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關於毛毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法
  • 毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法

  • “秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛豆的做法步驟1、備料:毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。2、鍋裏放水、毛豆、鹽、...
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毛豆怎麼做好吃
  • 毛豆怎麼做好吃

  • 毛豆這個我們日常生活中非常常見的綠色蔬菜,在小編的記憶裏可是每年夏季和秋季必備的食物了,老媽會把毛豆炒着吃或者放湯,不管哪一種小編都很喜歡的,但是具體怎麼做好吃呢,小編今天就給大家介紹毛豆怎麼做好吃吧。一.毛豆怎麼做好吃主料五花肉100g毛豆200g豆乾100g河蝦50g青椒...
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毛毛蟲豆沙包怎麼做-毛毛蟲豆沙包的做法
  • 毛毛蟲豆沙包怎麼做-毛毛蟲豆沙包的做法

  • “毛毛蟲麪包外形可愛,家裏的寶寶們都愛,以前都是在外面買回來的,現在有了電烤箱,所以打算自己做,第一次做一切都在摸索中,做出來外形還是挺可愛的,味道嘛,大寶貝一下吃了兩個,所以當然是受歡迎的了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(150g)紅豆沙(適量)安琪酵母(5g)配料白砂糖(30g)奶...
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糟滷毛豆的做法 下毛豆的季節--糟滷毛豆 糟滷毛豆怎麼做
  • 糟滷毛豆的做法 下毛豆的季節--糟滷毛豆 糟滷毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(1.5斤)輔料糟滷(1瓶)鹽(7克)八角(2個)糟香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糟滷毛豆的做法步驟1、買回的毛豆放入清水裏浸泡一會,過後沖洗乾淨,用剪刀剪掉毛豆的2頭,便於浸泡時入味;2、鍋中放入清水,放入毛豆,清水沒過毛豆,放入八角、鹽;3、水開後煮6分鐘,開着鍋蓋涼一會;4...
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香蕉蜜豆毛毛蟲怎麼做-香蕉蜜豆毛毛蟲的做法
  • 香蕉蜜豆毛毛蟲怎麼做-香蕉蜜豆毛毛蟲的做法

  • “毛毛蟲麪包是一款很經典的麪包:有帶餡,也有原味的,有家奶油的,也有純色的;但最好吃還是上面那一道道類似毛毛蟲的泡芙條,至少我是這樣認為的。上次做毛毛蟲麪包時還剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜,於是我就將包好放冰箱冷凍了;正好這次做了一些蜜紅豆,又添加了香蕉牛奶,於是就做...
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鹽水毛豆怎麼做?吃鹽水毛豆有什麼好處?怎樣挑選好的毛豆?
  • 鹽水毛豆怎麼做?吃鹽水毛豆有什麼好處?怎樣挑選好的毛豆?

  • 想必很多人都吃過鹽水毛豆吧!不錯,鹽水毛豆非常好吃,而且不容易上火。在日常生活當中,我們要挑選新鮮的毛豆,準備一些作料,做一頓營養美味的鹽水毛豆。做法很簡單,下文小編將為大傢俱體介紹,而且小編也會為大家説説吃鹽水毛豆的好處和怎樣挑選新鮮可口的毛豆!一、鹽水毛豆的做法...
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毛豆粥的做法 簡單好吃又營養——毛豆粥 毛豆粥怎麼做
  • 毛豆粥的做法 簡單好吃又營養——毛豆粥 毛豆粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(200克)毛豆(100克)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入水中泡兩小時左右。(我用來做早餐,所以前一夜臨睡前泡的米)2、取一砂鍋燒開適量水,放入大米煮沸後改小火煮粥,大米放入後要經常攪動,這樣熬出來的粥才稠濃。3、毛豆...
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毛豆怎麼做-毛豆的做法
  • 毛豆怎麼做-毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500克)輔料辣椒(4個)花椒(2個)蒜(4個)生抽(2匙)味極鮮(1匙)醋(0.5匙)白糖(0.5匙)姜(2塊)香葱(2棵)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆的做法步驟1、毛豆兩頭剪掉,方便入味,清水洗乾淨。2、鍋內放入適量油,燒熱後加入蒜,姜,辣椒,花椒,出香味後加入瀝乾水的毛豆翻炒,依次加入生抽味...
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毛豆粥的做法 清新毛豆粥 毛豆粥怎麼做
  • 毛豆粥的做法 清新毛豆粥 毛豆粥怎麼做

