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關於禾風如意錦囊蝦的做法的餐飲百科

禾風如意錦囊蝦怎麼做-禾風如意錦囊蝦的做法

  • 禾風如意錦囊蝦怎麼做-禾風如意錦囊蝦的做法

  • 食材明細主料冬瓜（1圈4釐米厚）蝦仁（15個）輔料玉米（少許）枸杞（少許）雞蛋（1個）韭菜（1根）高湯（1大碗）配料鹽（少許）糖（2克）黃酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）禾風如意錦囊蝦的做法步驟1、首先將冬瓜用切成喜歡的形狀，我用磨具刻成了花瓣形，中間用小勺柄將冬瓜中心挖空2、將蝦仁去背線3、...
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錦繡蝦粒炒飯的做法 【浙菜】――浙南温州風味“錦繡蝦粒炒飯” 錦繡蝦粒炒飯怎麼做
好吃的妙計錦囊如何做簡單又好吃

  • 好吃的妙計錦囊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉剁末：適量葱碎：適量鹽：適量味精：少許輔料青蒜苗：一棵澱粉：一大匙芡汁：適量大白菜葉：五張銀耳泡發開：適量豌豆（先煮軟最好）：適量枸杞：十粒具體步驟1.將菜葉和蒜葉在沸水中焯一下，撈起待用。2.將部分銀耳切碎；蒜苗葉對...
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和風蒜蝦意麪怎麼做-和風蒜蝦意麪的做法

  • 和風蒜蝦意麪怎麼做-和風蒜蝦意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（120克）蝦仁（6個）培根（2-3片）小葱（1根）蒜（3瓣）紅甜椒（半個）調料米酒（或者清酒，2大匙）味啉（1大匙）醬油（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）和風蒜蝦意麪的做法步驟1、培根切條，葱花，蒜切碎，紅甜椒切條。將味啉，米酒，醬油放在碗中混合均勻。2、鍋內燒水，加...
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苦瓜如意蝦 苦瓜如意蝦怎麼做-苦瓜如意蝦的做法 [浙菜]

  • 苦瓜如意蝦 苦瓜如意蝦怎麼做-苦瓜如意蝦的做法 [浙菜]

  • “苦瓜營養十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C，居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙和多種礦物質、氨基酸等。苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效，其所含的苦瓜多肽類物質有快速降低血糖的功能，能夠預防和改善糖尿...
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如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦（10只）輔料番茄沙司（120克）鹽（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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什錦蝦球怎麼做-什錦蝦球的做法

  • 什錦蝦球怎麼做-什錦蝦球的做法

  • “這是一款什綿蝦球小炒，蔬菜營養全面，顏色豔麗、加入海鮮蝦球，是補充多種維生素的美味佳餚。”食材明細主料大蝦（適量）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）銀杏（適量）藕丁（適量）紫元葱（適量）西蘭花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦蝦球的做法步驟1、洗淨各種蔬菜。2、將各種蔬...
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素錦囊怎麼做-素錦囊的做法

  • 素錦囊怎麼做-素錦囊的做法

  • “我和老公平常都是以素食為主，儘自己努力把素菜做的更富於變化。這道素錦囊用清脆甘甜的馬蹄代替油膩的肉餡襄進油麪筋中，吃起來完全沒有清寡的感覺，反而更覺得清新可口。素食菜餚只要搭配得當，顏色鮮明也會令人食慾大增。”食材明細主料油麪筋（6個）去皮馬蹄（120克）香菇（3朵）輔料...
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滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做

  • 滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做

  • “此菜用9中蔬菜和菌類滑炒在一起意欲春天即將到來，同時此菜為素菜，顏色繁多，吃起來清新爽口意欲着大家萬事如意。”食材明細主料胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）豆乾（50克）春筍（50克）木耳（30克）香菇（50克）草菇（50克）滑子菇（50克）紅菜椒（50克）輔料葱（10克）姜（5克）鹽（4克）雞粉（3克）美極鮮（4克）微辣（口味）炒（工藝）十分...
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如意麻辣蝦球怎麼做-如意麻辣蝦球的做法

