![雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法]( "雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法")
- “雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋葱（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒孜然雞絲的做法步驟1、雞脯肉切絲用料酒，少量蛋白、胡椒粉、醃一會。2...
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![孜然羊雜怎麼做-孜然羊雜的做法]( "孜然羊雜怎麼做-孜然羊雜的做法")
- “麻辣幹香，油而不膩。”食材明細主料羊心（1個）羊腰（1個）羊肺（1個）芹菜（1根）輔料菜籽油（1/2湯匙）紅燒醬油（3茶匙）料酒（2茶匙）幹海椒面（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1茶匙）花椒麪（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）小葱（3根）桔皮（少許）幹海椒（少許）花椒（少許）老薑（少許）孜然（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然羊雜的做法步驟1、...
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![肉絲孜然炒麪怎麼做-肉絲孜然炒麪的做法]( "肉絲孜然炒麪怎麼做-肉絲孜然炒麪的做法")
- “肉絲孜然炒麪，一款家常麪食！有面有菜，兒媳分分鐘幹掉一盤！家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟細面（半斤）彩椒（一個）青椒（一個）小豆芽（半斤）葱（一根）蒜（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲孜然炒麪的做...
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![孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法]( "孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）老乾媽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨改刀，加鹽，油，五香粉，醬油，姜粉，料酒，油拌均勻醃製半小時。2、洋葱和大蒜改...
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![孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法]( "孜然炒雞架怎麼做-孜然炒雞架的做法")
- “因為減肥期間給自己解解饞來吧大家也試試又簡單又解饞還不長肉”食材明細主料雞架（一個）輔料生抽（適量糖）糖（一勺）料酒（適量）葱花（一小盤）雞精（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞架的做法步驟1、準備雞架一個洗淨去內臟剁小塊2、涼水下鍋放料酒少許薑片焯水3、焯水撈...
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![孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法]( "孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豬肉切細絲備用。4、加醬油，澱粉，蠔油，料酒，鹽，油醃製半小時。5...
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![辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法]( "辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）輔料葱（適量）洋葱（半個）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下，尖椒洋葱胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條2、鍋中到適量油，熱了之後放...
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![孜然雞絲怎麼做-孜然雞絲的做法]( "孜然雞絲怎麼做-孜然雞絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料孜然粉（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）生薑（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然雞絲的做法步驟1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。2、放入幾片切好的薑片。3、放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。4、煮好...
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![孜然絲瓜怎麼做-孜然絲瓜的做法]( "孜然絲瓜怎麼做-孜然絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（500g）輔料鹽（適量）孜然粉（3g）雞精（2g）油（10ml）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然絲瓜的做法步驟1、把絲瓜去皮，切好厚片備用2、鍋內放油，油燒紅放絲瓜爆炒4分鐘，放入鹽和雞精關上火3、關火後，放上孜然粉就可以出鍋了小竅門絲瓜炒的過程中千萬不能時間過久...
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![孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法]( "孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法")
- ““羊肉”簡單美味，健康營養快手餐，別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉（一塊）餅（一個）輔料紅蘿蔔（一個）葱（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉炒餅絲的做法步驟1、羊肉洗淨，切薄片，備用。2、紅蘿蔔洗淨，削皮，擦絲，備...
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![孜然雜蘑菇怎麼做-孜然雜蘑菇的做法]( "孜然雜蘑菇怎麼做-孜然雜蘑菇的做法")
- “將各種蘑菇配合着孜然混合在一起炒，吃起來的時候對蘑菇控來説那叫一個過癮啊！(⊙o⊙)”食材明細主料杏鮑菇（1只）香菇（4只）口蘑（4只）蟹味菇（1盒）海鮮菇（1盒）輔料葱花（適量）蒜（3瓣）蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）芝麻（適量）孜然（1勺）黑胡椒（1勺）鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雜蘑菇的做法...
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![孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法]( "孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法")
- “過年侄子拿來一袋熟雞胗，今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗（1000g）輔料青蒜苗（1把）胡蘿蔔（1塊）洋葱（1塊）調料燒烤料（50g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胗的做法步驟1、熟雞胗切成片備用。2、配菜切絲，裝盤備用。3、鍋中放油。4、燒熱後下入雞胗翻炒，炒到外皮...
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![孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做]( "孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做")
- “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜～”食材明細主料雞胸肉（1塊）大辣椒（1個）青線椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1勺）孜然（2勺）辣椒麪（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲，加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味，醃製十分鐘。3、...
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![孜然炒雞蛋怎麼做-孜然炒雞蛋的做法]( "孜然炒雞蛋怎麼做-孜然炒雞蛋的做法")
- “香辣，孜然味兒濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料螺絲椒（一個）小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打入碗中，打散。2、螺絲椒，蒜蓉，小米椒備好。3、鍋裏適量油燒熱，雞...
