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關於香菇燉雞湯的的餐飲百科

口感不錯的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:500g香菇:100輔料料酒:20ml生抽:25ml蒜:3瓣葱:適量大茴:2顆花椒:20粒姜:1塊白糖:5g鹽:10g具體步驟雞洗淨剁塊置盤中待用。香菇洗淨,大的可切開切好薑絲、葱花、蒜片。準備好大茴、花椒鍋置火上加入色拉油。8成...
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家常香菇燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常香菇燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞肉:半隻香菇:適量輔料葱:一根蒜:一瓣姜:適量紅棗:5顆花椒:適量大料:3顆辣椒:適量鹽:適量調和油:一小勺具體步驟1.雞肉洗乾淨切成塊,用熱水過一下,撈出來待用。2.香菇最好也用熱水高温消毒一下喔。3.鍋裏放入適量...
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好吃的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料幹香菇:30三黃雞:400輔料姜:5白糖:少許香菇醬:1茶匙料酒:1湯匙生抽:1湯匙蒜:3瓣食鹽:少許具體步驟材料準備好,三黃雞洗淨斬小塊香菇用温水泡軟,隨後切小塊,姜、蒜切片鍋裏熱油,爆香姜、蒜,隨後放三黃雞翻炒大火翻炒...
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清淡的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:若干幹香菇:5-8只輔料食鹽:少許大葱:1-2根紅棗:2-4顆薑片:少許具體步驟1、幹香菇清洗乾淨後,用温水發泡備用(發泡時間以香菇變軟、香味散發為宜)2、泡香菇的水不要倒掉,燉雞的時候備用。3、紅棗清洗乾淨後...
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營養的晚餐香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的晚餐香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料香菇:適量枸杞:適量雞:一隻香菜:適量輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟雞洗乾淨,切成左中右三大塊備用,生薑切片,香菇沖洗一下表面的雜質,不要泡發把雞放入深湯鍋,放入生薑,香菇,倒入料酒,水(要多一點),大火煮開,轉中火煮20...
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家庭版的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞,:半隻香菇:適量輔料料酒:適量鹽:適量老薑,葱,,:各適量白糖,。:少許具體步驟1、香菇提前泡開,剁好雞肉2、雞肉拿水焯一下,放薑片跟葱,香菇洗淨,瀝水3、鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下,出香味即可。4、...
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可口的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃
  • 可口的香菇燉雞湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草雞:半隻香菇:10個輔料姜:3片大葱:2節香葱:少許紅椒:半個八角:1個幹辣椒:1個食用油料酒生抽老抽:各適量鹽:適量白糖:適量具體步驟草雞洗淨,控幹水份後切塊香菇用水沖洗下,放在温水中泡發。薑切片,葱切段,紅椒切菱形...
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香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法
  • 香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法

  • “湯鮮味美。”食材明細主料雞(半隻)香菇(3朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、温水洗淨浮沫,再倒入適量温水,中大火燉三十五分鐘。4、燉至湯色發白...
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清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法
  • 清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法

  • “每月不舒服的那幾天,一定要有碗温補的雞湯來安利。今來一款:清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的,因是野生彌足珍貴,一直用來煲湯,口味確實很棒!”食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)水(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉香菇雞湯的做法步驟...
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鮮包魚香菇燉雞湯怎麼做-鮮包魚香菇燉雞湯的做法
  • 鮮包魚香菇燉雞湯怎麼做-鮮包魚香菇燉雞湯的做法

  • “此湯簡單易做!滋保養顏!”食材明細主料雞(4分1只)鮮鮑魚(2只)螺片(適量)香菇(6只)彊(2片)輔料葱(適量)彊(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮包魚香菇燉雞湯的做法步驟1、準備所有材料。2、加水放煲內下彊,葱,米酒把雞,鮑魚,螺片出水,後冼淨備用!3、洗淨後下鮑魚和螺片入燉盅內...
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香菇竹蓀燉雞湯怎麼做-香菇竹蓀燉雞湯的做法
  • 香菇竹蓀燉雞湯怎麼做-香菇竹蓀燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)竹蓀(適量)紅棗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊(一隻土雞剁好分成幾次吃),冷水下鍋焯水,洗去浮末。3、砂鍋添水,放入雞塊、香菇、姜、料酒燒...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後泡發,泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱,下油,煸香葱薑蒜末,然後...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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無花果香菇燉雞湯怎麼做-無花果香菇燉雞湯的做法
  • 無花果香菇燉雞湯怎麼做-無花果香菇燉雞湯的做法

