當前位置:味味甜 >

關於營養美味的家庭版鮑魚撈飯的餐飲百科

家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做
  • 家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做

  • “很喜歡撈飯鮮美的味道。這款家庭版的撈飯,雖説時間耗得長,但是味道真的很好。香濃的醬汁,軟糯的米飯,大愛。”食材明細主料冰鮮鮑魚(3頭(每人份))泰香米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)豬棒骨(一根)烏雞(半隻)香菇(適量)骨湯火腿(適量)配料耗油(一勺)瑤柱鮑汁(一大勺)老抽(半勺)糖(半勺)水澱粉(適...
  • 27779
家庭版鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料鮑魚:一隻輔料熟米飯:一小碗具體步驟1.鮑魚洗淨,冷水下鍋,水開兩三分鐘關火,晾涼後去殼備用2.香菇提前泡好,泡香菇的水留着3.鍋裏倒油炒葱段、薑片、大料,淋入料酒,加入適當醬油、糖、蠔油調味,倒入足夠的開水...
  • 11280
鮑魚撈飯的做法 【天津】鮑魚撈飯 鮑魚撈飯怎麼做
  • 鮑魚撈飯的做法 【天津】鮑魚撈飯 鮑魚撈飯怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚(一隻)西蘭花(少許)輔料蠔油(一小勺)番茄醬(一小勺)生抽(一小勺)姜(兩片)糖(少許)芝麻(少許)調料料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚撈飯的做法步驟1、鮑魚去五臟和殼,洗淨待用。2、切井字刀。3、用料酒,鹽和姜醃製一會。4、西蘭花開水焯一兩分鐘。5、鮑...
  • 5494
營養美味炒飯怎麼做-營養美味炒飯的做法
  • 營養美味炒飯怎麼做-營養美味炒飯的做法

  • “這幾天比較懶,都不想出去,好幾天都沒去早市了,今晚上把冰箱打開一看,都沒啥菜可炒。看到冰箱裏早餐吃三明治剩下的火腿,正好家裏剩了點肉,還有上次去早市買的香菇和豌豆,靈機一動,營養美味炒飯由於加中炒菜的鍋本來不粘鍋底,因為我沒注意也沒愛惜,所以粘鍋了,今天用的平底鍋炒,呵呵...
  • 18464
美味的鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃撈飯的朋友們,我在這裏告訴大家一款美味的鮑魚撈飯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選擇用料汁姜翻炒加入鮑魚作為湯汁,然後米飯盛入盤中,放上西蘭花和鮑魚,將湯汁澆上,顏色看着就讓人...
  • 32438
美味烤魚的做法 家庭版美味烤魚 美味烤魚怎麼做
  • 美味烤魚的做法 家庭版美味烤魚 美味烤魚怎麼做

  • 食材明細主料黃花魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)藕(適量)玉米筍(適量)金針菇(適量)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味烤魚的做法步驟1、黃花魚一條去除內臟和腮,清洗乾淨。2、從魚肚內部,用刀子沿...
  • 10881
鮑魚汁撈飯怎麼做-鮑魚汁撈飯的做法
  • 鮑魚汁撈飯怎麼做-鮑魚汁撈飯的做法

  • “沒事在家可以自己做,小資一下,犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚(10個)輔料西蘭花(適量)配料糖(一勺)鮑魚汁(三勺)料酒(兩勺)葱(一段)姜(幾片)蒜(兩瓣)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑魚刷洗乾淨,去殼去內臟,需要注意鮑魚裙邊黑色粒狀要衝洗...
  • 17956
鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法
  • 鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法

  • “會做這個飯是因為前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞,媽媽燉了一鍋靚湯,雞油晶瑩澄亮,高湯脂香四溢,想起還有簡易包裝版的魚翅,就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯,很臭屁的説,應該不比四海一家的差哪兒去,反正自娛自樂啦!”食材明細主料魚翅(50g)蟲草花(10g)輔料雞湯(兩大碗)配料...
  • 8337
家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法
  • 家庭版美味蓋澆飯怎麼做-家庭版美味蓋澆飯的做法