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![孜然肉絲炒麪的做法 改良版孜然肉絲炒麪 孜然肉絲炒麪怎麼做]( "孜然肉絲炒麪的做法 改良版孜然肉絲炒麪 孜然肉絲炒麪怎麼做")
- 食材明細主料新鮮麪條（300克）裏脊肉絲（100克）輔料紫甘藍（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）綠豆芽（150克）配料孜然（一大勺）鹽（一小勺）生抽（三大勺）雞精（一小勺）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮，加一勺鹽一勺油。煮到八成熟撈出來，涼水沖沖，瀝乾後加少許...
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![祕製孜然洋葱炒雞雜如何做簡單又好吃]( "祕製孜然洋葱炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：300輔料油：適量孜然粉：適量辣椒：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量洋葱：適量花椒粒：適量具體步驟1.雞腸，雞胗，雞心洗淨全部切小塊，再加料酒和水澱粉醃製2.雞血焯水後切成小塊3.洋葱，辣椒切塊備用4.坐鍋熱油，下花...
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![孜然雜蔬牛肉片怎麼做-孜然雜蔬牛肉片的做法]( "孜然雜蔬牛肉片怎麼做-孜然雜蔬牛肉片的做法")
- “買了一塊牛肉，本想着，滷着吃，後因時間有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄醬調味，結果，肉質非常鮮嫩，孜然味突出，受到我家寶貝的好評與喜歡，呵呵，改個花樣，相同食材就能吃出不同的味道，我想，這正是烹飪的魅力所在。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）輔料黃瓜（1根）洋葱（半個）木耳（適量）配料油...
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![孜然肉絲炒麪怎麼做-孜然肉絲炒麪的做法]( "孜然肉絲炒麪怎麼做-孜然肉絲炒麪的做法")
- “給自己做個炒麪吧”食材明細主料全蛋面（半包）輔料大頭菜（1/4顆）洋葱（半個）豆芽（適量）肉絲（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（一瓣）配料鹽（半勺）辣椒粉（少許）黑胡椒粉（適量）油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然肉絲炒麪的做法步驟1、把各種配料切成絲肉絲用料酒醃一下...
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![孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法]( "孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）青椒（2個）洋葱（1個）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅薯澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然碎（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，切絲。加入適量生抽，料酒和紅薯澱粉抓勻，醃製10分鐘。2、麪條煮熟，撈出，加入適量色拉油。...
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![孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法]( "孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法")
- “雞心能滋補心臟，鎮靜神經，中醫有“以形補形”之説。另外，雞心的口感也很好，沒有異味，容易處理，不管是燒烤還是爆炒、滷水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明細主料雞心（100克）洋葱（半個）尖椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）料酒（少許）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![家常菜孜然洋葱炒雞雜如何做簡單又好吃]( "家常菜孜然洋葱炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：100洋葱：1個輔料姜：小塊鹽：適量油：適量醬油：少許孜然粉：適量料酒：適量具體步驟1.將雞雜用鹽搓一會，衝乾淨，再加料酒醃製半天后切小塊。2.洋葱切小塊。3.姜切絲。4.鍋內放油，將薑絲爆香。5.加入洋葱煸炒，炒至半熟...
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![孜然炒雞翅怎麼做-孜然炒雞翅的做法]( "孜然炒雞翅怎麼做-孜然炒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（10個）洋葱（1/2個）香芹（2根）輔料紅尖椒（2個）蒜（3瓣）姜（少許）孜然粒（1.5勺）生抽（1勺）醬油（1勺）糖（1.5勺）鹽（少許）香油（1小匙）胡椒粉（1勺）料酒（1.5勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾，從中間剁成兩段。2、放入生抽、料酒、胡椒粉醃製半小時。3、...
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![孜然雜蔬肉丁怎麼做-孜然雜蔬肉丁的做法]( "孜然雜蔬肉丁怎麼做-孜然雜蔬肉丁的做法")
- 食材明細主料裏脊肉丁（適量）彩椒（適量）黃瓜（適量）南瓜（適量）輔料孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雜蔬肉丁的做法步驟1、準備食材。2、切丁。3、鍋燒熱放入少許油，加入葱花和小米椒炒出香味。4、放入肉丁翻炒變色加入少許十三香，孜然粉，一品鮮。5、最後把雜蔬放入進...
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![孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法]( "孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，葱蒜姜切末，尖椒洗淨。2、熱油，爆香葱薑蒜之後，把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用，喜歡辣一點的朋...
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![辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法]( "辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後迅速撈出3、瀝水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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味味甜
