![蛋皮燒賣怎麼做-蛋皮燒賣的做法]( "蛋皮燒賣怎麼做-蛋皮燒賣的做法")
- “燒賣好吃，可是不會做皮，那就做個蛋皮的唄！蛋皮燒賣比麪皮的更有營養。別管是“燒麥”還是“燒賣”了，總之好看又好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）鹽（少許）糖（少許）幹澱粉（1/2小勺）清水（1小勺）輔料蝦仁（100g）肥豬肉（20個）荸薺（3個）鮮香菇（1大朵）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（1小勺）生抽（2小...
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![蛋黃燒賣怎麼做-蛋黃燒賣的做法]( "蛋黃燒賣怎麼做-蛋黃燒賣的做法")
- “最近流行蛋黃燒賣，自己做的更好吃也更實惠。”食材明細主料餃子皮（半斤）豬肉（100g）糯米（300g）蛋黃（9個）雜菜（1小碗）輔料香葱（1顆）鹽（1匙）蠔油（1勺）老抽（1勺）白砂糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃燒賣的做法步驟1、豬肉加香葱剁碎。2、糯米放入電飯煲中加入比平時煮米飯略微少一...
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![白菜皮糯米燒賣怎麼做-白菜皮糯米燒賣的做法]( "白菜皮糯米燒賣怎麼做-白菜皮糯米燒賣的做法")
- “白菜變身燒賣皮。要點兩個：一，白菜葉子脆，容易裂開，所以要事先用鹽淹出水分。把菜葉子放在暖和的屋子裏，隔夜，白菜葉子其實自然也會變軟的。用水焯效果不會。鹽淹時間要長些，感覺不會輕易折斷就好。甚至覺得，放上鹽，然後鍋子燒熱，白菜葉子放裏“悶”着，這樣殺水更快些。二，扎口用的...
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![家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法]( "家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法")
- “想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思，自己動手很容易，簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（200克）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料醬油（兩勺）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、將胡蘿蔔切成丁，蝦皮切碎，豌豆洗淨備用，忘...
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![家庭版燒賣-燒賣]( "家庭版燒賣-燒賣")
- 食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）葱頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、葱頭、胡蘿蔔。2、將所有食材切成粒。3、蝦皮。4、蒸好的糯米飯。5、...
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![鹹蛋香腸燒賣怎麼做-鹹蛋香腸燒賣的做法]( "鹹蛋香腸燒賣怎麼做-鹹蛋香腸燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（150g）輔料玫瑰香腸（5個）鹹蛋黃（2個）餃子皮（30張）鹹香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋香腸燒賣的做法步驟1、準備香腸切小粒，糯米浸泡2小時。2、泡好的糯米用電飯煲煮熟，加入炒好的鹹蛋黃和香腸粒，加入醬油和老抽拌勻放涼。3、將餃子皮用擀麪杖擀出荷葉邊。4、將餡料包...
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![燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做")
- “燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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![餃子皮燒賣怎麼做-餃子皮燒賣的做法]( "餃子皮燒賣怎麼做-餃子皮燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）餃子皮（適量）竹筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）青豆（適量）玉米（適量）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餃子皮燒賣的做法步驟1、準備所有材料。（瘦肉是提前剁碎加葱薑末，料酒，醬油，鹽醃好的）2、將所有材...
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![燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做")
- “終於等到51放假啦，天氣預報説4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1根）香菇（10顆）黃花菜（適量）木耳（5朵）糯米（半斤）輔料李錦...
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![家常燒賣怎麼做-家常燒賣的做法]( "家常燒賣怎麼做-家常燒賣的做法")
- “上次去大潤發買菜的時候和朋友一起吃早餐看見燒賣一定要點，我説肯定不好吃，她不信結果哈哈如預料之中，後面也想着自己做來着但是又覺得麻煩，主要吃不了多少這次是包餃子買餃子皮鬼使神差買了好多丟掉覺得好浪費，所以就有了今天的燒賣真的要自己做，絕對甩外面好幾條街，其實不難...