  • 如意麻辣蝦球怎麼做-如意麻辣蝦球的做法

  • “非常時期，冰箱年前的存貨尤為珍貴！每天葷素搭配，保證全家人的營養。今來一款美味的蝦飯菜：如意麻辣蝦球，麻香Q彈，深受喜愛！”食材明細主料凍蝦（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）花椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意麻辣蝦球的做法步驟1、...
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海蔘如意蝦怎麼做-海蔘如意蝦的做法

  • 海蔘如意蝦怎麼做-海蔘如意蝦的做法

  • “熱熱鬧鬧的拌菜，作為年夜菜，既營養美味又寓意美好。”食材明細主料對蝦（4個）海蔘（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（3g）白醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘如意蝦的做法步驟1、蝦洗淨，跟海蔘一起冷水下鍋。2、西蘭花弄成小塊洗淨。3、胡蘿蔔打花刀，...
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膽囊息肉的注意事項！-膽囊息肉不能吃什麼

  • 膽囊息肉的注意事項！-膽囊息肉不能吃什麼

  • 隨着現在人們健康意識的加強，越來越多人都有了經常體檢的習慣，而“膽囊息肉”現在成為了體檢報告單上的常客，許多人可能都沒聽過這種病，更不瞭解膽囊息肉。那麼膽囊息肉到底是什麼呢?膽囊息肉不能吃什麼呢?讓我們通過這篇文章來尋找一下答案吧!一、膽囊息肉不能吃什麼1.油炸...
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錦繡非豆腐的做法 吉祥如意—錦繡非豆腐 錦繡非豆腐怎麼做

  • 錦繡非豆腐的做法 吉祥如意—錦繡非豆腐 錦繡非豆腐怎麼做

  • “因爸媽實在接受不了生吃的三文魚，所以特意設計了這道中西合璧且更適合中國人口味的菜，更家常一些。這道看起來喜氣洋洋，繁花似錦的錦菜三文魚，把所有的歡樂吉祥如意都聚集在一起，祝每個家庭都團團圓圓，幸福美滿！”食材明細主料三文魚（200g）輔料青紅椒（各1/2個）香菇（4朵）朝天椒（3-5個）...
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蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做

  • 蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做

  • “新年講究好意頭，蝦廣東話叫“哈”，所以廣東人新年喜歡用蝦來做菜，寓意哈哈大笑。今天做的蝦仁如意盞，黃金（玉米），翡翠（四季豆）和紅寶石（胡蘿蔔）都有了，祝願親們新的一年萬事如意，天天哈哈大笑過肥年。”食材明細主料餛飩皮（12張）大蝦仁（10來個）雜菜（半海碗）油（2大匙+1大匙）輔料鹽（1/4茶匙）糖（1/...
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妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法

  • 妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法

  • 食材明細主料大白菜葉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）水澱粉（適量）枸杞（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後，在鍋中放入適量鹽將白菜葉與少量韭菜氽軟。2、將豬肉剁餡...
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錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法

  • 錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法

  • 食材明細主料豬肉餡（適量）白菜葉（五張）蝦仁（適量）輔料銀耳（適量）青蒜苗（一棵）枸杞（10粒）配料豌豆（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）錦囊妙計的做法步驟1、豬肉剁末，加入葱碎、鹽、味精攪成餡2、將菜葉和蒜苗在沸水中焯一下，撈起待用。3、將部分銀耳切...
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爽脆什錦如意卷的做法 看一塊五花肉如何清麗脱俗 —— 爽脆什錦如意卷 爽脆什錦如意卷怎麼做
翠玉錦囊如何做簡單又好吃

