![拳頭粄的做法 客家“拳頭粄” 拳頭粄怎麼做]( "拳頭粄的做法 客家“拳頭粄” 拳頭粄怎麼做")
- “週末休息，在家倒騰麪粉。想起小時候老爸做的拳頭粄，拉着老爸一起重温童年。至於為什麼叫拳頭粄，我也不知道，爸爸説奶奶那一輩就是這樣叫的。是咱客家人的叫法😁”食材明細主料麪粉（250g）冬瓜（500g）芹菜（250g）墨魚丸（6粒）輔料食用鹼（3g）鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）雞粉（1匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
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![麻浦拳頭烤肉加盟優勢有哪些]( "麻浦拳頭烤肉加盟優勢有哪些")
- 説起烤肉，相信很多朋友都很喜歡，常常會在下班時間看見滿街的燒烤攤滿滿的都是光臨的顧客，朋友聚會、同事聚餐、家人吃飯等都是很不錯選擇，很多人就會覺得這是個不錯的創業方向，紛紛坐起了燒烤，但是做大做強的人就是少數，如果真的想通過做烤肉來爭取第一桶金，加盟是非常好的方法，選...
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![加盟必看！-怎麼加盟麻浦拳頭玉米烤肉呢]( "加盟必看！-怎麼加盟麻浦拳頭玉米烤肉呢")
- 烤肉是現在非常時興的一種聚會方式，大家一邊烤肉一邊吃，聊聊天不用着急的趕時間，這悠閒的生活可以解除很多平時生活中的壓力，這也是為什麼現在加盟烤肉店那麼火爆的原因，接下來小編就和大家來説説怎麼去加盟麻浦拳頭玉米烤肉。怎麼加盟麻浦拳頭玉米烤肉1.加盟前的信息瞭解一般...
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![麻浦拳頭烤肉加盟多少錢]( "麻浦拳頭烤肉加盟多少錢")
- 現在國內大多數喜歡吃烤肉的消費者應該都聽説過麻浦拳頭烤肉這個品牌，麻浦拳頭烤肉在國內的烤肉行業當中憑藉着他良好的口味逐漸佔據了一席之地，而且小編也瞭解到現在國內有非常多的創業者對於加盟一家這樣的麻浦拳頭烤肉店非常的感興趣，所以今天小編在這裏給大家好好的介紹...
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![麻浦拳頭烤肉加盟流程是什麼]( "麻浦拳頭烤肉加盟流程是什麼")
- 麻浦拳頭烤肉始於1996年，有着悠久的企業歷史，三代相傳，距今已有很多年的歷史，是一個值得信賴的老品牌。現在麻浦拳頭烤肉，除了擁有各式各樣優質的食材同時也加入了創新制作工藝，傳承經典的同時，結合先進的燒烤技術，為消費者帶來了不一樣的味覺衝擊。麻浦拳頭烤肉現在正在面向市場...
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![蘿蔔粄的做法 蘿蔔粄（客家話） 蘿蔔粄怎麼做]( "蘿蔔粄的做法 蘿蔔粄（客家話） 蘿蔔粄怎麼做")
- “冬吃蘿蔔勝過吃滲的老話説法。蘿蔔也補身。又到年了，年年到年了，都會做艾草蘿蔔粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有媽媽家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明細主料蘿蔔（4條）糯米粉（1500克）幹艾草（10克）輔料蒜苗（200克）臘肉（100克）蝦米（50克）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔粄...
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![味酵粄怎麼做-味酵粄的做法]( "味酵粄怎麼做-味酵粄的做法")
- “客味~”食材明細主料粘米粉（200g）輔料食用鹼（3g）姜（1塊）紅糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）味酵粄的做法步驟1、粘米粉200克。2、小半匙食用鹼，作用是增加粄的嫩滑及香味。3、加水調製不稠不稀。4、靜置二十分鐘，直到粉全部溶化。5、蒸鍋熱水沸騰後放入小缽，將粉液加缽中...
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![還是自己開一個-加盟麻浦拳頭烤肉]( "還是自己開一個-加盟麻浦拳頭烤肉")
- 餐飲提問：加盟麻浦拳頭烤肉？還是自己開一個？萌噠噠的大女孩回答：如果你有多年的餐飲經驗可以考慮自己開一個...
