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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做

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食材明細

主料
  • 菜心 (1斤)
輔料
  • 獨蒜 (2個)
調料
  • 耗油 (2匙)
  • (適量)
  • 清水 (半碗)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煮油爆炒甜菜心的做法步驟

  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做 第2張

    1、菜心折斷,用清水洗三次洗乾淨備用。

  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做 第3張

    2、兩個獨蒜拍炒去皮。

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    3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜爆香。

  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做 第5張

    4、半分鐘後下菜心加入耗油,鹽一起炒香。

  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎麼做 第6張

    5、加入半碗清水燜煮菜心。

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    6、燜炒三四分鐘就可以試味出鍋啦!

小竅門

菜心選用零下菜心比較好吃也比較軟甜哦!

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