![菜色豆怎麼做-菜色豆的做法]( "菜色豆怎麼做-菜色豆的做法")
- 食材明細主料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜色豆的做法步驟1、先把玉米粒洗好瀝乾2、把白蘿蔔、胡蘿蔔切成小丁；3、鍋中放入少許油，然後把材料倒時鍋中，翻炒後倒入少許水煮，等水乾後，放入糖和鹽就可以了...
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![蕨菜的特色做法-蕨菜炒豆乾怎麼做]( "蕨菜的特色做法-蕨菜炒豆乾怎麼做")
- 蕨菜是一種很美味的野菜，做法多種多樣，在春天這個季節是食用，味道是尤為的鮮美。蕨菜是很多人都很喜歡吃的，但是並不是每個人都會做，有些人會做，但是也不能發揮蕨菜的鮮美，並不算好吃，那麼如此鮮美的食物，到底要怎麼做才會好吃呢？蕨菜炒豆乾怎麼做，蕨菜的特色做法一、蕨菜炒豆乾的做...
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![#特色菜#鹹菜燉豆腐如何做簡單又好吃]( "#特色菜#鹹菜燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：200鹹菜：30輔料油：適量鹽：少許水：適量具體步驟1.嫩豆腐切塊。2.鹹菜。3.鍋內加油燒熱，加一點水。4.下嫩豆腐。5.大火燉煮。6.下鹹菜。7.大火燉煮收幹湯汁即可。烹飪技巧大火燉煮，鹹菜具有鹹味，此道菜...
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![雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做]( "雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做")
- 食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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![麻婆豆腐是哪兒的特色菜]( "麻婆豆腐是哪兒的特色菜")
- 四川。在做麻婆豆腐之前一定要選擇好豆腐，豆腐最好選擇石膏豆腐，不要選擇太軟的，否則做的時候容易碎，嚴重的會變成豆腐花，選擇的肉最好用牛肉，這種做出來的麻婆豆腐口感更香，麻婆豆腐的調味料也是關鍵的一部分，所以在選擇調味料的時候要注意。...
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![三色土豆絲的做法 【三色土豆絲】---最最方便，經濟實惠的家常菜 三色土豆絲怎麼做]( "三色土豆絲的做法 【三色土豆絲】---最最方便，經濟實惠的家常菜 三色土豆絲怎麼做")
- “今天中午，沒有準備菜。看見冰箱還有一隻大土豆，一個辣椒，兩根葱。呵呵，就地取材，炒個三色土豆絲吧。。”食材明細主料土豆（1個）輔料辣椒（1只）香葱（2根）蒜頭（3瓣）配料油（5克）鹽（1小勺子）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色土豆絲的做法步驟1、土豆削皮，切成細絲，用冷水沖洗兩道直到沒有...
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![毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做]( "毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做")
- “只需要加點鹽，不需要其他作料，就非常好吃的清淡菜，毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒，吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆（300克）嫩青菜（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒嫩菜的做法步驟1、所有食材準備好。2...
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![花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做]( "花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（4片）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）黃瓜（1根）輔料醋（5克）糖（5克）鹽（2克）辣椒油（適量）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花色菜卷的做法步驟1、準備的材料。2、黃瓜一切二，滾勻，用刀慢慢沿着皮切下來。3、胡蘿蔔去皮切絲，香菇泡發切絲，捲心菜洗淨切大片。4、鍋中水開，焯一下捲心菜...
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![麻婆豆腐是什麼地方的特色菜]( "麻婆豆腐是什麼地方的特色菜")
- 四川。麻婆豆腐是著名的幾道川菜之一，麻婆豆腐的口味是麻麻辣辣的，完美的繼承了四川菜麻辣的特性，這一點不同於湖南菜的香辣。麻婆豆腐在烹飪時講究火候，不宜用大火，容易糊鍋。用菜籽油燒出來的麻婆豆腐色澤更加鮮亮，油温五成熱時加入肉末翻炒即可。...
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![麻婆豆腐是哪個地方的特色菜]( "麻婆豆腐是哪個地方的特色菜")
- 四川省。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品，屬於川菜，製作的主要材料為豆腐，輔料包括蒜苗、牛肉末，調料包括豆瓣醬、辣椒麪、花椒麪、醬油、生抽、白糖、澱粉等。製作麻婆豆腐時，需要選擇嫩豆腐製作，做出來的麻婆豆腐口味會更好。製作麻婆豆腐時，沒有牛肉末，也可以用豬肉末代替。...
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![三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做]( "三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香葱花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。（1:1:2）2、把雞蛋打撒。3、冰箱有雞翅尾，我就把它加少許姜，青葱，料酒，水熬成了少許滴...
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![莧菜魚豆腐湯的做法 紅色的湯——莧菜魚豆腐湯 莧菜魚豆腐湯怎麼做]( "莧菜魚豆腐湯的做法 紅色的湯——莧菜魚豆腐湯 莧菜魚豆腐湯怎麼做")
- “這裏的各種丸子，各地的叫法怕也是不一樣的，那個最像油豆腐的，裏面卻有一層內陷，我們這兒是叫魚豆腐，比起油豆腐好吃不少。”食材明細主料魚丸（適量（各種））莧菜（適量）輔料蒜末（適量）配料番茄沙司（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜魚豆腐湯的做法步驟1、各...
