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關於木耳海蔘湯的做法步驟的餐飲百科

木耳海蔘湯怎麼做-木耳海蔘湯的做法
  • 木耳海蔘湯怎麼做-木耳海蔘湯的做法

  • “木耳海蔘湯特點:養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘(150g)木耳(20g)銀耳(20g)黃瓜(20g)輔料葱(5g)香菜(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)木耳海蔘湯的做法步驟1、將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,葱切絲、薑切片,香菜切段備用。2...
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泡發海蔘的方法涉驟
  • 泡發海蔘的方法涉驟

  • 雖然説很多美食都非常的好吃,但是在吃這些美食之前,我們都需要對這些美食進行處理,所以説還是比較麻煩的。有的人非常的喜歡吃海蔘,這些人就想要問一個問題,那就是泡發海蔘的方法涉驟是什麼?一、泡發海蔘的方法涉驟是什麼我們要想將海蔘給泡發的話,那麼步驟其實也是比較簡單的,...
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海蔘煎蛋拌黃瓜木耳怎麼做-海蔘煎蛋拌黃瓜木耳的做法
  • 海蔘煎蛋拌黃瓜木耳怎麼做-海蔘煎蛋拌黃瓜木耳的做法

  • “我的瘦身餐。前些天媽媽住院,要晝夜陪護她,就沒顧得上少爺他爹,讓他自行去單位吃飯。十天下來,感覺他都瘦的皮包骨了。為了把他吃胖點,我是各種陪吃,他長了一點點肉肉,我長了億點點肉肉!這幾天開始瘦身食物。只是低脂低鹽低升糖食物,不是無油無鹽食物無糖哦。免得瘦下來後反彈。...
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這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存
  • 這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存

  • 海蔘是我們生活中常見的一種海洋生物,多產於沿海地帶,比如福建,浙江,安徽等區域。海蔘不僅口感好,其本身的營養價值也是非常的高,對我們身體有許多的好處,那麼我們平時應該怎樣保存海蔘呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。一、海蔘怎麼保存1、幹海蔘的保存方法海蔘製成幹...
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小白菜木耳拌海蔘怎麼做-小白菜木耳拌海蔘的做法
  • 小白菜木耳拌海蔘怎麼做-小白菜木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)海蔘(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌海蔘的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯熟,撈出過涼水,輕輕攥一下水份備用。3、泡發的海蔘也焯一下水過涼。4、...
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白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法
  • 白菜芯木耳拌海蔘怎麼做-白菜芯木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)木耳(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2、縱切成條。3、白菜芯切粗絲。4、小米椒,香菜。5、泡發焯過水的木耳。6、所有食材放大...
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海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼
  • 海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼

  • 海蔘在各類山珍海味可謂名列前茅,但市面上出現的基本上是幹海蔘,那麼如何泡發海蔘呢?海蔘怎麼泡發才最大?這些都是朋友們的困擾吧,畢竟海蔘的價格也是蠻乖貴的,如果因為買回來泡的方法不正確就浪費了,下面跟小編一起來看看怎麼泡海蔘吧。海蔘的泡發步驟第一步:泡1.準備足量的純...
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黃瓜木耳拌海蔘怎麼做-黃瓜木耳拌海蔘的做法
  • 黃瓜木耳拌海蔘怎麼做-黃瓜木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)海蔘(適量)輔料香菜(適量)蒜蓉辣醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌海蔘的做法步驟1、黃瓜切去尾部,切成均勻的段。秋天的黃瓜特別的脆,用來涼拌很爽口。2、每段拍一下。3、泡發的海...
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海蔘木耳燒豆腐怎麼做-海蔘木耳燒豆腐的做法
  • 海蔘木耳燒豆腐怎麼做-海蔘木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料水發海蔘(適量)蘆筍(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)蠔油(適量)料酒(適量)紅椒(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切塊狀2、海蔘剖開腹部,洗淨體內腔腸,以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥,撈起沖涼,切寸段3、將鮮蘆筍焯...
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木瓜海蔘怎麼做-木瓜海蔘的做法
  • 木瓜海蔘怎麼做-木瓜海蔘的做法

  • “木瓜為我國熱帶水果,而且非常受女人所喜愛。木瓜具有和胃健脾、養顏美容之功效。海蔘是一種蛋白質極高的海產品,而且脂肪的含量較低,適合於中老年婦女。在木瓜中配入海蔘可以增加機體的免疫力,實為女性滋補佳品~”食材明細主料木瓜(適量)水發刺蔘(適量)輔料雞汁(適量)高湯(適量)料...
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海蔘雞蛋炒木耳怎麼做-海蔘雞蛋炒木耳的做法
  • 海蔘雞蛋炒木耳怎麼做-海蔘雞蛋炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)海蔘(2個)輔料食用油(半匙)塔菜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘雞蛋炒木耳的做法步驟1、木耳泡發好,煮一下,塔菜洗淨,菜葉放木耳裏。2、菜梗單獨放。3、切海蔘。4、雞蛋打碗裏叫撒。5、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液。6、把雞蛋炒熟盛出...
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海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法
  • 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法

