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關於宜素的餐飲百科

脊骨燉豆角的做法 宜葷宜素——脊骨燉豆角 脊骨燉豆角怎麼做
  • 脊骨燉豆角的做法 宜葷宜素——脊骨燉豆角 脊骨燉豆角怎麼做

  • “因為一直是給寶寶做菜,所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色,我覺得就是爛乎。不然是肉也好,蔬菜也好,入口就像吃着豆腐(有點過了哈)。這是一款老人和孩子都適合的菜,為了我的寶寶,加油!”食材明細主料脊骨(適量)輔料季豆(適量)高湯(適量)配料味精(適量)精鹽(適量)料酒(適量)黃...
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宜賓的小吃
  • 宜賓的小吃

  • 瞭解一座城市,首先要了解這裏的飲食文化,因為飲食是最能體現一座城市的底藴以及歷史的。那麼大家知道四川宜賓有哪些好吃的?今天就走進宜賓市。瞭解一下宜賓的小吃有哪些。宜賓的小吃1.宜賓燻肉宜賓人非常喜歡吃臘肉,尤其喜歡吃煙薰的臘肉,所以在冬天的時候,家家户户都會醃製一...
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宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法
  • 宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法

  • 食材明細主料碎米芽菜(300g)豬肉糜(50g)鹼水面(500g)輔料青椒(1個)小米辣(2個)大蒜(2瓣)幹辣椒(6個)小葱(1顆)香菜(15g)油辣子(10g)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好(具體做法可參見靖豐的另一道食譜)另準備好小米辣、二荊條碎(根據個人喜好還可以準備點...
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有宜有不宜!-孕期喜清淡
  • 有宜有不宜!-孕期喜清淡

  • 清淡本來就是一種極其慰問人心的味道,何況在孕期的婦女呢?不過清淡固然有益於身體健康,但是如何將清淡化作美味,才將是更加令人嚮往的前方!今天的我們,一起向前去探索這所有的一切,我們不會放棄對此的尋找!孕期喜清淡。孕婦喜清淡一、不宜1、不宜高糖飲食血糖偏高組的孕婦生出體...
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秋分宜吃什麼?
  • 秋分宜吃什麼?

  • 秋分即將來臨。它是二十幾四節氣之一,學過地理的朋友都知道,在秋分這一天,全球晝夜等長。不過,我們吃貨的關注點還是在吃上,那大家知道秋分宜吃什麼嗎?秋分宜吃什麼1.吃秋菜秋菜是什麼菜呢?其實,它是一種野莧菜,而鄉下的人們稱它為“秋碧蒿”。每逢秋分,鄉下的人們就會去採摘秋菜...
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老少皆宜大辣椒炒素雞如何做簡單又好吃
  • 老少皆宜大辣椒炒素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素雞是一類豆製品,吃起來有肉製品的感覺,但是確是素菜。並且不像肉類那樣含有那麼豐富的飽和脂肪酸,素雞的蛋白質是屬於優質蛋白,鈣的含量也非常的高,還含有豐富的大豆卵磷脂和大豆異黃酮,對於心血管疾病有預防...
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小滿宜吃什麼
  • 小滿宜吃什麼

  • 小滿是夏季的其中一個節氣,而小滿也意味着盛夏的到來。那麼,大家知道小滿宜吃什麼嗎?接下來就由小編來為大家解答一下吧。小滿宜吃什麼呢一、苦瓜對於炎熱的夏天,吃苦瓜可以降降火。苦瓜的營養成分非常豐富,既能夠涼拌,又能夠炒菜,可以説是夏季的佳品。並且,多吃苦瓜,還可以增加...
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哪種蝦便宜
  • 哪種蝦便宜

