![紅燜老鴨怎麼做-紅燜老鴨的做法]( "紅燜老鴨怎麼做-紅燜老鴨的做法")
- “鴨子是越老越好，這老鴨是外婆在鄉下自己養的，呵呵，家人就有口福了。”食材明細主料老鴨（半隻）輔料郫縣豆瓣醬（2匙）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）自制辣豆瓣醬（2匙）冰糖（幾顆）草果（1個）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊，清洗乾淨。2、冷水下...
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![紅燜鴨怎麼做-紅燜鴨的做法]( "紅燜鴨怎麼做-紅燜鴨的做法")
- “天太熱了，不想吃東西，天天喝粥都喝瘦了。今天做個紅燜鴨吃！下啤酒🍺挺美的！”食材明細主料鮮鴨肉（1斤）芋艿（適量）苦瓜（適量）四季豆米（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）花椒粒（適量）葱（適量）泡菜（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）果酒（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）紅燜鴨的做法步驟1、主材料備好！2、...
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![春筍燜老鴨怎麼做-春筍燜老鴨的做法]( "春筍燜老鴨怎麼做-春筍燜老鴨的做法")
- “立春後踩挖的筍，稱為春筍。筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。和老鴨結合一起，整道菜不需要放油，保留了筍的鮮嫩爽口，還有老鴨的美味。----春筍燜老鴨。”食材明細主料老鴨...
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![紅棗燜鴨怎麼做-紅棗燜鴨的做法]( "紅棗燜鴨怎麼做-紅棗燜鴨的做法")
- “紅棗燜鴨香甜可口”食材明細主料老鴨（800克）紅棗（150克）輔料鹽（適量）油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅棗燜鴨的做法步驟1、備老鴨斬塊，紅棗適量，八角，桂皮，香葉，姜等，食材的多少因人而定2、燒油下入調味料炒香3、放進鴨肉炒片刻然...
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![家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法]( "家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好，開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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![燜燒老鴨怎麼做-燜燒老鴨的做法]( "燜燒老鴨怎麼做-燜燒老鴨的做法")
- “原汁原味，肉質鮮香，味道棒極了！”食材明細主料老鴨（半隻）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜燒老鴨的做法步驟1、備好食材：如圖，鴨肉焯好切成塊備用，薑片適量備好。2、熱鍋冷油，下薑片煸香。3、放入鴨塊翻炒均勻。4、加入適量熱水及鹽燜煮廿分鐘。...
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![紅棗蒸老鴨的做法 紅棗蒸老鴨---宴客菜 紅棗蒸老鴨怎麼做]( "紅棗蒸老鴨的做法 紅棗蒸老鴨---宴客菜 紅棗蒸老鴨怎麼做")
- “紅棗是補氣養血的聖品，善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚，大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚乾燥。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發。故俗話説得好：“一日...
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![紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法]( "紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法")
- “晚餐來一道下飯菜也是不錯的選擇。操作簡單，親們，不妨試試吧！家庭小炒，美味可口。”食材明細主料嫩鴨（450克）紅椒（半個）輔料啤酒（一罐）豆瓣醬（一大勺）生抽（2克）鹽（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米澱粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，洗乾淨，瀝乾水分，然後...
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![家常燜飯的做法 【家常燜飯】（適合老年人營養菜飯） 家常燜飯怎麼做]( "家常燜飯的做法 【家常燜飯】（適合老年人營養菜飯） 家常燜飯怎麼做")
- “燜飯一般南方吃的比較多，家裏是北方人很少吃，但是，小時候家裏是和外婆一起住在一起，老媽做米飯要照顧下老人，年齡大了牙口不好所以每到冬天，只有家裏煮有剩下的肉湯老媽或者外婆都會做燜飯，我家叫這個“菜米飯”我小時候是最不喜歡吃這個的，覺得米飯黏糊糊的沒一點嚼頭但是，日子...
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![紅燒老鴨怎麼做-紅燒老鴨的做法]( "紅燒老鴨怎麼做-紅燒老鴨的做法")
- “色澤紅亮，鹹香入味，妥妥的美味佳餚，招待客人倍有面子！”食材明細主料老鴨（半隻）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒老鴨的做法步驟1、老鴨焯水剁成塊備用。2、老薑備用。3、熱鍋入油，下薑片煸香。4、放入老鴨翻炒均勻，加入適量...
