當前位置:味味甜 >

關於香芹豬心的家常做法的餐飲百科

香芹豬心怎麼做-香芹豬心的做法
  • 香芹豬心怎麼做-香芹豬心的做法

  • “豬心的做法有很多種,可以燉湯,可以醬炒,也可以不用焯水的,我今天就換個方法試試,用蠔油炒炒,很鮮香的。豬心一般人都能吃,尢其適宜心虛多汗,自汗,失眠多夢之人,不過高膽固醇的是不宜吃的。”食材明細主料豬心(半個)香芹菜(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱油(適量...
  • 4252
葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法
  • 葱香豬心怎麼做-葱香豬心的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。”食材明細主料豬心(一個)輔料大葱(一根)配料食鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 18564
涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做
  • 涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做

  • “豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大葱(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、先把豬心洗...
  • 8508
豬皮炒香芹怎麼做-豬皮炒香芹的做法
  • 豬皮炒香芹怎麼做-豬皮炒香芹的做法

  • “家常小炒,是一道美味下飯及下酒菜!”食材明細主料豬皮(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬皮炒香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,豬皮刮洗乾淨用料酒焯水,去除肥肉部分,切成條狀備用,香芹洗淨切成段,莖和葉子分開放...
  • 19775
豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做
  • 豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做

  • “豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心(一個)尖椒(兩個)輔料蒜末(適量)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的,時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材切好備用。4、鍋中放油,因豬心是熟的。可以和辣椒一起下...
  • 6799
家常臘豬心怎麼做-家常臘豬心的做法
  • 家常臘豬心怎麼做-家常臘豬心的做法

  • “湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心,請親們品嚐。”食材明細主料臘豬心(150克)輔料幹辣椒(25克)大蒜(15克)蒜(15克)姜(10...
  • 27872
蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
  • 15664
芹菜乾豆腐炒豬心怎麼做-芹菜乾豆腐炒豬心的做法
  • 芹菜乾豆腐炒豬心怎麼做-芹菜乾豆腐炒豬心的做法

  • “剩熟的豬心用青菜炒了下。”食材明細主料芹菜(1把)滷豬心(適量)幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(1塊)豬五花肉(幾片)調料蒜花(適量)蠔油(適量)鹽(少許)花椒粉(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜乾豆腐炒豬心的做法步驟1、備好食材,洗淨,豬心切片。2、芹菜、幹豆腐、胡蘿蔔切...
  • 11214
芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做
  • 芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

  • “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
  • 4269
家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
  • 13017
香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做
  • 香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做

  • “一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”食材明細主料豬心(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豬心的做法步驟1、豬心一個,對邊切開。洗乾淨。2、切薄片後,加老抽加生抽加鹽加生粉醃製十分鐘。3...
  • 13748
芹菜芽炒雞心豬肉怎麼做-芹菜芽炒雞心豬肉的做法
  • 芹菜芽炒雞心豬肉怎麼做-芹菜芽炒雞心豬肉的做法

  • “芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。嫩...
  • 17917
家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法
  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
  • 18668
香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法
  • 香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法

  • “我家小夥的最愛,幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心(適量)輔料香芹(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友説咬不動就過水焯了下2、雞心清洗乾淨,中間來一刀,方便入...
  • 19930
香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法
  • 香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(2個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開,洗去血塊。2、浸泡至水清,中途換水3、冷水入鍋加葱段、薑片、料酒。煮開三分鐘,撈出豬心,用熱水沖洗乾淨。4、鍋中加入適量的水,放人葱段、...
  • 28100
芹香爆豬肝怎麼做-芹香爆豬肝的做法
  • 芹香爆豬肝怎麼做-芹香爆豬肝的做法

  • “浮雲散明月照人來,團圓美滿今朝醉,雙雙對對恩恩愛愛,這暖風兒向着好花吹,柔情蜜意滿人間。在月圓人更圓的中秋佳節,做美食與親人共享。”食材明細主料豬肝(200g)美人椒(50g)芹菜(100g)輔料白醋(2勺)料酒(5勺)甜麪醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)葱(30g)姜(10g)蒜(20g)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普...
  • 20227
香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法
  • 香芹炒豬肚怎麼做-香芹炒豬肚的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(適量)香芹(1顆)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒,加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段,倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟後,倒入芹菜葉翻炒至變色。4、淋上適量生抽。5、翻炒均...
  • 15033
香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法
  • 香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)豬肝(適量)香芹(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬雜的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨。2、切成段。3、豬肝清洗乾淨。4、切薄片。5、香芹摘掉葉子,洗乾淨,切段。6、熱鍋下小腸翻炒出水。7、將小...
  • 29221
豬心炒西芹黃瓜怎麼做-豬心炒西芹黃瓜的做法
  • 豬心炒西芹黃瓜怎麼做-豬心炒西芹黃瓜的做法

  • “豬心,養心補血,安神定驚,補虛。”食材明細主料豬心(1只)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(2湯匙)小蘇打(少量)白糖(少許)木茨粉(少許)木茨粉糊(少許)紅葱頭(4粒)薑絲(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬心炒西芹黃瓜的做法步驟1、豬心洗淨去淨油。2、直刀切3毫米的薄片。3、加...
  • 5759
家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,醬油...
  • 18199
香芹炒豬耳怎麼做-香芹炒豬耳的做法
  • 香芹炒豬耳怎麼做-香芹炒豬耳的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)熟豬耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)小米椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒豬耳的做法步驟1、食材:香芹洗淨切段,熟豬耳切片。2、鍋中油熱放入薑絲和小米椒煸香。3、放入豬耳翻炒幾下。4、放入一勺醬油翻炒上色。5、放入香芹翻炒幾下。...
  • 7595
肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做
  • 肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做

  • “芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)清淡...
  • 18482
家常香乾炒水芹的做法 家常香乾炒水芹,材料簡單,製作方便,鮮香可口,非常下飯。 家常香乾炒水芹怎麼做
芹香野豬肉怎麼做-芹香野豬肉的做法
  • 芹香野豬肉怎麼做-芹香野豬肉的做法

  • “這道菜的重點就是野豬肉哦,因為豬肉本身就已經是非常的鮮甜了,所以調料只有鹽而已,不再需要其他了,再加上本地的小香芹”食材明細主料野豬肉(200)輔料芹菜(80g)青蒜(20g(一根))配料鹽(5g)紅天椒(10個左右)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹香野豬肉的做法步驟1、肉洗淨,切好備用2、芹...
  • 27933
香芹炒包心菜怎麼做-香芹炒包心菜的做法
  • 香芹炒包心菜怎麼做-香芹炒包心菜的做法

  • “節後清腸,來盤香芹炒包心菜,低脂又美味,營養也豐富!😋”食材明細主料香芹(適量)包心菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒包心菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、包心菜切成絲,香芹切成小段備用。3、熱鍋放入適量豬油,下香芹莖煸香。4、下包...
  • 16032
專題