![韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法]( "韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法")
- “大醬：大豆加工製成大醬後，加工過程中由於酶的作用，促使豆中更多的磷、鈣、鐵等礦物質被釋放出來，提高了人對大豆中營養物質的吸收率，可以達到92%-96%;發酵醬製品在加工過程中，由於微生物作用可合成核黃素等，因此，大醬營養比大豆更易於消化吸收。而且多食大醬，有益於裨胃消化，也有...
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![韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法]( "韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法")
- 食材明細主料大蝦（10只）角瓜（1塊）土豆（1個）元葱（半個）凍豆腐（半塊）輔料淘米水（500ml）調料韓式大醬（3勺）雞精（1勺）味道（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟，大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
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![韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料，好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得，能下面又能下飯，絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）香菇（適量）蟹肉棒（適量）輔料大葱（半顆）豆瓣大醬（3大勺）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小...
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![韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法]( "韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法")
- “今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯，好喝又不會上火，重點是不油膩，不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇（3個）洋葱（小半個）土豆（1個）豆腐（200克）調料韓式大醬湯料（1袋）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、香菇用鹽水浸泡半小時，一來可以...
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![韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做]( "韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做")
- “韓式辣醬湯説是湯，其實是一種燉菜，只不過湯水比較多，看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬，雖然不辣，但甜鮮，算是別有風味吧~PS：以我個人來説，泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜（適量）花枝丸（適量）貢丸（適量）輔料番茄（半顆）台灣香腸（一根）葱（2根）蒜（適量）配料韓式辣醬（適...
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![韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做]( "韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做")
- “早餐負責提供一上午的能量來源，可是早上又是一天中時間最緊迫的時段，所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要！冬日裏奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麪，為一天傳遞正能量哦~”食材明細主料龍鬚麪（40g）輔料黃瓜（70g）平菇（70g）雞蛋（一個）聖女果（一顆）配料韓式蒜蓉辣醬（15g）韓式大醬（5g）香...
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![韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份，所以其他調料我都沒放，，可以根據個人口味調節”食材明細主料洋葱塊（適量）豆腐（適...
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![韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做]( "韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料油（適量）香油（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後，洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺，香油一勺混合，大火，放入切好的海帶，翻炒約五分鐘。4、然後放一大勺醬...
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![韓式簡易大醬湯怎麼做-韓式簡易大醬湯的做法]( "韓式簡易大醬湯怎麼做-韓式簡易大醬湯的做法")
- 食材明細主料自制肉醬（1勺）辣椒醬（1勺）輔料豆腐（適量）白菜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韓式簡易大醬湯的做法步驟1、凍豆腐備用。2、白菜洗淨。3、切塊。4、鍋做水加1勺炸好的肉醬(參考我的肉醬菜譜)。5、加入豆腐煮5分鐘。6、加入白菜煮軟。7、加入辣椒醬拌勻煮2分鐘即可。8、...
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![韓國海鮮大醬湯怎麼做-韓國海鮮大醬湯的做法]( "韓國海鮮大醬湯怎麼做-韓國海鮮大醬湯的做法")
- 食材明細主料蟹（1只）大蝦（4只）蛤蜊（100克）魷魚（1只）西葫蘆（100克）白蘿蔔（200克）大葱（1根）青辣椒（1根）紅辣椒（1根）洋葱（1個）輔料淘米水（1000ml）配料大醬（2大勺）辣椒醬（1大勺）蒜泥（1小勺）生薑末（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國海鮮大醬湯的做法步驟1、1、準備材料：蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一...
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![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料蝦（6只）蟹柳（6個）香菇（4個）金針菇（一小把）豆腐（1塊）西葫蘆（半個）黃豆芽（一把）海帶絲（一縷）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（半個）輔料小葱（2棵）姜（幾片）配料魚露（適量）辣椒醬（適量）甜麪醬（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、將淘米水放入鍋中，等待煮開的時間裏準備...
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![韓式鮮蝦大醬湯的做法 【韓式鮮蝦大醬湯】冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯 韓式鮮蝦大醬湯怎麼做]( "韓式鮮蝦大醬湯的做法 【韓式鮮蝦大醬湯】冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯 韓式鮮蝦大醬湯怎麼做")
- “大醬湯的大醬被韓國人譽為國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接受，但吃起來卻很香。而且大醬在發酵的過程中，能夠增加防...
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![韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做")
- “大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食品，具有調節食物味道的調味料,去除豬肉等肉類腥味等多種用途。同時大醬含有的卵磷脂可以...
