- “冬菜是很好的調味料,便宜又好吃,由於製作過程中放入大量蒜頭,所以用冬菜煮出來的菜都有很香的蒜味。”食材明細主料大白菜(300g)金針菇(150g)輔料冬菜(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菇大白菜的做法步驟1、金針菇切掉根部,掰開洗淨。2、大白菜洗淨切塊備用。3、我買的是...
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- 食材明細主料大蒜(3瓣)幹辣椒(3個)金針菇(300g)蒸魚豉油(2勺)輔料植物油(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼金針菇的做法步驟1、將金針菇洗淨放入開水中汆1分鐘,時間千萬不能長,時間長了咬不動,一分鐘足以,不用等水再次沸騰2、撈出瀝乾備用3、幹辣椒、大蒜切碎4、將...
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- “大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但營養豐富,是這個季節的利好食材,而且,還是百搭食材。今年第一次炒大白菜,嘗試着用家裏現成的香菇與大白菜搭配,炒出的菜,口感、口味都還不錯。”食材明細主料香菇(150g)大白菜(450g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒...
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- “這是一道很家常的金針菇白菜卷,慣常做法是把金針菇卷在芽白菜裏面,但我發現三歲寶寶吃長條的金針菇時,容易塞牙縫(其實我也會😅),而且一小撮金針菇放嘴裏有點難嚼碎,所以想出來把金針菇切斷做成汁。金針菇汁很下飯,連素菜也能吃出肉味!”食材明細主料芽白菜(6大片)金針菇(1把)輔料葱...
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- “最近很喜歡吃金針菇,買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(220g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼金針菇的做法步驟1、金針菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分鐘,洗淨;2、取一個小碗,調入鹽、醬油、白糖、...
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- “再過十多天就是新春佳節了,年夜飯的菜單都準備好了嗎?給大家推薦一道非常簡單的涼拌菜,有顏值有賣相,成本不超6元,脆嫩爽口,解酒解膩,新春家宴上必不可少。”食材明細主料黃瓜(1根)金針菇(1把)輔料橄欖調和油(適量)大蒜(適量)花椒粒(適量)六月鮮輕10克輕鹽原汁醬油(適量)蒜香(口味)焯(工藝)廿...
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- “民間俗語説:魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。大白菜是親戚自家種的綠色蔬菜,熱量低,營養豐富,冬日裏吃最好了”食材明細主料香菇(適量)大白菜(適量)紅椒(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒大白菜的做法步驟1、大白菜、香菇、紅椒洗淨2、香菇、...
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- “金針菇白菜熱湯麪是一道美食,主要材料為金針菇、白菜、手擀麪等等。其製作簡單,營養豐富,口味鮮美,老少皆宜。”食材明細主料金針菇(適量)大白菜(適量)五花肉(適量)手擀麪條(適量)輔料葱(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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- “今天買了金針菇,以辣白菜做配菜,炒在一起,很好吃。”食材明細主料金針菇(300g)辣白菜(50g)輔料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒金針菇的做法步驟1、金針菇去蒂洗淨。2、辣白菜切碎。3、金針菇焯水,撈起控幹水分。4、油鍋燒至八成熱,將切碎的...
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- “我家寶寶喜歡吃肉不愛吃菜,所以總是變着花樣給他做各種蔬菜餡的餃子。小白菜和金針菇都是很有營養的蔬菜,搭配一起會創造怎樣奇妙的口感呢?帶着這樣的好奇心做了小白菜金針菇餃子,很是清香鮮美,帶有大自然的清新香氣,很適合天熱喜歡清爽口感的女生哦。小知識:小白菜為含維生素...
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- “茭白適用人羣一般人羣均可食用1、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。2、不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。用法用量金針菇≮適用人羣≯一般人都可食用。尤其適合氣血...
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- “玫瑰大頭菜又稱醬漬菜,是雲南地方風味食品之一,它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜,配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成,風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。生熟食皆可,也可涼拌、煲湯、炒菜。”食材明細主料金針菇(200克)大頭...
