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關於花生粑的家常做法的餐飲百科

花生粑怎麼做-花生粑的做法
  • 花生粑怎麼做-花生粑的做法

  • “花生粑,以米漿加花生油炸而成。因其形狀像滿月,又叫月亮粑。花生粑也是江西贛州的地方客家傳統食品,月亮花生粑是以粘米粉為主要原料,佐以五香調味品、麪粉、鮮花生仁、經加工成型後,在油鍋中煎炸而成。薄如絲綢,酥、鬆、脆為一體,香氣鬱雅風味獨特,具有香脆可口、鬆酥宜人的特...
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花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法
  • 花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法

  • “在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯米粽,蘸着花生芝麻都特別好吃。特別喜歡糯米制品,不管是...
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家常花生米怎麼做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎麼做-家常花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解
  • 養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解

  • 冬天天氣潮濕,尤其是住在南方的朋友,體內濕氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛濕養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅棗:少許香菇:少許雞腳:200克排骨:300克輔料鹽:適量姜:10克詳...
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清明花粑粑怎麼做-清明花粑粑的做法
  • 清明花粑粑怎麼做-清明花粑粑的做法

  • “清明草渾身都是寶。花花用清明草花做了一款小零食,吃起來嘎嘣脆,特別香。全草具滋陰、退火等藥效,可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等症。性味:根、全草:甘、淡、平。效用:根:滋陰益氣,涼血解毒,澀精。治病後氣血兩虛,少氣無力,氣虛白帶,遺精,失眠,燥咳,瘡腫,吐血,血熱頭痛,腦膜炎...
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菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎麼做
  • 菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎麼做

  • “很喜歡吃的一道涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些,因為菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後下菠菜,水再開後就可以了拿出。拿出後用涼水涮兩邊,讓菠...
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花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
  • 花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法
  • 花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法

  • 食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水,加一小勺食用鹼,把艾葉放進去煮5分鐘,瀝出後放入涼水中,過涼後放進料理機打成泥狀,加入糯...
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家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法
  • 糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法

  • 食材明細主料自制糖桂花(適量)粘玉米(適量)輔料牛奶(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米洗淨。2、牛奶備用。3、粘玉米刨碎。4、加適量牛奶,放入枸杞拌勻。5、盛入玉米糊加入糖桂花。6、上開水鍋蒸二十分鐘。7、時令美味,不容錯過...
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微波花生糯餈粑怎麼做-微波花生糯餈粑的做法
  • 微波花生糯餈粑怎麼做-微波花生糯餈粑的做法

  • “喜歡糯米不必説了,早上有時也懶一回,和上點糯米粉送入微波爐叮幾分鐘,搭配點牛奶、豆漿啥的,吃的好有成就感···呵呵,其實,最關鍵的是節約了我的時間······”食材明細主料糯米粉(80克)輔料熟花生碎(少許)蔓越莓(少許)薄荷葉(少許)配料食油(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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桂花糖餈粑怎麼做-桂花糖餈粑的做法
  • 桂花糖餈粑怎麼做-桂花糖餈粑的做法

  • “餈粑是我愛吃的糯食之一。昨天媽媽給了幾塊別人從鄉下帶回的餈粑,鄉下自家揣的餈粑的確軟糯好吃,市場裏賣的餈粑那是不能比的。香甜軟糯的--桂花糖餈粑,各位親一起來品嚐吧!”食材明細主料餈粑(300克)輔料桂花醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花糖餈粑的做...
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花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做
  • 花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做

  • “這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好的花生米連水一起倒入豆漿機,加適量的水(按説明書上寫的...
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桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法
  • 桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法

  • “桂香濃郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明細主料糯玉米(2個)輔料桂花(適量)枸杞(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步驟1、枸杞洗一下備用。2、糯玉米2個。3、剝好的糯玉米洗淨。4、擦成糯米糊糊。5、倒入一點純奶。6、適量糯米粉,白...
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桂花餈粑怎麼做-桂花餈粑的做法
  • 桂花餈粑怎麼做-桂花餈粑的做法

  • 食材明細主料餈粑(適量)輔料糖桂花(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花餈粑的做法步驟1、取餈粑,洗淨。2、起油鍋,煎餈粑。3、起油鍋,煎餈粑。4、一面煎好,翻面煎。5、兩面都煎好後,加上糖桂花和適量的糖。加水煮一會兒。6、出鍋,裝盤。...
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時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做
  • 時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做

  • “湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)豆腐皮(5g)輔料鹽(適量)香雞(適量)精油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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炒花生米的做法 最簡單、最家常---炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 最簡單、最家常---炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “最簡單,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油,冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺,花生米很愛糊的。聽到吱吱聲的時候就差不多熟了,不然就嚐嚐,最簡單的...
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糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做
  • 糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,雖然不是特別正宗的做法,但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉(150g)輔料水(130g)紅糖(25g)色拉油(40g)甜味(口味...
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花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法
  • 花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脱也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片的南瓜蒸熟,大概15分鐘。4、花生用破壁機打碎備用,8秒左...
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魚皮花生的家常做法
  • 魚皮花生的家常做法

  • 魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法
  • 芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法

  • “之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽説這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加温水揉成面...
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巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法
  • 巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法

  • “這也是很有特色的菜,其實也可以算是甜點,不認識巴巴花的人會把它當作普通的野花,可它卻不僅是一道美味,更是一味中藥材,香甜軟糯的粑粑,巴巴花特有的異香,交織在一起,揮灑出一副濃濃的異域風情~”食材明細主料巴巴花(50g)紅糖(50g)輔料糯米粉(250g)水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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桂花糯餈粑怎麼做-桂花糯餈粑的做法
  • 桂花糯餈粑怎麼做-桂花糯餈粑的做法

  • “晚上下班回家,看見桌上有一大袋子餈粑,呵呵,感覺好新鮮,這個時候就有餈粑吃了,往年到了臘月裏才看得到餈粑的。老公喜歡吃餈粑,蒸飯的時候就看見他將餈粑切條狀蒸了一碗。可因為是晚上,我沒敢嘗。第二天一大早,我也學着老公,把餈粑切成條狀,蒸了幾分鐘,呵呵,真好吃哦。”食材明細主...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)輔料花生芝麻糖餡(150克)食用油(2小勺)食用小蘇打(1...
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清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法
  • 清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法

  • 食材明細主料清明花(300g)糯米粉(400g)輔料梅菜(200g)瘦肉(100g)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨,放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰,加上適量的鹽。3、加上特製的梅菜和肉。4、將麪糰揉一些小...
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