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關於椰子的餐飲百科

椰子水果西米露怎麼做-椰子水果西米露的做法
  • 椰子水果西米露怎麼做-椰子水果西米露的做法

  • “午後小憩後給家人來上一碗,棒棒噠☺️🌺☘💕🎈!”食材明細主料西米(100克)椰子汁(500)輔料芒果(2個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子水果西米露的做法步驟1、鍋內燒開水,倒入西米,燒開後關火燜20分鐘。過後西米用涼水衝下,口感會更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入鍋中,把過涼...
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椰子清湯如何做簡單又好吃
  • 椰子清湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時椰子清湯是用純粹的椰子肉製作而成,主要工藝是燉煮,整個湯汁色澤清淡,口感清甜,也不油膩,具有很強的滋補功效,椰子的全部營養都融合在這個湯裏,是一道美味又營養,老少咸宜,暖心又暖胃,而且人人都能學會的滋補湯。主...
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雞肉豬利椰子湯怎麼做-雞肉豬利椰子湯的做法
  • 雞肉豬利椰子湯怎麼做-雞肉豬利椰子湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(250克)豬舌(50克)椰子(1個)輔料雞精(1克)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉豬利椰子湯的做法步驟1、找到椰子的孔,先把椰子水倒入碗中。2、劈開椰子,用湯匙取出椰肉。3、把處理好的椰子、雞肉、豬舌以及椰子水放入電飯壓力煲裏,加入適量水。4、蓋上蓋調至煲湯...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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椰子瘦肉燉竹絲雞如何做簡單又好吃
  • 椰子瘦肉燉竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:50竹絲雞:100椰子肉:半個輔料姜:適量紅棗:一個枸杞:20粒具體步驟1.竹絲雞瘦肉椰子洗淨切好,姜洗淨拍扁,紅棗枸杞清水沖洗一遍2.全部食材放入燉盅,加入適量清水3.冷水入鍋,水開後煲兩個鍾4.加入適量鹽即可烹飪...
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海南椰子飯怎麼做-海南椰子飯的做法
  • 海南椰子飯怎麼做-海南椰子飯的做法

  • “這是一道海南的經典小吃,母親大人的拿手甜點,今天把它學習過來,分享給大家。”食材明細主料椰子(1個)黃糖(適量)糯米粉(200克)麪粉(20克)開水(150毫升)白糖(10克)輔料涼水(10克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海南椰子飯的做法步驟1、椰子肉刨成蓉,添加適量黃糖在不粘鍋內翻炒,即可。材...
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原盅椰子燉烏雞怎麼做-原盅椰子燉烏雞的做法
  • 原盅椰子燉烏雞怎麼做-原盅椰子燉烏雞的做法

  • “原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”食材明細主料老椰子(1個)烏骨雞腿(1個)海蔘(2兩)元肉(1兩)輔料姜(3片)配料枸杞(1兩)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原盅椰子...
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海南椰子肉玉米糊如何做簡單又好吃
  • 海南椰子肉玉米糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘起牀來一杯海南椰子肉玉米糊,給新的一天增加一些朝氣,俗話説,早餐吃的好,一整天都有精神。所以今天要跟大家介紹的糊是——海南椰子肉玉米糊,烹飪方法超級無比簡單不説,味道還特別鮮美,海南椰子肉和玉米的結合,想...
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椰子奶油酥餅怎麼做-椰子奶油酥餅的做法
  • 椰子奶油酥餅怎麼做-椰子奶油酥餅的做法

  • “海爾ODT25-AU1電烤箱是一款非常華麗的電子控温烤箱,可以手動控制,還可以APP遠程遙控。今天我呈現的這道椰子奶油酥餅只用了它手動控制。只將使用過程做一介紹,重點在於椰子奶油酥餅的製作。烤箱將在日誌中具體呈現説明。”食材明細主料黃油(75克)糖粉(50克)低筋粉(100克)玉米澱...
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好喝的椰子玉米排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的椰子玉米排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我很喜歡喝湯,因為我覺得喝湯對人的身體很好,而且經常喝湯還有養顏美容的功效;不同的湯有不同的作用,比如羊肉湯適合在冬季的時候滋補喝,比如烏雞湯適合在春秋天進補,比如排骨湯適合在夏季燉點清淡的菜餚一起喝...
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枸杞子雪耳燉椰子怎麼做-枸杞子雪耳燉椰子的做法
  • 枸杞子雪耳燉椰子怎麼做-枸杞子雪耳燉椰子的做法

  • “椰子、雪耳和枸杞子,是頗炒的配伍,特別是在夏天,而且我們時時在電腦前工作或娛樂,枸杞子具有清肝明目的作用,大家不妨試試。”食材明細主料椰子(1個)雪耳(1大朵)枸杞子(10-20粒)輔料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞子雪耳燉椰子的做法步驟1、雪耳泡發,期間時不時換幹...
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美味的椰子奶油球如何做簡單又好吃
  • 美味的椰子奶油球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:20輔料玉米粉:10黃油:75糖粉:50低粉:100具體步驟1.奶油室温軟化.2.用打蛋器將軟化後的奶油打散,再分兩次加入糖粉打發.3.打到奶油膨脹,變的微白的顏色.4.加入椰絲,略加攪拌即可.5.攪拌好的樣子.6.將低粉...
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蛋香椰子球怎麼做-蛋香椰子球的做法
  • 蛋香椰子球怎麼做-蛋香椰子球的做法

