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關於紫蘇焗雞翅的家常做法的餐飲百科

紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做
  • 紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做

  • “前幾天在逛超市時,看到有賣新鮮紫蘇的,這還是第一次注意到,以前只用過乾的紫蘇,突然看到新鮮的,還感覺蠻新奇的,於是買了盒回來,準備試試。從來沒做過新鮮的紫蘇,只記得在一家魚頭館吃口味魚頭時,就加了新鮮的紫蘇,味道很特別。今天做的雞翅是沒有加一滴水的,完全靠蔬菜的汁水燜熟...
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紫蘇香煎雞翅怎麼做-紫蘇香煎雞翅的做法
  • 紫蘇香煎雞翅怎麼做-紫蘇香煎雞翅的做法

  • “紫蘇葉的功效:解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。發表,散寒,理氣,和營。治感冒風寒,惡寒發熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動不安。並能解魚蟹毒。用於感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒,開宣肺氣,用紫蘇葉泡的茶散發出一種很...
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紫蘇雞腿怎麼做-紫蘇雞腿的做法
  • 紫蘇雞腿怎麼做-紫蘇雞腿的做法

  • 食材明細主料雞小腿(6個)紫蘇(2根長枝)輔料生薑(1小塊)幹辣椒(10克)乾花椒(20粒)八角(1粒)高湯(1.5湯碗)配料醬油(2湯匙)蠔油(2茶匙)雞精(適量)料酒(2茶匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇雞腿的做法步驟1、將雞小腿洗淨,以1湯匙醬油、2茶匙料酒醃製1小時。紫蘇葉洗淨,生薑切片。2、起鍋放...
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紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法
  • 紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法

  • “大海鯇,肉質結實,清甜,用來紫蘇葉燜焗是最好不過了”食材明細主料海鯇肉(500克)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)生粉(適量)香菜(適量)油(適量)配料蝦鮮醬(適量)雞粉(適量)酒(適量)味之素(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇葉煎焗大海鯇的做法步驟1...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做
  • 紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

  • “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片,蒜片燒開水後放料酒汆鴨件,撈起備...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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家常窖焗雞翅的做法 家常窖焗雞翅,外殼酥脆,入口鮮嫩多汁,好吃到舔手指。 家常窖焗雞翅怎麼做
紫蘇炒雞翅怎麼做-紫蘇炒雞翅的做法
  • 紫蘇炒雞翅怎麼做-紫蘇炒雞翅的做法

  • “種了一盤紫蘇,有收穫了,剪一些來做菜,記得在國內炒田螺時一定要放紫蘇,但從來沒過用來炒菜,後來看網上有網友介紹紫蘇炒雞,咱就試試唄。”食材明細主料雞中翅(6塊)醃雞翅精鹽(1/3小勺)胡椒粉(1/4小勺)米酒(1大勺)味啉(1/2大勺)玉米澱粉(2大勺)菜油(1大勺)輔料紫蘇(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(1指節大)葱頭...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做
  • 紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做

  • “紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒雞蛋的做法步驟1、紫蘇葉50克,雞蛋2-3枚,鹽、...
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家常菜紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫蘇:50排骨:250輔料胡椒粉:適量油:適量鹽:適量葱段:適量洋葱:適量蒜子:適量米酒:適量蠔油:適量具體步驟1.排骨先斬件,用米酒,胡椒粉,鹽,醃入底味。2.焗骨汁:紫蘇碎,糖,米酒,豉油,蠔油。3.配料:蒜片,葱段,洋葱,...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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紫蘇炒雞怎麼做-紫蘇炒雞的做法
  • 紫蘇炒雞怎麼做-紫蘇炒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500)紫蘇葉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇炒雞的做法步驟1、配料2、熱油,加入大蒜和姜,爆炒3、放入雞肉,翻炒4、放入調料及紫蘇葉,大火炒,至熟5、成品...
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鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅(空氣鍋版) 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅(空氣鍋版) 鹽焗雞翅怎麼做

  • “鹽焗菜是正宗的客家菜色澤鮮黃,口味清淡。傳統的做法呢是抹上鹽焗雞粉以後用粗鹽來烘培。但是這個方法太複雜,又浪費原材料。今天來做一道空氣過版的簡單省時又美味。只需要醃味。裹好錫箔紙。然後再進空氣鍋就可以了。非常的簡單,適合家庭用。”食材明細主料雞中翅(6個)大...
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客家鹽焗雞翅的做法 簡易三部曲——客家鹽焗雞翅 客家鹽焗雞翅怎麼做
  • 客家鹽焗雞翅的做法 簡易三部曲——客家鹽焗雞翅 客家鹽焗雞翅怎麼做

