![自發粉煎餅怎麼做-自發粉煎餅的做法]( "自發粉煎餅怎麼做-自發粉煎餅的做法")
- 食材明細主料自發麪粉（200克）葱花（30克）雞蛋（一個）輔料白糖（40克）食鹽（6克）食用油（10克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自發粉煎餅的做法步驟1、麪粉中加入白糖，食鹽，雞蛋用温開水攪拌。2、攪拌均勻後再加入少許食用油攪拌繼續攪拌。3、加入葱花繼續攪拌均勻，發酵15分鐘。4、鍋中倒入...
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![自發麪粉能做月餅嗎]( "自發麪粉能做月餅嗎")
- 可以。自發麪粉中的氣體的食品添加劑，可以讓月餅在加熱烤制時蓬髮起來，但是建議製作月餅，還是要用低筋麪粉比較好，因為低筋麪粉的蛋白質含量較低，製作出來的月餅會更加的柔軟，回油效果更好，且久放也不容易出現發硬的情況。...
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![豆芽米粉煎餅怎麼做-豆芽米粉煎餅的做法]( "豆芽米粉煎餅怎麼做-豆芽米粉煎餅的做法")
- 食材明細主料大米（200克）綠豆芽（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）清水（400克）辣醬（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜2、綠豆芽洗淨，韭菜切成碎花待用3、將大米和水按1：2的比例倒入食物料理...
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![自制煎餅果子的做法 【自制煎餅果子】 自制煎餅果子怎麼做]( "自制煎餅果子的做法 【自制煎餅果子】 自制煎餅果子怎麼做")
- “營養貼士：煎餅果子大家都愛吃，有些人愛吃卷果子的脆脆的有些人愛吃卷油條的，今天我就來一個mini的煎餅果子做的有些失敗大家多擔待”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）油條（適量）蝦乾（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制煎餅果子的做法步驟1...
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![自發粉餅乾怎麼做-自發粉餅乾的做法]( "自發粉餅乾怎麼做-自發粉餅乾的做法")
- “凡是做過餅乾的都知道，所有的餅乾用的都是低筋粉。突發奇想，用高筋粉試一試。於是選擇了自發粉。只要涉及到發麪的概念多數都是高筋粉，因為筋力強，所以面發的才好。而餅乾需要的形狀穩定，口感酥脆，所以需要筋力小的低筋粉。閒言少敍，有圖有真相：試試吧！”食材明細主料自發粉（150...
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![意粉煎餅怎麼做-意粉煎餅的做法]( "意粉煎餅怎麼做-意粉煎餅的做法")
- “早餐要吃好，而且節約時間的，時不時的換個花樣做早餐。讓孩子吃得高興，大家都開心了。也是件糾結的事情。今天份的煮意粉。意大利粉可以配簡單的橄欖油醬或西紅柿醬，口感非常的不錯。今天來推薦下健康的花樣早餐。熊孩子們見了很開心，稀里呼嚕都吃光了！老人血脂高也喜歡吃這樣...
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![蘿蔔粉絲煎餅怎麼做-蘿蔔粉絲煎餅的做法]( "蘿蔔粉絲煎餅怎麼做-蘿蔔粉絲煎餅的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（一根）粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料黑芝麻（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲煎餅的做法步驟1、青蘿蔔切絲加入鹽拌勻醃製半個小時，清洗乾淨，擠幹水分。2、胡蘿蔔切末。3、粉絲提前泡發，切碎。4、全部倒入碗裏，加入雞...
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![自制煎餅的做法 自制煎餅---愛上舌尖上的味道 自制煎餅怎麼做]( "自制煎餅的做法 自制煎餅---愛上舌尖上的味道 自制煎餅怎麼做")
- “請不要怪我把陳年滴煎餅菜譜挖出來，那是因為看了舌尖上的中國啊，看人家做的山東煎餅，那個口水流，所以特地分享做的煎餅，純粹根據個人口味調的餡。”食材明細主料麪粉（200g）生菜（一顆）蝦米（200g）輔料葱（適量）配料雞精（適量）十三香（適量）豉油雞汁（適量）亦舒堂火麻油（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）五香...
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![全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法]( "全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法")
- “現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好，易消化，老少咸宜。”食材明細主料全麥粉（500克）輔料酵母粉（4克）黑芝麻（2克）配料食用油（適量）花椒鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法]( "綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法")
- “煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷，攤好的煎餅卷着各種菜做為早餐或晚餐都是不錯的選擇，至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇，總之“芥末調涼菜，各有各的愛。我這裏只重點説一下煎餅的做法，因為兒子最近牙疼，綠豆清熱解毒，我就用了普通粉和綠豆粉混合在一起攪...
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![自發粉可以做上海生煎嗎]( "自發粉可以做上海生煎嗎")
- 可以。在做生煎包的時候，要把麪糰揉到盆光，面光，手光，再把麪糰放在温暖的地方醒發30分鐘，醒發好的麪糰還要揉搓排氣。煎制生煎包的時候火候不能太大，中小火煎制，把生煎包煎制金黃即可，煎制好的生煎包，在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法]( "自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法")
- “煎餅是我們常吃的早餐，食材豐富，可以自由搭配，今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅，也是我們家每週都要做幾次的，因為家人非常愛吃，做法也非常簡單，十分鐘就可做好，比外邊買的煎餅乾淨又營養哦！對於很多不愛吃胡蘿蔔、白蘿蔔的寶寶，把食材放進煎餅裏，再添加一包五珍粉，養脾胃的同時，孩...
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![豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法]( "豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法")
- “這豆沙煎餅確實省事，將發好的麪糰分成幾等份，然後取一個小麪糰用手掌按扁，放入豆沙包起來，再用手掌按壓成小餅狀，放入平底鍋裏小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟，可以在麪餅煎定型後，撒入少許的水，蓋上蓋子用小火將餅燜熟。”食材明細主料麪粉（300克）輔料豆沙（適量）調料酵母（3克）白糖...
