![爆炒捲心菜怎麼做-爆炒捲心菜的做法]( "爆炒捲心菜怎麼做-爆炒捲心菜的做法")
- “爆炒捲心菜，翠綠欲滴，什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2、放入鹽。3、攪拌均勻醃五六分鐘（這樣捲心菜放入鍋中...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![爆炒捲心菜多久熟]( "爆炒捲心菜多久熟")
- 5分鐘。清洗乾淨的捲心菜要熱油下鍋炒4分鐘，在倒入少量的清水燜煮1分鐘即可出鍋。炒捲心菜的時候需要大火快炒，這樣炒出來的菜口感更佳。在挑選捲心菜的要選外表看起來有蟲子咬過的捲心菜，看着光滑白花花的就是品質不佳的捲心菜。...
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![醬爆肉末捲心菜怎麼做-醬爆肉末捲心菜的做法]( "醬爆肉末捲心菜怎麼做-醬爆肉末捲心菜的做法")
- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便祕。...
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![爆炒空心菜怎麼做-爆炒空心菜的做法]( "爆炒空心菜怎麼做-爆炒空心菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（一斤）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒空心菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...
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![炒捲心菜怎麼做-炒捲心菜的做法]( "炒捲心菜怎麼做-炒捲心菜的做法")
- “捲心菜，甘藍，大頭菜，一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明細主料捲心菜（一個）青...
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![煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做]( "煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做")
- 食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料耗油（2匙）鹽（適量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷，用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜爆香。4、半分鐘後下菜心加入耗油，鹽一起炒香。5、加入...
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![爆炒牛心菜怎麼做-爆炒牛心菜的做法]( "爆炒牛心菜怎麼做-爆炒牛心菜的做法")
- “清脆麻辣，下飯伴侶。”食材明細主料牛心菜（1顆）輔料葱（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜洗淨。2、掰成小塊。3、油鍋放入花椒炸香。4、撈出花椒，放入葱蒜和幹辣椒。5、下入牛心菜翻炒。6、加...
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![熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做]( "熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做")
- “小的時候去四川，看到四川人蔬菜業要超辣的，總覺得好笑與詫異。乃至大了，偶爾也想吃點辣的蔬菜，卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月，總算跟我哥的丈人學會了，熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃飯的人都能吃辣，我現在基本...
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![正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做]( "正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做")
- “零失敗的方法，”食材明細主料麻山藥（兩根）棗（數顆）油（少許）輔料糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥，粗的，去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上，攪拌4、趁熱，用蒸布，捲成卷兒5、涼涼，切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型，脆7、再用糖稀炸，裹上，出鍋8、出鍋...
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![勁爆的爆炒捲心菜如何做簡單又好吃]( "勁爆的爆炒捲心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒捲心菜是一款休閒食品，是捲心菜做成的，一款家常菜，吃起來口感比較清淡，這款菜可以作為一款減肥的菜品，因為沒有任何的肉質產品，所以比較好吃，又不會導致身體發胖，非常不錯，喜歡的人可以經常吃，對於想要保養身材...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法]( "爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、葱和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將葱和大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。6、先放入菜莖部分翻炒。7、再次加...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法]( "爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法")
- 食材明細主料空心菜杆（150g）輔料自制辣椒（1匙）指天椒（2個）蒜（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中，翻炒出香味。3、將空心菜杆加入鍋中，加鹽，蠔油，自制辣椒醬，大火翻炒幾下。4、就這麼簡單...
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![捲心菜辣爆五花肉怎麼做-捲心菜辣爆五花肉的做法]( "捲心菜辣爆五花肉怎麼做-捲心菜辣爆五花肉的做法")
- “捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素...
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![爆炒空心菜梗怎麼做-爆炒空心菜梗的做法]( "爆炒空心菜梗怎麼做-爆炒空心菜梗的做法")
- “空心菜梗和葉子分開來炒，梗也可以是這麼靚麗的一道菜，很下飯真的很好吃，你趕緊試試吧。”食材明細主料空心菜梗（適量）豆豉（適量）小米椒（少許）輔料生薑大蒜子（少許）生抽（少許）蠔油（少許）食鹽（少許）調料食用油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手...
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![木耳爆捲心菜怎麼做-木耳爆捲心菜的做法]( "木耳爆捲心菜怎麼做-木耳爆捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（適量）木耳（適量）五香豆乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）姜（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳爆捲心菜的做法步驟1、看看原料吧2、捲心菜切絲備用3、香乾和木耳切絲備用。4、薑片熗鍋。5、放入香乾煸炒，煸透香乾，放入生抽提味。6、放入捲心菜和木耳...
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![爆炒油菜心怎麼做-爆炒油菜心的做法]( "爆炒油菜心怎麼做-爆炒油菜心的做法")
- 食材明細主料油菜心（250g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜心的做法步驟1、油菜沖洗乾淨後，加入兩匙鹽浸泡五分鐘，可以起到殺菌作用，而且炒出來的菜非常翠綠。2、蒜米拍扁，不用剁碎，不喜歡吃蒜的可以直接挾掉，喜歡的也方便吃。3、...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步]( "最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步")
- 魷魚是海里的一種軟骨生物，在沿海城市，魷魚真的算是最常見的一種食物了，不管是小吃攤還是大飯店，魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面，魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼，爆炒魷魚怎麼做才能既衞生，味道又鮮美呢？最正宗的爆炒魷魚的...
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![正宗湘菜爆炒田雞要過水嗎]( "正宗湘菜爆炒田雞要過水嗎")
- 不需要。製作正宗湘菜爆炒田雞時將添加清洗乾淨，醃製後，放入油鍋炒出田雞的水分，再重新熱油下鍋即可。醃製田雞的時候可以添加生薑、辣椒等食材，可以起到去腥、提香的作用。爆炒田雞是田雞常見的吃法，製作的食材包括田雞、剁椒、生薑、蒜瓣、葱、醬油等，製作爆炒添加的火候需要...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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味味甜
