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關於紅椒炒豬肉片的餐飲百科

紅椒炒豬肉片怎麼做-紅椒炒豬肉片的做法
  • 紅椒炒豬肉片怎麼做-紅椒炒豬肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(50克)輔料葱絲(1克)花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)黃豆醬(5克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒豬肉片的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、葱切絲。4、豬五花切片,也可以切絲,只是我為了卷春捲的時候省事,就用了肉片。5、鍋燒油放油熱放肉...
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紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法
  • 紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)肉片(60克)紅椒(一個)大蒜(適量)大葱(適量)輔料玉米油(9毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米澱粉醃製半小時備用。2、大蒜,大葱切塊,紅椒切片備用。3、花菜去蒂,洗乾淨切塊...
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葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法
  • 葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大葱(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱紅椒。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽醃製半小時,倒入與紅椒,大葱...
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青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做
  • 青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客,家裏沒準備太多食材,就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好,老同學吃了也讚口不絕,説是一道很好的下飯家常菜。嘻嘻!!!現在就把這道簡單的家常小菜介紹給大家,希...
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紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法
  • 紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法

  • “紅菜椒個大皮厚讓其入味,必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒(兩個)豬肉(50克)輔料葱末(適量)食鹽(半勺)豌豆澱粉(適量)菜籽油(兩勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)紅油豆豉(半勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅菜椒炒肉片的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒洗淨後去籽,手撕碎後...
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尖椒炒豬大腸肉片怎麼做-尖椒炒豬大腸肉片的做法
  • 尖椒炒豬大腸肉片怎麼做-尖椒炒豬大腸肉片的做法

  • 食材明細主料豬大腸(適量)瘦肉(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)輔料腐乳(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬大腸肉片的做法步驟1、豬大腸用醬油和姜醃製10分鐘,然後清洗乾淨。2、豬大腸切段,用廚房紙把水分吸乾。3、熱油。4、豬大腸入鍋炸。5、豬大腸炸至金黃撈出瀝...
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青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做
  • 青椒炒肉片的做法 【金華】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做

  • “一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2、煮好的豬肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、熱鍋,放入少許油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黃,倒...
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豬紅炒辣椒怎麼做-豬紅炒辣椒的做法
  • 豬紅炒辣椒怎麼做-豬紅炒辣椒的做法

  • 食材明細主料豬紅(一塊)輔料青椒(2條)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬紅炒辣椒的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏燒開水,倒入豬紅焯水一分鐘,再倒入青椒焯水半分鐘撈起瀝乾。3、鍋裏熱油爆香葱蒜姜...
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豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法
  • 豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150克)紅尖椒(5個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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紅椒炒黑豬梅花肉怎麼做-紅椒炒黑豬梅花肉的做法
  • 紅椒炒黑豬梅花肉怎麼做-紅椒炒黑豬梅花肉的做法

  • 食材明細主料大紅椒(3個)黑豬梅花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒黑豬梅花肉的做法步驟1、準備好食材,辣椒切小塊,葱薑蒜改刀。梅花肉洗淨瀝乾。2、梅花肉肥瘦分開,瘦肉切薄片,加生抽和花生油拌勻,醃製二十分鐘。3、鍋...
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紅椒肉片怎麼做-紅椒肉片的做法
  • 紅椒肉片怎麼做-紅椒肉片的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒肉片的做法步驟1、原料圖,分別洗淨待用。2、紅椒、瘦肉和蒜,分別切片。3、瘦肉用生抽和澱粉拌勻醃製。4、炒鍋放油燒熱,下紅椒炒熟,盛出。5、重新下油,爆香蒜片,下瘦...
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青紅椒洋葱炒豬頸肉怎麼做-青紅椒洋葱炒豬頸肉的做法
  • 青紅椒洋葱炒豬頸肉怎麼做-青紅椒洋葱炒豬頸肉的做法

  • “最近流感較多,不敢買雞吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市場有很多青、紅椒,顏色很吸引,就買些來做做小炒,做個合胃口的菜吃吃,就地取材來個家常小炒:青紅椒洋葱炒豬頸肉。”食材明細主料豬頸肉(350)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)配料油(適量)鹽(油適量)生抽(適量)生粉(適量)白砂糖(適量...
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香菇紅椒炒肉片怎麼做-香菇紅椒炒肉片的做法
  • 香菇紅椒炒肉片怎麼做-香菇紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)配料姜(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時;2、2.將豬肉切成片,用芡粉混合,紅椒切成塊,香菇撕成小片;老薑切成小粒3、3.鍋中放油,待油熱後,放入肉片翻炒,薑片,變色後,放入...
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芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法
  • 芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法

