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關於藍莓千層酥怎麼做好吃的餐飲百科

藍莓千層酥怎麼做-藍莓千層酥的做法

  • 藍莓千層酥怎麼做-藍莓千層酥的做法

  • 食材明細主料千層酥皮（一份）輔料藍莓醬（適量）蛋液（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓千層酥的做法步驟1、千層酥皮擀成約3毫米厚的薄片。2、分割成8*8釐米的正方形塊。3、取其中一塊，用刀沿離邊緣約1釐米處劃4條道，其中有兩個角是不能連起來的。4、如圖將一邊翻折過來。...
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藍莓果醬千層酥怎麼做-藍莓果醬千層酥的做法

  • 藍莓果醬千層酥怎麼做-藍莓果醬千層酥的做法

  • “千層酥皮的又一用途。用材非常簡單：酥皮與果醬。這自制的藍莓果醬放了許久，腦子裏翻騰着各種解決方案，招數不少，只是疏於行動。在解決千層酥皮之際，忽然想起此招，正好一舉兩得。只不過，對於重油多糖的食品向來了無興趣，淺嘗輒止。此物唯有拿出去霍禍他人，自感問心有愧，而他人卻受...
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紅酒蔓越莓千層酥怎麼做-紅酒蔓越莓千層酥的做法

  • 紅酒蔓越莓千層酥怎麼做-紅酒蔓越莓千層酥的做法

  • “頭一次發現紅酒蔓越莓與酥皮竟然這麼搭咬一口酥脆的外皮紅酒的醉人醇香蔓越莓的點點酸甜這就是酥皮點心的魅力所在吧”食材明細主料低筋麪粉（110g）普通麪粉（15g）黃油（65g）白糖（2.5g）鹽（1g）清水（65ml）紅酒蔓越莓餡（適量）蛋液（刷表面）（適量）黃油（裹入用）（65g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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草莓千層酥的做法 迷你草莓千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 草莓千層酥的做法 迷你草莓千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 食材明細主料印度飛餅（適量）輔料草莓醬（適量）雞蛋（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍，備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道，其中兩個角是不能連在一起的哦，如圖所示。4、雞蛋打散，刷一層蛋液。5、如圖所示，將...
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藍莓果醬千層派如何做簡單又好吃

  • 藍莓果醬千層派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：適量低粉：適量糖：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一張派皮，擀成0.3cm厚的薄片，用刀裁切成8cm左右的正方形；2.在正方形內圈離邊1cm處再切割一個小的正方形，但是要注意的是四個角有一對角是不切斷的（如圖）3....
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蔓越莓千層酥怎麼做-蔓越莓千層酥的做法

  • 蔓越莓千層酥怎麼做-蔓越莓千層酥的做法

  • “酥皮點心，口感酥軟，裏面包上自己喜歡的餡料，從做餡到外皮，都出自自己的雙手，不但乾淨，不含防腐劑，沒有添加各種色素，而且還非常適合自家的口味，雖然花費很多時間，但是出爐的那一刻，就覺得什麼都值了，心動不如行動，趕緊給家人做吧。”食材明細A高筋麪粉（200克）豬油（100克）綿白糖（40克）温水（9...
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草莓醬千層酥如何做簡單又好吃

  • 草莓醬千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：220高筋粉：30輔料細砂糖：5鹽：5水：125黃油〈：180草莓醬：適量全蛋液：少許具體步驟1.千層酥皮製作方法：黃油〈1〉室温軟化，把低筋麪粉、高筋麪粉、糖和鹽混合在一起，再加入軟化好的黃油。2.分次加入清水，揉成麪糰...
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可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法

  • 可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法

  • “一款口感比較磁實，卻很有韌性彈性的蛋糕，它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈，也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裏口感比次清淡而且比較濕潤，雖然要求烤的偏幹，但並不影響他濕潤的口感。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50g）細砂糖（60g）牛奶（50g）低筋麪粉（52g）熱水（20g）可可粉...
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千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做

  • 千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做

  • “説千層酥是萬能的點心，這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時，都要多做一些，以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻等撻類點心，還能做蘋果派、草莓派、鳳梨派等派類點心，也...
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藍莓千層餅如何做簡單又好吃-懶人版

  • 藍莓千層餅如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50輔料玉米澱粉：20牛奶：195雞蛋：2個玉米油：10細砂糖：30具體步驟1.稱量好低筋麪粉和玉米澱粉。2.把2個雞蛋磕入麪粉盆裏。3.倒入牛奶。4.放入細砂糖。5.用手動打蛋器將麪糊攪拌均勻。6.放入10克的...
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芒果草莓千層的做法 芒果千層、草莓千層 芒果草莓千層怎麼做

  • 芒果草莓千層的做法 芒果千層、草莓千層 芒果草莓千層怎麼做

  • “夏季、冬季飯後甜點，做了兩個六寸的，這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個，兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮，6寸15張)低筋麪粉（35g）澱粉（35g）牛奶（200g）淡奶油（30g）雞蛋（4個(大)）白砂糖（10g）融化黃油(或其他油)（30g）冬天北方不用黃油（用常温液態食用油）輔料(做奶...
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草莓卡仕達千層酥怎麼做-草莓卡仕達千層酥的做法

