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關於香菇魚乾鹹飯的餐飲百科

香菇魚乾鹹飯怎麼做-香菇魚乾鹹飯的做法
  • 香菇魚乾鹹飯怎麼做-香菇魚乾鹹飯的做法

  • “好吃易做適合懶人的快手鹹飯是我的最愛…”食材明細主料大米(200g)輔料豬肉(200g)乾鮮菇(10個)魷魚乾(50g)包菜(200g)生薑(適量)幹辣椒(幾個)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇魚乾鹹飯的做法步驟1、😄幹香菇沖洗乾淨,用水泡到軟,撈出捏幹水分切小備用,泡香菇的水留着備用!😄...
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鹹乾飯怎麼做-鹹乾飯的做法
  • 鹹乾飯怎麼做-鹹乾飯的做法

  • 食材明細主料米(適量)肥肉(1小塊)幹香菇(6朵)海蠣幹(適量)乾貝(適量)胡蘿蔔(1根)輔料幹葱頭(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹乾飯的做法步驟1、米:提前泡半小時,胡蘿蔔削絲,肉、香菇切小切塊,海蠣幹、乾貝洗乾淨,幹葱頭切細。2、先來做葱頭油:鍋加熱...
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香菇肉末乾飯醬的做法 香菇肉末乾飯醬❗️萬能拌麪醬‼️ 香菇肉末乾飯醬怎麼做
  • 香菇肉末乾飯醬的做法 香菇肉末乾飯醬❗️萬能拌麪醬‼️ 香菇肉末乾飯醬怎麼做

  • “香菇肉沫醬,可拌撈麪,可夾饅頭,拌米飯,製作簡單,醬香濃郁,開胃下飯。”食材明細主料香菇(4朵)豬肉餡(100g)小葱(2顆)調料甜麪醬(2勺)豆瓣醬(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末乾飯醬的做法步驟1、準備主要食材:肉沫100克,香菇4朵,小葱兩顆,豆瓣醬,甜面...
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鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法
  • 鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(4-6朵)香葱(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、食材大合集。2、米淘洗乾淨,放入電飯煲內加入清水比煮白飯稍稍少點的水即可。3、鹹肉切成肥瘦相間的小肉絲,用温水浸泡一會兒,瀝乾水分...
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鹹肉蝦仁香菇糯米飯怎麼做-鹹肉蝦仁香菇糯米飯的做法
  • 鹹肉蝦仁香菇糯米飯怎麼做-鹹肉蝦仁香菇糯米飯的做法

  • “三伏天做飯最喜歡省事的,最好能飯菜一鍋出,像餃子、包子、排骨燜飯、燜面,都是我喜歡做的。一個人在廚房裏搞定全家一餐,特別是看到家人喜歡吃的歡樂場面,感覺很有成就感啊!今天的燜飯我沒用大米,而用的糯米,趁熱吃特別香。冰箱裏還有一塊帶皮的鹹肉,用它感覺比用鮮肉燜更香。去...
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閩南鹹乾飯怎麼做-閩南鹹乾飯的做法
  • 閩南鹹乾飯怎麼做-閩南鹹乾飯的做法

  • “閩南人都會的鹹乾飯,但是每個人做出來的都不一樣,我也有好幾款鹹乾飯!這次老家帶來一塊臘肉,所以做了一次臘肉的”食材明細主料臘肉(適量)米(適量)乾貝(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)芋頭(適量)蟶乾(適量)蝦米(適量)輔料米(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)閩南鹹乾飯的...
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蒸乾鹹魚怎麼做-蒸乾鹹魚的做法
  • 蒸乾鹹魚怎麼做-蒸乾鹹魚的做法