  • 厄瓜多爾白蝦,無論是在沿海城市還是在內陸城市,厄瓜多爾白蝦原產地是厄瓜多爾,引進中國後以其原產地進行了命名。厄瓜多爾白蝦口感鮮美,可以採用低温冷凍的方式保鮮,因此內陸地區主要銷售的蝦就是該種蝦。河蝦,河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優質的淡水蝦...
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葷素搭配得宜的紅燒肉燉蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 葷素搭配得宜的紅燒肉燉蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒肉燉蘿蔔乾,選用肥瘦相間而又肥而不膩的五花肉搭配翻炒成褐色的冰糖一起翻炒上色燒製紅燒肉,然後加入醬油、料酒去腥去異味並且調味加水大火燒開轉中火,最後加入瀝去鹽分的蘿蔔乾一起燉煮至湯汁收濃。蘿...
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宜家肉丸怎麼做-宜家肉丸的做法
  • 宜家肉丸怎麼做-宜家肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)牛肉(適量)洋葱(適量)輔料麪包粉(適量)雞蛋(一個)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)牛奶(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生薑粉(適量)芝麻花生醬(適量)藍莓醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宜家肉丸的做法步驟1、將豬肉和牛肉用料理機絞成泥。2、絞好的肉...
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宜賓燃面酸嗎
  • 宜賓燃面酸嗎

  • 一般正宗的宜賓燃面口感呈現鹹味不酸也不甜。宜賓燃面的配料比較豐富,還會放入一些肉末,增加燃面的口感和味道。宜賓燃面裏面的湯水比較少,所以要儘快的食用,以防成坨。喜歡比較酸一點的口味,可以自己加上一些陳醋,或者放上一些辣椒。...
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如何做簡單又好吃-葷素適宜的大蒜豬肚炒白菜
  • 如何做簡單又好吃-葷素適宜的大蒜豬肚炒白菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘大蒜豬肚炒白菜是一道十分簡單的家常菜餚,葷素適宜,營養均衡。大蒜去除了豬肚原有的腥氣,白菜又使豬肚有了蔬菜的香甜。豬肚與白菜融合在一起,豬肚不腥不膩,白菜不會過於寡淡,再加上大蒜的香氣,對於喜歡豬肚的人來...
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宜煮不宜蒸的大閘蟹怎麼做-宜煮不宜蒸的大閘蟹的做法
  • 宜煮不宜蒸的大閘蟹怎麼做-宜煮不宜蒸的大閘蟹的做法

  • “大閘蟹,宜煮不宜蒸,原因很簡單,煮才能給大閘蟹賦味,蒸,做不到。”食材明細主料大閘蟹(3g)輔料鹽(10g)白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜煮不宜蒸的大閘蟹的做法步驟1、原料,調料,簡單不過2、水,加鹽,水不宜多,最好煮幹蟹熟。3、煮熟。4、翻身是讓大閘蟹均勻吃進酒氣。5、煮...
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幾分鐘瞭解宜賓美味-宜賓好吃的有哪些
  • 幾分鐘瞭解宜賓美味-宜賓好吃的有哪些

  • 宜賓位於我國四川省南部,是一個風景優美,地傑人靈的城市,宜賓屬於熱帶季風性濕潤氣候,地形多以丘陵為主,在宜賓除了有很多的名勝古蹟,和優美聖地,再宜賓還有一些值得你去品嚐的美食,今天我們就一起走進宜賓,去嘗一嘗宜賓好吃的東西。宜賓好吃的有哪些1.宜賓燃面在宜賓人們早上起牀...
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宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做
  • 宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)瘦肉(300克)肥肉(100克)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香葱(適量)葱碎(40克)碎米芽菜(230克)蒜碎(適量)姜碎(適量)輔料乾紅辣椒(30克)花椒(20粒)藤椒(20粒)桂皮(1小段)香葉(2片)鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(1勺)五香粉(少許)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)宜賓燃面的...
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宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法
  • 宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法

  • “有點懷念老家的涼糕,看見超市有涼糕粉,就順便去買了一包來做,味道還不錯哦。”食材明細主料涼糕粉(250g(一包))紅糖(兩塊)輔料水(6斤)白砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宜賓涼糕的做法步驟1、在超市隨便買的涼糕粉,250g的。2、將一斤冷水和涼糕粉混合。(通常普通的礦泉...
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宜賓特色食物
  • 宜賓特色食物

  • 每個城市都有每個城市的風土人情,同時地方飲食也會有所不一樣。今天就一起走進四川宜賓,來了解一下這座美麗的城市都有哪些美食,讓大家感受宜賓特色食物的魅力。宜賓特色食物1.敍府糟蛋敍府糟蛋是宜賓當地的特色小吃。糟蛋其實就是用新鮮的鴨蛋和糯米糟放在一起製作而成的,它...
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宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做
  • 宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做

