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關於巧克力心太軟的餐飲百科

巧克力心太軟如何做簡單又好吃
  • 巧克力心太軟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:23分鐘巧克力心太軟是一種巧克力吃的食品,當然在減肥中的女性來説,儘量少吃巧克力威化,它其中所含的糖分和熱量也是非常的高,巧克力非常的好吃,深受青少年的追捧,在配合的,其他的一些東西,味道會更好。主料巧克力:適量輔...
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巧克力軟歐的做法 巧克力軟歐,好吃易做零失敗 巧克力軟歐怎麼做
  • 巧克力軟歐的做法 巧克力軟歐,好吃易做零失敗 巧克力軟歐怎麼做

  • “軟歐包其實就是在硬的歐式麪包和日式軟麪包之間找平衡,擁有歐包的外表,軟包的心,更適合中國人的胃。家裏只要有烤箱,軟歐包真的是零失敗喲!”食材明細主料高筋麪粉(250g)可可粉(20g)奶粉(20g)牛奶(25g)水(100g)淡奶油(50g)零卡糖(30g)耐高糖酵母(4g)黃油(20g)輔料巧克力豆(30g)葡萄乾(35g)奶香(口味...
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巧克力流心蛋糕的做法 冬日裏の暖流——魅力心太軟 巧克力流心蛋糕怎麼做
  • 巧克力流心蛋糕的做法 冬日裏の暖流——魅力心太軟 巧克力流心蛋糕怎麼做

  • “巧克力流心蛋糕在這個寒冷的冬季裏,想要增加熱量又要滿足口感?巧克力流心蛋糕絕對可以滿足到你,濃郁的巧克力,一口咬下去帶微微的苦,特別香醇誘人。葉子巧克力的裝飾讓其增添了不少風采,再來一杯香濃的紅茶簡直愜意。”食材明細主料黑巧克力(100克)黃油(50克)雞蛋(80克)低筋麪粉(30...
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巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心,別樣曲奇不同風味! 巧克力軟心曲奇 怎麼做
巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做
  • 巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • “每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙)還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料黃油(100g)中筋麪粉(155g)紅糖(35g)鹽(1g)輔料雞蛋(1個)黑巧克力(100g)細砂糖(35g)小蘇打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做
  • 巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • “本來説最近天氣太熱不玩烘培了,早上起來一看今天天氣還不錯,不是那麼熱,所以玩心大動,上網看了看君之的博客,裏面介紹了這款巧克力軟曲奇,雖説家裏沒有葡萄乾,算了,有嘛是嘛了,我就動手烤了我的巧克力軟曲奇,味道還不錯,如果有葡萄乾,我想應該會更好!”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔...
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朱古力心太軟怎麼做-朱古力心太軟的做法
  • 朱古力心太軟怎麼做-朱古力心太軟的做法

  • “朱古力心太軟又叫巧克力熔巖蛋糕,烤製成功的標誌是蛋糕出爐後,切開之後裏面的巧克力會流出來,即是所謂的“心太軟”。因為和任賢齊的成名曲《心太軟》相合,經常得到戀愛中的女子喜歡,讓浪漫的歌曲和巧克力的絲滑濃烈帶給人甜蜜的感覺...”食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(55g)蛋...
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巧克力太妃糖怎麼做-巧克力太妃糖的做法
  • 巧克力太妃糖怎麼做-巧克力太妃糖的做法

  • “第一次做巧克力太妃糖,味道真不錯,剛剛做好就吃掉一半了。”食材明細主料淡奶油(200克)可可粉(5克)黑巧克力(40克)輔料細砂糖(90克)蜂蜜(30克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力太妃糖的做法步驟1、準備食材2、將淡奶油,白砂糖,蜂蜜,可可粉倒入鍋中,開小火加熱3、可可粉不大容易...
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軟巧克力的做法 甜而不膩的----軟巧克力(日式) 軟巧克力怎麼做
  • 軟巧克力的做法 甜而不膩的----軟巧克力(日式) 軟巧克力怎麼做

  • “這款軟巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是説:“巧克力裏面加入了新鮮的奶油和黃油”。這款軟巧克力,在日本賣的很火,甜而不膩,比普通的巧克力軟,但是並不胎。放在冰箱裏冷藏,累的時候,吃上1-2塊,是很不錯的感覺。但因巧克力本身熱量就高,再加入奶油和黃油後,熱量比較高,1次...
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德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派
  • 德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派

  • “蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間60min、難度3星、人數4人蛋糕體:蛋黃2個、蛋白2個、細糖60g、低粉60g,檸檬汁少許表面及夾心:黑巧克力幣150g...
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榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做
  • 榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做

  • “香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(80g)淡奶油(80g)黃油(13g)榛果(15粒)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛果軟心巧克力的做法...
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酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做
  • 酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做

  • “用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配,微苦的巧克力外殼,甜中帶着淡淡酒香的流心夾心,就如我們常説的“苦中帶甜的滋味像極了生活,也像極了愛情!””食材明細主料黑巧克力(200g)白巧克力(50g)百利甜(25g)輔料牛奶(45g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酒心巧克力的做法步驟1...
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心太軟巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 心太軟巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:70黃油:55雞蛋:1個蛋黃:1個低筋麪粉:30砂糖:20輔料朗姆酒:1大匙椰蓉:少許具體步驟1.黑巧克力隔熱水融化,黃油也隔熱水融化或者加熱融化2.融化後的黃油加入到巧克力中,攪拌均勻3.雞蛋和蛋黃放入容器,加入...
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熔巖巧克力蛋糕的做法 熔巖巧克力蛋糕(心太軟) 熔巖巧克力蛋糕怎麼做
  • 熔巖巧克力蛋糕的做法 熔巖巧克力蛋糕(心太軟) 熔巖巧克力蛋糕怎麼做

