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關於豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟的餐飲百科

豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐丁擺盤準備。4、鍋中放少量油,然後放入牛肉碎炒變色,再把...
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牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法
  • 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料青椒(5g)元蘑菇(20g)木耳(15g)洋葱(30g)牛肉(50g)芹菜(10g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、準備材料2、鍋中加入適量油熱鍋涼油3、葱花爆香。4、加入各種雜蔬翻炒。5、加入蘑菇。6、加入適量生抽。7、加入牛肉8...
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牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法
  • 牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法

  • “臘八恰逢大寒,給家人煮一鍋香噴噴的牛肉豆腐羹,熱乎乎的特鮮美。大寒是二十四節氣中最後一個節氣,大寒到了,春天也就不遠了。此時雖然天寒地凍,是我國大部分地區一年中最冷的時候,卻也正在孕育着春天。臘八節是臘月的第一個年節,過了臘八,人們就開始制辦年貨了,年味也越來越濃了...
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牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)凍豆腐(適量)西蘭花根莖(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)大喜大雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油,土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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日本豆腐雜蔬湯的做法 【日本豆腐雜蔬湯】 日本豆腐雜蔬湯怎麼做
  • 日本豆腐雜蔬湯的做法 【日本豆腐雜蔬湯】 日本豆腐雜蔬湯怎麼做

  • “一款清淡的湯送給大家!這道湯中番茄和香菇起的作用比較大,番茄的酸甜汁做蔬菜湯底一直是很不錯的選擇,香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑,乾貝鮮甜,是個不錯的解膩湯哦!個人覺得番茄和香菇要先用油滑炒一下出紅油再下水,這樣的湯比較好喝。”食材明細主料黃瓜(一節)西紅柿(一個...
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臘肉丁蔬菜豆腐羹怎麼做-臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法
  • 臘肉丁蔬菜豆腐羹怎麼做-臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法

  • “特別的含蛋白質,高維生素,營養清淡。”食材明細主料內酯豆腐(500g)臘肉瘦肉(100g)輔料胡蘿蔔(1根)金針菇(200g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鹽水中煮熟。3、胡蘿蔔切成丁備用。4、臘肉切成丁備用。5、煮...
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滷肉雜蔬燉豆腐怎麼做-滷肉雜蔬燉豆腐的做法
  • 滷肉雜蔬燉豆腐怎麼做-滷肉雜蔬燉豆腐的做法

  • “每次做飯剩下的菜,一點一點數量不多,品種豐富,今天就來一個雜蔬燉豆腐,最好吃的還是家常菜,隨意搭配不浪費,最重要的還營養豐富。”食材明細主料滷肉(適量)豆腐(適量)海鮮菇(適量)油菜(適量)黃豆芽(適量)粉皮(適量)輔料花生油(適量)大料(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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豆腐燉雜蔬怎麼做-豆腐燉雜蔬的做法
  • 豆腐燉雜蔬怎麼做-豆腐燉雜蔬的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)白菜(一顆)鮮蘑菇(5朵)螺絲青椒(1個)輔料小米椒(2個)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(半碗)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉雜蔬的做法步驟1、白菜清洗乾淨,切成大塊。2、豆腐切成三角塊。3、準備蘑菇、青椒、小米椒。4、食材切好...
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牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法
  • 牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。4、鍋內燒開水,放入油和鹽,下蘆筍焯水2分鐘後撈起...
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蛤蜊雜蔬羹怎麼做-蛤蜊雜蔬羹的做法
  • 蛤蜊雜蔬羹怎麼做-蛤蜊雜蔬羹的做法

  • “蛤蜊性味鹹、寒。含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C、尼克酸、碘等成分。蛤蜊的功效:滋陰、利尿化痰、軟堅散結。適用於癭瘤、痔瘡、水腫、痰積、崩帶、消渴、癖塊等症。”食材明細主料蛤蜊(帶殼一碗)輔料綠豆芽(一把)筍尖絲(適量)香乾(適量)葱花(適量)薑絲(適量...
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雜蔬玉子豆腐怎麼做-雜蔬玉子豆腐的做法
  • 雜蔬玉子豆腐怎麼做-雜蔬玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐(一根)花菜(適量)蘆筍(適量)青葱(一根)肉末(適量)輔料生粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐用清水沖洗一下,切成塊,青葱切成小段2、蘆筍洗淨切成段3、花菜先用鹽水泡一會4、玉子豆腐兩面都蘸上生粉5、下...
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雜蔬嫩牛肉怎麼做-雜蔬嫩牛肉的做法
  • 雜蔬嫩牛肉怎麼做-雜蔬嫩牛肉的做法

  • “有人問我:你菜裏的鹽、糖、醬油什麼的都要放幾克啊?我還真是不好回答。中式菜餚不像西點,配料講究精確無誤,主要還是依個人口味適當添加。俗話説:鹹中得味,淡中鮮~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明細主料嫩牛肉(300克)洋葱(半個)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)蒜片(適量)配料...
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豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法
  • 豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法

