當前位置:味味甜 >

關於武漢面窩的做法步驟的餐飲百科

武漢面窩怎麼做-武漢面窩的做法
  • 武漢面窩怎麼做-武漢面窩的做法

  • “面窩,想必有些人聽着比較陌生,但它與武漢熱乾麪、豆皮一樣,是非常受武漢人愛吃的早點之一。它通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它“面凹”,而叫它“面窩”。它經濟實惠,製作簡單,遍及武漢三鎮的大街小巷的...
  • 28814
易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
  • 31481
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
武漢小吃苕面窩的做法 武漢小吃--苕面窩 武漢小吃苕面窩怎麼做
  • 武漢小吃苕面窩的做法 武漢小吃--苕面窩 武漢小吃苕面窩怎麼做

  • “武漢人把"紅薯"稱之為"苕",音sháo,苕面窩,是典型的武漢小吃,外表黃金酥脆,內裏軟糯甜蜜!食材簡單,味道經典!一定要用紅心苕哦!”食材明細主料紅薯(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)武漢小吃苕面窩的做法步驟1、疫情期間迷失在各種團菜羣裏,這是剛到手的蜜...
  • 6822
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
武漢熱乾麪怎麼做-武漢熱乾麪的做法
  • 武漢熱乾麪怎麼做-武漢熱乾麪的做法

  • “熱乾麪(Hotdrynoodles)是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以芝麻醬、色拉油、香油、辣椒油細香葱、大蒜、蘿蔔丁、酸豆角、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麪色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。”食材明細主料鹼麪條(適...
  • 26197
武漢米麪窩怎麼做-武漢米麪窩的做法
  • 武漢米麪窩怎麼做-武漢米麪窩的做法

  • “米麪窩:武漢的特色小吃,天氣寒冷吃點油炸食物增加熱量。”食材明細主料黃豆(75克)大米(250克)輔料生薑(適量)小葱(適量)芝麻(適量)雞蛋(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)武漢米麪窩的做法步驟1、黃豆和大米洗淨後浸泡8個小時左右。2、泡好的大米和黃豆放入...
  • 31090
這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟
  • 這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟

  • 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的温水...
  • 14064
武漢名吃熱乾麪的做法 想念你的味道--武漢名吃熱乾麪 武漢名吃熱乾麪怎麼做
  • 武漢名吃熱乾麪的做法 想念你的味道--武漢名吃熱乾麪 武漢名吃熱乾麪怎麼做

  • “現在教大家足不出户就可以吃到正宗的武漢過早熱乾麪的製作方法啦!熱乾麪需要的鹼水面條我是找了幾家本地的超市也沒有找得到,麪條加工作坊要的多才給你加工,網購現在天氣炎熱只有乾麪條能買得到。自己倒是有壓面機,可是依我的技術還切不了那麼細那麼圓。只好退而求其次,用普...
  • 28979
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
武漢熱乾麪的做法 武漢熱乾麪的詳細解析【武漢熱乾麪】 武漢熱乾麪怎麼做
  • 武漢熱乾麪的做法 武漢熱乾麪的詳細解析【武漢熱乾麪】 武漢熱乾麪怎麼做

  • 食材明細主料鹼面(適量)輔料蒜苗(適量)大頭菜(適量)配料自制芝麻醬(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)武漢熱乾麪的做法步驟1、準備材料。2、鍋裏水燒開倒入鹼面,煮大約一分到二分種的樣子就可以撈起。3、放入事先準備好的容...
  • 15614
武漢口水涼麪怎麼做-武漢口水涼麪的做法
  • 武漢口水涼麪怎麼做-武漢口水涼麪的做法

  • “涼麪又稱冷麪,是指涼吃的麪條,不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食用;武漢的涼麪和熱乾麪一樣,都用的鹼水面,但是涼麪相對細一些,在菜場,超市很容易可以買到處理好的細涼麪,回來只需稍稍調味就可以了。”食材明細主料細鹼水面(500克)火腿腸(1根)油炸花生仁(適量)黃瓜(一段)辣椒油...
  • 9525
正宗武大郎燒餅加盟的那個武餅具體要步驟有哪些?
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
開漢堡加盟店的步驟
  • 開漢堡加盟店的步驟

  • 一種用兩片面包,中間包着肉類和蔬菜還有醬汁的美食,相信很多消費者都再熟悉不過了。是的,他就是漢堡,漢堡這種速食美食現在已經是家喻户曉,小到兒童打到七八十歲的老人,都十分的喜歡漢堡這種美食,他們好奇有渴望的品嚐着他們,對於現在的年輕消費者來説,更是無法擺脱的美食之一,這個...
  • 25316
餄餎面的做法具體步驟是什麼呢
  • 餄餎面的做法具體步驟是什麼呢