  • “很多人不吃芹菜。受不了這個味道。但是我卻非常喜歡這種清香的香味,簡單的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明細主料芹菜(120g)五花肉(150g)紅椒(一個)輔料油(1勺)鹽(2g)雞精(1g)姜(5片)豆瓣醬(1勺)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜紅椒炒肉片的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2...
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炒紅椒片怎麼做-炒紅椒片的做法
  • 炒紅椒片怎麼做-炒紅椒片的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅椒片的做法步驟1、紅辣椒清洗乾淨。2、拿着辣椒蒂削成片,這樣可以避免辣手。3、鍋中放油燒熱,放入紅辣椒。4、改小火,把辣椒稍微炕軟一點。5、放入醬油翻炒。6、放入一點白糖...
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紅椒肉片炒扁豆怎麼做-紅椒肉片炒扁豆的做法
  • 紅椒肉片炒扁豆怎麼做-紅椒肉片炒扁豆的做法

  • “今天是小暑,常聽説小暑連大暑熱得無處躲,這樣的天氣極易中暑,沒事的時候就多喝些涼茶和淡鹽水,及時補充水分,防止中暑。吃飯儘量清淡些。這幾天我們家很少大魚大肉的吃,倒也無形中相應了素素筒子提議節約的號召了。今天看到院子裏種的扁豆結了不少,(據説這扁豆還有健脾,消暑化...
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紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法
  • 紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法

  • “上週滷的牛肉正好派上用場,家裏買了好多紅椒組合,組合在一起完美組合,一道快手菜,操作簡單,大家一起分享吧!記錄18年12月15日午餐。”食材明細主料牛肉片(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒...
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青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法
  • 青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚片(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香葱(適量)檸檬(適量)食用油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒魚片的做法步驟1、黑魚去骨去皮背面切薄片,加適量料酒、生薑、香葱、鹽、十三香、檸檬片,雞精醃製1...
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青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法
  • 青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(4兩)青紅椒(各一個)輔料香菇(1朵)配料生粉(一湯勺)麻油(一湯勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟1、將買回來的牛肉切成薄片,沖洗乾淨溧水。2、加入作料4拌均勻,牛肉醃好放置15分鐘以上,...
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紅椒炒豬心怎麼做-紅椒炒豬心的做法
  • 紅椒炒豬心怎麼做-紅椒炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料紅椒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒豬心的做法步驟1、豬心棹水後切成片狀、紅椒切成絲狀、葱蒜切成段2、鍋熱下油、油熱後放入葱蒜、豬心翻炒3、滴入適量醬油,豬心入味後放入紅椒絲翻炒,加鹽後起鍋...
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豬肉炒青紅椒怎麼做-豬肉炒青紅椒的做法
  • 豬肉炒青紅椒怎麼做-豬肉炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉炒青紅椒的做法步驟1、豬肉切片。2、青紅椒洗淨,切小片。3、起鍋下肥肉煸炒出油脂。4、炒出油脂後放入瘦肉,姜蒜,炒到豬肉變色。5、放入青紅椒。6、倒入料酒去腥,鹽調味,炒到辣椒斷...
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紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法
  • 紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、青瓜削掉部分的皮,備點蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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青紅椒洋葱炒肉片怎麼做-青紅椒洋葱炒肉片的做法
  • 青紅椒洋葱炒肉片怎麼做-青紅椒洋葱炒肉片的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋葱(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋葱炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。3、洋葱切粗絲。4、鍋裏適量油燒熱,花椒炒香。5、青紅...
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蒜片紅椒鹹豆角炒肉怎麼做-蒜片紅椒鹹豆角炒肉的做法
  • 蒜片紅椒鹹豆角炒肉怎麼做-蒜片紅椒鹹豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片紅椒鹹豆角炒肉的做法步驟1、備豬肉,鹹豆角,辣椒,蒜。2、肉切絲,蒜切片,辣椒切絲,蒜切片。3、熱鍋熱油,放進豬肉大火炒勻。4、放進蒜片,再放點鹽再炒片刻...
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青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法
  • 青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油,油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻炒5、翻炒均勻後鍋中加點水煮一會6、加鹽調味7、撒上...
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