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關於金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法步驟的餐飲百科

金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法
  • 金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法

  • “茄子的做法總是千變萬化的,相信很多很多人都喜歡吃,吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子(2條)鹹蛋黃(1個)頭蒜(5片)油(50ml)輔料鹽(2勺)其他(口味)...
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油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法
  • 油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)調料油潑辣子(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材,三根美美噠的脆黃瓜,去皮。2、切斷,形狀無所謂。3、加入蒜末,鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份,倒入生抽,醋,糖。5、重點是準備油潑辣子。6、淋入2勺油潑...
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金燦燦的鹹蛋黃茄子如何做簡單又好吃
  • 金燦燦的鹹蛋黃茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃:9個茄子:500輔料香葱:適量鹽:適量雞精:適量食用油:適量具體步驟鹹蛋黃蒸熟壓碎備用香葱切末備用茄子洗淨去皮切成條狀鍋內放油將茄子炒至9成熟,用少量鹽調味鍋內留少量油用小火將鹹蛋黃末炒至出泡沫...
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蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法
  • 蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法

  • “秋茄(即是綠茄子),營養豐富,含有多種維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄(2條)輔料蒜蓉(少許)葱白(少許)醬油膏(少許)油(少許)小米椒(1只)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香油潑秋茄的做法步驟1、秋茄洗淨放到碟...
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油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做
  • 油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做

  • “茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是這個季節正是吃茄子的好季節,家裏面就常常蒸茄子吃,不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的,都是怎麼吃蒸茄子的,我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味,所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子(700g)輔料蒜(適...
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蒜油茄子的做法 夠香夠味的蒜油茄子 蒜油茄子怎麼做
  • 蒜油茄子的做法 夠香夠味的蒜油茄子 蒜油茄子怎麼做

  • “夏天正是茄子上市的旺季,今年夏天的茄子特別便宜,這個月超市最便宜的時候五毛八一斤,,近幾天也才七八毛錢一斤。茄子的營養價值很高,常吃茄子,可以控制血液中膽固醇的水平。我特別喜歡其含有豐富的VE,這個抗衰老啊,愛美的女人們,記得多吃一點哦。這個蒜油茄子,是道涼拌菜,茄子是蒸...
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油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法
  • 油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法

  • “魚肉,性平味甘,是高蛋白低脂肪的健康食品,亦健脾,益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚,簡單易學,滋味濃郁!是一道家常的快手菜!”食材明細主料黃菇魚(一條)輔料蒜(7-8瓣)大葱(一棵)配料醬油(適量)味極鮮(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法
  • 油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法

  • “夏天太熱,蒸菜好吃.好做,非常適合我這愛偷懶的人。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)青辣椒(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切好。3、上鍋蒸熟。4、配料切好。5、茄子裝盤,放上配料,倒...
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鹹蛋茄子怎麼做-鹹蛋茄子的做法
  • 鹹蛋茄子怎麼做-鹹蛋茄子的做法

  • “茄子是我的最愛,但是它就像一個大海綿一樣,總是吸好多好多油,真是不知道怎麼做才OK,自己發明個簡單的方法,還不錯哦~~”食材明細主料茄子(一個)鹹鴨蛋(一個)輔料油(適量)配料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋茄子的做法步驟1、煮熟的鹹鴨蛋去皮放入碗中,使勁搗碎,越碎...
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流油金黃鹹鴨蛋的做法 心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——個個流油,垂涎欲滴,金黃之傲 流油金黃鹹鴨蛋怎麼做
金蒜燒茄子怎麼做-金蒜燒茄子的做法
  • 金蒜燒茄子怎麼做-金蒜燒茄子的做法

  • “茄子的營養價值茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維3.抗...
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鹹蛋黃炒茄子怎麼做-鹹蛋黃炒茄子的做法
  • 鹹蛋黃炒茄子怎麼做-鹹蛋黃炒茄子的做法

  • “軟糯香甜的茄子,和鹹蛋黃一起炮製,多來兩碗米飯都沒問題。”食材明細主料長茄子(1條)鹹蛋黃(4顆)青椒(半個)紅椒(半個)薑片(2塊)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)香醋(1小勺)水(半碗)輔料水澱粉(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃炒茄子的做法步驟1、將茄子洗淨切成條,四個鹹蛋黃裝碗裏...
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油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法
  • 油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法

  • “金針菇在菌類食材中算小字輩,其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇,可以提高記憶力,讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性,與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲,簡單的油潑,一如既往的好吃。”食材明細主料金針菇(300g)輔...
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油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法
  • 油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法

