- 食材明細主料熟白芝麻(125g)熟黑芝麻(125g)調料糖(100g)黃油(100g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜芝麻餡的做法步驟1、炒熟的黑、白芝麻。2、把芝麻和糖倒入破壁機。3、攪成粉末狀,不用攪得太細膩,帶點顆粒也無妨。4、將芝麻碎末倒入碗內。5、準備好的軟化黃油。6、倒入芝麻...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 食材明細主料水磨糯米粉(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(適量)熟油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯,麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團,麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團冷卻後與糯米粉團揉在一起,蓋上保鮮膜,醒15分鐘。4、芝...
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- “黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脱髮,腸燥便祕,對頭髮有烏髮的功效。”食材明細主料白麪(適量)輔料黑芝麻粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜芝麻餅的做法步驟1、準備白麪。2、用温水揉成很柔軟的麪糰,醒20分鐘。3...
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- “家有寶寶,我總是變着法的做各種營養食品,今天的豆漿寶貝就非常愛喝。豆漿有個小技巧就是一定要用熟豆子。為什麼要煮熟黃豆呢?因為熟黃豆打的豆漿真的非常好喝!生黃豆打的沒法比呀!”食材明細主料黃豆(一杯)南瓜子(一小把)黑芝麻(一小把)輔料水(適量)黃冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮刀即可。5、好了😁。6、成品圖。...
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- 食材明細主料麪粉(400g)水(220g)發酵母粉(3g)輔料紅糖(適量)芝麻醬(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餡餅的做法步驟1、發酵好的麪糰,芝麻餡(黑芝麻,紅糖,麪粉攪拌均勻即可)。2、麪糰分為40克的小劑子。3、擀成圓皮,包入餡料。擀成餅狀。4、電餅鐺倒少許油,煎至兩面金黃...
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- 食材明細主料甜粿(適量(潮汕年糕))輔料雞蛋(適量)炸粉(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香芝麻煎甜粿的做法步驟1、潮汕的甜粿成品,從天亮一直蒸到晚上的十二點左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉備用。4、香葱洗淨切葱花備用。5、碗中加入炸粉,打入雞蛋。6、...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- “記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃,這是山東威海一帶特有的,家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅,媽媽做的非常標準,幾斤幾兩一絲一毫不差,在大鍋貼上做出來那要火候掌握好,面調的好,來不得半點馬虎,後來我離開家到外地工作,每次回家媽媽都會給我準備媳婦餅,我知道那要一天的功...
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- 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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- “麻辣鮮香,有芹菜的清香,土豆的麻辣,花生脆脆的,海鮮丸子鮮鮮的,超級下飯。”食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)香菇(6個)土豆(3個)花生(適量)海鮮丸子(適量)圓葱(半個)輔料麻辣香鍋料(適量)調料食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、芹菜洗淨,切小段。2、土豆去皮...
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- 不放。宜賓燃面是四川宜賓傳統的美食,舊稱油條面,屬於川菜,入口香辣,因為做好的燃麪點火即燃,所以稱為燃面。宜賓燃面製作的食材豐富,主料包括麪條、花生碎、芽菜、葱花,配料包括香油、油海椒、醬油、食用鹽等。喜歡吃辣口的宜賓燃面可以多放一些辣椒。...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- “那天,小朋友非要買香蕉吃,一買,還就買了一大串,夏天的香蕉不好保存,熟的太快,得變得法子消滅它,做奶昔,拌沙拉,打豆漿,我不,我還把它做成了芝麻煎餅。”食材明細主料香蕉(150克)麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料熟白芝麻(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芝麻甜餅的做法步驟1、...
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- “這款麪包做法很簡單,樣子看起來很漂亮,就像一朵盛開的花兒,看了心情特別的好。其中的造型簡單實用,新手也能做好,至於餡料,可以隨意搭配,按照家人喜歡的口味而添加不同的餡,這個配方不用黃油,直接用橄欖油或菜籽油均可,我做了多個不同款式的麪包,包括吐司;覺得這個配方做出來的麪包...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “自幼就是愛吃甜食的主,想想小時候老是纏着媽媽給我做糖餅吃可是媽媽老是搪塞我不給我做,讓我更加想念它的味道,╮(╯▽╰)╭,沒辦法啊誰叫我的牙不好呢今天好想吃哦,自己做吧還是,話説,求人不如求己那”食材明細主料麪粉(250克)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(小一勺)水(適量)酵母(適...
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- 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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- 食材明細主料肉末(適量)雲吞皮(適量)輔料葱花(少許)熟白芝麻(少許)調料香油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱芝麻餡雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末。2、放醬油,胡椒粉,糖,香油攪拌均勻。3、加入熟白芝麻,香葱末攪拌均勻。4、加入少許純淨水攪拌均勻...
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- 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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- 食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(40克)雞蛋(2枚)輔料白糖(50克)色拉油(30克)白芝麻(20克)蘇打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟1、色拉油倒入碗中,分兩次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。3、分三次加入蛋液,充分調勻。4、麪粉中加入...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- “模具:63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料:麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明細主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁瓜子))黑芝麻(30克)細砂糖(40克)麥芽糖(40克)糯米粉(50克)麪粉(50...
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- 食材明細主料香蕉(1只)糯米粉(110克)輔料熟黑芝麻(適量)白糖(1勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡芝麻糯米餅的做法步驟1、食材:香蕉、糯米粉、熟黑芝麻、白糖2、將香蕉去皮,放在案板上切碎。3、放入碗中。4、隨後,加1勺白糖。5、拌勻。6、取110克糯米粉放入大盆中,擱入熟黑...
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