  • 草莓卡仕達千層酥怎麼做-草莓卡仕達千層酥的做法

  • “卡仕達的奶香，加上了橙皮的橙香味，配合草莓的酸甜，千層酥皮的香脆口感，淡淡薄荷的清新使整個甜點保持清爽，瓜子仁的微微鹹調出整個味道。能嚐出各種食材的味道各種口感，但是彼此之前卻又那麼的搭配那麼的合適。”食材明細主料飛餅皮（1張）草莓（1個）輔料卡仕達醬（適量）蛋液（適量）橙子（半...
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草莓千層酥怎麼做-草莓千層酥的做法

  • 草莓千層酥怎麼做-草莓千層酥的做法

  • “香香的千層酥。。。。酥皮可參考[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮（1張）輔料草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓千層酥的做法步驟1、酥皮1張備用。2、把酥皮切成方形。3、對摺成三角形,用刀順邊上切開,頂端不要切斷。4、把切好的皮展開。5、把一邊折過去...
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草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 草莓千層酥的做法 草莓醬千層酥 草莓千層酥怎麼做

  • 食材明細主料piecrust（100g）輔料雞蛋液（適量）配料草莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料：）。2、將派皮取出，然後搓圓，擀成方形。3、將邊角切去，成規整正方形。4、切成九個方片。5、用刀切成圖上的樣子，一對角別切連了。6、中間塗上...
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千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做

  • 千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做

  • “千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克）總統無鹽黃油（90克（裹入用））清水（65克）輔料細砂糖（3克）鹽（1克）奶...
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山藥藍莓千層蛋糕怎麼做-山藥藍莓千層蛋糕的做法

  • 山藥藍莓千層蛋糕怎麼做-山藥藍莓千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶（200g）雞蛋（1只）植物油（15g）麪粉（100g）麻山藥（2根）輔料白糖（60g）藍莓（125g）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）山藥藍莓千層蛋糕的做法步驟1、山藥去皮切段上蒸鍋蒸熟。2、雞蛋打散，放入牛奶，白糖，植物油攪勻。3、雞蛋糊裏放入麪粉拌均勻。4、把拌好的麪糊用漏勺過濾到薄餅...
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藍莓奶黃千層派怎麼做-藍莓奶黃千層派的做法

  • 藍莓奶黃千層派怎麼做-藍莓奶黃千層派的做法

  • “歐洲人普遍都有餐後吃甜食甜點的習慣。歐洲人的肥胖和人高馬大，是不是和平時對糖的攝取量過大有關呢，這還有待於研究。假如真是那樣的話，這種習慣實不可取，大家都知道，假如糖的攝取量過大，它會很快轉化成脂肪的，各種疑難雜症也會接踵而來的。目前，我國青少年的普遍超胖，也可能和...
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抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法

  • 抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）黃油（35克）低筋麪粉（180克）糖粉（60克（麪餅））鮮藍莓（適量）牛奶（460克）淡奶油（350ml）抹茶粉（10克）輔料糖粉（45克（打發淡奶油時用））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖粉攪拌均勻；抹茶粉與低筋麪粉混合待用。2、黃油軟化後加...
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草莓千層怎麼做-草莓千層的做法

  • 草莓千層怎麼做-草莓千層的做法

  • “簡簡單單的草莓千層，草莓季的必備甜點！正好用完了上次剩下的草莓醬奶油，自己做的草莓果醬也是超級棒！”食材明細主料低粉（6大勺）雞蛋（2個）玉米油（30ml）牛奶（100ml）糖粉（70g）輔料淡奶油（200ml）草莓醬（10勺）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）草莓千層的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖粉，...
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草莓藍莓千層蛋糕的做法 草莓蛋糕千層蛋糕藍莓 草莓藍莓千層蛋糕怎麼做

  • 草莓藍莓千層蛋糕的做法 草莓蛋糕千層蛋糕藍莓 草莓藍莓千層蛋糕怎麼做

  • “這個千層蛋糕很簡單，沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！”食材明細主料低筋麪粉（55g）白砂糖（20g（蛋黃））玉米油（30g）牛奶（25g）雞蛋（2顆）輔料草莓（20顆）藍莓（15顆左右）濃稠酸奶（1盒）白砂糖（30g（蛋清））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓千層蛋糕的做法步驟1、這裏因為其他...
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千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做

  • 千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就停止多加了就不夠脆哦5、和好的麪糰和105g軟化黃油放...
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藍莓抹茶千層蛋糕的做法 藍莓抹茶千層蛋糕by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓抹茶千層蛋糕怎麼做
蔓越莓果醬千層酥怎麼做-蔓越莓果醬千層酥的做法

  • 蔓越莓果醬千層酥怎麼做-蔓越莓果醬千層酥的做法

  • “簡單好做，又很有氣氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果醬，加上口感棒棒的千層酥皮，做下午茶或者朋友小聚，都不錯呀。。”食材明細主料蔓越莓幹（30克）糖（8克）水（少許）玉米澱粉（少許）輔料千層酥皮（2張）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓果醬千層酥的做法步驟1、蔓越莓乾洗淨，加水...
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草莓拿破崙千層酥的做法 草莓拿破崙千層酥--温暖心底的顏色 草莓拿破崙千層酥怎麼做
千層酥怎麼做-千層酥的做法

  • 千層酥怎麼做-千層酥的做法

  • 食材明細主料奶粉（50g）餅乾（180g）黃油（45g）棉花糖（200g）輔料堅果混合（51g）蔓越莓果乾（60g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖，小火把棉花糖給化了後，加餅乾。3、炒到棉花糖沒有白色為止加入奶粉。4、然後加入蔓越莓和堅果一起拌...
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