  • “香菇有一種特有的香味,跟雞肉一起煲湯特別滋補又美味,加入了紅棗和無花果後的湯更甘甜。煮湯後的雞肉也可以撈出蘸豉油吃,有湯又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。無...
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香菇雞湯怎麼燉
  • 香菇雞湯怎麼燉

  • 香菇跟雞肉可以説是一對兒烹飪好搭檔,香菇可以為雞肉增香,雞肉又可以讓香菇更鮮香,所以,我們在烹飪雞肉時,經常將香菇與之搭配。香菇雞湯就是一道典型的美味,用香菇與雞肉一起燉製出來的湯汁是格外鮮香,接下來跟大家説説,香菇雞湯怎麼燉。香菇雞湯怎麼燉一、做法一食材準備整雞1...
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香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)葱姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、葱切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中,砂...
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慢燉鍋香菇雞湯怎麼做-慢燉鍋香菇雞湯的做法
  • 慢燉鍋香菇雞湯怎麼做-慢燉鍋香菇雞湯的做法

  • “用慢燉鍋(CrockPot),膽是用陶瓷造的,用來燉湯也不錯,材料一放,不用看火,看電視劇去、球賽去,看他個天錯地暗,也不愁水乾。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明細主料母雞(1只)輔料大花菇(4朵)牛肝菌(6-8朵)枸杞(1撮)姜(2片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)慢燉鍋香菇雞湯的做法步驟1、鍋放...
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怎麼燉香菇雞湯
  • 怎麼燉香菇雞湯

  • 説到雞湯,想必不少人第一想到的是香菇燉雞湯吧。反正,對於小編來説,最愛喝的就是香菇雞湯了。那麼,美味的燉香菇雞湯是怎麼製作的呢,今天小編就來給大家介紹介紹關於香菇雞湯的做法,怎麼燉香菇雞湯才能做的鮮美。怎麼燉香菇雞湯一、香菇燉雞湯1、材料:土雞1只,幹香菇10朵,葱少許2...
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紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法
  • 紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法

  • “一碗濃香雞湯獻上,願好yun……”食材明細主料紅棗(10顆)粉條(10g)土雞(0.5只)香菇(8顆)輔料鹽(1勺)湯料(0.5g)生薑(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料:將雞剁塊2、燒開水將雞肉放入,大火燒開去雜質,瀝乾水分3、另起鍋,放入雞肉加入適量涼水(按湯的量...
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如何燉香菇雞湯
  • 如何燉香菇雞湯

  • 今天教大家做的是如何燉香菇雞湯,這些都是一些生病的人或老年人的一種養生湯,裏面含有很多營養物質,香菇裏含有豐富的維生素d,很適合一些癌症患者食用,這個美食對身體健康很有好處,而且裏面還會有很多其他的食物混在一起,是很補的一道美味,下來就來給你們講講這個香菇雞湯是怎麼...
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怎樣燉香菇雞湯
  • 怎樣燉香菇雞湯

  • 雞湯是日常生活中一道常見的滋補佳品,深受小孩老人的歡迎。而香菇雞湯則是最常見的一道雞湯料理。雞肉鮮美,富含蛋白質,香菇香甜,富含維生素等。食用香菇雞湯可以補氣養胃。那麼,怎樣燉香菇雞湯呢?就讓下面這篇文章來告訴你。怎樣燉香菇雞湯一、燉香菇雞湯主料:母雞1只輔料:幹香...
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紅棗香菇核桃燉雞湯怎麼做-紅棗香菇核桃燉雞湯的做法
  • 紅棗香菇核桃燉雞湯怎麼做-紅棗香菇核桃燉雞湯的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力...
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人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法
  • 人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)人蔘(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。4、人蔘、姜。5、雞肉、人蔘放入煮鍋中,加水、料酒、生抽、薑片。6...
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小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法
  • 小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法

  • “今午餐來一款:小香菇燉雞湯,鮮美味道棒極了!食材簡單,方便操作,喜愛的夥伴們一起來吧!”食材明細主料雞腿(四個)小香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小香菇燉雞湯的做法步驟1、葱和姜備用。2、雞腿改刀切塊洗...
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香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法
  • 香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法

  • “今年不知咋的,入冬後氣温忽高忽低,患感冒及流感人羣猛增,我家爺倆也沒躲過;據説老母雞湯:有預防緩解感冒症狀,提高免疫功能的作用,正好我們這有冬九天喝雞湯習俗;趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過於油膩的菜餚,因此我在燉雞湯時還加了香菇和紅棗來解膩增味。據近年來科學家研究發現:香...
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