  • “#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#會做這款熔巖巧克力蛋糕,分分鐘可以征服你的愛人哦~做這款蛋糕一定要掌握好時間和温度,不能烤太久,否則沒有熔巖效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因為我不喜歡吃苦,蛋糕裏帶來淡淡的奶香還是不錯的,也可以換成黑巧克力哦!這個配方份量可以做7個蛋糕,我用...
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花樣軟心巧克力怎麼做-花樣軟心巧克力的做法
  • 花樣軟心巧克力怎麼做-花樣軟心巧克力的做法

  • “超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的,香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受,有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~!今天做了軟心巧克力,加了淡奶油,奶味更濃郁了。”食材明細主料黑巧克力(250克)淡奶油(80克)白...
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巧克力軟曲奇怎麼做-巧克力軟曲奇的做法
  • 巧克力軟曲奇怎麼做-巧克力軟曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(80克)細砂糖(50克)紅糖(16克)雞蛋(1個)低筋粉(184克)可可粉(16克)小蘇打粉(2克)耐高温巧克力豆(80克)輔料鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力軟曲奇的做法步驟1、將黃油,細砂糖,紅糖和少許鹽放入盆中,隔水加熱溶化黃油,攪拌均勻。2、低筋粉,可可粉和小蘇打粉混合均勻備用。3、黃...
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巧克力流心蛋糕的做法 心太軟~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎麼做
  • 巧克力流心蛋糕的做法 心太軟~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎麼做

  • “巧克力流心也叫熔巖蛋糕,它的魅力就在切開那一刻,巧克力流心緩慢地流出,太誘人了!雖然熱量很高,但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好!幾年前的情人節做過這個蛋糕,做法跟這次不同,但是不成功的,沒有流心。這次用了Tinrry的方子,流心是很好的,只是為了拍照擺POSE有點放涼了,流動性稍顯差...
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巧克力軟餅乾怎麼做-巧克力軟餅乾的做法
  • 巧克力軟餅乾怎麼做-巧克力軟餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(90g)可可粉(10g)蛋清(1個)白糖(50g)牛奶(30g)植物油(40g)輔料巧克力豆(適合(耐高温))泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力軟餅乾的做法步驟1、蛋清,油,白糖放一起。2、攪拌均勻。3、加入牛奶。4、攪拌均勻。5、篩入低筋粉和可可粉。6、用刮刀拌均勻。7、面...
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巧克力軟心蛋糕怎麼做-巧克力軟心蛋糕的做法
  • 巧克力軟心蛋糕怎麼做-巧克力軟心蛋糕的做法

  • “特別喜歡這款蛋糕,不僅是因為它有讓人迷戀的外表,更喜歡的是它有一顆最最柔軟的心。它的軟心是因為內部添加了味道濃郁的巧克力奶油,所以,口感更多了一份厚重和甜蜜。細膩的巧克力糕體包裹着緩緩流出的熱騰騰的的濃滑香甜的奶油巧克力液,無人能擋的甜蜜誘惑!一時間什麼減肥計...
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軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法
  • 軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法

  • “超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡,還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉(45g)可可粉(5g)泡打粉(2g)雞蛋(1個)糖粉(25g)黃油(30g)牛奶(15g)黑巧克力(20g)輔...
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巧克力軟歐怎麼做-巧克力軟歐的做法
  • 巧克力軟歐怎麼做-巧克力軟歐的做法

  • “最近超喜歡吃軟歐包,但又覺得製作時間太長,剛剛學到了這款好吃的巧克力軟麪包採用了一次發酵的方法,大大節省了製作的時間,它有着濃郁的可可香,好喜歡”食材明細主料高筋麪粉(288g)水(180ml)細糖(20g)酵母(3g)輔料可可粉(12g)巧克力豆(60g)鹽(3g)無鹽黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派-德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做
  • 巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派-德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做

  • “這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃(2個)細糖(60g)檸檬汁(少許)黑巧克力(150g)輔料蛋白(2個)低筋麪粉(60g)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力軟心派的做法步驟1、蛋黃...
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心太軟巧克力蛋糕怎麼做-心太軟巧克力蛋糕的做法
  • 心太軟巧克力蛋糕怎麼做-心太軟巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料巧克力(70g)黃油(60g)麪粉(32g)全蛋(1個)蛋黃(1個)輔料糖(32g)鹽(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心太軟巧克力蛋糕的做法步驟1、稱食材準備2、黃油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黃油攪均備用4、雞蛋和糖、鹽倒一起中速打發至有豐富的泡沫就可以了。5、將巧克力...
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巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法
  • 巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法

  • “記得讀書時特別愛吃好麗友派,學會烘焙後,我也是第一次做巧克力軟心派,鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹着,甜甜的軟心,讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具。”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個)細砂糖(40克)低筋麪粉(60克)檸檬汁(幾滴)輔料棉花糖(5粒)黑巧...
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巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法
  • 巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法

  • “瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類,深受世界各地人們的喜愛,風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏,一種家庭風味十足的小吃。因其形狀像貝殼,吃時能聯想起胖嘟嘟的,豐滿的婦人,又稱它為性...
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