![老豆腐蘸麻醬汁怎麼做-老豆腐蘸麻醬汁的做法]( "老豆腐蘸麻醬汁怎麼做-老豆腐蘸麻醬汁的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）芝麻醬（適量）輔料小葱（適量）香葱（適量）小米辣（兩個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐蘸麻醬汁的做法步驟1、老豆腐準備就緒。2、將老豆腐切大塊備用。3、鍋中入油燒熱放入豆腐汆燙一下，去除豆腥味。4、焯水...
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![秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法]( "秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法")
- 食材明細主料秋葵（400克）輔料麻醬（2勺）蒜（15克）葱（10克）香菜（10克）紅辣椒（5克）澇汁（2勺）蠔油（1茶匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸麻醬的做法步驟1、將麻醬放入蒜泥中拌勻2、葱花和香菜切碎備用3、等水沸騰時關火用笊籬撈出4、放入冷水中沖涼後瀝乾水份備用5、將秋葵根部去掉，在...
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![茄汁老豆腐怎麼做-茄汁老豆腐的做法]( "茄汁老豆腐怎麼做-茄汁老豆腐的做法")
- “今來一款：茄汁老豆腐，方便快捷，美味下飯，酸甜口，孩子們一定喜歡呢”食材明細主料老豆腐（一塊）熟芝麻（適量）葱（適量）蕃茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁老豆腐的做法步驟1、老豆腐備用2、老豆腐改刀切塊，鍋中入油煎至兩面3、澱粉加水...
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![蘸肉醬汁怎麼做-蘸肉醬汁的做法]( "蘸肉醬汁怎麼做-蘸肉醬汁的做法")
- 食材明細主料橄欖油（適量）蒜頭（半頭）小米辣（1個）輔料生抽（5勺）蠔油（1勺）檸檬（1片）調料香菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸肉醬汁的做法步驟1、生抽和蠔油放入碗中，加適量清水稀釋。2、再擠入一片檸檬的汁水。3、熱鍋放入橄欖油，再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、輔料倒入，小火，攪...
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![麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法")
- “已經是夏季了，涼菜是必不可少的，我們小時候吃的涼拌豆腐，其實最最最喜歡的還是那一口濃濃的香香的麻汁（也就是芝麻醬），滿口都是小時候的味道。”食材明細主料豆腐（500g）小青菜（適量）輔料麻汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆腐的做法步驟1、一...
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![豆腐卷蘸醬菜怎麼做-豆腐卷蘸醬菜的做法]( "豆腐卷蘸醬菜怎麼做-豆腐卷蘸醬菜的做法")
- “春天就饞這一口，新鮮的小芽菜和幹豆腐卷在一起，再炸個雞蛋醬，那叫一個香，是菜也是飯，解饞又頂飽，好吃還不長肉。”食材明細主料幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料油（適量）自制黃豆醬（適量）苦菊（適量）生菜（適量）黃瓜（1根）紅心蘿蔔（適量）大葱（適量）蘿蔔苗（適量）醬香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆...
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![蘸汁豆腐怎麼做-蘸汁豆腐的做法]( "蘸汁豆腐怎麼做-蘸汁豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）海膽醬（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、放入淡鹽水中煮5分鐘（中途翻下）。3、蒜泥、海膽醬、生抽、陳醋、香油拌勻成醬汁。4、豆腐盛出，蘸汁吃即可。5、簡單吃法方能品味豆...
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![醬汁豆腐怎麼做-醬汁豆腐的做法]( "醬汁豆腐怎麼做-醬汁豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（5塊）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）生抽（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成三角形煎至兩面金黃。2、配料拌勻後加入適量清水做汁備用。3、待豆腐煎至兩面金黃後加入醬汁煮至濃稠收汁。4、出鍋，撒入香菜，光盤行動起來。...
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![蘸醬豆腐怎麼做-蘸醬豆腐的做法]( "蘸醬豆腐怎麼做-蘸醬豆腐的做法")
- “家鄉的滷水豆腐很好吃，變着花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裏磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐（適量）蒜（適量）海蝦醬（適量）涼拌醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘...
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![芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做")
- “花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻醬（適量）酵母（一小勺）配料鹽（適量）糖（一小勺）醬香（口味）蒸（工藝）一...
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![涼拌蘸醬汁怎麼做-涼拌蘸醬汁的做法]( "涼拌蘸醬汁怎麼做-涼拌蘸醬汁的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（適量）花生油（適量）輔料芝麻（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）小葱（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌蘸醬汁的做法步驟1、把葱薑蒜切碎和辣椒麪（兩種，一般細的增色，粗的增香會好點）花椒粉、鹽、雞精、味精、白糖...
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![黃瓜蘸麻醬怎麼做-黃瓜蘸麻醬的做法]( "黃瓜蘸麻醬怎麼做-黃瓜蘸麻醬的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）麻醬（適量）調料鹽（適量）麻香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蘸麻醬的做法步驟1、準備好芝麻醬。2、芝麻醬用涼開水卸開，呈流動狀。3、黃瓜洗淨後，切段，然後切成小條兒。4、擺盤即可。5、開動吧😋...