  • “幹鹹魚是經過醃漬、晾曬等方法制作而成。醃製好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等,因口味獨特而廣受人們的喜愛。”食材明細主料幹鹹魚(適量)豬肥肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸乾鹹魚的做法步驟1、...
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味道不錯的幹香菇鹹飯如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的幹香菇鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹香菇鹹飯是香菇做成的一款美食,這款香菇的口感不錯,營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,幹香菇需要提前在水裏浸泡一會才比較好吃,這款香菇的口感不錯,愛吃的人非常的多,是午餐時候比較好的美食,但是一定要...
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鹹魚炒飯的做法 【鹹魚炒飯】--鹹魚翻身的美味炒飯 鹹魚炒飯怎麼做
  • 鹹魚炒飯的做法 【鹹魚炒飯】--鹹魚翻身的美味炒飯 鹹魚炒飯怎麼做

  • “這道鹹魚炒飯平生第一次做,也是第一次吃,為什麼想到做這道炒飯呢?答案只有一個,冰箱裏就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了,想想都好吃,只是一直沒有時間實施。鹹魚是用新鮮鮁魚用魚露醃製後曬成的魚乾,鮁魚本身味道就很鮮美多肉且油性較大,切成小丁後...
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香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法
  • 香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法

  • 食材明細主料小乾魚(250克)水蘿蔔乾(1個)胡蘿蔔(半根)黃豆(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)五角料(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣小乾魚鹹菜的做法步驟1、將小乾魚洗淨瀝乾後放入幹澱粉與小乾魚抓勻。2、將黃豆提...
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香菇蝦乾豆飯怎麼做-香菇蝦乾豆飯的做法
  • 香菇蝦乾豆飯怎麼做-香菇蝦乾豆飯的做法

  • 食材明細主料豆(適量)輔料香菇(適量)蝦乾(適量)豬肉(適量)葱(適量)大米(一半)糯米(一半)葱香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦乾豆飯的做法步驟1、五花肉肥的一部分切細細,瘦的切長條備用,葱切細,肥的放過來先熬出一點點黃的將葱下鍋,熬到葱變下面的顏色就關火。2、豬油裝一半備用,將洗好...
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幹蒸鹹魚怎麼做-幹蒸鹹魚的做法
  • 幹蒸鹹魚怎麼做-幹蒸鹹魚的做法

  • “這是有着冬天味道的一道菜,鹹魚有時處理不好,很腥,放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻(半條)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(1棵)乾紅辣椒(2、3個)鮮紅辣椒(1個)桔子皮(少許)配料黃酒(1湯匙)白糖(1茶匙)雞精(少許)紅燒汁(半湯匙)生抽(半湯匙)醋(幾滴)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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蘿蔔乾鹹飯怎麼做-蘿蔔乾鹹飯的做法
  • 蘿蔔乾鹹飯怎麼做-蘿蔔乾鹹飯的做法

  • “自家晾曬有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾(適量)五花肉(500克)大米(1000克)原味(口味)未知(難度)蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、五花肉下油鍋爆炒再將蘿蔔丁一起炒香6、把洗淨的大米淘好放進炒鍋一起炒香7、炒開來味...
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幹煎鹹魚怎麼做-幹煎鹹魚的做法
  • 幹煎鹹魚怎麼做-幹煎鹹魚的做法

  • “以前逢年過節沒有冰箱就經常這樣醃一天再來煎魚,魚肉經過醃製變得更緊實,煎岀來也夠鹹香,很適合下粥。”食材明細主料金線魚(4條)輔料粗海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)幹煎鹹魚的做法步驟1、食材,魚叫商販給去內臟去鱗。2、金線魚洗淨瀝乾水兩面都撒上鹽。3、保鮮袋...
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香菇雞肉鹹飯怎麼做-香菇雞肉鹹飯的做法
  • 香菇雞肉鹹飯怎麼做-香菇雞肉鹹飯的做法

  • “説是一道鹹飯,在我們這裏就是鹹口的粥,一般都是給老人和小孩子吃的偏多,有菜和肉相當的營養美味。我家小寶寶很喜歡吃,因為她現在已經不像以前那麼好對付了,之前的飯菜沒有鹽她都會吃的很香,現在完全懂得了什麼是味道。”食材明細主料幹香菇(3朵)雞胸肉(半個)大米(2大勺)菠菜(2小棵)...
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墨魚乾香菇雞湯怎麼做-墨魚乾香菇雞湯的做法
  • 墨魚乾香菇雞湯怎麼做-墨魚乾香菇雞湯的做法

