![左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法]( "左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法")
- “一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚（200克）瘦腱子肉（300克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）配料生粉（適量）生油（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚香肉絲的做法步驟1、魚刮鱗,去腮,腸肚2、切...
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![香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法]( "香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法")
- “魚的一家都很喜歡吃魚，尤其是海魚，為此，在家鄉的爸爸總會買上一些魚喜歡吃的魚放在冰箱裏冷凍着，然後再託人捎上來，今天的左口魚就魚的爸爸從鄉下託人帶上來的，魚的一家都很喜歡。對於左口魚的做法，魚除了清蒸外，還喜歡用香葱來煎，煎的金黃金黃的，澆上一些醬油和料酒拌好的汁，中火...
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![清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法]( "清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法")
- “這段時間，市場有些比較小的左口魚賣（不知道其他地方把這魚怎麼叫，屬於比目魚的一種，呵呵），三兩左右一條。這份量的左口魚最好吃，肉質鮮嫩，大了肉就相對沒那麼嫩了。左口魚比多寶魚（大凌平魚）肉質稍微粗一點，所以賣的沒有多寶魚貴，游水的25元一斤，不過也算是不錯了，買來兩條。魚新鮮，當...
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![魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “以前去飯店，魚香肉絲這道菜我是必點的，因為價格不貴，而且好吃又下飯，由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣，所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易，就是之前準備工作比較多，要切的東西多，不是絲就是末，我在廚房間待了半天。幸虧做出來的菜，給女兒和她爸...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做")
- “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料泡椒（適量）豬瘦肉（適量）酸筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒，醬油醃着2、胡蘿蔔，酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬，姜蒜爆...
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![檸檬蒸左口魚怎麼做-檸檬蒸左口魚的做法]( "檸檬蒸左口魚怎麼做-檸檬蒸左口魚的做法")
- “英:Lemon-steamedSole”食材明細主料檸檬（4片）檸檬汁（1/2茶匙）油（1茶匙）小紅葱頭（1個）蒜（1個）雞湯（1/3杯）乾白葡萄酒（2湯匙）綠豆（1/2杯）鹽（適量）左口魚肉（4片）羅勒葉（1湯匙）輔料胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬蒸左口魚的做法步驟1、首先拿出蒸鍋，將4片檸檬擺在盤子上放入蒸鍋...
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![魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “非常經典的一道家常菜，葷素搭配，營養更全面，而且味道真是沒得説，相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變，用了現在正大量上市的萵筍，吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得説的，只是，只是，一不小心就把肉絲給切成肉條了。8過，這樣吃起來更過癮一些哈！”...
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![鮮香可口魚香肉絲如何做簡單又好吃]( "鮮香可口魚香肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭白：300g豬肉末：250g輔料油：適量醬油：10g醋：5g糖：15g蒜：10g香菇：20g豆豉：10g鹽：3g味精：1g葱：5g姜：5g具體步驟1.將茭白切成絲，約3cm一條絲2.豬肉糜3.葱、姜、蒜輔料備好4.倒入適量的油起鍋5.豬肉糜倒入油鍋內6.將豬...
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![魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- ““魚香肉絲”是一道經典傳統的佳餚。各個菜系幾乎都有這道菜餚，做法也是各有千秋。我的感覺就是要把這道菜餚做好，主料肉絲要滑嫩，配料口感要脆嫩，調味料要豐富。”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（50克）泡發黑木耳（100克）筍（100克）輔料油（2湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）鹽（5克）白糖（3克）味精（3克）生...
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![木耳炒肉絲（魚香口）如何做簡單又好吃]( "木耳炒肉絲（魚香口）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200木耳：5朵輔料青椒：1個胡蘿蔔：一小截具體步驟1.豬裏脊肉切絲，本人切的絲忒短了。放水澱粉和嫩肉粉醃上。2.木耳泡發，之後木耳、胡蘿蔔青椒洗淨切絲。姜蒜切末，葱切絲。3.調醬汁：依個人口味放適量生...
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![香煎左口魚如何做簡單又好吃]( "香煎左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料左口魚：500輔料香葱：30姜：小許醬油：小許料酒：小許砂糖：小許胡椒粉：小許鹽：小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.左口魚洗乾淨，去除內臟，切成塊。3.葱洗乾淨，瀝乾水分，切成段。4.姜去皮，切絲。5.熱鍋下油，油熱後放入...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲！但魚香肉絲為什麼沒有魚的呢？呵呵！這個我一直沒弄懂。好吧，我先介紹一下今天這道菜需要的食材：裏脊肉200克，胡蘿蔔1個，木耳100克，玉米澱粉15克，鹽5克，生抽10克，香醋10克，白糖15克，大蒜3瓣，葱1根，豆瓣醬20克。”食材明細主料裏脊...
