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關於藕粉小圓子的做法的餐飲百科

藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做
  • 藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做

  • 食材明細主料藕粉(適量)糯米粉(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子,小圓子製作沒拍照片,糯米粉和麪,搓成小圓子就好,我裏面還加了地瓜所以是黃色的。3、圓子煮好後倒入備好的藕粉。4、煮至粘...
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吉祥小圓子的做法 吉祥小圓子(陳皮酒釀小圓子) 吉祥小圓子怎麼做
  • 吉祥小圓子的做法 吉祥小圓子(陳皮酒釀小圓子) 吉祥小圓子怎麼做

  • “天氣像要下雪又不下雪的,陰涼陰涼的怪難受的。做點甜點暖暖身吧。有孩子在的家裏我做點心的興趣也提高了許多,呵呵,總是孩子的由頭,我自己的饞頭。放了自己晾曬的桔子皮,圖它一股特色的香味,加點桂圓乾,圖它一個甜度。做成後感覺很好,諧音桔皮桂圓就取個好聽的名字,寄語新年裏大...
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藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法
  • 藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法

  • 食材明細主料藕粉(適量)輔料湯圓(適量)調料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉湯圓的做法步驟1、藕粉倒入碗中,加冷水化開,(一定用冷水)。2、鍋內加水燒開,下湯圓煮熟,湯圓全部漂浮起來就熟了。3、慢慢倒入藕粉水,邊倒邊攪。藕粉水放一會兒會沉澱,倒之前在攪均勻。4、放幾...
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藕粉丸子是哪裏的小吃
  • 藕粉丸子是哪裏的小吃

  • 是江蘇鹽阜和湖北黃岡的小吃,亦是一道傳統特色美食,迄今為止已有約200年的歷史。藕粉丸子的製作既簡單又有些講究,共有4道工序,分為備料、搓餡、燙制和做湯,其中最為講究的的工序是燙制。藕粉丸子中包含了許多材料,比如:果肉、板油、白糖、芝麻粉、桂花、杏仁、核桃仁、松子仁以...
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藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做
  • 藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做

  • “藕粉丸子看上去和湯圓差不多,不過湯圓的是用糯米粉為原料,而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成,富有彈性,柔軟細膩,清甜爽口,沁人心脾。”食材明細主料糯米粉(30g)藕粉(20g)糖粉(6g)水(適量)選用抹茶粉(1.5g)紫薯粉(1.5g)藕粉羹幹玫瑰(適量)涼白開(30g)熱水(100g)蜂蜜(適量)藕粉(30g)甜味(口味)煮(工藝...
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萬州藕圓子怎麼做-萬州藕圓子的做法
  • 萬州藕圓子怎麼做-萬州藕圓子的做法

  • 食材明細主料藕(適量)陰米(少許)輔料肉沫(少許)調料薑末(適量)雞精(一勺半)鹽(一勺)食用油(點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬州藕圓子的做法步驟1、陰米提前一晚冷水跑一整晚時間來不及的話熱水泡泡軟就行。2、藕磨成沫。3、磨好了。4、少許五花和姜打成沫(瘦肉也可以,試了下姜最...
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葛粉圓子的做法 【徽菜】:葛粉圓子 葛粉圓子怎麼做
  • 葛粉圓子的做法 【徽菜】:葛粉圓子 葛粉圓子怎麼做

  • “葛粉圓子是徽州人傳承了近千年的一道美食。而且集徽州原生態物產之大成,不僅口感好,還營養豐富。徽州山區盛產葛根,性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以製作點心類食品。”食材明細主料葛粉(適量)茶樹菇(適量)臘肉(適量)五花肉(適量)豆乾(適量)輔料薑末(適量)香葱(適量...
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藕圓子怎麼做-藕圓子的做法
  • 藕圓子怎麼做-藕圓子的做法

  • “老家過年的時候都喜歡炸藕圓子和肉圓子吃,記得小時候,老爸一炸圓子了,我就圍在廚房裏等着第一鍋圓子出鍋,還不等涼一點就要拿來吃,那個香味讓你能一個接一個的吃個不停,現在這個也是兒子的最愛,於是我也嘗試着自己做了一些,味道還是不錯的哦。”食材明細主料藕(3段)豆腐(2塊)輔料姜...
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蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法
  • 蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法

  • “藕的好處就不必多説了。”食材明細主料藕(適量)鮮肉(適量)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、葱、姜洗淨後分別切成細末。4、將剁好的所有材料放在小...
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美味的藕粉圓子如何做簡單又好吃
  • 美味的藕粉圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕粉圓子這是一道非常小巧而且可口的甜點。製作方法簡單,在作為茶餘飯後小點心的角色上,是一道非常美味的小點心。在日常的生活中,這一道甜點大有益處,比較健康。而且,在口感上,這一道糕點柔滑不已,爽口,餘興未了...
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藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法
  • 藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法

  • “藕粉丸子看上去和湯圓差不多,不過湯圓的是用糯米粉為原料,而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成,富有彈性,柔軟細膩,清甜爽口,沁人心脾。”食材明細主料糯米粉(30g)藕粉(50g)糖粉(6g)蜂蜜(適量)輔料水(150ml)幹玫瑰(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉、藕...
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炸藕圓怎麼做-炸藕圓的做法
  • 炸藕圓怎麼做-炸藕圓的做法

  • “藕丸子,我們湖北人稱為“藕圓子”。以前過年才有的吃,現在街邊小吃很多都有賣滴。”食材明細主料藕(大半截)香菇(5朵)輔料香菜(一根)生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸藕圓的做法步驟1、準備的食材。2、洗淨的藕用工具擦成細末。3、擦好的藕泥,靜置...
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好吃的藕粉圓子如何做簡單又好吃
  • 好吃的藕粉圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,隨着人們的生活都逐漸的慢慢步入小康社會以後,人們對食物就有了一定的研究,也開始喜歡了美食,也很享受在美食中得到的快樂以及自己做時的成就感,因此呢,我今天給你們介紹一道美味的食物,它就是好...
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糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做
  • 糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做