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![澆汁老豆腐怎麼做-澆汁老豆腐的做法]( "澆汁老豆腐怎麼做-澆汁老豆腐的做法")
- “豆腐是咱們中國的傳統美食，它是由黃豆製作而成，把黃豆浸泡，磨漿，煮熟之後是豆漿，豆漿可以變成豆花，豆花可以變成嫩豆腐，嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐，傳統方法制作而成的老豆腐，高蛋白低脂肪，色澤白嫩，口感緊實，味道清而不淡，風味十分獨特，夏天天氣炎熱，如果不喜歡做油煙比較大的菜，可...
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![家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸着調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）料酒（適量）精鹽（適量）植物油（適量）芝麻鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）五...
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![米豆腐辣椒蘸醬怎麼做-米豆腐辣椒蘸醬的做法]( "米豆腐辣椒蘸醬怎麼做-米豆腐辣椒蘸醬的做法")
- “突然想吃米豆腐了。口味比較重，就自己動手做。不能吃這麼辣的可以換成青紅椒。加入老乾媽辣醬，加醬油。就可以吃了。”食材明細主料大蒜（3個）辣椒（1000g）輔料鹽（2匙）油（500g）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米豆腐辣椒蘸醬的做法步驟1、先將買來的辣椒去蒂，洗淨。我買的是泰椒...
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![砣豆腐蘸醬怎麼做-砣豆腐蘸醬的做法]( "砣豆腐蘸醬怎麼做-砣豆腐蘸醬的做法")
- 食材明細主料砣豆腐（500g）輔料香菜（適量）葱花（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（1個）蒜蓉醬（2匙）醬油（適量）香油（1匙）花生油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砣豆腐蘸醬的做法步驟1、因為做的像稱砣，所以叫砣豆腐，本身是有淡淡鹹味。2、準備一個盤子和味碟。3、將豆腐擺入盤中，上鍋蒸十分鐘。4、蒸...
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![豆腐蘸醬怎麼做-豆腐蘸醬的做法]( "豆腐蘸醬怎麼做-豆腐蘸醬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）葱花（少許）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟，加入葱花、豆瓣醬炒勻至出香味關火，盛出備用。3、豆腐切成薄厚均勻的片。4、鍋中水開，下入豆腐焯一下，關火。5、...
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![蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法]( "蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法")
- “這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做涼菜也可以作為點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐（適量）辣椒（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁脆豆腐的做法步驟1、豆腐切成0.3釐米...
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![酥皮蘸汁豆腐怎麼做-酥皮蘸汁豆腐的做法]( "酥皮蘸汁豆腐怎麼做-酥皮蘸汁豆腐的做法")
- “用料：豆腐，雞蛋1個，配料：精鹽，食用油，調汁：生抽，辣椒油，蒜米，葱末，陳醋，耗油調，味汁。將所有的調汁配碗中待用。方法：1、豆皮切方形撒鹽醃製，2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、將醃好的豆腐放進蛋液裏浸上一層蛋液，4、浸好蛋液的豆腐放進燒熱的油裏過油。5、將外皮炸脆，撈出。6、擺盤，配上調...
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![蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法]( "蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法")
- 食材明細主料黑豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁黑豆腐的做法步驟1、一塊黑豆豆腐準備就緒。2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。3、豆腐沖洗一次切大塊備用。4、鍋中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥...
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![老滷汁凍豆腐的做法 老滷汁（老湯）凍豆腐 老滷汁凍豆腐怎麼做]( "老滷汁凍豆腐的做法 老滷汁（老湯）凍豆腐 老滷汁凍豆腐怎麼做")
- “凍豆腐營養分析：1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生，是更年期婦...
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![老黃瓜蘸醬怎麼做-老黃瓜蘸醬的做法]( "老黃瓜蘸醬怎麼做-老黃瓜蘸醬的做法")
- “炎熱的夏天，吃上晶瑩剔透、清爽可口的老黃瓜蘸醬既解暑又美味！”食材明細主料老黃瓜（1個）輔料香辣醬（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜蘸醬的做法步驟1、老黃瓜洗淨2、去皮3、去黃瓜籽4、用刮皮刀順着切開的老黃瓜從上到下刮薄厚均勻的薄片。5、配上自己喜歡的...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做")
- “豆汁歷史悠久，據説早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着藴布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的御膳。喝豆汁必須配切得極細的醬菜，一般夏天用醬苤藍絲...
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![蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做]( "蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做")
- “一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黃瓜（1根）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麪醬一碟、香葱100克、櫻桃蘿蔔200克、生菜1顆、苦菊1顆、黃瓜1個（可再搭配自己喜歡的菜品）。2、...
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![芝麻醬汁豆腐怎麼做-芝麻醬汁豆腐的做法]( "芝麻醬汁豆腐怎麼做-芝麻醬汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料芝麻（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬汁豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、碗中加入一勺白糖。3、放入白醋和生抽。4、加入一勺番茄醬。5、加入適量水澱粉。6、攪拌均勻。7、起鍋燒油放...
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味味甜