  • 食材明細主料白糖(40g)椰蓉(100g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋香椰子球的做法步驟1、黃油融化2、融化的黃油中加入白糖3、再加入雞蛋,不斷攪打4、攪打至均勻順滑5、加入椰蓉6、攪拌均勻7、用勺子舀出一點捏成板栗大小的小球,放入烤盤。120度烤25分鐘...
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奶油椰子如何做簡單又好吃
  • 奶油椰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無奶油椰子是一道非常好吃的小吃,用椰汁打的奶油漿可以做蛋糕,可以做冰激凌,都可好吃了,奶油椰汁奶香純正,口感香甜且嫩滑,在暖洋洋的下午茶時間裏吃上一道這個美食,心情也會變得美好的喲。主料低粉:100g玉米澱粉:20g輔料細...
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簡單的椰子西米露如何做簡單又好吃
  • 簡單的椰子西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:50輔料椰汁:250ml具體步驟1.大火把水煲開,然後放進西米。等西米煮到半點不多的時候,就可以關火了。把西米倒出來過冷水。繼續把水煲開放進西米,然後差不多的時候又倒出來,過第二次冷水。因為我的西米...
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椰子雪蓮果雞湯的做法 椰子雪蓮果雞湯 椰子雪蓮果雞湯怎麼做
  • 椰子雪蓮果雞湯的做法 椰子雪蓮果雞湯 椰子雪蓮果雞湯怎麼做

  • “今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性温有益氣補虛的功效;而雪蓮果的「糖」具有低聚果糖多酚等有助於促進人體健康的營養成分所...
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椰子奶油餅乾怎麼做-椰子奶油餅乾的做法
  • 椰子奶油餅乾怎麼做-椰子奶油餅乾的做法

  • ““製作的同時,只要將材料稍作調整或操作手法變化一下,即會出現不同的風貌,進而產生千變萬化的美妙滋味與口感。”——《孟老師的100道手工餅乾》椰子奶油餅乾,來自於孟老師的椰子奶油球。把手工搓球塑形變成搓條冷藏切片。同樣的材料的餅乾,一下子就顯得不一樣起來。最重要...
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椰子肉可以做哪些菜
  • 椰子肉可以做哪些菜

  • 椰子飯、椰子雞、椰子羹、椰子燉雞、椰凍、椰子罐頭、椰絲糯米餈等。這些美食都是用椰子果肉或是椰子汁製作而成。適合做菜的椰子一般都是老椰子,老椰子椰汁香味濃郁,椰肉較為成熟香甜,纖維也比較多,適合用於燉煮菜餚或是熬製成湯羹或是製作成甜品等。...
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椰子味缽仔糕怎麼做-椰子味缽仔糕的做法
  • 椰子味缽仔糕怎麼做-椰子味缽仔糕的做法

  • “又來搗騰缽仔糕啦!這次加了椰子粉,還有草莓🍓口味的😁”食材明細主料木薯粉(100g)粘米粉(60g)糖蜜豆(適量)草莓(適量)輔料椰子粉(30g)清水(250ml)調料白砂糖(60g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰子味缽仔糕的做法步驟1、用熱水化開白砂糖跟椰子粉(沒有椰子粉也可以不放)。2、把木薯...
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香鮮至極的椰子烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的椰子烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料去殼老椰子:1個烏雞:500輔料鹽:適量具體步驟1.用刀削去頂端,露出小口2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.3.把椰子洗淨,切成小塊4.烏雞洗淨切塊5.焯去血水6.先把椰子放在電紫砂鍋中7.放上薑片和烏雞8.最後把倒出...
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自制菠蘿椰子戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制菠蘿椰子戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個低粉:60輔料菠蘿果醬:56椰蓉:6糖粉:30椰漿:41油:27具體步驟1.用一隻大菠蘿,去皮切片得淨肉約1斤,加80克糖,放進鍋子裏。2.另外用兩根香草豆莢,縱向對剖,刮出籽,連籽帶皮丟在鍋子裏,和菠蘿一起用小火煮,不時攪拌。3...
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椰子烏雞湯的做法 不加一滴水的椰子烏雞湯 椰子烏雞湯怎麼做
  • 椰子烏雞湯的做法 不加一滴水的椰子烏雞湯 椰子烏雞湯怎麼做

  • “烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗,可以很好的補氣,冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料人蔘(1根)枸杞(5克)黃芪(10克)紅棗(6顆)桂圓乾(4顆)椰子水(600毫升)生薑(2片)調料味達美臻品料酒(30毫升)六月...
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養生的椰子燉乳鴿如何做簡單又好吃
  • 養生的椰子燉乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘鴿子是很有營養的,需要補的人羣可以適當的燉點鴿子湯來喝一下;可是如果身體本來就三高的人羣建議不要喝鴿子湯,因為鴿子湯太過於補,所以只適合比較虛弱的人羣;其實燉鴿子的時候加個椰子燉出來味道會更加的美味...
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椰子煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 椰子煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時椰子,我們可以吃椰肉,也可以用椰汁但從這道菜看來,我個人認為,他可能主要用的是椰汁,因為他用的是煲的方法,煲你就得用湯汁,所以説,用椰汁的可能性比較大,再有就是,椰汁容易入味。主料椰子:2個雞:1只輔料鹽:適量具體步...
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簡單版椰子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版椰子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料椰絲:100低筋麪粉:120砂糖:65輔料黃油:60泡打粉:1橙子果醬:適量鹽:少許椰漿:80雞蛋:1個草莓:2個具體步驟1.準備的材料2.黃油切小塊軟化3.加砂糖和少許鹽打發至發白4.分成加蛋液,每次都要攪拌至蛋油完全融合5.低粉...
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