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![簡單版韓式大醬湯怎麼做-簡單版韓式大醬湯的做法]( "簡單版韓式大醬湯怎麼做-簡單版韓式大醬湯的做法")
- “醬湯製作簡單，不用油炒，個人很喜歡。在冷冷的季節，煮一鍋，配一碗米飯，一口菜，一口湯，醬香濃郁，微微有些辣的回味，令人胃口大開，口味還是……，暖暖的，愜意的……”食材明細主料白玉菇（8個）西葫蘆（10片）白蘿蔔（10片）土豆片（10片）內脂豆腐（1合）蟹棒（2個）魚丸（5個）魚豆腐（5塊）牛肉丸（1個）海帶絲（10g）鮮蝦（3只...
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![韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法]( "韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法")
- “一入冬，就會想起的湯。”食材明細主料土豆（2個）冬瓜（1塊）木耳（若干）海鮮丸（若干）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（少許）配料白糖（適量）食用鹽（少許）韓式辣醬（1盒）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊（個人認為土豆切小塊口感不好），冬瓜去皮切長...
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![韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做")
- “説起這大醬湯不知道的人很少，跟辣炒年糕，韓國烤肉等同樣出名，它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多，有點忙了，還要研究那個或許已經失傳的美食，在等待那個東東的成熟，現在還很嫩，要過幾天才會老一點，只有老一點了，才可以拿來做，等待是漫長的，卻也是幸福...
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![韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法]( "韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法")
- “這是一款簡單的快手菜。泡發的海帶加新鮮的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在裏面加一點小蘇打，水是最合適不過的了。。”食材明細主料海帶絲（一段）生薑（一塊）大葱（一截）牛肉（一小塊）輔料鹽（少許）色拉油（1/5匙）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式海帶湯的做法步驟1、準備好海...
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![韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法]( "韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法")
- “大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的，另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單，食材多樣，熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外，其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯，所以選用了花蛤和大蝦，您也可以放牛肉，或者五花肉。”食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適...
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![韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做]( "韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做")
- “2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹，自從日本發生放射性物質外泄事件以來，韓國的海鮮市場持續疲弱，最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋，只是加入了韓式特製海鮮醬，這種醬在韓國各大超市都很容易買到。”食材明細主料膏蟹（適量）牡蠣（適量）鮮蝦（適量）輔料...
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![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做")
- “最近，又一次遇上韓流，狂熱喜歡韓國音樂、電視，現在特迷戀某韓國組合，某部韓劇！！天天看韓國電視，讓我突然想吃大醬湯了！！大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯多食易有飽腹感。（據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
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![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（適量）土豆（半個）豆腐（半塊）葱葉（適量）輔料辣椒麪（半勺）淘米水（適量）海蜒魚（7~8條）辣椒（半個）配料大醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、材料：洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富，含脂量高達26%至30%，為一般...
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![韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食]( "韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食")
- “迄今為止我做過不下二十幾種的韓國美食，能夠讓我接受而且願意再做的，也就是那區區幾種——辣白菜、炒年糕、打糕、石鍋豆腐、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、豆芽湯飯、參雞湯、雞蛋卷。韓國美食，有些覺得很好吃，有些覺得很難吃，個人感覺愛憎比較分明，唯有今天這個大醬湯，屬於我不算喜...
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![韓式海鮮大醬湯如何做簡單又好吃]( "韓式海鮮大醬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蜆子：500輔料土豆：1個香菇：4朵南豆腐：8片韓式大醬：3勺韓式辣醬：1勺油菜：3顆具體步驟1.將各種食材洗好，土豆切條，豆腐切片2.香菇切段，油菜用手掰開3.鍋內放入兩碗水，將三勺大醬與一勺辣醬放入鍋內攪勻4.待水未開時...
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![韓式辣泡菜大醬湯的做法 韓式辣泡菜大醬湯一人在家隨便吃系列 韓式辣泡菜大醬湯怎麼做]( "韓式辣泡菜大醬湯的做法 韓式辣泡菜大醬湯一人在家隨便吃系列 韓式辣泡菜大醬湯怎麼做")
- “自從去了濟州島，對韓國的美食念念不忘，朋友自己做的泡菜，泡蘿蔔，肉骨湯都是超級想念。於是家裏買了韓國的大醬，泡菜，有空的時候，懷念一下異國他鄉的滋味吧。大醬是韓國家庭的家常菜，裏面的配方沒有特定要求，根據個人口味，放入喜歡的食材就行。很適合臨時做飯，沒有湯底的情況。放入...
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![韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法]( "韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法")
- “天氣突然變的很冷了，不是很想吃火鍋，最後想到了不是很辣味道卻很好的大醬湯，材料都是家裏現成的。”食材明細主料韓式辣白菜（適量）輔料土豆（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）香菇（適量）豆腐（適量）洋葱（適量）番茄（適量）配料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）大豆醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時...
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味味甜