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![發麪韭菜煎餅怎麼做-發麪韭菜煎餅的做法]( "發麪韭菜煎餅怎麼做-發麪韭菜煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪韭菜煎餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉用温水和麪。2、麪糰發酵好後擀成麪皮。3、韭菜切段加入食用油，雞蛋炒熟放涼加入韭菜中，加入鹽調味即可。4、加入餡料包成包子。5、不...
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![煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做]( "煎餅的做法 自制煎餅 煎餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（150克）綠豆麪粉（150克）輔料薄脆（兩個）香菜（適量）雞蛋（3個）熟芝麻（適量）香葱（適量）生菜（適量）配料醬料（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎餅的做法步驟1、普通麪粉150克、綠豆麪粉150克。2、温水合成麪糊，要稀一點。3、薄脆兩個、香菜、雞蛋3個打散（家裏餅鐺小不...
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![煎發麪餅怎麼做-煎發麪餅的做法]( "煎發麪餅怎麼做-煎發麪餅的做法")
- “脆香可口的發麪餅”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）食用油（15g）輔料水（150g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎發麪餅的做法步驟1、300g麪粉、3g酵母和5g白糖混合，加150g水攪成絮狀。2、加入15ml食用油，揉成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰是原來的2倍大，...
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![玉米發麪煎餅怎麼做-玉米發麪煎餅的做法]( "玉米發麪煎餅怎麼做-玉米發麪煎餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（250g）白麪（250g）輔料酵母粉（5g）調料糖（100g）温水（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米發麪煎餅的做法步驟1、玉米兩、白麪混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入適量的温水，揉成麪糰。4、發酵了半個小時的面。5、滿滿的蜂窩。6、揉搓排氣後切成小劑子...
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![發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做]( "發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做")
- “外酥裏嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裏面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麪粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪煎餅的做法步驟1、一碗清水加入白糖、1克酵母攪拌均勻。2、...
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![玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法]( "玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法")
- “粗糧鹹香美味。”食材明細主料玉米粉（100g）開水（100g）麪粉（400g）酵母（4g）雞蛋（1個（約50g））温水（100g）油酥麪粉（2勺）熱油（適量）鹽（適量）配料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粉煎餅的做法步驟1、油酥：碗裏放2勺麪粉，適量鹽，鍋裏燒熱油，澆在麪粉上，攪拌勻。（最好成為稀油酥，油可多些）。2...
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![發麪煎餅怎麼做-發麪煎餅的做法]( "發麪煎餅怎麼做-發麪煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g(隨便無所謂)）水（200g）輔料泡打粉（2g）蘇打（2g）鹽（適量添加(或糖)）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪煎餅的做法步驟1、麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻後加入水2、攪成這樣的麪糊就加入泡打粉繼續攪拌均勻(有時間的可以放置半小時。也可以直接上鍋煎)3、不粘鍋...
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![黑全麥粉煎餅怎麼做-黑全麥粉煎餅的做法]( "黑全麥粉煎餅怎麼做-黑全麥粉煎餅的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（150克）雞蛋（2個）輔料葱（適量）黑芝麻（適量）涼水（適量）調料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑全麥粉煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、黑全麥粉。3、加入雞蛋、葱花。4、加入雞精、蠔油、胡椒粉。5、加入適量的涼水攪...
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![自制芋泥煎餅的做法 【自制芋泥煎餅】 自制芋泥煎餅怎麼做]( "自制芋泥煎餅的做法 【自制芋泥煎餅】 自制芋泥煎餅怎麼做")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）輔料色拉油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制芋泥煎餅的做法步驟1、檳榔芋洗淨蒸熟後稍微晾涼。2、本來只想剝這一小碗的，媽媽説全剝了吧，於是變成了下面一大盆。3、拿來擀麪杖搗，還是很好用的，我和媽媽輪流出力。4、搗爛之後加入...
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![免發麪牛肉餡煎餅怎麼做-免發麪牛肉餡煎餅的做法]( "免發麪牛肉餡煎餅怎麼做-免發麪牛肉餡煎餅的做法")
- “這個餡餅着實讓我得意了一把，爸爸媽媽一直以來對面食都不感興趣的，他們吃了這個餡餅後讚不絕口，老爸更是雄心壯志的説要把它學會，回去做給大家嚐嚐，老媽也熱情不減，一起和我在廚房邊做餡餅邊偷師O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛肉（200克）萵苣（1根）甜玉米（1根）熟芝麻（2...
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![自發粉饅頭怎麼做-自發粉饅頭的做法]( "自發粉饅頭怎麼做-自發粉饅頭的做法")
- “麪食的種類很多，做法也很多，我們常吃的包子、饅頭、花捲、餡餅、水餃等等，不過是麪食的一種，麪食的最大優勢是有N多種做法，可以N多天不重樣，換着花樣吃，怎麼吃都不膩。今天給大家分享一道最最基本的麪食，它就是饅頭，最家常也是最簡單的麪食，即使自己不會做，街頭巷尾隨處都可以買到...
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![發麪香菇肉煎餅怎麼做-發麪香菇肉煎餅的做法]( "發麪香菇肉煎餅怎麼做-發麪香菇肉煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）水（185克）葱（2棵）蒜苗（2棵）芹菜（2棵）鮮香菇（6個）豬肉餡（300克）鹽（2勺）香油（1勺）胡椒粉（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）輔料老抽（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麪香菇肉煎餅的做法步驟1、將麪粉和酵母、水、入麪包機啟動和麪程序至10分鐘時，加入黃油一起揉至結束。（...
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味味甜
