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關於土家小酥肉怎麼做的餐飲百科

土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法
  • 土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法

  • “做給自己的小棉襖的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明細主料五花肉(半斤)輔料澱粉(半斤)雞蛋(一個)花椒碎(適量)食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條!加花椒碎!食用鹽!生抽醃製。2、澱粉加水+花椒碎+食用鹽調和!在加入醃製好的五花肉!攪拌。3、菜籽油燒開!小...
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土豆小酥肉怎麼做-土豆小酥肉的做法
  • 土豆小酥肉怎麼做-土豆小酥肉的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆小酥肉的做法步驟1、原料2、豬肉洗淨後切長條3、放碗中加料酒,鹽,胡椒,五香粉醃製15分鐘4、土豆去皮切條,葱,姜切好5、醃好的豬肉放入澱粉6、每塊上面都均勻裹上澱粉7、鍋內倒油燒熱後,下入肉...
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土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做
  • 土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做

  • “今天這個小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香噴噴的美味極了!”食材明細主料鮮肉(500g)土豆(1個)輔料幹辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、主料:鮮肉(500g)2、主料:土豆一個3、配料:姜、蒜、幹辣子4...
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酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法
  • 酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法

  • “以前酥肉經常和白菜一起熬菜湯喝,這次換個花樣,做個菜,沒想到味道出奇的好,吃了個底朝天......”食材明細主料裏脊肉(1.5斤)輔料土豆塊(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料葱(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥肉燉土豆的做法...
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家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯,也可加入少許水...
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小酥肉蒸土豆怎麼做-小酥肉蒸土豆的做法
  • 小酥肉蒸土豆怎麼做-小酥肉蒸土豆的做法

  • “土豆這樣做,好吃到停不下來。”食材明細主料土豆(適量)炸酥肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(半勺)生抽(1勺)白糖(適量)玉米油(適量)清水(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉蒸土豆的做法步驟1、提前炸好的小酥肉。2、土豆準備好。3、蠔油、生抽、白糖放在一起,...
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花生酥糖小土司怎麼做-花生酥糖小土司的做法
  • 花生酥糖小土司怎麼做-花生酥糖小土司的做法

  • “花生酥糖剩下了,並不是不好吃,而是吃食太多。看着它一天天沒動靜,忽然想到把它裹進麪包裏。一層花生粉一層糖的花生酥糖要怎麼樣和麪包組合在一起?還真沒什麼太多想法。索性就取花生酥糖的形式,一層面皮一層糖,就用剛剛收到的學廚水立方土司盒來個方方正正的小土司。想得很美...
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肉鬆小酥餅的做法 家庭製作肉鬆小酥餅 肉鬆小酥餅怎麼做
  • 肉鬆小酥餅的做法 家庭製作肉鬆小酥餅 肉鬆小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低筋麪粉(100克)糖粉(25克)輔料食鹽(1克)海苔肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室温融化成牙膏狀。2、加入糖粉。3、加入食鹽攪拌均勻。4、加入雞蛋液。5、繼續攪拌均勻。6、篩入低筋麪粉。7、攪拌均...
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小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎麼做

  • “精選優質知名廠家豬肉切柳,醃製入味,裹粉炸制;純豬肉切柳、上好食用油炸制、色澤金黃、根根分明;好肉選好油金黃酥脆很可口;”食材明細主料真滋味小酥肉(一包)輔料油(適量)調料辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉的做法步驟1、鍋內倒入適量食用油。2、油温加熱至...
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香酥土豆小熱狗怎麼做-香酥土豆小熱狗的做法
  • 香酥土豆小熱狗怎麼做-香酥土豆小熱狗的做法

  • “小熱狗加上香酥小土豆,簡單又美味~~~”食材明細主料土豆(1個)小熱狗(4個)輔料奶酪碎(少許)麪包糠(適量)香菜碎(1茶匙)麪粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥土豆小熱狗的做法步驟1、將土豆洗淨放入方太蒸微一體機,智能烹飪-蔬菜雜糧-土豆。2、蒸熟的土豆去皮加入麪粉、奶酪...
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小酥肉肉怎麼做-小酥肉肉的做法
  • 小酥肉肉怎麼做-小酥肉肉的做法

  • 食材明細主料老抽(適量)鹽(適量)雞蛋清(1個)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)豬肉(適量)生抽(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小酥肉肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊,加生抽,老抽,胡椒粉,鹽,雞精,料酒,雞蛋清,蒜末,薑末,葱醃製半小時,喜歡吃辣的可以加...
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土家小炒肉怎麼做-土家小炒肉的做法
  • 土家小炒肉怎麼做-土家小炒肉的做法

  • “這是一道簡單的小菜,五花肉,配上酸菜。味道鮮美可口”食材明細主料五花肉(半斤)小青椒(二個)葱(二根)生薑(一塊)酸菜(一代)輔料老乾媽風味豆豉(二匙)料酒(一匙)高湯(一碗)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土家小炒肉的做法步驟1、酸菜切段,用水略沖洗一下即可。2、葱切段,生薑切片青椒切段...
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酥肉蒸土豆怎麼做-酥肉蒸土豆的做法
  • 酥肉蒸土豆怎麼做-酥肉蒸土豆的做法

  • “小時候的味道。”食材明細主料土豆(適量)酥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮,切厚片2、土豆片裏放入鹽少許,生抽適量拌勻備用3、酥肉是用五花肉切片加入鹽、生抽拌勻醃製後,放大油中炸制而成4、把炸好的酥肉放入土...
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小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做
  • 小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做