  • “發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾(適量)香菇幹(適量)土雞(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小時。2、泡軟後切條。3、香菇幹泡半個小時,泡到手摸起來軟了。4、土雞切塊,冷水下鍋焯水。...
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鹹魚豆芽香炒飯怎麼做-鹹魚豆芽香炒飯的做法
  • 鹹魚豆芽香炒飯怎麼做-鹹魚豆芽香炒飯的做法

  • “這道炒飯的作法看似簡單,但要如何把豆芽炒得清爽脆口,是蠻考功夫的,炒過火豆芽會軟趴趴,炒得不夠火候又有股靑澀味,不過只要用心肯學習,做多幾次,一定會成功好吃。”食材明細主料熟飯(兩碗)鹹魚幹(切粒兩湯匙)豆芽(大半碗)輔料蒜頭(蒜茸一湯匙滿)魚露(適量)味素(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法
  • 香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(1碗)輔料乾貝(適量)香菇(適量)原味(口味)未知(難度)香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時,切丁,乾貝泡10分鐘,捏碎,準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和糯米翻炒2分鐘。4、撈出裝碗。5、加入少許水上鍋蒸,50分鐘。6、倒入盤中即可。小竅門喜...
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香菇蘿蔔乾炒飯怎麼做-香菇蘿蔔乾炒飯的做法
  • 香菇蘿蔔乾炒飯怎麼做-香菇蘿蔔乾炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適量)輔料香菇(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)蘿蔔乾(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、香菇蘿蔔乾切丁雞蛋兩個攪拌好米飯一盤。2、鍋裏放油把香菇蘿蔔乾炒香。3、加入米飯雞蛋液。4、迅速把米飯跟雞蛋液炒散開...
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可口的幹香菇鹹飯如何做簡單又好吃
  • 可口的幹香菇鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘【手工美食】幹香菇鹹,清淡又鮮美,大家是不是和我一樣呢,覺得這是一道非常複雜的小吃,其實不然,真的非常的簡單呢,因為今天我們教大家的是用電飯煲做的,所以自然就非常的方便喲,可口的幹香菇鹹飯非常的暖心和營養...
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雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做
  • 雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做

  • “很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料生抽(2大匙)精鹽(1/3小匙)紅糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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紅糙米鹹肉香菇燜飯怎麼做-紅糙米鹹肉香菇燜飯的做法
  • 紅糙米鹹肉香菇燜飯怎麼做-紅糙米鹹肉香菇燜飯的做法

  • “紅糙米的功效與作用還是比較多的,通常表現為:幫助減肥、防過敏、治療貧血、治療便祕、增強體質、促進血液循環等等,所以大家以後還是可以適當地食用紅糙米的。”食材明細主料紅糙米(適量)鹹肉丁(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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蘿蔔乾香菇炒飯怎麼做-蘿蔔乾香菇炒飯的做法
  • 蘿蔔乾香菇炒飯怎麼做-蘿蔔乾香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(3包)新鮮香菇(35克)剩米飯(1碗)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾香菇炒飯的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、新鮮香菇(已清洗)、剩米飯2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇和剩米飯翻炒翻...
  • 20026
幹鹹魚怎麼做-幹鹹魚的做法
  • 幹鹹魚怎麼做-幹鹹魚的做法

  • 食材明細主料幹鹹魚(一條)幹辣椒絲(依個人口味)輔料葱(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鹹魚的做法步驟1、一條幹鹹魚,2、切塊備用3、備用4、備用5、鍋中倒入適量的食用油,把魚到入鍋中,稍微油炸一下。6、因為太鹹,用開水燙煮一下,之...
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蒸鹹魚幹怎麼做-蒸鹹魚乾的做法
  • 蒸鹹魚幹怎麼做-蒸鹹魚乾的做法

  • 食材明細主料鹹魚幹(300g)輔料料酒(一匙)蒸魚豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和鹹魚混裝盤中,把料酒勻灑在魚上。3、放入開水鍋中蒸十五分鐘即可。4、出鍋後澆上蒸魚豉油即...
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