![全奶白吐司怎麼做-全奶白吐司的做法]( "全奶白吐司怎麼做-全奶白吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（220克）酵母（3克）牛奶（135克）輔料高粉（60克）細砂糖（35克）鹽（1/2小勺）奶粉（15克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸，慢速攪拌成團即可。蓋上保鮮膜，基本發酵90分鐘左右，發2.5-3倍大。2、中種麪糰撕成小塊與主麪糰一起入攪...
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![酸奶全麥吐司怎麼做-酸奶全麥吐司的做法]( "酸奶全麥吐司怎麼做-酸奶全麥吐司的做法")
- 食材明細主料全麥粉（160g）高粉（160g）酸奶（（原味）120g）雞蛋（1個）鹽（1g）白糖（35g）酵母（3g）輔料黃油（20g）蔓越莓幹（一把）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶全麥吐司的做法步驟1、全部主料混合在一起。2、用筷子攪拌成團。3、倒入麪包機，啟動和麪功能。4、一個和麪程序後成光滑麪糰，再加入黃油，...
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![全麥奶香豆沙吐司怎麼做-全麥奶香豆沙吐司的做法]( "全麥奶香豆沙吐司怎麼做-全麥奶香豆沙吐司的做法")
- “全麥食品指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麪粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。從前，全麥穀類被稱為「粗糧」，被視為窮人的食物。精製五穀類只有內層，可...
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![牛奶全麥杏仁吐司怎麼做-牛奶全麥杏仁吐司的做法]( "牛奶全麥杏仁吐司怎麼做-牛奶全麥杏仁吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）全麥麪粉（150克）牛奶（200克）紅糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（25克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶全麥杏仁吐司的做法步驟1、除酵母和黃油外，將所有材料放入麪包桶拌勻靜置半小時，讓麪粉吃透水份2、靜置好後加入酵母啟動揉麪程序揉15分鐘3、揉好15分鐘...
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![全蛋白奶香手撕吐司怎麼做-全蛋白奶香手撕吐司的做法]( "全蛋白奶香手撕吐司怎麼做-全蛋白奶香手撕吐司的做法")
- “最近做泡芙，蛋黃用掉後，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司，如果你也跟我一樣喜歡手撕的，這個方子絕對合適你；口感真的很嫩，又有嚼勁；加上又是奶香的味道，會讓你在整個烤制的過程很享受。這裏我使用的是100%中種（冷藏法）製作”食材明細主料高筋麪粉（280g）水...
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![鮮奶蛋白吐司怎麼做-鮮奶蛋白吐司的做法]( "鮮奶蛋白吐司怎麼做-鮮奶蛋白吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（270g）蛋白（75克）牛奶（130ml）輔料煉乳（16克）調料細砂糖（14克）鹽（3克）乾酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊，蛋白放置室温。2、所有材料放入麪包機或者廚師機揉麪。3、揉出薄膜即可。4、分割成3份滾圓進行基礎發酵約45分...
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![全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做]( "全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料黃油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精鹽（4克）鮮奶（140克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高筋麪粉260克，白糖40克，黃油25克，酵母4克，精鹽4克，鮮奶140克，雞蛋1個。2、高筋麪粉中加入白糖、雞蛋、精鹽攪拌均勻。酵母加到鮮奶裏...
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![純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法]( "純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法")
- “牛奶白吐司，用的是中種法，沒有一滴水，全是牛奶，很綿軟，這款吐司很百搭，而且口感也很好吃，直接吃或者做三明治什麼的都不錯，記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）綿白糖（40g）牛奶（219g）鹽（4g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）純牛奶白吐司的做法步驟1...
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![奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 奶香吐司（全程麪包機版） 奶香吐司怎麼做")
- “一點點麪粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在温暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麪到發酵，以及最後的烘培，全程使用麪包機制作而成。製作省時省力，成品組織細膩、棉軟。”食材明細主料高筋麪粉（270...
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![吐司入門篇－【奶白吐司】 奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法 跟帥一起學烘焙]( "吐司入門篇－【奶白吐司】 奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法 跟帥一起學烘焙")
- “吐司帥以前也常做，不過都是用飯盒當模具的，這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裏帥是最愛吃麪包的，高端的咱暫時學不來，就從入門的學起，如果你也是新手，那麼太好嘍。跟帥有共同語言了。咱們一起學習進階還是那句話：帥行，你也行。烘焙説難不難，説簡單也不簡單。因為烘...
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![奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法]( "奶白吐司怎麼做-奶白吐司的做法")
- 食材明細主料雞蛋（35g）高筋麪粉（250g）酵母（4g）黃油（30g）奶粉（30g）牛奶（145g）輔料鹽（5g）白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麪包機中2、再放入高粉、奶粉，最邊上放上酵母3、麪包機把材料揉成麪糰後放入軟化的黃油，再次揉麪三十分鐘4、...
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![奶油蛋白吐司怎麼做-奶油蛋白吐司的做法]( "奶油蛋白吐司怎麼做-奶油蛋白吐司的做法")
- “前段時間一直在做雪糕，冰箱裏剩下了一大碗蛋清，恰好還有已經開封的淡奶油那麼就來一個奶油蛋白吐司吧麪糰很軟但不粘手，這個歸咎於豐富的油脂成品香味不是特別濃郁，估計是因為沒有不含蛋黃吧吃着稍有點幹，比較有嚼勁，估計能多加點水去改善一下”食材明細主料高粉（250克）酵母（3.5...
