![黃豆醬爆花菜怎麼做-黃豆醬爆花菜的做法]( "黃豆醬爆花菜怎麼做-黃豆醬爆花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆花菜的做法步驟1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小塊。3、鍋中放油燒熱爆香蒜姜。4、放入一勺黃豆醬，稍翻炒兩下。5、放入花菜並放，小半碗水。6、炒至湯汁快收盡，放鹽拌勻關火。7、盛出。...
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![家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法]( "家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法")
- “黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...
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![家常菜醬爆花蛤如何做簡單又好吃]( "家常菜醬爆花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：400輔料鹽：適量葱：適量花椒：適量姜：適量金格勒醬：適量油：適量蒜：適量料酒：適量具體步驟1.準備好吐過沙清洗乾淨的花蛤，葱薑蒜末切好備用。2.花蛤入沸水鍋中汆燙至殼開，撈出瀝乾水。3.鍋中放油燒熱，先放入花...
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![蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做]( "蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做")
- “四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網絡搜索也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比較多，算是它的一大特色。四季豆沒徹底煮熟不要食用...
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![黃豆醬爆蘿蔔絲怎麼做-黃豆醬爆蘿蔔絲的做法]( "黃豆醬爆蘿蔔絲怎麼做-黃豆醬爆蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料黃豆醬（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨切細絲，葱蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜葱爆香，然後放一湯勺黃豆醬炒香。3、放入白蘿蔔翻炒。4、放少許水燜炒。5、湯汁收盡，蘿蔔絲軟透放...
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![黃豆醬花菜炒肉怎麼做-黃豆醬花菜炒肉的做法]( "黃豆醬花菜炒肉怎麼做-黃豆醬花菜炒肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）花菜（適量）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬花菜炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將瘦肉倒入鍋中翻炒至變色。2、放入蒜末炒香。3、將肉片撥到一邊，倒入花菜翻炒。4、放入適量黃豆醬。5、淋上少許生抽炒勻即...
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![黃豆醬葱爆肉怎麼做-黃豆醬葱爆肉的做法]( "黃豆醬葱爆肉怎麼做-黃豆醬葱爆肉的做法")
- “不用放鹽的醬爆肉，用的是大廚四寶的韓式黃豆醬，可以吃到整顆豆子瓣的顆粒，炒好的肉嫩、葱香、醬香濃郁，醬色誘人，用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉（適量）輔料葱白（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）配料韓式黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬葱爆肉...
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![醬燒黃花魚的做法 彭豆帶你做家常醬燒黃花魚 醬燒黃花魚怎麼做]( "醬燒黃花魚的做法 彭豆帶你做家常醬燒黃花魚 醬燒黃花魚怎麼做")
- “一提起黃花魚大家都不陌生，因為它的豐富的營養價值和超美的口感，我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱（適量）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）花椒（適量）香菜（一顆）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒黃花魚的做法步驟1、我用的是彭豆家...
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![黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做]( "黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做")
- “今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）葱（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（二大匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸魚腩的做法步驟1、魚腩，米酒，黃豆...
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![花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小涼菜——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做]( "花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小涼菜——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做")
- “敗了相機，第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米（適量）黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生黃豆蔬菜丁的做法步驟1、1、先將洗乾淨的花生米用花椒大料水煮5分鐘，泡着備用。2、...
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![火爆腰花的家常做法]( "火爆腰花的家常做法")
- 前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可以動手試試哦。火爆腰花火爆腰花是用豬腰製作的一道家...
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![黃豆醬燒菜花怎麼做-黃豆醬燒菜花的做法]( "黃豆醬燒菜花怎麼做-黃豆醬燒菜花的做法")
- “花菜煮起來沒味，要和其他食材搭配，一般選葷的和有鮮味的。黃豆醬鹹鮮，可以搭配，而且方便，要好吃，必須先炒香，油中煸一下。適宜初學者，佐料單一。”食材明細主料花菜（適量）輔料黃豆醬（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬燒菜花的做法步驟1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
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![豆豉辣醬爆腰花怎麼做-豆豉辣醬爆腰花的做法]( "豆豉辣醬爆腰花怎麼做-豆豉辣醬爆腰花的做法")
- “#快手小炒#豬腰，別名是豬腎；還有個不被人們熟知的名字“銀錠盒”，因器形如古代的銀錠而得名。它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種微量元素，有健腎補腰和強腰益氣之功效；也是我們老百姓常説的“以形補形”，也許沒有科學依據，不過在醫書《本...