  • “豆腐牛肉羹是一道温補脾胃功效的美食做法簡單。”食材明細主料豆腐(一塊)牛肉末(適量)蛋白(兩個)輔料香菜(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐牛肉羹的做法步驟1、豆腐一塊切碎待用2、蛋白,香菜末待用3、小湯鍋水燒開4、放入豆腐碎煮...
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蔬菜雜豆紅薯羹的做法 健康蔬菜雜豆紅薯羹(菜豆糊、菜和渣) 蔬菜雜豆紅薯羹怎麼做
蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法
  • 蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)油菜(少許)木耳(少許)蘑菇(少許)火腿(少許)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)姜(少許)香油(一勺)老乾媽(少許)水澱粉(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜豆腐羹的做法步驟1、食材準備好。2、油菜。3、豆腐。4、豆腐切好。5、葱姜切好。6、鍋內加水...
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土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法
  • 土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法

  • “牛肉的鮮香完美地融入了飯粒中,鮮香美味。”食材明細主料牛肉(50g)土豆(50g)冷飯(100g)輔料娃娃菜(100g)豇豆(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆牛肉雜蔬燜飯的做法步驟1、油熱以後,放入煮過的牛肉塊和土豆翻炒香。2、加入娃娃菜和豇豆一起翻炒...
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肉末雜蔬醬豆腐怎麼做-肉末雜蔬醬豆腐的做法
  • 肉末雜蔬醬豆腐怎麼做-肉末雜蔬醬豆腐的做法

  • “肉末雜蔬醬豆腐,家常菜下飯菜。”食材明細主料豆腐(150克)雞胸肉(100克)香菇(4個)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)輔料油(少許)豆瓣醬(1大勺。)五香粉(少許)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雜蔬醬豆腐的做法步驟1、豆腐150克,雞胸肉100克,香菇4朵,青椒半個,胡蘿蔔1段,大葱1段。2、把配料...
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青菜雜醬豆腐羹怎麼做-青菜雜醬豆腐羹的做法
  • 青菜雜醬豆腐羹怎麼做-青菜雜醬豆腐羹的做法

  • “高鈣低脂的美味晚餐。”食材明細主料內酯豆腐(100g)輔料青菜(50g)調料雜醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雜醬豆腐羹的做法步驟1、青菜切好洗淨。2、內酯豆腐放入鍋中煮開。3、用勺子把豆腐攪碎。4、放入青菜和豆腐一起煮開。5、加入鹽調味。6、放入兩勺雜...
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雜蔬豆腐湯怎麼做-雜蔬豆腐湯的做法
  • 雜蔬豆腐湯怎麼做-雜蔬豆腐湯的做法

  • “多種蔬菜加上豆腐,營養均衡,做注也很簡單方便,天冷,喝上一碗暖暖的營養湯,一天的能量都滿滿的。”食材明細主料豆腐(1塊)小番茄(2個)雞蛋(1個)玉米(少許)豌豆(少許)胡蘿蔔(少許)肥牛(3片)海帶裙(少許)輔料姜(少許)香菜(少許)葱(少許)鹽(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法
  • 雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法

  • “昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麪,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麪(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)配料香油(適量)蘑菇粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十...
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牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】
  • 牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】

  • “在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒,但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜,很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉(半塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1小根)西芹(1條)輔料白芝麻(適量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台灣金蘭醬油膏(約2勺)味淋(1勺半)黑胡椒顆粒(適量)白砂糖(大半勺)蠔油(1大勺)鹹甜(口味)...
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幹豆腐卷雜蔬怎麼做-幹豆腐卷雜蔬的做法
  • 幹豆腐卷雜蔬怎麼做-幹豆腐卷雜蔬的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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雜蔬燴豆腐泡怎麼做-雜蔬燴豆腐泡的做法
  • 雜蔬燴豆腐泡怎麼做-雜蔬燴豆腐泡的做法

  • 食材明細主料豆腐泡(適量)輔料香菇(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬燴豆腐泡的做法步驟1、自制豆腐泡2、香菇洗淨切片3、準備胡蘿蔔洗淨切丁,甜玉米粒,豌豆粒4、鍋中水開加少量鹽和一勺食用油下入配菜...
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雜蔬炒豆腐怎麼做-雜蔬炒豆腐的做法
  • 雜蔬炒豆腐怎麼做-雜蔬炒豆腐的做法

  • “豆腐的蛋白質和鈣元素含量比較高,能夠促進骨骼的恢復,特別適合骨質疏鬆和缺鈣的人吃,經常吃豆腐還能夠促進身體對鈣的吸收。”食材明細主料豆腐(400g)胡蘿蔔(半根)木耳(兩朵)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蒜(兩瓣)生抽(一勺)蠔油(一勺)澱粉水(一碗)鹽(適量)葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法
  • 麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法

  • “作為上班族,家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬,有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)阿寬玉米牛肉醬(2大勺)雞蛋(1個)輔料香葱(少許)辣椒(1個...
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