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![全蛋白紫薯吐司怎麼做-全蛋白紫薯吐司的做法]( "全蛋白紫薯吐司怎麼做-全蛋白紫薯吐司的做法")
- “昨天做餅乾剩下了幾個蛋白，就全部把它當液體做麪包了，用的是中種的方法，加了紫薯，第二天的早飯有着落啦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋白（150克）酵母（3克）奶粉（15克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）紫薯餡（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全蛋白紫薯吐司的做法步驟1、把主料放入...
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![純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法]( "純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）無鹽黃油（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外，混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的樣子。2、再加入黃油繼續揉20分鐘，取出摔打150-200下，中...
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![全奶白土司怎麼做-全奶白土司的做法]( "全奶白土司怎麼做-全奶白土司的做法")
- “在N個土司的失敗後，這個土司終於出爐了，小小的激動了一下下。心中感慨：作為一個北方的自學烘焙者，這不容易啊--”食材明細主料黃油（25克）牛奶（160克）白砂糖（25克）雞蛋（1個）酵母（4克）高粉（300克）輔料鹽（5克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高粉300克，酵母4克，雞...
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![淡奶油全麥吐司怎麼做-淡奶油全麥吐司的做法]( "淡奶油全麥吐司怎麼做-淡奶油全麥吐司的做法")
- “全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，因此，全麥粉具有更高保健營養功能。這款全麥吐司加了大量的淡奶油，中和了全麥粉的粗糙口感，奶香濃郁，是美味又營養的早餐選擇”食材明細主料全麥麪包粉（270克）淡奶油（100克）輔料牛奶（60克）鹽（3克）細砂糖（5...
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![蛋奶全麥吐司布丁怎麼做-蛋奶全麥吐司布丁的做法]( "蛋奶全麥吐司布丁怎麼做-蛋奶全麥吐司布丁的做法")
- “簡單易做的吐司布丁，只需20分鐘，即成美味的下午茶點或者作為孩子們放學後的小點心。”食材明細主料全麥吐司（2片）純牛奶（300ml）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）蔓越莓幹（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶全麥吐司布丁的做法步驟1、準備材料。焗盤兩個，分別加入適量白砂糖。2、...
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![奶香白吐司的做法 早餐麪包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做]( "奶香白吐司的做法 早餐麪包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做")
- “今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包，裏面只用了少量黃油，屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖，這些都屬於營養較好的原料，而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等，因此叫做“奶香白吐司””食材明細主料高筋麪粉（500克）奶粉（25克）雞蛋（一枚50克）輔料黃油（2...
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![奶油白吐司怎麼做-奶油白吐司的做法]( "奶油白吐司怎麼做-奶油白吐司的做法")
- “一直以來做麪包最怕的就是揉麪的工作，這不光是體力活，還是一個技術活，現在有了麪包機讓我愛上了麪包，據説吐司做好了，做其他的麪包就不怕了.吐司就像是麪包中的嬌貴的公主，配料，手法一點都不能有誤.麪包最重要的是發酵。發酵最重要的是温度與時間。温度不能太高，不能太低，時間不...
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![純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法]( "純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法")
- “這款吐司口感好吃，直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉（200g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合，揉至麪糰成筋後，加入黃油，揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5...
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![全奶油吐司怎麼做-全奶油吐司的做法]( "全奶油吐司怎麼做-全奶油吐司的做法")
- “最近在家裏的冰箱翻雜物，發現了有快過期的安佳淡奶油，乍辦呢，來個全奶油吐司吧，想像你餓了，那奶香撲面而來，吐司質地綿實有嚼勁，誘惑吧！淡奶油是天然的麪包改良劑啊！”食材明細主料高粉（280克）蛋（1個）鹽（2克）酵母（4克）淡奶油（100）糖（40）輔料水（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶油...
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![全麥炭燒酸奶吐司怎麼做-全麥炭燒酸奶吐司的做法]( "全麥炭燒酸奶吐司怎麼做-全麥炭燒酸奶吐司的做法")
- “隨着人們對飲食健康的需求逐漸提高，全麥食品也越來越受到追捧，它素有低熱量、高纖、麥香味濃等特點。全麥粉，是指麪粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麪粉。也就是投入多少重量的小麥產出多少重量的含有麥麩的麪粉，這種麪粉中的粗纖維對人體健康...
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![奶香白吐司怎麼做-奶香白吐司的做法]( "奶香白吐司怎麼做-奶香白吐司的做法")
- “老公提要求説要吃白吐司做的三明治，而且是要放黃油的白吐司，麼辦法，只能敗來黃油開始做白吐司。話説小熊自從開始做麪包以來很少做白吐司的，小熊喜歡有料的吐司，剛開始做麪包還會弄點花式的小麪包來玩玩，現在懶了，直接把料都揉到麪糰裏去了，省事多了。廢話少説，上面包！”食材明細...
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![奶香白吐司的做法 奶香白吐司---麪包機版 奶香白吐司怎麼做]( "奶香白吐司的做法 奶香白吐司---麪包機版 奶香白吐司怎麼做")
- “最近愛上了用麪包機烤麪包，不但省事，效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來，用各式健康美味的麪包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個（約50克））鹽（3克）細砂糖（45克）乾酵母（4克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香白...
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![純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做]( "純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做")
- “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無添加劑，更安心，更健康！而且最主要的是，有了它，早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來，不用過多的準備時間，幾分鐘，就搞定...
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味味甜
