![美味的煮魚做法如何做簡單又好吃]( "美味的煮魚做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐是自己做的老豆腐，是用酸漿水點的豆腐，第一次做豆腐要用白醋點，出來的酸漿盛出，裝進瓶裏密封靜置48小時後，就可以點豆腐了，點出來的豆腐就是酸漿豆腐，出來的酸漿又可以留着下次點，在選用一些魚，如果家裏沒有小...
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![美味煮魚做法如何做簡單又好吃]( "美味煮魚做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為資深吃貨自然不能錯過任何一道美味，所以營養價值極為豐富的煮魚更是許多人的選擇。煮出來的魚肉質細嫩可口略帶麻辣，刺激人的食慾大開，搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯的米飯食用風味更佳。感興趣的話可...
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![如何做簡單又好吃-特製煮魚做法]( "如何做簡單又好吃-特製煮魚做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製煮魚做法是非常簡單，而且很容易上手的一種菜式的做法，整道菜湯裏面的魚湯非常的純白，湯汁也很濃郁，吃起來香味十足，而且裏面的魚肉也非常的細嫩，魚刺也是比較少，鮮味十足，如果你也喜歡吃的話，就可以趕緊跟...
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![味噌煮魚如何做簡單又好吃]( "味噌煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏魚身：500公克蘿蔔梗葉：適量薑片：15公克味噌煮汁：2粒白味噌：50公克水：300公克柴魚素：3公克酒：35㏄細砂糖：1/2大匙淡色醬油：1/2大匙輔料具體步驟1.烏魚切成塊狀，以滾水汆燙後立即泡入冷水中使肉質緊縮，清除魚鱗、...
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![沒腥味又能嚐出魚的鮮如何做簡單又好吃-潮汕煮魚方法]( "沒腥味又能嚐出魚的鮮如何做簡單又好吃-潮汕煮魚方法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作，鮮美又低碳健康，普寧豆醬在潮州菜調料裏堪稱一寶，做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料，金黃色的醬汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加營養鮮美。簡單地説普...
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![怎麼煮水煮魚]( "怎麼煮水煮魚")
- 水煮魚是中國有名的一道菜，很多國人甚至外國人都很愛吃。辣椒可以中和掉魚的腥氣，讓整道菜非常美味爽口。但是，應該大多數人都是在飯店吃水煮魚，很少有人會做水煮魚的，那麼，怎麼煮水煮魚呢？下面，小編就來介紹一下。一、怎麼煮水煮魚1、準備一條活草魚。2、準備花椒、乾紅椒、白芝...
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![水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作為年夜飯的大菜，一定非常受歡迎。”食材明細主料白鰱魚（2.5斤）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）幹辣...
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![自制水煮魚-水煮魚]( "自制水煮魚-水煮魚")
- “本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”食材明細主料黑魚（一條）水煮魚料包（1袋）輔料豆芽菜（適量）葱（適量）香菜（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一...
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![水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚做法看似原始，實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜：水煮魚》裏，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材明細主料白鰱（1條）酸菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適...
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![水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、材料：草魚大半條。2、將魚肚子的肉用刀片成魚片。3、魚頭切成兩半、其他的魚骨...
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![水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多為口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料葱薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、將鯉魚除去腮和內臟洗淨，頭部下刀切到魚骨，從尾部向頭部貼魚骨橫刀片魚肉2、同樣的方法...
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![水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做")
- “這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公説想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明細主料胖頭魚（一條）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3個）郫縣豆瓣醬（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![水煮魚的做法 會煮開水就會煮的魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 會煮開水就會煮的魚 水煮魚怎麼做")
- “超級簡單的煮魚方法，任何人都能學會，試過就知道味道有多鮮甜了！”食材明細主料斑頭魚（5只）輔料生薑（7片）蠔油（1匙）東古醬油（3匙）食鹽（適量）冰糖（1小塊）香芹（2枝）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、斑頭魚5只，請店家幫忙去鱗開肚處理好，洗淨備用。2、砂鍋中下入薑片，3、加...
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![水煮魚的魚骨煮幾分鐘]( "水煮魚的魚骨煮幾分鐘")
- 今天我們來説一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在製作水煮魚的時候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾分鐘才能熟，今天我就來為大家解答下這個問題。一、水煮魚的魚骨煮幾分鐘半個小時左右我們在只做水煮魚的時候，會...
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![水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做")
- “現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裏是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（少許）中辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、將案板用保...
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![家庭版水煮魚-水煮魚]( "家庭版水煮魚-水煮魚")
- 食材明細主料大頭魚（1500克）輔料大葱（1根）姜（1塊）豆瓣醬（2匙羹）花生油（大約150毫升）鹽（適量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）雞精（半匙羹）白胡椒粉（少許）乾紅辣椒（適量）生抽（2匙羹）澱粉（1匙羹）綠豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版水煮魚的做法步驟1、片好的魚片，放入1匙羹料酒...
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![煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做]( "煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做")
- “這道菜也是媽媽言傳身受，沒什麼時間的時候會這麼做，就像今天，老公和寶寶一個勁的催我，要吃飯，餓了。聖旨到了，馬上去廚房一頓忙活，也顧不得花心思了，哪怕就是我想裝盤的時候，擺個造型都不行。兩位爺，真是餓壞了。”食材明細主料帶魚段（500克）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（...
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![水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做")
- “注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而且也會破壞魚肉的鮮美。4、我覺得，花椒和辣椒都香，所以還...
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![水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高温的紅油之中也不會變黑髮焦。而與之搭配的麻椒則更為講究，只有好的麻椒才能熬出那種特殊的麻味，優質麻椒的果皮...
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![水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水後用冷水衝...
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![水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香葱（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片，不要太薄；葱成段；3...
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![煮魚頭的做法 【寧波】煮魚頭 煮魚頭怎麼做]( "煮魚頭的做法 【寧波】煮魚頭 煮魚頭怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（685克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮魚頭的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的魚頭兩面煎一下。3、接着，擱入薑片，加適量的清水。4...
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![怎樣煮水煮魚]( "怎樣煮水煮魚")
- 一般來説，普通居民家庭一週至少會吃幾次魚，以補充人體所需的營養。魚不光種類很多，做法同樣多樣，水煮魚便是其中之一。那麼，究竟怎樣煮水煮魚呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！怎樣煮水煮魚一、水煮魚的介紹水煮魚又稱江水煮江魚，屬於川菜系，最早流...
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![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適...
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![水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做]( "水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因為是晚上光線不怎麼好，糾結着要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合着看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鮎魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
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味味甜
