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關於紅腰豆燉豬手的做法的餐飲百科

紅腰豆燉豬手怎麼做-紅腰豆燉豬手的做法
  • 紅腰豆燉豬手怎麼做-紅腰豆燉豬手的做法

  • “豬手的營養價值在於,其含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,及多種維生素和礦物元素。尤其補充膠原蛋白。紅腰豆補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射,是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆與豬手互相補充,能為家人多添營養。”食材明細主料豬手(2只)紅腰豆(50g)輔料姜(適量)生抽(10...
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紅燒豬腰怎麼做-紅燒豬腰的做法
  • 紅燒豬腰怎麼做-紅燒豬腰的做法

  • “剛做的嚐嚐吧”食材明細主料鮮豬腰(150克)冬茹(10克)輔料生薑(10克)葱(10克)花生油(30克)濕生粉(20克)麻油(5克)清湯(50克)配料鹽(10克)味精(8克)白糖(3克)老抽王(10克)蠔油(5克)胡椒粉(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腰的做法步驟1、1、豬腰切厚片、冬茹、生薑切片、葱切段。2、2、...
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蓮藕燉豬手怎麼做-蓮藕燉豬手的做法
  • 蓮藕燉豬手怎麼做-蓮藕燉豬手的做法

  • “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊...
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黃豆燉豬手怎麼做-黃豆燉豬手的做法
  • 黃豆燉豬手怎麼做-黃豆燉豬手的做法

  • “女同胞的最愛”食材明細主料豬前腿(500克)小米椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)輔料黃豆(50克)豆瓣醬(適量)大料(三支)大葱(二小根)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燉豬手的做法步驟1、主材2、輔料3、輔料預處理4、將大豆預先泡三個小時5、豬手冷水下鍋6、血沫處理乾淨7、輔料煸炒8...
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豬尾燜腰豆怎麼做-豬尾燜腰豆的做法
  • 豬尾燜腰豆怎麼做-豬尾燜腰豆的做法

  • “豬尾巴也叫節節香,由骨皮質和骨節組成。一聽這成分就知道富含膠原蛋白喲。豬尾燜腰豆是非常下飯的一道硬菜。豬尾韌韌綿綿,腰豆粉粉糯糯,加姜的辛味、耗汁的鮮鹹,看了就讓人食慾大開。拿汁拌飯,都能吃兩碗米飯🍚🍚各家做菜有各家方法,我做的是家常菜,有跟酒店廚師不一樣的地方...
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香菇燉豬手怎麼做-香菇燉豬手的做法
  • 香菇燉豬手怎麼做-香菇燉豬手的做法

  • “香菇性平味甘,可以補腎、益氣,含十多種氨基酸和多種維生素。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白...
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【秋季好滋補】 黑豆燉豬手怎麼做-黑豆燉豬手的做法 黑豆燉豬手
  • 【秋季好滋補】 黑豆燉豬手怎麼做-黑豆燉豬手的做法 黑豆燉豬手

  • “以往燉豬手都是用黃豆,今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣;燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香,黃豆與黑豆都有着很好的營養。根據研究顯示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人...
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花生燉豬手怎麼做-花生燉豬手的做法
  • 花生燉豬手怎麼做-花生燉豬手的做法

  • “據説含有豐富的膠原蛋白”食材明細主料豬手(750克)花生(150克)輔料啤酒(750克)幹辣椒(若干)花椒大料(若干)小米椒(若干)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生燉豬手的做法步驟1、將原料初步處理2、輔料3、豬手冷水下鍋,焯水4、將焯過水的豬手總油煎下,使豬皮煎成表面有點焦黃5、將料...
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黃豆紅棗燉豬骨怎麼做-黃豆紅棗燉豬骨的做法
  • 黃豆紅棗燉豬骨怎麼做-黃豆紅棗燉豬骨的做法

  • “黃豆的功效與作用減輕女性更年期綜合徵症狀大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。2.防止血管硬化防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟,大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟...
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杜仲巴戟燉豬腰湯怎麼做-杜仲巴戟燉豬腰湯的做法
  • 杜仲巴戟燉豬腰湯怎麼做-杜仲巴戟燉豬腰湯的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)輔料杜仲(適量)巴戟(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杜仲巴戟燉豬腰湯的做法步驟1、我自己拿出來重新把裏面的白色給處理乾淨了2、切成小塊3、燒開水拖一拖4、藥材洗乾淨5、材料全部放進燉罐裏6、蓋上油紙,這樣防...
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紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法
  • 紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法

  • “紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效。豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、B、C、E等,有利於防治腳氣病、關節炎、貧血、老...
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土豆燉豬手怎麼做-土豆燉豬手的做法
  • 土豆燉豬手怎麼做-土豆燉豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(一隻)土豆(一個)輔料辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豬手的做法步驟1、豬手洗淨斬塊備用。2、土豆切塊備用。3、配料備齊。4、豬手和配料一起放入電飯煲,加入所有調料燉二十分鐘。...
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毛豆燉豬手怎麼做-毛豆燉豬手的做法
  • 毛豆燉豬手怎麼做-毛豆燉豬手的做法