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![烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法]( "烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法")
- “朋友送了一個很大的老節瓜給我，這裏冬瓜或節節瓜都挺貴的，哈，太高興啦。第一次切開一部分正好用上次打包回來烤鴨燜。”食材明細主料老節瓜（800克）烤鴨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨燜老...
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![川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法]( "川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法")
- “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜（適量多）大葱（1根）料酒（適量）草果（1個）八角（5顆）香葉（3片）三奈（3顆）...
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![家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法]( "家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法")
- “豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一種特別的水來點的豆腐，忘...
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![老薑燜鴨怎麼做-老薑燜鴨的做法]( "老薑燜鴨怎麼做-老薑燜鴨的做法")
- “鹹香入味，營養美味！味道棒極了！😋”食材明細主料鴨子（半隻）老薑（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老薑燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯水剁成塊備用，薑片備好。2、熱鍋冷油，下薑片煸香。3、放入鴨肉翻炒均勻。4、加入適量熱水，鹽燒開轉中火燜煮半小時。5、燒...
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![啤酒老薑燜鴨子怎麼做-啤酒老薑燜鴨子的做法]( "啤酒老薑燜鴨子怎麼做-啤酒老薑燜鴨子的做法")
- 食材明細主料啤酒（一瓶）鴨子（一隻）八角（兩個）生薑（幾片）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒老薑燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊，啤酒兩瓶備用。2、將鴨子倒入鍋內加入一勺料酒煮開。3、撈出來瀝乾水分備用。4、鍋燒熱倒入玉米油炒...
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![老鴨燜筍怎麼做-老鴨燜筍的做法]( "老鴨燜筍怎麼做-老鴨燜筍的做法")
- “家常美味，鹹香入味，非常的下飯！”食材明細主料老鴨（適量）筍尖（適量）輔料稻米油（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨燜筍的做法步驟1、備好食材：如圖，鴨肉剁成塊，筍尖用清水泡發好洗淨（其間多換兩次水），切成小段備用。2、熱鍋冷油，下筍尖翻炒片刻。3、放入鴨肉翻...
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![黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法]( "黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法")
- “老鴨是良性，適合夏天吃，今天這樣做的滿屋子都是香味，給先生下酒，陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨（半隻）黑木耳（一把）輔料八角（2顆）花椒（20顆）香葉（3顆）甘草（5顆）幹辣椒（6顆）冰糖（6顆）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）生薑（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法]( "家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法")
- “這個假期有點長，宅在家裏無所事事，不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞，新鮮可口，還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料生薑（4片）大葱（適量）大蒜（四粒）鹽（適量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（難度）家常紅燜雞的做法步驟1、...
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![姜燜老鴨怎麼做-姜燜老鴨的做法]( "姜燜老鴨怎麼做-姜燜老鴨的做法")
- “入冬以來最寒冷的天氣，真想吃上熱氣騰騰的食物，老公從家裏拿來老人家自養的老蕃鴨，特地拿出把新刀出來斬鴨肉，加上自家種的老薑，開始製作起來，由於一開始沒想到照相，所以沒有前面生鴨肉的照片，用料我都是根據平時自已的習慣放，這些都沒所謂，想鹹點再放些鹽，想姜味重點放多點姜，我還...
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![家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法]( "家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![紅酒燜鴨怎麼做-紅酒燜鴨的做法]( "紅酒燜鴨怎麼做-紅酒燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）紅酒（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜鴨的做法步驟1、鴨子斬件。2、材料如下。3、鴨子飛水。4、放入鍋中慢慢煎。5、煎至兩面金黃色。6、放入材料翻炒均勻。7、加入適量紅酒。8、加入生抽...
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![紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法]( "紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法")
- “此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料葱末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步，...
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![紅燜鴨肉怎麼做-紅燜鴨肉的做法]( "紅燜鴨肉怎麼做-紅燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鴨肉的做法步驟1、砍好的鴨肉。2、先用少量水，放一塊姜，些許料酒將鴨肉煮透。3、撈出備用。4、鍋裏放一點點的油，放入鴨肉翻炒。5、加入醬油，老抽，耗油，雞精和少量鹽。6、...
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![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
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味味甜