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- 食材明細主料大白菜(半棵)輔料茶樹菇(小把)乾紅辣椒(2個)油(1大勺)葱(1棵)姜(1片)配料鹽(適量)醋(1勺)白糖(半勺)花椒(6顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇洗淨,掐成短截,滴乾水分。大白菜洗淨切絲。葱洗淨切花。姜切成絲,乾紅辣椒剪成絲。2、鍋裏油5分熱,加...
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- 食材明細主料金針菇(適量)白菜(適量)肥牛(適量)豆腐泡(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇肥牛燉白菜的做法步驟1、準不好的食材。2、肥牛焯水。3、鍋中加油放葱。4、放入白菜翻炒。5、放入金針菇。6、放入豆腐泡。7、加水。8、放入...
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- “挺清淡的水餃,金針菇獨特的香味是整個餃子的源泉所在😏。”食材明細主料小白菜(1000g)金針磨(500g)雞蛋(6個)海米(一把)薑末(適量(或姜粉))中筋麪粉(750g)輔料花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜金針菇水餃的做法步驟1、雞蛋海米分別單...
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- “製作簡單,配菜豐富。”食材明細主料白菜(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜金針菇粉絲的做法步驟1、白菜切塊備用2、金針菇去根,洗淨備用。3、粉絲用水泡軟,本人用的是涼水。4、葱,香菜,切碎備...
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- “鮮美的金針菇和爽嫩的大白菜相結合會有怎樣的口感呢?我倒要試試看。”食材明細主料大白菜(一棵)金針菇(150g)蒜頭(兩顆)輔料生抽(適量)生粉(一匙)味精(少許)鹽(適量)花生油(適量)清水(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜拌金針菇的做法步驟1、準備一棵大白菜,150g的金針...
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- “大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又營養豐富,而且很百搭。大白菜與平菇組合,簡單的素炒,既是一道美味,而且清腸減脂,養生保健。”食材明細主料大白菜(300g)平菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)葱姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜燒平菇...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)香菇(5克)大白菜(250克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇大白菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、香菇(已提前泡發1——2小時)、大白菜(已清洗切開)。2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
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- 食材明細主料大白菜葉(幾片)金針菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料香油(3克)生抽(2克)陳醋(1克)食鹽(2克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜金針菇卷的做法步驟1、素菜類洗乾淨待用金針菇去蒂備用。2、水燒開,倒入大白菜葉子煮熟待用。3、金針菇煮熟待用。4、取部分金針菇放在大白...
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- “酸辣爽口又減脂。”食材明細主料小白菜(適量)金針菇(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜金針菇拌蝦仁的做法步驟1、小白菜洗乾淨,切小段。2、金針菇去根部,洗一下。3、適量水燒開,金針菇焯熟撈出過涼。4、小白菜...
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- “女兒最愛的金針菇,做法簡單,味道卻十分的好吃。”食材明細主料金針菇(300克)輔料紅椒(適量)午菜葉(適量)葱頭(適量)配料鹽(3克)味精(適量)胡椒粉(適量)薑片(適量)醬油(適量)水豆粉(20克)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白油金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨,瀝乾。2、鹽,味精...
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- “一道美味的清腸菜。”食材明細主料白菜芯(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸白菜芯的做法步驟1、主要原料。2、白菜芯洗淨,切成條狀碼放盤裏。3、將金針菇洗淨去根,碼放在白菜芯上面。4、大蒜切成蒜末備...
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- 食材明細主料雞蛋(一顆)大白菜(適量)麪條(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇大白菜面的做法步驟1、大火燒開,加入麪條,分三次加入開水2、大白菜洗乾淨備用3、蘑菇洗乾淨切片備用4、加入蘑菇,大火煮一分鐘5、加入白菜6、加入少許鹽,生抽7、雞蛋煎...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)白菜(120)金針菇(120克)豬肉末(300克)青椒(2個)紅椒(1個)輔料老薑(5片)葱(2根)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜金針菇豬肉水餃的做法步驟1、原材料洗淨備用。2、原材料洗淨切成細末和豬肉末放在一個大的盆子裏,將姜和葱切成細末一同放...
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