  • “進入天干氣躁的秋季,多喝點湯汁或米粥有益腸胃的健康和皮膚的滋潤。今天用毛豆粒來煮米粥喝,這是一個有着豆粒淡淡清香的粥,清新適口。”食材明細主料毛豆(100g)輔料大米(100g)配料植物油(適量)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆粥的做法步驟1、毛豆剝粒,洗淨備用。2...
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涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做

  • “再普通不過的家常小菜了,夏日必備。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜(1234567顆)調料花椒(123456789顆)大料(123顆)香葉(1234片)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、涼水下鍋,放入花椒大料香葉適量(看心情),煮20分鐘,喜歡軟的可以多煮一會兒,邊煮邊嘗...
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豆沙毛毛蟲麪包怎麼做-豆沙毛毛蟲麪包的做法
  • 豆沙毛毛蟲麪包怎麼做-豆沙毛毛蟲麪包的做法

  • “記憶中第一次吃麪包吃的就是毛毛蟲麪包,所以一直都很喜歡吃,當自己學會烘焙後總想着自己做一次,這次把毛毛蟲麪包和豆沙結合了,口感會更甜一些。”食材明細主料高筋麪粉(250克)砂糖(50克)奶粉(10克)水(100克)輔料鹽(2克)黃油(30克)豆沙餡(200克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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逼真豆沙毛毛蟲的做法 #我家新寵物#~逼真豆沙毛毛蟲 逼真豆沙毛毛蟲怎麼做
  • 逼真豆沙毛毛蟲的做法 #我家新寵物#~逼真豆沙毛毛蟲 逼真豆沙毛毛蟲怎麼做

  • “萌萌噠的造型,簡直太可愛了,女兒一直在一旁等着毛毛蟲出爐,一出爐就催我快點快點😀,剛留拍下照片,就被女兒拿去享用到肚子裏了😂😂😂!”食材明細主料高筋麪粉(160克)雞蛋(一個)黃油(20g)白糖(15克)鹽(1g)酵母(2g)輔料牛奶(40ml)豆沙(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)逼真豆沙毛毛蟲的做...
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魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法
  • 魚豆腐炒毛毛菜怎麼做-魚豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(100克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魚豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:魚豆腐、毛毛菜(已洗淨)。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和魚豆腐翻炒翻炒。...
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蜜豆毛毛蟲麪包怎麼做-蜜豆毛毛蟲麪包的做法
  • 蜜豆毛毛蟲麪包怎麼做-蜜豆毛毛蟲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(260克(中種))牛奶(180克)酵母(1克)白糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)蛋清(1個)輔料蛋黃(1個(刷表面))主麪糰高粉(220克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆毛毛蟲麪包的做法步驟1、根據先放液體後放固體的原則將中種材料放入麪包機揉麪20分鐘後發酵制2倍大。2、將發酵好的中種撕...
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涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做

  • “心情故事在武漢的夏天,不管是在街頭的大排檔,還是酒店,平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影,它物美價廉,是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒,一盤涼拌毛豆,一盤辣炒蛤蜊,配上幾樣燒烤,喝的不亦樂乎,也成為了武漢夜晚街邊的一道風景!”食材明細主料毛豆(500克)輔料花椒(大概30顆)大...
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豆沙夾心毛毛蟲怎麼做-豆沙夾心毛毛蟲的做法
  • 豆沙夾心毛毛蟲怎麼做-豆沙夾心毛毛蟲的做法