  • “海鮮蓋澆飯。”食材明細主料海蔘(2只)鮑魚(2只)西蘭花(半棵)米飯(1碗)輔料料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版美味蓋澆飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切片,西蘭撕成小朵用淡鹽水浸泡後洗淨備用。2、鍋加水...
  • 17008
家庭版剩飯變營養早餐如何做簡單又好吃
  • 家庭版剩飯變營養早餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:適量瘦肉:適量紅蘿蔔:適量輔料鹽:3勺味精:1勺具體步驟1.準備好材料:紅蘿蔔瘦肉葱切好備用2.先將米飯加水(根據個人喜好喜歡稠的就少點喜歡稀的就多加點)我的量是比米飯高出5釐米左右的水、用大火燒開加入紅...
  • 32368
香菇鮑魚粥的做法 美味營養粥--香菇鮑魚粥 香菇鮑魚粥怎麼做
  • 香菇鮑魚粥的做法 美味營養粥--香菇鮑魚粥 香菇鮑魚粥怎麼做

  • 食材明細主料米(適量)香菇(適量)鮑魚(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮑魚粥的做法步驟1、原料洗淨備用,香菇用温水泡開2、鮑魚洗淨去殼,切片用料酒和醬油醃漬片刻3、香菇切丁,泡香菇的水留着備用4、鍋裏放油爆香薑片,放...
  • 18293
美味的鮑魚撈飯如何做簡單又好吃
  • 美味的鮑魚撈飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮑魚:5只香米:200西蘭花:100輔料鮑魚汁:適量白砂糖:適量水澱粉:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量老抽:適量上湯:適量姜碎:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.根據自己的口感把香米加入適量的水,放入電飯煲中煮熟。備用...
  • 31231
鮑魚撈飯怎麼做-鮑魚撈飯的做法
  • 鮑魚撈飯怎麼做-鮑魚撈飯的做法

  • “鮑魚軟滑,口感細膩,湯汁鮮美。”食材明細主料鮑魚(10個)油菜(一棵)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料葱(適量)姜(幾片)調料生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚撈飯的做法步驟1、鮑魚洗淨,活生生的還在吐泡泡。2、用勺子把肉挖出...
  • 8343
快手家庭版海蔘燉鮑魚圖解
  • 快手家庭版海蔘燉鮑魚圖解

  • 海蔘燉鮑魚,這道菜如果在稍微有名的菜館裏,五十多塊錢一盆,一會兒就吃完了,划不來划不來。今天,我就來教大家家庭版本的海蔘燉鮑魚,簡單快手的家常菜,沒有那麼複雜,原湯原味,很不錯的家常菜,配着飯吃,或者單吃都不錯。主料鮑魚:兩隻海蔘:兩隻輔料高湯:適量姜:幾片蠔油:半勺葱:幾根鮑魚汁:半...
  • 4028
鮑魚老鴨湯的做法 營養美味【鮑魚老鴨湯】 鮑魚老鴨湯怎麼做
  • 鮑魚老鴨湯的做法 營養美味【鮑魚老鴨湯】 鮑魚老鴨湯怎麼做

  • “這道鮑魚老鴨湯是其中一道,老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一,老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素,具有清熱解毒、滋陰降火,強身補虛,幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實,味道清香甜美,皮Q而不油膩,和鮑魚一起燉,非常美味,這次還加了新鮮的鴨腱和鴨心,湯汁鮮甜,非常滋補的一道...
  • 16577
營養的鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘主料小鮑魚:四個輔料米飯:一碗西蘭花胡蘿蔔玉米油:各少許生抽蠔油:各一勺老湯:適量具體步驟準備食材,米飯要提前蒸好鮑魚去殼去內臟,用牙刷將四周黑色的物質儘量洗刷乾淨,切花刀備用。胡蘿蔔焯熟西蘭花焯熟,過涼水...
  • 32817
鮑魚撈飯的做法 鮑魚撈飯——海鮮豐收季 鮑魚撈飯怎麼做
  • 鮑魚撈飯的做法 鮑魚撈飯——海鮮豐收季 鮑魚撈飯怎麼做