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![青粄怎麼做-青粄的做法]( "青粄怎麼做-青粄的做法")
- “抓住春天的尾巴，再做一次青粄。在我們這的鄉下，家家户户都喜歡用各種青草（如：艾草、鼠麴草、雞屎藤、苧葉）曬乾後，配上糯米和大米碾成青粉，保存時間長，隨時都可以嚐到春天的味道。”食材明細主料青粉（800g）調料白糖（150g）開水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青粄的做法步驟1...
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![蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做]( "蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不用那麼多）2、蘿蔔去皮，用削刀削成蘿蔔絲。3、拿6塊炸過的豆腐，切成小塊。4、鍋燒熱，稍微放...
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![四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎麼做]( "四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）瘦肉（適量）豆腐（6小塊）鹹菜（少量）水粄（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨，切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨，切小塊，加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量，泡一會水，讓鹹味減淡，再洗乾淨剁碎，在鍋裏大火翻炒大概兩分鐘，起鍋...
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![麻浦拳頭烤肉加盟支持有哪些]( "麻浦拳頭烤肉加盟支持有哪些")
- 烤肉，是一種烤着吃的食物，與傳統的燒烤類似。烤肉，口味非常好，烤的食物也是豐富多樣，在推出以後受到了許多美食者的喜愛。烤肉是三五幾個朋友聚餐聊天的不二選擇，邊吃邊烤，既享受了美味，又豐富了用餐時間。因此，烤肉店的生意也是異常的火爆。看到烤肉店的生意這麼好大家有沒有想過...
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![麻浦拳頭烤肉加盟有什麼優勢？]( "麻浦拳頭烤肉加盟有什麼優勢？")
- 很多愛吃肉的朋友一定都非常愛吃韓國烤肉，韓國烤肉不僅口味獨特，獨特的韓式風味常常能讓人停不下口。市面上的韓國烤肉生意也是非常好的，不少加盟商都非常樂意加盟韓國烤肉品牌。韓國烤肉要正宗地道，才能俘獲人心，這裏就不得不提非常正宗地道的一家韓國烤肉品牌——麻浦拳頭烤...
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![牛肚粄湯的做法 “牛肚粄湯”！ 牛肚粄湯怎麼做]( "牛肚粄湯的做法 “牛肚粄湯”！ 牛肚粄湯怎麼做")
- “牛肚粄湯，是揭西河婆人最鐘意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一種叫法，是純手工製作的。”食材明細主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）輔料芹菜（少量）豬油（1湯匙）冬菜（少量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肚粄湯的做法步驟1、牛肚洗淨飛水！2、斜刀切條，姜切條...
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![客家黃粄的做法 【梅州】客家黃粄 客家黃粄怎麼做]( "客家黃粄的做法 【梅州】客家黃粄 客家黃粄怎麼做")
- “黃粄是廣東嶺東久負盛名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系。黃粄的製作方法頗有講究。首先要選上好的乾柴草（如，幹茶樹枝、幹稻草等），把這些乾柴草燒成灰，並在灰中加入一些楊梅葉子（調色用）和少許生石灰（防止所做的黃粄吃後過冷）。然後，把草木灰用乾淨的布包好放在桶中用水淋，製成浸米用的...
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![麻浦拳頭玉米烤肉加盟是真的嗎]( "麻浦拳頭玉米烤肉加盟是真的嗎")
- 麻浦拳頭玉米烤肉加盟品牌在烤肉加盟行業內的知名度是非常大的，行業口碑也非常的良好，所有的烤肉和菜品都收到了消費者的一致好評，麻浦拳頭玉米烤肉加盟品牌非常重視消費者的烤肉用餐體驗，在為消費者提供的烤肉選擇上都是非常高品質的，加盟品牌不斷地開發新品烤肉菜品，滿足消費...
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![拳頭菜是什麼]( "拳頭菜是什麼")
- 拳頭菜是一種少見的野生蔬菜，又叫拳菜，外形獨特，下端直立，上端捲起多層，形似拳頭，故而得名。拳頭菜含有多種礦質元素和維生素，菜市場裏不常見，但在山坡處較為常見，食用之前需要用開水焯熟。...
