不衞生呀!我無語了……後來我輕輕地説了一句:你...
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- 食材明細主料吐司麪包(3塊)棉花糖(3顆)輔料融化黃油(1大勺)肉桂粉(1小勺)藍莓果醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂皮吐司的做法步驟1、2塊三明治用吐司麪包,塗抹融化黃油後均勻撒上肉桂粉2、將麪包切成兩半3、將3顆棉花糖切開4、將麪包捲起,並用牙籤固定5、在麪包捲上放上...
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- 食材明細主料紅薯(1-2個)糖桂花(2勺)淡奶油(一湯勺)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花紅薯泥的做法步驟1、紅薯去皮切塊。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟的紅薯。4、放淡奶油用攪拌機攪拌。5、攪拌成紅薯泥。6、準備裱花袋和裱花嘴,將紅薯泥放裱花袋中。7、準備...
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- “我個人特別喜歡肉桂粉的味道,除了調味,更喜歡用它來做麪包,所以今天就用它來做了一款肉桂粉的吐司,搭配了桂圓肉。做好的吐司有很濃郁的肉桂粉的味道,香噴噴的,是我大愛的味道。喜歡肉桂粉的親們不妨試試這個方子,原方來自愛和自由,只是我把糖的用量減少了很多,不影響成品的,吐司...
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- “香甜沙糯,爽口。”食材明細主料紅豆(適量)紅薯(適量)輔料桂花(適量)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紅豆桂花粥的做法步驟1、泡了一夜的紅豆。2、紅薯去皮。3、切滾刀塊。4、電飯煲適量清水。5、紅豆放電飯煲中。6、紅薯也放入。7、選擇“粥”功能,按煮飯鍵開始...
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- “明天是情人節了,各位姐妹朋友們,情人節快樂,有情人節的朋友,去開開心心的過上一個幸福的情人節吧,沒有情人的朋友,都趕緊的,找個情人過節去哈!咱沒有情人了,但小情人有一個,咱家小情人帥的很呢,所以,情人節,咱抱着咱家小情人過上一個幸福的情人節哈!人老了,嫁了人就不值錢了,所以,情人節...
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- 食材明細中種麪糰高筋麪粉(350g)南瓜泥(250g)酵母(5g)主麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)白糖(40g)橄欖油(40g)鹽(4g)蛋液(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅薯餡南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,在料理機中打成細膩的南瓜泥。2、高筋麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的中種麪糰,放保鮮盒...
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- “香甜軟糯。”食材明細主料紅薯(半塊)輔料玉米油(適量)桂花(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮洗一下。2、切成粗條。3、鍋內適量油燒至5,6成熱,紅薯條放入。4、中小火炸制。5、炸至金黃酥糯撈出控油。6、裝盤。7、撒上白糖和幹桂...
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- “很簡單快手的營養早餐,分分鐘搞定,精力充沛。”食材明細主料全麥麪包(2片)雞蛋(1個)牛奶(120ml)輔料砂糖(適量)肉桂粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂吐司的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋,一部分肉桂、糖,牛奶,放入一個碗裏。3、打散攪勻。4、吐司對角切開。5、吐司蘸混...
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- “紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯(150克)輔料桂花蜜(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
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- “從小就非常喜歡誘惑的紫色,覺得紫色是温柔浪漫的代表色,隨着年齡的增長,對紫色情懷的熱忱那是一點沒減,今天就曬曬我的紫色代表作。”食材明細主料高粉(250G)酵母(4G)黃油(30G)雞蛋(30G)鹽(3G)糖(45G)奶粉(15G)水(120G)全蛋液(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花紋吐司的...
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- “鬆軟的牛奶土司裏夾了滿滿的紅薯餡!吃起來鬆軟香甜!紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素.維生素及多種礦物質能刺激消化液分泌及腸胃蠕動.對人體特別的好.最後多多的紅薯餡吃起來幸福到飛起啊!!!”食材明細主料黃油(15g)白砂糖(30g)酵母(3g)高筋麪粉(270g)鹽(3g)雞蛋液(30g)奶粉(8g)牛奶(17...
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- “紅糖和桂圓都是補血的食材,對女同胞很有益哦。添加到麪包中真是一舉兩得,甜甜的桂圓肉帶着紅糖的香味,確實不錯。”食材明細主料麪包粉(300克)紅糖(30克)温水(150克)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2克)酵母(3克)桂圓肉(50克)刷表面蛋液(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂圓吐司的做...
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- “今天做一款桂花蜜口味的吐司,使用的還是波蘭種,超級的膨脹拉絲,一條條撕着吃,感覺超好,淡淡的桂花香加上奶香,好吃到爆。”食材明細主料高筋麪粉(240克)奶粉(25克)白砂糖(25克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(70克)雞蛋(1個)桂花蜜(25克)無鹽黃油(25克)波蘭種酵頭高筋麪粉(50克)清水(50克)酵母(0.5克)甜味(口味)...
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- “今天中午,給自己做了一份簡單又營養豐富的【桂花紅薯湯麪】,是個不錯的選擇。甜甜的、香香的,味道挺好的。”食材明細主料紅薯(290克)麪條(80克)輔料糖桂花(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯湯麪的做法步驟1、食材:紅薯、麪條、糖桂花2、將紅薯洗淨、去皮...
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- “紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C等多種微量元素,其營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麪粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麪混吃,可以得到更為全面的蛋白質補充。紅薯還有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老等功效...
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- “買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸着吃口感很甜很細膩,就想着是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感綿軟,清香甜美。給大家分享一下吧”食材明細主料高筋麪粉(300g)紅薯泥(160g)雞蛋...
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- “紅薯全麥吐司,方法是我愛用的中種法,全麥麪包粉配上紅薯泥與葡萄乾,成品不幹巴,比較軟和,香甜可口,家裏兩位試食團成員都贊——好吃!”食材明細主料全麥麪包粉(300克)酵母(3.5克)水(70克)黃油(32克)蛋(30克)葡萄乾(45克)蛋液(適量(表面))紅薯泥(90克)輔料糖(45克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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