  • “宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面乾燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面(250克)輔料芽菜肉末(20克)烤花生(20克)葱(10克)蒜(15克)配料辣椒油(10克)香油(30克)醋(10克)醬油(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(10克)糖(5克)芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)宜賓燃...
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立秋不宜吃什麼-立秋宜吃什麼
  • 立秋不宜吃什麼-立秋宜吃什麼

  • 暑去秋來,立秋過後,雖然我們還是感覺很熱,不過,節氣到了就是到了,天氣總體來説還是逐漸趨於涼爽的,立秋後,我們在飲食上應該要注意滋陰潤燥,那麼,立秋宜吃什麼?不宜吃什麼呢?一、立秋宜吃什麼1.柑桔柑桔外形比桔子大,皮是橙黃色的,它的汁多、味道甘甜,並且裏面含有大量的檸檬酸,可以更...
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男人不宜吃的食物有哪些-男人能吃維生素e嗎
  • 男人不宜吃的食物有哪些-男人能吃維生素e嗎

  • 對於維生素E,很多朋友都是喜愛有加的,畢竟是一種很好的養生品。而除了女性同胞外,現在越來越多的男性朋友也開始加入到養生的隊伍中來,所以他們也會非常關注維生素E能不能吃?男人不宜吃的食物有哪些等問題,下面給大家詳細介紹一下。一、男人能吃維生素e嗎維生素E是屬於維生素...
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素炒蝦仁的做法 過癮的開胃菜,老少皆宜,絕對下飯! 素炒蝦仁怎麼做
  • 素炒蝦仁的做法 過癮的開胃菜,老少皆宜,絕對下飯! 素炒蝦仁怎麼做

  • “素炒蝦仁因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,受到許多吃貨的喜愛,其實關鍵是吃的時候完全不用剝殼!懶人蝦仁吃法來啦!!”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)燒炒鮮(適量)水(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蝦仁的做法步驟1、蝦...
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宜昌有哪些好吃的特產-宜昌特產
  • 宜昌有哪些好吃的特產-宜昌特產

  • 出門在外,難免要帶些當地的特產回家,帶給親朋好友。那麼在宜昌有哪些好吃的特產呢。當你不知道挑什麼送人的時候,送點美食總是不會錯的。在宜昌可是有着不少特產,下面就讓我們一起來看下宜昌究竟有哪些好吃又能送人的土特產,跟我一起來吧。一、宜昌特產1、柑桔宜昌出產柑桔的...
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盤點五款素菜菜譜的做法,即營養又好吃,老少皆宜
  • 盤點五款素菜菜譜的做法,即營養又好吃,老少皆宜

  • 説到素菜菜譜,相信都會説出幾道甚至多道,種類那是多種多樣,味道也是各有千秋,但是總的來説倆字兒那就是美味,其營養價值那也是多種多樣,有輔助降三高的,有防癌抗癌的,還有減肥豐胸的等等,接下來就舉例説説五款素菜菜譜的做法,即營養又好吃。素菜菜譜的做法一、凍豆腐炒蜜豆原料蜜豆...
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這幾個都很便宜-加盟哪個串串香便宜
  • 這幾個都很便宜-加盟哪個串串香便宜

  • 串串香成為了許多年輕人都特別喜歡吃的一種美食,因為它的菜品非常豐富,營養價值特別的高,味道也十分的鮮美,因此深受許多年輕人的喜愛,每天的銷量也在不斷的增長着,利潤收入也是相當的豐厚。那加盟哪個串串香便宜?今天小編就來給大家回答一下這個問題吧,一起來看一看。加盟哪個...
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好吃不膩的茄合如何做簡單又好吃-葷素搭配總相宜
  • 好吃不膩的茄合如何做簡單又好吃-葷素搭配總相宜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.關於切片,我是把茄子斜切一片(不切到底),再切第二片才到底。2.關於調餡,把豬肉、葱、姜剁成碎末,加適量鹽、味積鮮、料酒、五香粉、半個蛋白攪勻放置15分鐘。3.關於麪糊,半碗麪粉加水、一個蛋黃、...
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