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![粘米發粄的做法 粘米發粄（碗粄，碗糕） 粘米發粄怎麼做]( "粘米發粄的做法 粘米發粄（碗粄，碗糕） 粘米發粄怎麼做")
- “粘米碗粄，是一種揭西方言，地方的叫法，因為用碗來當模具所以叫碗糕，碗粄，發粄，發糕，偶意“花開富貴”來年大發！取發的好兆頭，來年討個好彩頭的意思！潮汕地區我喜歡過年，清明節呀用碗粄來祭祖先！平時也人賣，當小吃。”食材明細主料粘米粉（500克）白糖（300克）温水（適量）輔料老酵頭（適量）乾酵母（只...
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![炸藠粄怎麼做-炸藠粄的做法]( "炸藠粄怎麼做-炸藠粄的做法")
- 食材明細主料藠葉（200g）糯米粉（300g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（10g）糖（10g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藠粄的做法步驟1、小頭的珍珠藠，比較香。2、去頭，只取葉200克，切成粒。3、糯米粉300克。4、麪粉100克。5、雞蛋兩個。6、鹽、糖各10g。7、裝入大碗加100g水攪拌。8、做成團...
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![清明粄怎麼做-清明粄的做法]( "清明粄怎麼做-清明粄的做法")
- “客家地區一到清明都有製作青粄的習慣。為了可以長期保存和隨時食用，就把採摘回來的苧葉、艾葉、白頭翁、雞屎藤等青草曬乾，配上糯米和粘米碾壓成粉，隨時都可以蒸上一鍋熱騰騰的青粄。青草曬乾後做的青粄顏色比較深，不像新鮮採摘的青草顏色翠綠。老一輩的人説，清明時節就要吃...
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![艾粄怎麼做-艾粄的做法]( "艾粄怎麼做-艾粄的做法")
- 食材明細主料艾草（適量）輔料糯米粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）艾粄的做法步驟1、新鮮艾草，煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀上鍋蒸15分鐘...
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![糯米喜粄的做法 糯米喜粄（假喜粄） 糯米喜粄怎麼做]( "糯米喜粄的做法 糯米喜粄（假喜粄） 糯米喜粄怎麼做")
- “糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家户户必備的喜粄，慶祝豐收，慶祝五穀豐登，糯米喜粄口感軟糯有嚼勁，糯米喜粄因為有着獨特的口感保留至今，很多老一輩的人特別喜歡吃，他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄，因此有吃了喜粄就加一歲的説法！象徵喜慶，象徵過年的糯米喜粄...
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![麻浦拳頭烤肉怎麼樣加盟？]( "麻浦拳頭烤肉怎麼樣加盟？")
- 餐飲提問：麻浦拳頭烤肉怎麼樣加盟？janet89回答：你可以打電話問一下，或者去他們網站詳細的瞭解一下。...
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![捆粄怎麼做-捆粄的做法]( "捆粄怎麼做-捆粄的做法")
- “捆粄是客家地區特色的美食。用粘米粉兑水做成米漿，蒸熟後就是粄皮，搭配花色多樣餡料，有豆乾、鮮筍、香菇木耳、鹹菜、芋絲、韭菜……..將餡料包入粄皮內，像北方人包春捲的手法將餡料包裹起來。粄皮彈牙有嚼勁，餡料飽滿豐富，再來一碗三及第，不亞於對醃面煮湯的那種喜愛！客家人的...
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![木茨粄怎麼做-木茨粄的做法]( "木茨粄怎麼做-木茨粄的做法")
- “小時候的味道，製作簡單，口感味道棒棒的。”食材明細主料木茨粉（50克）蝦肉（30克）輔料葱（10克）姜（10克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（0.5克）油（4克）原味（口味）未知（難度）木茨粄的做法步驟1、把蝦肉、葱、姜剁碎。2、加入木茨粉、鹽、雞精、胡椒粉拌勻。3、鍋燒熱下油、下木茨粉膠攤平。4、二面反覆...
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味味甜
