- 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)滷肉(適量)秋葵(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷肉秋葵生煎包的做法步驟1、滷肉切丁。2、秋葵雞蛋切丁(秋葵在沸水中焯一下)。3、豆腐丁加鹽、料酒、生抽拌勻。4、所以食材放到大碗中,酌情加鹽...
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- “這道菜的靈感來源於香港街頭美食——煎釀三寶。這道小吃來源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜。原意就是把調製好的肉陷塗抹進各類的素材中。其中有代表性的是釀苦瓜和辣椒。我喜歡吃蝦,而且秋葵是近些年來越來越得到大家讚賞的蔬菜,有降血糖,美容等多種功效。”食材明細...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- “秋葵,是這兩年非常流行的蔬菜,富含蛋白質,被稱為“補腎草”,而且秋葵的熱量很低,是夏季減肥的好食材。”食材明細主料秋葵(150克)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎秋葵的做法步驟1、準備食材2、把秋葵洗淨浸泡10分鐘左右3、鍋內放精鹽,燒...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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- “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有台灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯,肉躁飯是用瘦肉製作,而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再...
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- 上海的美食非常多,在上海走一圈我們會在大街小巷看到各種各樣的美食,上海生煎包就是其中之一。上海生煎包其實店鋪非常的多,但是要説到老字號的話,那麼還是屈指可數的。第一次來上海想嚐嚐正宗生煎包的話,應該去哪裏呢?今天我們就來了解一下上海的生煎包要吃哪一家的才會最正宗...
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- “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。香噴噴的孜然煎秋葵簡單好吃。”食材明細主料秋葵(500克)輔料孜然粉(1克)橄欖油(2ml)鹽(3克)醬油(1ml)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然煎秋葵的做...
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- 要説上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈着滿滿的香氣,非常美味...
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- “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用油抗衰老、美顏的功效。一道美顏、抗衰老、增強免疫力的...
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- 不管在全國各地,只要提到正宗的生煎包,大家想到的第一個地方一定是上海了吧。在上海,無論早餐、午餐還是晚餐,底部金黃、香脆濃郁、汁多味美的生煎,總是會出現在飯桌上,是男女老少都非常喜愛的上海風味小吃之一。現在越來越多的生煎包品牌拔地而起,畢竟如此大的市場需求自然而然...
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- 食材明細主料豬肉泥(55g)秋葵(5個)蝦膠(55g)輔料料酒(1勺)生粉(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薄鹽生抽(1勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀秋葵的做法步驟1、買回的秋葵洗淨2、切去頭尾後,對半切開,把裏面的籽去除3、取一盆加入蝦膠和豬肉泥4、加入料酒、...
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- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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- “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料秋葵(六個)雞蛋(四個)調料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵煎蛋的做法步驟1、秋葵洗淨切頭去尾切薄片。2、雞蛋四個洗淨備用。3、雞蛋打進秋葵內,加入少量的鹽後打散開來攪均勻。4、起鍋熱油後調小火慢煎,煎至一面金黃後煎另一面。5、煎好後裝...
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- “色澤豔麗,口感鮮香,營養美味,深厚孩子的喜愛~”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋備好。2、秋葵洗淨切成薄片備用。3、雞蛋打散,加入適量鹽,少許温水,料酒攪拌均勻,放入秋葵再攪拌一下。4...
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- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- 食材明細主料菲力牛排(兩塊)秋葵(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)秋葵煎牛排的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、牛排提前解凍好。3、鍋內加水燒開,加鹽幾滴油下秋葵燙兩分鐘撈出。4、熱鍋入油,放入牛排煎至兩面金黃。5、秋葵去蒂切成塊放入鍋...
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- 生煎是街頭小巷都可以見到的小吃。尤其是上海生煎在全國範圍內也是享有盛名。目前上海生煎越來越受歡迎,上海生煎的市場越來越廣泛,很多人都覺得有着大把的賺錢機會,因為生煎是上海傳統具有鄉土味道的風味民間小吃,品牌也比較繁多,下面我來介紹幾個有名的品牌。正宗上海生煎包...
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- 來到上海,就迷上了當地生煎包的味道,回到家中久久不能忘記。吃上一口,湯汁四濺,肉餡香氣撲鼻,不肥不膩,皮兒晶瑩剔透的還有一點點酥脆感,簡直是人間美味啊。那麼生煎包的做法是什麼呢,生煎包怎麼做才是最正宗的呢?讓我們一起來看看吧。生煎包的做法有幾種,生煎包怎麼做才正宗一、工...
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- 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養生秋葵的做法步驟1、秋葵,姜切粒,蒜切粒備好2、秋葵去頭去尾,切成兩半備用3、水燒開,下入秋葵煮3分鐘撈出,湯不要倒掉4、撈出的秋葵擺好盤備用(也可以不擺,美觀而已)5、鍋裏...
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- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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- 人們生活水平的提高為生煎行業也帶來了不少商業機遇,現在,為了迎合市場發展的趨勢,連鎖加盟優質項目成了各大品牌發展的主要潮流。生煎的發展,在滿足消費者的同時,也聚焦到了不少投資者的目光。現在讓我們一起來看看上海最正宗的生煎包排行榜是什麼吧。上海最正宗的生煎包排行...
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- 上海生煎包是上海有名的地方傳統小吃。上海生煎包的歷史悠久,品種眾多,吃起來更是美味多汁,受到許多人的喜愛。那麼,上海生煎包哪裏最正宗?接下來就為大家簡單介紹下。一、上海生煎包哪裏最正宗1.南翔饅頭店雖然名字叫南翔饅頭店,但它其實是一家上海生煎店,因為上海人習慣把包子...
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