  • “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場,蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高,而且它適合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角,有時也可以是餐桌上的配角,它從不給人以轟轟烈烈的口感,但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
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桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法
  • 桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法

  • “前段時間看延禧就被裏面的藕粉圓子饞到了,其實做藕粉圓子也挺簡單的只需把平時做湯圓的糯米粉裏摻和一些藕粉就可以啦,做出來的圓子特別有彈性,因而多吃是不好消化的,所以這種美食在再好吃也不能貪嘴。”食材明細主料糯米粉(200g)藕粉(100g)輔料紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)糖桂花(適量)甜...
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蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法
  • 蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法

  • “暖心的甜湯,有着淡淡的酒香味,圓子軟糯,配上綿軟的蜜紅豆,甜而不膩,健康又營養,可健胃,驅寒。”食材明細主料糯米圓子(100克)蜜紅豆(150克)輔料酒釀(適量)藕粉(1代)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆藕粉酒釀圓子的做法步驟1、準備食材:糯米小圓子、酒釀、蜜紅豆、藕粉。2、藕粉用...
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藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法
  • 藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)芋頭(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)輔料白砂糖(適量)西米(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)藕粉圓子的做法步驟1、芋頭、紅薯、紫薯去皮切開。2、蒸半小時。3、西米用電壓力鍋壓20分鐘後、不開蓋燜20分鐘。4、芋頭、紅薯、紫薯分別加適量白砂糖搗碎。5、...
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香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做
  • 香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做

  • “這次回國,藕湯喝了三、四次,粉藕,吃得好爽。但是這藕圓子沒吃上。前兩天在中國店買了三節蓮藕,脆的。一節拿來燒了排骨,一節炒了酸辣藕丁,這節就是留下來做藕圓子的。只是一節的量太小,真只能做這麼五個小的,給T嚐嚐味道還可以,塞牙都不夠/(ㄒoㄒ)/~~湖北的藕圓子是傳統小吃,有名...
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藕圓怎麼做-藕圓的做法
  • 藕圓怎麼做-藕圓的做法

  • “藕圓,就是我們通常説的丸子,不過魚還是習慣跟外公一樣稱藕圓。雖然做的味道不如小時候外公做的好吃,但也一致得到家人和朋友的好評,每週都要求魚做一盆才夠吃。”食材明細主料蓮藕(2節)生薑(2片)葱(2根)麪粉(35克)輔料鹽(4克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藕圓的做法步...
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藕粉圓子羹如何做簡單又好吃
  • 藕粉圓子羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘藕粉圓子羹製作簡單,好喝,花費時間短,是江浙地區一道傳統的具有地方特色的甜品,已有幾百年歷史。主材藕粉清熱涼血,炎炎夏日來一碗甜甜的藕粉圓子羹,清新爽口,將熱意消去大半。圓子均勻潤滑,滋潤開胃,具有很高的養...
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建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做
  • 建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做

  • “藕粉圓,應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃,或者説最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡,做法精緻,成品口感Q滑而甜糯。據説這是一道清朝御膳,清朝一位御廚告老還鄉後,便將製作藕粉圓子的方法帶回我家鄉的湖垛一帶,隨之這宮廷點心便在湖垛傳開,直至今日。若嘗試過它...
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蓮藕珍珠圓子怎麼做-蓮藕珍珠圓子的做法
  • 蓮藕珍珠圓子怎麼做-蓮藕珍珠圓子的做法

  • “秋季是食用蓮藕最佳的季節!”食材明細主料蓮藕(2節)豬肉(600g)輔料糯米(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕珍珠圓子的做法步驟1、蓮藕擦成泥狀2、加入絞肉,葱姜、料酒、生抽、鹽、雞精j攪拌均勻!3、糯米洗淨,水泡半個小時、倒去水待用!4、攪拌均勻的豬肉蓮藕待用!5、把攪...
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桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法
  • 桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法

  • “桂花藕粉湯圓,一道非常好吃的點心,清甜濃稠又軟糯,煮湯圓的時候放一些藕粉,這樣煮出來的湯圓軟綿清甜,而且做法也非常簡單,沒有難度,只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊,結成小塊也沒事,小塊也非常好吃的。”食材明細主料小湯圓(150克)藕粉(25克)輔料桂花(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分...
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酒釀蓮藕圓子蛋花湯怎麼做-酒釀蓮藕圓子蛋花湯的做法
  • 酒釀蓮藕圓子蛋花湯怎麼做-酒釀蓮藕圓子蛋花湯的做法

  • “酒釀蓮藕圓子蛋花湯,獨特的香氣,天然的色彩,豐富的營養,加上大棗枸杞子,最適合女人滋養的甜湯,清新甜潤,酒香味甘,安神助眠,美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛,温中,有降血壓,降血糖,降低膽固醇,防癌的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)糯米粉(80g)紅曲酒糟(2湯匙)輔料金絲棗(70g)枸杞子(15g)玉米澱粉(10g...
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炸藕圓子怎麼做-炸藕圓子的做法
  • 炸藕圓子怎麼做-炸藕圓子的做法

  • “炸藕圓,炸豆腐圓子,是湖北傳統菜,可單獨做菜,也可煮湯煮豆皮煮麪時放作臊子.”食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)麪粉(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸藕圓子的做法步驟1、選水分少,塊頭大的老藕,洗淨去皮用刀切末(或用攪拌...
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