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![口感好的魚香肉絲如何做簡單又好吃]( "口感好的魚香肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：200輔料水發玉蘭片：50水發木耳：25葱：5g蒜：5姜：10泡紅辣椒：25鹽：1白糖：15醋：5醬油：1肉湯：50濕澱粉：25食用油：100具體步驟1.將木耳用温水泡發切絲,玉蘭片切絲,豬瘦肉切絲,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末2.將肉絲用少許...
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![可口的魚香肉絲麪如何做簡單又好吃]( "可口的魚香肉絲麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香肉絲麪是是一道非常容易消化還健康的家常主食，製作簡單，吃起來酸酸甜甜的，而且非常有營養，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，營養搭配均衡，吃起來非常爽口，醬料的香味非常可口，麪條吃起來Q彈爽滑，非常...
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![「美味可口」魚香肉絲如何做簡單又好吃]( "「美味可口」魚香肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：300胡蘿蔔：100木耳：20辣椒：1個輔料鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量葱花：適量具體步驟1.肌肉切絲用油抓勻2.這是菜菜們～～3.胡蘿蔔切片4.再切成絲5.辣椒切絲6.木耳泡發切絲7.鍋裏放入葱絲和豆瓣醬煸炒8.然後放...
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![魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清爽的木耳，葱薑蒜味突出的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
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![魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “今天，和大家分享一款我家一週要做三次，每次上桌都光盤的家常菜～醬香濃郁的魚香肉絲，今天沒有調汁，用的大廚四寶魚香肉絲汁，廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉（150克）幹木耳（8克）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）輔料小米椒（5個）蒜瓣（5瓣）調料小石窯魚香肉絲汁（半瓶）米酒（2勺）澱粉（1勺）食用油（7勺）酸辣（口味）...
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![冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法]( "冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法")
- “這是繼昨天那條大左口魚之“一魚兩味”之冬菜蒸左口魚，由於魚太大必須切成兩半，魚尾紅燒，魚頭部分就蒸着吃，各有各風味。”食材明細主料左口魚（適量）冬菜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菜蒸左口魚的做法步驟1、左口對半切開之後魚頭部分裝入盤子。2、把...
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![魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料木耳（50克）青椒（1個）胡蘿蔔（50克）澱粉（3克）配料葱（10克）姜（5克）香油（5毫升）白糖（20克）醋（20毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）花生油（40毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）味精（2克）郫縣辣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香肉絲的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成細絲。3、放入料...
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![魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “繼續用小米辣山寨魚香肉絲，不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料青椒（一個）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）白米醋（適量）白砂糖（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（250克）胡蘿蔔（1個）茭白（1個）木耳（6個）輔料辣拌醬（2勺）幹辣椒（2個）生抽（2勺）老抽（0.5勺）白糖（3勺）醋（2勺）大蒜瓣（2個）料酒（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲，並把豬肉絲放入澱粉，料酒，鹽，黑胡椒研製2、鍋中加油，倒入辣拌醬，幹辣椒，翻炒，出紅...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）大蒜（適量）小葱（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）醬油（2匙）白醋（2匙）白糖（2匙）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲，幹澱粉，胡椒粉抓拌均勻，醃製5分鐘。4、醬油2勺，白糖2勺，白醋2勺，澱粉1勺...
- 4449
![清蒸左口魚如何做簡單又好吃]( "清蒸左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料左口魚：600輔料油：適量鹽：適量姜：適量葱：適量蒜頭：適量料酒：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎。2.左口魚處理乾淨，在魚身上抹上鹽，倒入油，料酒抹勻，撒上姜蒜。3.待鍋中水燒開，放入魚入鍋蓋上蓋蒸10分鐘。4.蒸好後撒上葱...
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![魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲？”食材明細主料瘦豬肉（500G）黑木耳（適量）蒜（適量）白糖（少許）芡粉（少許）生抽（少許）輔料萵筍（適量）小葱（少許）生薑（適量）陳醋（適量）郫縣豆瓣（適量）泡辣椒（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，用生抽和澱粉醃。黑木耳、窩筍也切成絲，...
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![紅燒左口魚尾怎麼做-紅燒左口魚尾的做法]( "紅燒左口魚尾怎麼做-紅燒左口魚尾的做法")
- 食材明細主料左口魚尾（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒左口魚尾的做法步驟1、首先把整條魚切開一半，魚尾裝入盤子，用少許與胡椒粉醃片刻。2、燒熱油鍋將魚尾放入大火煎。3、煎好一邊翻轉煎另一邊，同時放入適量薑絲與大蒜。4、稍...
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味味甜