  • 翠玉錦囊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪筋：10枚油菜芯：100馬蹄：200香菜：50鹽：5白胡椒粉：2雞精：3水澱粉：2湯匙（30ml）蛋清：2只白砂糖：10醬油：適量紹興黃酒：各2湯匙（30ml）老薑：5大葱：5油：1湯匙（15ml）輔料具體步驟1.將馬蹄用流動水沖洗乾淨，削去外皮後剁碎。油菜芯洗...
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意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做

  • 意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）奶酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，並撒少許的食鹽和黑胡椒粉2、把基圍蝦擺在烤盤上，將大蒜末撒上去，再把奶酪粉撒上...
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吉祥如意蝦寶盒怎麼做-吉祥如意蝦寶盒的做法

  • 吉祥如意蝦寶盒怎麼做-吉祥如意蝦寶盒的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）鮮蝦（適量）起酥皮（適量）韭葱（適量）蘑菇（適量）輔料無鹽奶油（適量）白酒（適量）橄欖油（適量）動物性鮮奶油（適量）鹽（適量）研磨胡椒（適量）西班牙甜椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥如意蝦寶盒的做法步驟1、酥皮依包裝指示退冰，以餅乾模型切出8朵花，其中4朵中間再切...
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錦珍蝦段怎麼做-錦珍蝦段的做法

  • 錦珍蝦段怎麼做-錦珍蝦段的做法

  • “珍饈美饌🥘笑觀花語💐美的食物既是一種享受佳餚雖有譜，烹數日翻新清煮連須腳，紅燒剝甲鱗珍饈美饌笑觀花語錦珍蝦段詩句描寫了蝦🍤的形態和做法惟妙惟肖如須腳甲鱗，清煮紅燒金秋十月蝦肥蟹美成就一道錦珍蝦段”食材明細主料大蝦（300g）草菇（100g）豆腐（100g）黃瓜（50g）輔料食鹽（5g）糖（5g）...
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如何把鮮蝦做成風乾蝦

  • 如何把鮮蝦做成風乾蝦

  • 加入鹽煮熟，瀝乾水分，放入微波爐加熱五分鐘左右時間等待變涼即可。在挑選大蝦時，要選擇表皮顏色為青色的，這樣的蝦更加的新鮮，也可以用手按壓，如果蝦有較好的彈性，則比較優質，還可以感受一下蝦殼與肉質是否緊緻，如果有鬆動的現象則不宜購買。...
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玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做

  • 玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做

  • “意麪嘛，自然是意大利人發明的。紅醬、白醬、青醬神馬的，口味濃郁啊。到了口味清淡的日本，自然就有了很多清淡的做飯。在日本的意大利飯店，廚師們把口味清淡的意麪統稱為——和風意麪。今天，跟大家分享這款——和風玉米蝦仁意麪。”食材明細主料意麪（50g）冷凍玉米（50g）鮮蝦（10只）輔...
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什錦海蝦怎麼做-什錦海蝦的做法

  • 什錦海蝦怎麼做-什錦海蝦的做法

  • “給這道菜取名為什錦海蝦，是源於為蝦作配菜的時蔬種類比較多，燒蝦的調料也多，囊括了酸甜鹹麻辣，可謂五味俱全。其實，菜名不重要，菜品營養豐富，味道宜人就好。”食材明細主料海蝦（350g）輔料油（適量）鹽（適量）杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）紅尖椒...
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意大利風味烤蝦怎麼做-意大利風味烤蝦的做法

  • 意大利風味烤蝦怎麼做-意大利風味烤蝦的做法

  • “意大利風味烤蝦。”食材明細主料蝦（半斤）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（1小勺）新鮮迷迭香（適量）輔料意大利風味調料（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利風味烤蝦的做法步驟1、用牙籤從蝦頭或者蝦尾開始的倒數第二節橫穿過去，然後輕輕的往外挑，然後蝦腸就能很輕鬆的拉出來啦。2、把...
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