  • “鹽焗雞翅其實就是鹽焗雞的一部分,是一道頗具風味的“客家傳統美食”。它由家雞、鹽、花椒、八角、生薑等原料,通過現在普遍認可的三種加工方式(“鹽焗法”、“水焗法”和“氣焗法”)加以烹飪而成,風味獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,骨肉鮮香,色澤風味誘人,其中以梅州的鹽焗雞最為出名。...
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焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法
  • 焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(十個左右)輔料食鹽(適量)食油(適量)醬油(適量)蠔油(少許)生粉(適量)料酒(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗雞翅膀的做法步驟1、把雞翅膀洗淨加入所有調料醃好!所有調料都不宜過多哦!除了生粉,其餘都只加一點點2、鍋內放適量食油,把雞翅膀兩邊煎黃!3、加入水,沒過...
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鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做

  • “鹽焗系列,是客家人的智慧之作,古時沒有冰箱,客家人想到了適當增加食物的鹹度和減少食物的水份,不但可以延長保存期而且使食物更有嚼勁,更加美味,傑作啊。”食材明細主料雞中翅(300克)輔料鹽(200克)鹽焗雞粉(1包)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞翅的做法步驟1、把雞翅中搞...
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鹽焗雞翅怎麼做-鹽焗雞翅的做法
  • 鹽焗雞翅怎麼做-鹽焗雞翅的做法

  • “一道傳統的美食。”食材明細主料雞翅(500克)調料鹽焗粉(一包)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗,放鍋裏焯一下。撈起備用。2、鍋裏放水放雞翅,放料酒,鹽焗粉,生薑,大蒜。水燒開。中小火15分鐘。3、出鍋...
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家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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鹽焗雞翅的做法 秒殺麥當勞,鹽焗雞翅! 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 秒殺麥當勞,鹽焗雞翅! 鹽焗雞翅怎麼做

  • “喜歡吃麥當勞的鹽焗雞翅,自己做出來的味道也倍兒棒!瞬間秒殺麥當勞哦~~~”食材明細主料雞中翅(500g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)配料五香粉(兩大匙)鹽焗雞粉(三大匙)姜(五片)葱(小段)嫩肉粉(一小匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,肉厚...
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鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅🍖🌭🥓 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅🍖🌭🥓 鹽焗雞翅怎麼做

  • “🍕🍕🥘”食材明細主料雞翅(500g)輔料鹽焗雞粉(1包)調料料酒(1碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞翅的做法步驟1、加料酒,鹽焗雞粉醃製1個鐘。2、熱油鍋中雞翅煎制兩面金黃即可。3、可食!...
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紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法
  • 紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法

  • “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎,地道的做法都會加點辣椒碎的,辣辣的口感更好點,為了孩子們也能吃,我沒有加,改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做,味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹,滿滿的都是老外婆的愛!”食材明細主料草魚(兩斤左右)輔料紅椒(2個)香菜(1棵)幹紫蘇(一把)葱(適量)姜(適...
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鹽焗雞翅的做法 快手菜——鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 快手菜——鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做

  • “雞翅的做法很多,煎燜煮炸燉,不管怎樣做都是我的最愛。最近天冷啊,想偷懶又不想出門找吃的,所以想到了這個最簡單最簡單的方法:電飯鍋焗雞翅。名符其實的快手菜,用鹽焗雞粉醃製過的雞翅太好吃了,熱飯熱菜的吃得好暖心啊!”食材明細主料姜(一塊)雞翅(12只)幹香菇(30g)葱(一條)輔料鹽焗雞...
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紫蘇雞翅怎麼做-紫蘇雞翅的做法
  • 紫蘇雞翅怎麼做-紫蘇雞翅的做法

  • “紫蘇與沙姜具有行氣温中、消食的作用。這道紫蘇雞翅,融合了紫蘇的清香與沙姜的芳香,食之口齒留香,回味無窮。”食材明細主料雞全翅(2個)輔料紫蘇(適量)沙姜(適量)生薑(適量)蒜(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)色拉油(適量)生抽(適量)香草(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇雞翅的做法步驟1、雞翅...
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