  • 餄餎面又叫做和撈麪,它是陝西當地一道比較有特色的麪食。傳統的餄餎面,它的製作的主要原材料是蕎麥或者是一些紅薯麪粉,跟我們平時用的普通的麪粉是不一樣的,它的原材料以雜糧為主,所製作出來的咯餎面,顏色或者也有一些不一樣。但是現在我們大部分吃的咯餄餎面的都是用比較好的...
  • 23593
武漢熱乾麪的做法 賣得最火的早餐-------【武漢熱乾麪】 武漢熱乾麪怎麼做
  • 武漢熱乾麪的做法 賣得最火的早餐-------【武漢熱乾麪】 武漢熱乾麪怎麼做

  • “今天就給大家上武漢過早最有名的小吃{熱乾麪},別小看這一碗熱乾麪,武漢熱乾麪和山西刀削麪、北方炸醬麪、兩廣伊府麪、四川擔擔麪成為我國五大名面,是頗具武漢特色的過早小吃(過早,即吃早餐)!”食材明細主料鹼面(500克)輔料芝麻醬(適量)香油(適量)鮮醬油(適量)辣蘿蔔(適量)榨菜(適量)香葱...
  • 13403
加盟漢釜宮步驟是什麼
  • 加盟漢釜宮步驟是什麼

  • 烤肉以鮮香誘人的味道吸引了無數的食客進店品嚐,再加上烤肉菜品的不斷研發創新使得烤肉店的生意也是蒸蒸日上,相信未來還會有更大的發展空間。不少朋友就看中的漢釜宮店的發展潛力也想要開一家烤肉店,就想知道加盟漢釜宮步驟是什麼,感興趣的話就看下去吧。加盟漢釜宮步驟是什...
  • 15239
紅薯面窩的做法 武漢小吃~【紅薯面窩】 紅薯面窩怎麼做
  • 紅薯面窩的做法 武漢小吃~【紅薯面窩】 紅薯面窩怎麼做

  • “武漢的小吃眾多,最喜歡的除了豆皮就是各種面窩了,有那種最普通的面窩,還有苕(紅薯)面窩,藕面窩,雖然説油炸的不能經常吃,每次看到都想買來吃,尤其是苕面窩,兩塊錢一個雖説不貴,但是那一鍋油不知道炸了多少次了,想想還是自己炸着吃,這不為了吃到面窩,買了炸面窩勺子,正好家裏買了紅薯,説...
  • 15336
武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法
  • 武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪(100g)輔料葱(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)辣蘿蔔丁(少許)糖(少許)醬油(少許)醋(少許)芝麻醬(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)武漢傳統熱乾麪的做法步驟1、準備配料:葱花,鹽,老抽,雞精,胡椒粉,糖,麻油,芝麻醬,醋,辣椒油。2、將外面買回的熱乾麪放進沸水中2...
  • 24979
嘉樂漢堡加盟的步驟是怎麼做的?
  • 嘉樂漢堡加盟的步驟是怎麼做的?

  • 餐飲提問:嘉樂漢堡加盟的步驟是怎麼做的?瘦紙女神x回答:一個人的成功只能算是生意上的成功;一羣人的成功才是真正的成功;因為那一定是可以做大做強的事業。眾所周知,現在網上的加盟連鎖品牌很多;魚目混雜,令人眼花繚亂;很多連鎖企業為了急功近利,取名稱都傍名牌;那隻能是不自信的表...
  • 9608
武漢全料涼麪怎麼做-武漢全料涼麪的做法
  • 武漢全料涼麪怎麼做-武漢全料涼麪的做法

  • “武漢的全料涼麪,和熱乾麪一樣,用的都是鹼水面,只不過涼麪用的麪條要更細一些,基本上和銀絲細面差不多細。不過那種細面一般是做麪條的作坊對賣面的店主們專供的,因為面身太細,不能曬乾保存,一干就極易碎易斷,所以只能製成軟面,必須當天吃完,所以我們這些家庭主婦一般買不到,只能買...
  • 7970
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
武漢熱乾麪的做法 湖北特色正宗祕製武漢熱乾麪 武漢熱乾麪怎麼做
  • 武漢熱乾麪的做法 湖北特色正宗祕製武漢熱乾麪 武漢熱乾麪怎麼做

  • “熱乾麪是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的首選小吃,武漢人對它的感情,就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷。未食而鄉情濃濃...
  • 16635
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
專題