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![海藻豆腐色拉的做法 長壽地區的家常養生菜——海藻豆腐色拉 海藻豆腐色拉怎麼做]( "海藻豆腐色拉的做法 長壽地區的家常養生菜——海藻豆腐色拉 海藻豆腐色拉怎麼做")
- “這幾天上的都是熱菜，今天上個高營養低脂肪的涼菜——海藻豆腐色拉。食用【海藻】，我們最熟悉的就是海帶與紫菜。其實，除了這些以外，還有各種裙帶，龍鬚菜，石花菜等等，都是海藻家族的重要成員。海藻富含各種多糖類，氨基酸，蛋白質，食物纖維等，是預防各類心血管疾病的上佳食材，也是保持...
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![特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做]( "特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做")
- “日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美...”食材明細主料日本豆腐（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）葱香（口味）煮（工...
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![雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做]( "雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做")
- “今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢，也算我們除了一份力，進了一點...
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![白腰豆菠蘑菇色拉的做法 温熱白腰豆菠菜蘑菇色拉 白腰豆菠蘑菇色拉怎麼做]( "白腰豆菠蘑菇色拉的做法 温熱白腰豆菠菜蘑菇色拉 白腰豆菠蘑菇色拉怎麼做")
- “這款色拉品嚐的時候應該是温熱的，適合在寒冷冬夜裏搭配各類主食。我使用了罐頭的白腰豆，菠菜嫩葉，蘑菇和煮熟的藜麥，只要使用少許鹽和黑胡椒調味即可。非常的方便可口，低脂而且又健康！”食材明細主料橄欖油（1茶勺）洋葱（半個，切碎）蘑菇（1量杯，切碎）大蒜（兩瓣，切蓉）色拉菠菜葉（150g（babyspin...
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![豆香紫色包菜怎麼做-豆香紫色包菜的做法]( "豆香紫色包菜怎麼做-豆香紫色包菜的做法")
- “紫色甘藍有三種類型，其中以平頭型，圓頭型為好。這兩個品種菜球大，緊實而肥嫩，出菜率高，吃起來味道好，而尖頭型就要差些。紫甘藍含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養素，但確是最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有神益...
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![東北特色燉菜之白菜凍豆腐五花肉圖解]( "東北特色燉菜之白菜凍豆腐五花肉圖解")
- 之前有個室友是東北那邊的，他説他從小到大，冬天總是離不開這道白菜豆腐燉五花肉，老是聽他提起，我也想直到這道菜到底是個什麼滋味兒能令他如此念念不忘，於是趁有個空閒的週末，讓他手把手教我做了一下，味道真絕。主料五花肉：適量白菜：六片排骨：六塊輔料葱薑蒜：適量幹辣椒：六個鹽：適量料...
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![麻婆豆腐是哪裏的特色菜]( "麻婆豆腐是哪裏的特色菜")
- 四川。麻婆豆腐屬於四川的傳統名菜之一，麻婆豆腐雖然主料為豆腐，但真正能體現麻婆豆腐川菜特色的還是要靠調料，麻婆豆腐的麻來自於花椒，而辣來自於辣椒麪，所以，花椒和辣椒麪是必不可少的調味品，除此以外，再搭配生抽、老抽、糖以及澱粉等調味品則承就了麻婆豆腐的麻、辣、鮮、香、...
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![麻婆豆腐是哪個省的特色菜]( "麻婆豆腐是哪個省的特色菜")
- 四川。麻婆豆腐最大的特點就是麻辣鮮香，而麻辣便是川菜的標配，所以麻婆豆腐是屬於四川的美味佳餚。麻婆豆腐具體用到的食材有豆腐、肉末、葱姜、辣椒以及調味料等。現如今在全國各地都能品嚐到麻婆豆腐的美味，甚至已經流傳到世界各地。...
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![洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜怎麼做-洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法]( "洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜怎麼做-洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法")
- “健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料紅色莙薘菜（一棵）綠豆芽（一把）輔料洋葱（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法步驟1、自家種的紅色莙薘菜。2、擇好的莙薘菜，洗淨。3、焯水，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，切小段，備用...
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![蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做]( "蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做")
- “豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6g、脂肪2.5g，還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中...
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![蝶豆花色薺菜餃子怎麼做-蝶豆花色薺菜餃子的做法]( "蝶豆花色薺菜餃子怎麼做-蝶豆花色薺菜餃子的做法")
- 食材明細主料肉糜（適量）麪粉（適量）蝶豆花（少許）輔料葱花（少許）薑末（少許）生抽（少許）雞蛋（一個）胡椒粉（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝶豆花色薺菜餃子的做法步驟1、蝶豆花泡水冷卻後和麪，蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、肉糜加入所有輔料和少許水攪拌均勻。...
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![三色豆豆漿的做法 三色豆豆漿 三色豆豆漿怎麼做]( "三色豆豆漿的做法 三色豆豆漿 三色豆豆漿怎麼做")
- “豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合癥；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發。一直想買台豆漿機，可是就怕買了沒時間做，浪費。剛好哥哥用廣發卡積分換了台三洋豆漿機。昨天星期天，就做了個三色豆豆漿。我...
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![三色紅豆冰的做法 【三色紅豆冰】 三色紅豆冰怎麼做]( "三色紅豆冰的做法 【三色紅豆冰】 三色紅豆冰怎麼做")
- 食材明細主料冰糖紅豆沙（適量）輔料椰漿粉（適量）淡奶（適量）香草糖水（適量）冰塊（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色紅豆冰的做法步驟1、小鍋中放適量的水加香草煮。2、水開時放下較多的白糖煮至糖溶解變得有點濃稠即可起鍋撈起香草放涼備用。（如嫌麻煩去煮糖水，就直接用白糖拌...
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味味甜