  • “今來一款陝西家常麪食:油潑番茄雞蛋寬面,俗稱“二合一”爽口勁道,酸辣過癮,一碗下肚酣暢淋漓!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)大葱(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟1、...
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鹹蛋黃茄子怎麼做-鹹蛋黃茄子的做法
  • 鹹蛋黃茄子怎麼做-鹹蛋黃茄子的做法

  • “最近菜菜屋迷戀上了鹹蛋黃,那金黃的色澤和鹹香的口感最是惹人愛,有時候買鹹蛋只為裏面那一顆小小的蛋黃。好吧,喜歡沒道理!菜菜屋覺得和蛋黃親密接觸最多的還是蛋黃酥吧,一層層酥皮裹着冒油的蛋黃,蛋黃外面可以是紅豆沙、紫薯泥或者肉鬆,一口下去滿滿的都是驚喜和美味。這種土...
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黃金步步糕怎麼做-黃金步步糕的做法
  • 黃金步步糕怎麼做-黃金步步糕的做法

  • “從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家户户都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋,就是壓福。餘下的每人可以分一個吃。回憶是甜蜜的,傳承是要繼續的哈。”食材明...
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油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法
  • 油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手撕茄子的做法步驟1、茄子,葱和大蒜洗淨備用。2、茄子改刀切塊。3、上開水鍋蒸十分分鐘。4、取出晾涼備用。5、將茄子撕成條裝盤。6、放入...
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鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法
  • 鹹蛋黃醬油粽子怎麼做-鹹蛋黃醬油粽子的做法

  • ““粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭,端午節了,我做了幾種南北通吃的甜粽和鹹粽,今兒先端上來幾個鹹蛋黃醬油粽子。雖然用料不多,但味道非常棒。...
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黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做
  • 黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做

  • “家裏從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裏另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開,掰開的是這樣的,這樣有利於皮脱離。2、用水泡半小時之後搓一搓,這一...
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香蒜黃油黃金蝦怎麼做-香蒜黃油黃金蝦的做法
  • 香蒜黃油黃金蝦怎麼做-香蒜黃油黃金蝦的做法

  • “用烤箱做出來的美食又多了一款,簡單而不失大方。蝦肉的鮮香爽滑,配上蒜蓉的香味,雖然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起來你就會發現,像生蠔一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感覺一樣哦。”食材明細主料蝦(12只)融化黃油(150g)輔料蒜蓉(6湯匙)椒鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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油潑黃瓜怎麼做-油潑黃瓜的做法
  • 油潑黃瓜怎麼做-油潑黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料乾紅椒(50克)配料花椒(20克)薑片(適量)鹽(5克)糖(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油潑黃瓜的做法步驟1、材料:黃瓜1根,乾紅椒50克,花椒20克,薑片適量,鹽5克,糖5克。2、黃瓜洗淨,切段放鹽醃製15分鐘,乾紅椒切段。3、鍋裏放油。4、放花椒和薑片爆香。5、倒入...
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蒜香鹹魚炒茄子怎麼做-蒜香鹹魚炒茄子的做法
  • 蒜香鹹魚炒茄子怎麼做-蒜香鹹魚炒茄子的做法

  • “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫色皮中含有豐富的維生素E,茄肉還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分。可以用來做成紅燒、炒、蒸、炸、涼拌等等,掌握好技巧每種做法都好吃,這也是很多人愛吃茄子的原因。這道蒜香鹹魚炒茄子,做法簡單卻非常的下...
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油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法
  • 油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法

  • “最近天氣温差太大,上上週還在穿羽絨服,這周就熱到穿短袖,剛脱了秋褲,結果下了一場雨,又冷到要將秋褲穿起來,折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,連吃了一週的藥還沒好。鼻子不怎麼通,胃口也沒有,吃什麼也嘗不出來味道,就是想吃點湯湯水水的。這時候,軟軟的...
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葱油油潑茄子怎麼做-葱油油潑茄子的做法
  • 葱油油潑茄子怎麼做-葱油油潑茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(500克)青紅椒(適量)蒜末(適量)葱末(適量)輔料生抽(一大勺)味精(少許)白糖(一勺)鹽(少許)色拉油(一大勺)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨高壓鍋開鍋後蒸5.6分鐘。2、青紅椒切碎,蒸好的茄子撕條,葱末蒜末放上。3、拌好的調料澆茄子上,4、除...
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油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做
  • 油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做

  • “蘿蔔青菜各有所愛,你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同,口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹!一不小心成段子手.....説起日常飲食,不説南北不同。只説三五鄰里就有差異,各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走過路過不要錯過......喜歡的點個關注。不...
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