  • “海鮮大量上市了,早晨市場裏到處是新鮮的:墨黑的海膽、活蹦亂跳的大蝦、橫行霸道的飛蟹、鮑魚……吃點啥好呢?蟹子真的是頂蓋肥啊,不過兒子不喜歡,他閒麻煩,每次只吃蟹蓋。看到鮑魚了,兒子超級喜歡吃宜家的鮑魚撈飯,不過那怎麼也得兩份才能勉強填飽肚子。今天還是自己來一份鮑魚...
  • 28274
美味營養很簡單圖解-家庭版西紅柿炒雞蛋
  • 美味營養很簡單圖解-家庭版西紅柿炒雞蛋

  • 大家在第一次做菜的時候,是不是都選擇的做西紅柿炒雞蛋呢?因為西紅柿炒雞蛋的材料簡單,做飯也不難,十分容易上手,因此常常成為我國人民學習做菜的第一選擇。但是簡單的菜要做的好吃也是要經過一定方法步驟的,下面就來學習一下吧。主料西紅柿:2個雞蛋:2個輔料糖:適量葱花:適量鹽:適量...
  • 9217
家常版鮑汁撈飯做法大全
  • 家常版鮑汁撈飯做法大全

  • 鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯為主,通過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人,湯汁濃郁,口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高,深受人們的喜愛。那麼,這麼好吃的鮑汁撈飯具體做法是怎樣的呢,下面,我們一起來聊聊鮑汁撈飯做法大全吧。家常版鮑汁撈飯...
  • 23632
家庭版鮑汁鮑魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮑汁鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料新鮮鮑魚:10鮑魚汁:適量輔料具體步驟1.把新鮮鮑魚(可讓賣家殺好去除內臟)連殼一起用水煮熟2.煮開後,把殼去掉,然後把水倒掉一部分,剩下的水能覆蓋鮑魚就行,加入鮑魚汁煮開就好(自己試到味道可以就行)3.蓋上蓋子...
  • 25064
營養而不失美味-家庭版手抓餅製作方法
  • 營養而不失美味-家庭版手抓餅製作方法

  • 手抓餅是大街小巷經常可以看見的美食,吃起來非常好吃,想必大家都很熟悉吧。手抓餅,無論是老人還是小孩都很喜歡吃,而且有的時候購買還需要排着長長的隊伍。外面的手抓餅一般都會添加一些添加劑之類的,總吃對身體也不好。那麼,今天小編就教大家學習一下,家庭版手抓餅的製作方法吧...
  • 22888
紅燒鮑魚的做法 營養又美味的紅燒鮑魚 紅燒鮑魚怎麼做
  • 紅燒鮑魚的做法 營養又美味的紅燒鮑魚 紅燒鮑魚怎麼做

  • “鮑魚一直被視為山珍海味,因此,鮑魚的營養價值之高不言而喻。鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、B1等。”食材明細主料鮑魚(兩個)輔料葱(適量)生抽(生抽)料酒(適量)蠔油(適量)西蘭花(兩朵)姜(...
  • 17220
美味營養七彩飯的做法 七彩飯美味又營養 美味營養七彩飯怎麼做
  • 美味營養七彩飯的做法 七彩飯美味又營養 美味營養七彩飯怎麼做

  • “色香味俱全、營養豐富多彩”食材明細主料土豆(50g)臘肉(100g)青碗豆(50g)大米(250g)輔料水(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味營養七彩飯的做法步驟1、將胡蘿蔔切碗豆大小2、把所有食材放入炒鍋,放鹽加水,然後和大米一起放電飯煲3、二十分鐘出鍋即可...
  • 30228
家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做
  • 家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗,米飯放入最下面,把準備的食材放到米飯...
  • 12944
鮑魚撈飯的做法 鮑魚撈飯──“魚兒廚房”私房菜 鮑魚撈飯怎麼做
  • 鮑魚撈飯的做法 鮑魚撈飯──“魚兒廚房”私房菜 鮑魚撈飯怎麼做

  • “一口鮑魚一口金,鮑魚之所以能成為中國菜的巔峯之作,只因最考究廚師的手藝,是廚藝的巔峯;又因鮑魚的形大、味鮮,也是味覺的巔峯。幹發鮑魚有點複雜,今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看着吃貨把盤底的汁都舔乾淨了......敢問這是廚娘最幸福的時刻嗎?”食材明細主料鮮活鮑魚...
  • 25171
專題