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![家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法]( "家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法")
- 食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開。6、...
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![家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法]( "家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油温五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香，加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋，倒...
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![燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做]( "燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做")
- “夏季的應季菜，辣你沒商量，不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒（半斤）皮蛋（2個）輔料蒜末（少許）配料小鹽醬油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）醋（適量）麻油（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒辣椒皮蛋的做法步驟1、1、主料：皮蛋2個、青椒（老點的、皮硬且光亮的）半斤。2、2、輔料：蒜末、...
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![餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法]( "餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）毛豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子皮糯米燒賣的做法步驟1、糯米浸泡後上鍋蒸八九分熟。2、豬肉攪碎。3、準備...
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![家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法]( "家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋葱（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋葱切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油，鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、熱水燙麪，...
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![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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![蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法]( "蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）輔料雞蛋（3個）山藥（200g）配料葱薑汁（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋燒賣的做法步驟1、五花肉家山藥斬成細茸、放盤內加鹽、味精、料酒、葱薑汁、澱粉和少許蛋清、調成餡。2、雞蛋放碗內攪拌均勻。3、取一個飯勺...
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![餛飩皮燒賣的做法 懶人版---餛飩皮燒賣 餛飩皮燒賣怎麼做]( "餛飩皮燒賣的做法 懶人版---餛飩皮燒賣 餛飩皮燒賣怎麼做")
- “買來現成的餛飩皮，做好各種餡料，包好上鍋，呵呵！標準懶人做法，看看這三鮮燒賣，餛飩皮蒸後，透明筋道，口感很好。”食材明細主料餛飩皮（適量）蝦仁（適量）肥瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）姜（適量）葱（適量）配料香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩皮燒賣的做法步驟...
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![香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法]( "香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（大碗半碗）餃子皮（25-30張）輔料幹香菇（8個左右）木耳（一把）小蝦皮（一把）配料老抽（一小勺）生抽（一勺）油（一大勺）鹽（適量）糖（適量）麻油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨，糯米、香菇、木耳分別用冷水浸泡一晚。2、糯米撈出瀝乾水分後放入大...
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![家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法]( "家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香葱（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋我放了2個，大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤，豆腐水倒出來...
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![三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做]( "三鮮燒賣的做法 皮薄有韌性的三鮮燒賣 三鮮燒賣怎麼做")
- 食材明細主料糯米（1500g）麪粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成豬油和油渣。4、幹香菇泡發切碎，胡蘿蔔切碎放豬油鍋裏...
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![鮮貝蛋燒賣怎麼做-鮮貝蛋燒賣的做法]( "鮮貝蛋燒賣怎麼做-鮮貝蛋燒賣的做法")
- 食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋打開，攪散蛋液，在不粘鍋上攤出蛋皮薄餅。2、攤好的蛋皮薄餅。3、鮮貝肉取出切成粒，和玉米粒、豌豆炒熟，製成餡心...
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![家常小燒賣的做法 #早餐#家常小燒賣 家常小燒賣怎麼做]( "家常小燒賣的做法 #早餐#家常小燒賣 家常小燒賣怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量的話自己把握。3、餃子皮，大小自己挑。4、小油熱鍋，肉餡...
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![家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法]( "家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法")
- “製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別説，真是一道不錯的菜餚。”食材明細主料豬肉皮（600克）輔料油（1...
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![燒賣皮版蘋果派怎麼做-燒賣皮版蘋果派的做法]( "燒賣皮版蘋果派怎麼做-燒賣皮版蘋果派的做法")
- 食材明細主料蘋果（2只）燒賣皮（12片）輔料玉米澱粉（3匙）白砂糖（60g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒賣皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨削皮切成小粒。2、蘋果粒放湯鍋中加水與白糖煮開。3、煮開慢慢煮軟。4、煮出糖水出來。5、玉米澱粉調入清水調成芡汁。6、倒入蘋果中勾芡，做...
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味味甜
