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紅燒豬腰怎麼做-紅燒豬腰的做法

紅燒豬腰怎麼做-紅燒豬腰的做法

紅燒豬腰的做法 紅燒豬腰怎麼做

剛做的嚐嚐吧

食材明細

主料
  • 鮮豬腰 (150克)
  • 冬茹 (10克)
輔料
  • 生薑 (10克)
  • (10克)
  • 花生油 (30克)
  • 濕生粉 (20克)
  • 麻油 (5克)
  • 清湯 (50克)
配料
  • (10克)
  • 味精 (8克)
  • 白糖 (3克)
  • 老抽王 (10克)
  • 蠔油 (5克)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒豬腰的做法步驟

  • 1、1、豬腰切厚片、冬茹、生薑切片、葱切段。
  • 2、2、燒鍋下油,撒入薑片、冬茹、豬腰爆炒片刻。
  • 3、3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉,燒至汁濃時用濕生粉打芡,入碟。
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