- 食材明細主料大蝦(500克)輔料年糕(200克)配料葱姜(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦燴年糕的做法步驟1、準備好所用食材。2、年糕用清水泡上。3、大蝦洗淨,剪去蝦鬚、爪。挑去蝦線。4、葱姜切絲。5、鍋中注油,燒熱,下入大蝦煎制。6、小火煎至大蝦...
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- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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- “經典魯菜之一,成菜色澤油亮,鮮嫩適口。”食材明細主料蝦(300克)輔料鹽(5克)糖(5克)醋(10ml)料酒(5ml)高湯(100ml)葱絲(10克)薑絲(5克)花生油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨控水備用。2、葱姜分別切成絲。3、熱鍋加油燒至五成熱時放入大蝦,煎至兩面...
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- 食材明細主料蝦(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
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- “昨天吃了炒年糕。今天想吃燴的了~”食材明細主料年糕(400g)油菜(適量)雞蛋(一個)西紅柿(一個)炸豆腐(適量可放可不放)丸子(適量可放可不放)白菜(適量)香菇(兩個)輔料幹辣椒(一個)食鹽(適量)五香粉(適量)醬油(一匙)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀或片狀。2、...
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- “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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- “來個本店熱銷獨家產品空心年糕和中式年糕大雜燴!有興趣的朋友可以上淘寶搜空心年糕和中式年糕哦!現在特價優惠!YY”食材明細主料空心年糕(250克)中式年糕(250克)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)肉(適量)配料家常調料(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕大雜燴的做法步驟1...
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- 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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- 食材明細主料年糕片(190克)蝦蛄(5個)油菜蕻(3棵)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片。2、蝦蛄。3、油菜蕻。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將油菜蕻洗淨、撈出。7...
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- 食材明細主料年糕片(300克)五花肉(190克)油豆角(170克)輔料黑木耳(5克)調料料酒(1勺)醬油(3勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉油豆角燜年糕的做法步驟1、食材:年糕片、黑木耳(已泡發清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將油豆角放在案板上切開,待用。3、...
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- “過年期間,頓頓大魚大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的燴年糕,清淡又家常,還能吃的飽飽的,我們這邊的年糕一根一根都很粗的,所以都必須切成條狀容易煮,鮮蝦和香菇的加入變的特別鮮美,不妨你也來試試哦~”食材明細主料年糕(1根)鮮蝦(15只)白菜(半顆)香菇(5朵)輔料肉丸(3個)蒜瓣...
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- “蟹肉肥美的季節,變着花樣吃蟹。”食材明細主料梭子蟹(1只)手指年糕(300g)輔料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)姜(5g)老抽(10g)生抽(20g)青椒丁(30g)水(300g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梭子蟹燴年糕的做法步驟1、把梭子蟹去腮,去內臟,清洗乾淨,剁塊2、把梭子蟹放入碗中,加入姜3、加入鹽1克4、加入...
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- “科~科~科~會不會太混了點?連吃幾天咖哩很容易膩,不妨先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍麪一起煮,口感超級合拍,上菜速度更是無與倫比。”食材明細主料年糕(半斤)熟青花菜(少許)輔料冷凍咖哩(1份)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燴年糕的做法步驟1、備料;冷凍咖哩,年...
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- “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
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- “色澤油亮,鮮嫩適口”食材明細主料海蝦(10只)輔料高湯(100克)配料鹽(5克)香醋(2克)食用油(適量)薑末(適量)葱末(適量)蒜末(適量)白糖(5克)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨。2、用牙籤挑出蝦線。3、葱薑蒜切末備用。4、鍋置火上倒入油燒至5...
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- 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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- “又是一個人的午餐,冰箱剩了幾片年糕,幾顆快要發黃的油菜,還有,剝蝦仁剩下的蝦頭,又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了,一個字來形容:真鮮,特別鮮香。”食材明細主料年糕(100克)油菜(30克)蝦頭(10個)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭油菜煮年糕...
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- “今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟,再加上年糕的q勁,炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜(300g)年糕(100g)輔料蝦皮(30g)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、年糕切薄片備用。3...
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- “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
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- 年糕和蝦都是非常美味的食物,那麼當年糕和蝦結合在一起的時候會產生什麼化學反應呢?小夥伴們都吃過年糕蝦,同時年糕蝦也是我國傳統的美食,當年糕的軟糯加上蝦的鮮美,可以説是非常的美味,看到這裏,小夥伴們有沒有想去做年糕蝦的衝動呢?接下來就和小編一起來學習一下年糕蝦做法。...
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- “此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)步步登糕的做...
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- “為什麼叫吸指蝦,是因為吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦(二斤)輔料蒜(一頭)調料鹽(適量)白糖(適量)食用油(一飯勺半)辣醬(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜蝦的做法步驟1、大蒜切沫,放一點涼水,蝦洗淨。起鍋燒油放入食用油。2、...
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- 食材明細主料年糕(200克)輔料火腿(100克)花菇(3個)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴年糕的做法步驟1、年糕切條燒開水焯軟撈出。2、雞蛋打散、火腿切條、泡好的花菇切片備用。3、姜蒜拍碎備用,蒜苗切小段備用。4、雞蛋煎出蛋皮盛...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背部、腹部、尾部)豬肥肉(一條)輔料雞蛋(3個)配料澱粉(適量)白...
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