  • “話説人的潛力真是無限大,尤其是在做了媽媽以後,你會發現原來什麼都不會的自己好像突然之間就變得像超人一樣無所不能,不知道正在看食譜的你有沒有這種感覺?”食材明細主料高筋麪粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)雞蛋(1個)黃油(35g)白糖(50g)輔料鹽(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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簡單易上手 毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法 毛毛蟲豆沙麪包
  • 簡單易上手 毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法 毛毛蟲豆沙麪包

  • “自己烤的麪包健康衞生,寶寶也可以吃。全是真材實料,沒放任何增味劑,但是麪包的香味散滿屋。這款麪包簡單易上手,如果你對烘焙躍躍欲試,可以用這個當做處女座啦。”食材明細主料普通小麥粉(350g左右)輔料雞蛋(2顆)紅豆沙(70g左右)植物油(20ml左右)牛奶(100mg左右)白糖(40g左右)酵母(2g左右...
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毛豆的做法 愛心毛豆 毛豆怎麼做
  • 毛豆的做法 愛心毛豆 毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(300克)輔料生薑(少許)蒜子(少許)辣椒(少許)白糖(少許)生抽(少許)醋(少許)色拉油(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆的做法步驟1、毛豆300克。2、水燒開下入毛豆煮至毛豆開口即可。3、出鍋用冷水泡一下摟出呆用。4、辣椒用油爆香不要爆糊了注辣椒用水先...
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毛豆怎麼做更好吃-毛豆是豆製品嗎
  • 毛豆怎麼做更好吃-毛豆是豆製品嗎

  • 滷毛豆色澤鮮豔,翠綠的外殼在鮮紅的辣椒的點綴下分外誘人,吃起來也十分入味爽辣。很多人喜歡吃毛豆,但對它卻不是很瞭解,還有人有毛豆是豆製品嗎這樣的疑問。一、毛豆是豆製品嗎毛豆不屬於豆製品,但是卻是豆製品的原料之一。所謂豆製品就是以豆科植物為原料加工製作而成的產品...
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毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法
  • 毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(220g)牛奶(100g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)豆沙(180g)調料雞蛋液((刷表面)適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2、除黃油之外的所有材料放入麪包機和成麪糰。3、加入黃油再揉20分鐘。4、麪糰醒發。5、拿...
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糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做
  • 糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料香糟滷(1瓶)糟香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糟香毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆洗淨;2、鍋中燒開水;3、將毛豆連殼倒入滾水中煮三到五分鐘至斷生;4、立刻瀝乾熱水,倒入裝有冰塊的冷水裏浸透,以保持外殼翠綠生青;5、冷透後,用剪刀減去毛豆兩頭;6、將糟滷倒...
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油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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豆沙毛毛蟲麪包的做法 最適合新手的【豆沙毛毛蟲麪包】 豆沙毛毛蟲麪包怎麼做
紅豆餡毛毛蟲怎麼做-紅豆餡毛毛蟲的做法
  • 紅豆餡毛毛蟲怎麼做-紅豆餡毛毛蟲的做法

  • “毛毛蟲長的可愛,胖乎乎的,笨笨的,孩子們都喜歡,夾上餡吃起來更是別有風味,做起來也不算麻煩,何不讓寶寶們高興呢。”食材明細主料麪包粉(280克)白糖(40克)酵母(3克)玉米油(30克)雞蛋(30克)水(120克)輔料鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡毛毛蟲的做法步驟1、把所有食材放入...
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毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法
  • 毛芋艿毛豆怎麼做-毛芋艿毛豆的做法

  • 食材明細主料毛芋艿(8個)毛豆(210克)調料鹽(4勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛芋艿毛豆的做法步驟1、食材:毛芋艿、毛豆。2、將毛芋艿洗淨撈出。3、將毛豆洗淨撈出。4、將毛芋艿下入炒鍋裏。5、接着,加入3大碗清水。6、加入4勺鹽。7、調味煮上15分鐘。8、然後,合入毛豆再煮...
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