  • “每次去湘菜館必點的一道湯褒,豬手吃了美容養顏,補充膠原蛋白,黃豆亦是女性的植物荷爾蒙。這次是把黃豆改毛豆了,功效和營養還是一樣的。”食材明細主料豬手(1只)輔料毛豆(100克)配料花椒(一小勺)大料(2顆)香葉(3片)食鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燉豬手的做法...
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豬手燉粉條的做法 軟爛的豬手燉粉條 豬手燉粉條怎麼做
  • 豬手燉粉條的做法 軟爛的豬手燉粉條 豬手燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料豬手(兩個)土豆粉(一袋)油菜(2棵)輔料油(適量)桂皮(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬手燉粉條的做法步驟1、豬手切成小塊2、鍋燒熱把豬手的皮烤一下,一來去除殘餘小豬毛,二來去除豬手的腥氣。3、這是烤過的豬手4...
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紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法
  • 紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,幹辣椒。2、黃豆泡發兩小時以上。3、豬蹄入...
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海茸燉豬手怎麼做-海茸燉豬手的做法
  • 海茸燉豬手怎麼做-海茸燉豬手的做法

  • “將豬手洗乾淨放入沙鍋中,加入少許蒜,薑片,黃酒和適量的清水,待豬手煲熟以後,將適量泡發好的海茸洗乾淨,放入其中一起煲3—5分鐘即可。”食材明細主料豬手(半隻)海茸(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)海茸燉豬手的做法步驟1、將豬手洗幹...
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豬手燉花生怎麼做-豬手燉花生的做法
  • 豬手燉花生怎麼做-豬手燉花生的做法

  • 食材明細主料豬手(2斤)花生(400克)輔料八角(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)生薑(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬手燉花生的做法步驟1、豬手洗乾淨(在準備材料的同時燒一鍋開水)2、把八角,桂皮,香葉,陳皮,洗乾淨,準備好冰糖3、花生洗乾淨4、生薑切片...
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豬腰豆腐湯怎麼做-豬腰豆腐湯的做法
  • 豬腰豆腐湯怎麼做-豬腰豆腐湯的做法

  • “補腎氣、消積滯、通膀胱、緩腰痠等功效。”食材明細主料豬腰(一個)嫩豆腐(一塊)鴨血(一個)輔料茼蒿菜(適量)香菜(一顆)姜(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)蒜米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬腰豆腐湯的做法步驟1、豬腰洗淨切花刀,嫩豆腐洗淨切塊,鴨血煮熟切片,茼蒿菜、香菜洗淨,蒜米...
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花腰豆燉豬蹄怎麼做-花腰豆燉豬蹄的做法
  • 花腰豆燉豬蹄怎麼做-花腰豆燉豬蹄的做法

  • “花腰豆---因外形酷似動物的腎臟而得名,味甜,口感很面,有補血、增強免疫力、幫助細胞修復及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。豬蹄--豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成...
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臘肉燉豬手怎麼做-臘肉燉豬手的做法
  • 臘肉燉豬手怎麼做-臘肉燉豬手的做法

  • “吉祥年菜招菜就手之【臘肉燉豬手】我跟豬手幹上了,因為太好吃了,加上這個新鍋很好用,自然還要燒嘛。做為年菜,吉祥不説,大塊大塊的吃起來感覺也很好啊!於是又燒了一次。練好了過年給大家品嚐嘛!當然要換個方法燒了。自己做的鮓辣椒還沒有開光呢,剛好一用,也看看味道如何呢。我的...
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紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製
  • 紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醋(適量)丁香(適量)老抽(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、原料:香料配好,豬蹄煮一下去腥味。2、油燒到9成熱。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的豬蹄翻...
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紅酒燉豬腰怎麼做-紅酒燉豬腰的做法
  • 紅酒燉豬腰怎麼做-紅酒燉豬腰的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)黑豆(適量)生薑(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)家釀紅酒(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉豬腰的做法步驟1、把豬腰裏面一層白白的去除2、在用清水泡住去除尿騷味3、等泡好把它切成花4、備用5、在把豬腰放到燉罐裏,加少許酒.生薑.黑豆.(黑豆去...
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紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做-紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法
  • 紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做-紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法

  • “蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒、熟藕卻性温,煲的時候最好加點其他食材中和一下,加入紅腰豆、無花果和豬尾骨一起和蓮藕煲湯,紅腰豆營養豐富,補血抗衰老,無花果清潤抗炎,豬尾骨補脾潤腸豐肌,合而為湯,不寒不燥。功效:不寒不燥、補血潤膚。尤其適...
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清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法
  • 清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一個)輔料清水(適量)蒜泥(適量)生抽(兩勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清水燉豬手的做法步驟1、豬蹄買回來之後處理乾淨,並從中間切開2、煮鍋坐水放入豬蹄大火燒開之後轉小火燉一個半小時左右,然後撈出來放涼,水裏面什麼都不用放,就是清燉3、蒜切碎備用4、然後...
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如何燉豬腰
  • 如何燉豬腰

  • 説到豬腰,想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來説,豬腰是非常喜愛的食材之一。豬腰的做法也是非常的多,除了爆炒豬腰以外,還有小編愛喝的燉豬腰了。今天小編就來給大家説説怎麼燉豬腰,如何燉豬腰才能做得美味。一、如何燉豬腰石板腰花豬腰洗淨,從中間順長剖開後去淨腰臊,再...
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