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![黃豆醬拌炒花菜怎麼做-黃豆醬拌炒花菜的做法]( "黃豆醬拌炒花菜怎麼做-黃豆醬拌炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（700g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）大蒜（適量）清水（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬拌炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切小塊備用。2、黃豆醬和大蒜備用。3、熱油鍋，下大蒜末爆香。4、然後下花菜翻炒下，加入適量的清水加蓋燜一會，5、調入黃豆醬...
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![黃豆醬爆冬瓜怎麼做-黃豆醬爆冬瓜的做法]( "黃豆醬爆冬瓜怎麼做-黃豆醬爆冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）海天黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、鍋中放油燒熱，放入葱花，再倒入一勺黃豆醬炒香。3、放入冬瓜。4、拌勻後蓋蓋燜。5、冬瓜軟透變熟放鹽，拌勻關火。...
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![醬爆魷魚韭菜花怎麼做-醬爆魷魚韭菜花的做法]( "醬爆魷魚韭菜花怎麼做-醬爆魷魚韭菜花的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（200克）韭菜花（1小把）輔料薑絲（2片）紅辣椒（2個）海鮮醬（1大勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚韭菜花的做法步驟1、燒鍋水，水開後下入魷魚絲，魷魚微微打卷時撈出來放涼；2、燒熱鍋，放少許油，下入薑絲煸炒；3、微微發出香味後下入魷魚絲翻炒；4、翻炒...
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![蟹黃豆花的家常做法圖解]( "蟹黃豆花的家常做法圖解")
- 這道蟹黃豆腐花，我是在我朋友的酒席上吃到，這是我人生中第一次吃到這盤蟹黃豆腐花，以前我從未想過，蟹黃和豆腐這兩個東西可以搭配在一起，但是當我第一次吃到，我就喜歡上它的，這神奇的口感，蟹黃的顆粒感加上豆腐的順滑，別有一番滋味呢。主料豆腐：300克鹹蛋黃：4個輔料香葱：適量食用油：少...
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![醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做]( "醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做")
- “醬爆圓白菜是我們這裏很流行的一道美味。一般的飯店都有賣，居家操作也不是很難。只是，不同的人不同的製作。我這款是私家家庭版，以家人的口味調製醬料。成品很不錯。”食材明細主料圓白菜（300g）輔料葱（適量）花生米（適量）木耳（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）白糖...
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![醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做]( "醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做")
- “東北大醬的味道特別喜歡，百吃不厭，尤其在有些菜中加入，使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後，濾去水，然後用紗布覆蓋，放在温暖處，每天換水，出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽（500g）胡蘿蔔丁（100g）杭椒（2根）輔料豬肉醬（半小碗）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常燉黃花怎麼做-家常燉黃花的做法]( "家常燉黃花怎麼做-家常燉黃花的做法")
- “週六帶孩子回孃家，哥正好拿了些黃花魚，有大有小，都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的，説過於清淡，那就燉，燉的味道很足，營養也很豐富。”食材明細主料黃花（700g）輔料油（適量）鹽（適量）八角（2個）姜（適量）熱水（1大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黃花...
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![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
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![黃豆醬爆包菜怎麼做-黃豆醬爆包菜的做法]( "黃豆醬爆包菜怎麼做-黃豆醬爆包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊，大蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜，黃豆醬爆香，放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜發透放鹽，拌勻關火。5、盛出。...
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![醬爆黃豆嘴怎麼做-醬爆黃豆嘴的做法]( "醬爆黃豆嘴怎麼做-醬爆黃豆嘴的做法")
- “這道菜脆香利口，豆香味濃，富有營養”食材明細主料黃豆嘴（適量）青紅椒（適量）肉花腸（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃豆嘴的做法步驟1、黃豆嘴洗淨備用2、肉花腸切丁備用3、香菜切末備用4、葱薑切片備用5...
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![黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法]( "黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法")
- 食材明細主料花菇（適量）冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片，大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香，然後放一勺黃豆醬,翻炒兩下後迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水燜炒。5、冬瓜...
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![醬爆五花肉江豆怎麼做-醬爆五花肉江豆的做法]( "醬爆五花肉江豆怎麼做-醬爆五花肉江豆的做法")
- “從做飯的最初來説，我覺的炒菜就是要放佐料：什麼十三香之類的香料沒少放。嚼在嘴裏就是調料味太重？自從登錄《美食天下》以來，我從大咖那裏學到了什麼菜需要佐料，什麼菜只需鹽和雞精即可。這就是我的收穫。現在，我對炒菜有了新的認識。什麼菜要放那種調料。那種菜不需要更多的...
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味味甜