  • “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳餚,可單獨上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌檔次,也能吸引兒童食慾,因其在炸制過程中,肉裏的油脂被花生油靠出,晾乾後上桌,不用擔心脂肪含量過高,還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉(1000g)花生油(1000g)輔料葱(50g)...
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土豆絲炒小酥肉的做法 “土豆絲炒小酥肉”! 土豆絲炒小酥肉怎麼做
  • 土豆絲炒小酥肉的做法 “土豆絲炒小酥肉”! 土豆絲炒小酥肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(200g)土豆(1個)尖椒(1個)輔料麪粉(半碗)生抽(1茶匙)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是:土豆、尖椒絲須炒至清脆,肉酥香。2、土豆切絲泡水洗去澱粉。3、尖椒切絲。4、五花肉切條,加鹽、生抽、糖醃十五分鐘,放入用...
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小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做

  • “酥肉可以直接炸好就吃,也可以煮湯,鹹鹹香香的味道,因為它的脂肪和重重的香味,在這樣寒冷的季節,讓你的身體充滿温暖。”食材明細主料五花肉(適量)輔料麪粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小酥肉的做法步驟1、把五花肉切成厚度差...
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小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做

  • “香脆小酥肉,小孩子當零食,大人們冰啤搭酥肉絕配,正經的宵夜。”食材明細主料瘦肉(200g)花菜(50g)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)麪包糠(2勺)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切條,放適量醬油、蠔油、食鹽調味,備好麪包糠、麪粉。3...
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小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎麼做

  • “做好的小酥肉外焦裏嫩,直接吃或是裝進保鮮袋放冰箱冷凍,冬天火鍋、做湯都可以放點,味道很不錯的喲!”食材明細主料前腿豬肉(一塊)輔料雞蛋(1個)生抽(適量)花椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)麪粉(適量)葱花(少許)姜(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小酥肉的做法步驟1...
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小酥肉怎麼做-小酥肉的做法
  • 小酥肉怎麼做-小酥肉的做法

  • “自制小酥肉,外酥裏嫩,無添加劑健康美味,孩子超愛吃。”食材明細主料豬前腿肉(500克)輔料酥肉粉(100g)雞蛋(2個)調料姜茉(少許)蒜茉(少許)生抽(1勺)花椒粉(1勺)植物油(1小勺)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小酥肉的做法步驟1、花椒放鍋裏幹炒,炒出香味再搗成粉狀,肉洗淨切小條狀,加姜茉、蒜...
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家常小酥肉怎麼做好吃
  • 家常小酥肉怎麼做好吃

  • 酥肉作為一種傳統名菜,在羣過各地都比較常見,主要見於山西、陝西、四川、雲南、河南等地,那裏的人們挨家挨户都有自己一套獨特的炸酥肉的做法。肉表面上金黃色一層,裏面充分包裹着瘦肉,一口咬下去,外焦裏嫩,脣齒流香,下面就為大家介紹酥肉的三種做法。酥肉怎麼做好吃的三種方法一...
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酥肉炒土豆怎麼做-酥肉炒土豆的做法
  • 酥肉炒土豆怎麼做-酥肉炒土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)土豆(200g)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)黃豆醬(1勺)蠔油(適量)拌肉料雞蛋(1個)料酒(適量)鹽(適量)花辣粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉炒土豆的做法步驟1、土豆切塊、青紅椒、蒜末。2、五花肉切厚片。3、放入所有的拌肉料。4、拌勻。5...
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土豆泥小酥盒的做法 小魚家的快樂時光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎麼做
  • 土豆泥小酥盒的做法 小魚家的快樂時光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎麼做

  • “外皮的酥脆加上土豆的奶香味,一個快樂的下午茶時間由此開始~”食材明細主料飛餅皮(四張)土豆(半隻)輔料沙拉醬(適量)牛奶(適量)披薩草(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆泥小酥盒的做法步驟1、準備所需材料(土豆蒸熟壓成泥)2、準備所需工具(裱花袋一個、裱花嘴一個...
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酥香小土豆怎麼做-酥香小土豆的做法
  • 酥香小土豆怎麼做-酥香小土豆的做法

  • “土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我們就用凹凸不平的煎鍋做出燒烤味的小土豆。”食材明細主料土豆(2個)輔料櫻桃番茄(6個)香菜(少許)洋葱(半個)葱(一簇)蒜頭(適量)配料海鹽(適量)燒烤香料(適量)黑胡椒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小土豆的做法步驟...
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湘西土家族酥肉怎麼做-湘西土家族酥肉的做法
  • 湘西土家族酥肉怎麼做-湘西土家族酥肉的做法

  • “酥肉是湖南湘西土家族的傳統美食,以前只有過年的時候才能吃到,兒時對此情有獨鍾,每當過年前母親炸酥肉的時候,我就寸步不離的守在鍋邊,當金燦燦的酥肉從鍋裏撈出,等不及冷卻,抓起一個就吃,外脆裏酥,加上鹹香的瘦肉、椒香,一直吃到肚皮撐圓。回味無窮。現在條件好了,只要想吃就可以...
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小酥肉的做法 小酥肉(臘肉版) 小酥肉怎麼做
  • 小酥肉的做法 小酥肉(臘肉版) 小酥肉怎麼做

  • “在南方小城定居後,常思念北方家鄉。而思念物化後,那深深淺淺的記憶總會停落到食物上,那種充斥着整個青少年時期的味覺記憶裏有太多的回憶,像美妙的夢一樣縈繞在心間,牽連着家鄉的每個角落。小時候,每年過年媽媽總會炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴饞了,剛好又有從婆家帶回的臘肉,我...
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