  • “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘木耳煲排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨,切塊後,放入滾書中煮5分...
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海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法
  • 海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法

  • “海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的,那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等,做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘(1條)雞腳(4只)蘑菇(10枚)輔料黑木耳(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燜雞腳的做法步驟...
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海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法
  • 海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法

  • “這段時間幾乎天天都離不開蘆筍,首先我喜歡蘆筍的清爽與口感,其次,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。再有就是最近蘆筍大量上市價錢實惠又新鮮,所以就想着法子如何搭配着吃。這次用了發泡好的海蔘與木耳。”食材明細主料發泡海蔘(1條)發泡...
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木耳燒茄參的做法 夏季養生菜“木耳燒茄參” 木耳燒茄參怎麼做
  • 木耳燒茄參的做法 夏季養生菜“木耳燒茄參” 木耳燒茄參怎麼做

  • ““木耳燒茄參”是一道健康保健菜餚裏面含有豐富的膳食纖維,並附含優質蛋白和較高的膠原蛋白,經常食用可起到清理腸胃和美容保健的作用。俗話講,老年腸胃清可益壽延年,女士腸胃清可健康靚麗。這裏説的腸胃清,指的是人體的代謝功能狀態良好,只有代謝順暢不便祕老年人才會益壽延...
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海木耳濃湯米粉怎麼做-海木耳濃湯米粉的做法
  • 海木耳濃湯米粉怎麼做-海木耳濃湯米粉的做法

  • “海木耳又名蒙旦海木耳,日本人稱作長壽菜,生長於海洋深處,是海洋藻類植物,對人體很有益。海木耳有多種吃法,煲湯、涼拌均可。這裏我用海木耳做了一種家常飯食——海木耳濃湯米粉。”食材明細主料幹米粉(3兩(一人量))幹海木耳(1兩)雞蛋(1個)輔料濃湯包料(適量)辣椒油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)...
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海蔘簡單做法具體步驟是什麼
  • 海蔘簡單做法具體步驟是什麼

  • 海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法,學會了之後我...
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腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法
  • 腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法

  • “宅家前,囤了很多幹貨,可以儘量做好吃的。”食材明細主料雞翅根(8個)腐竹(300g)小海蔘(適量)幹木耳(6g)輔料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1粒)生抽(2勺(60)ml)老抽(半勺(15)ml)鹽(1/2茶匙)糖(1大匙)葱花(3大匙)料酒(1勺(30)ml)油(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹海蔘木耳燒翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,放...
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6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳
  • 6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大眾的喜愛,成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳保存時間較短、易變質,更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
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木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法
  • 木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯水,再做一鍋新水開鍋後放入豬肚,花椒、八角、小茴香,葱段...
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茼蒿木耳拌海蔘怎麼做-茼蒿木耳拌海蔘的做法
  • 茼蒿木耳拌海蔘怎麼做-茼蒿木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料茼蒿(適量)木耳(適量)海蔘(適量)輔料小米椒(半個)蒜蓉(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、泡發的海蔘。3、小米椒,蒜,香菜備用。4、茼蒿切三指段...
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海蔘銀耳湯怎麼做-海蔘銀耳湯的做法
  • 海蔘銀耳湯怎麼做-海蔘銀耳湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(300g)幹銀耳(35g)輔料菊花(5g)枸杞(5g)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘銀耳湯的做法步驟1、海蔘洗淨,切小段,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。2、幹銀耳温水泡發,去黃根,洗淨,下開水燙一下撈出備用。菊花、枸...
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洋葱木耳拌海蔘怎麼做-洋葱木耳拌海蔘的做法
  • 洋葱木耳拌海蔘怎麼做-洋葱木耳拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱(半個)木耳(適量)海蔘(適量)小米椒(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌海蔘的做法步驟1、洋葱切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、泡發的海蔘焯一下水,切成海蔘圈。4、清水沖洗一下,裝碗備用。5...
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人蔘木耳雞湯的做法 【重慶】人蔘木耳雞湯 人蔘木耳雞湯怎麼做
  • 人蔘木耳雞湯的做法 【重慶】人蔘木耳雞湯 人蔘木耳雞湯怎麼做

  • “今天收到美天發的獎品、八朵木耳、飛飛用它來煲了雞湯、非常好喝、家人都喜歡、營養豐富、新春佳節餐桌上來一鍋這樣的湯非常不錯!黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑...
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木耳海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 木耳海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發海蔘:250g輔料木耳:100g銀耳:100g黃瓜:50g鹽:3g料酒:5g胡椒粉:5g雞精:2g香油:2g姜:5g葱:5g香菜:3g具體步驟1.將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,葱切絲、薑切片,香菜切段備用;2.坐鍋點火倒入油,待油温三成熱時下薑片炒出...
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